做家務(wù)是種延壽運動

高陽 牛雨蕾

在很多人眼中，做家務(wù)是一件費時耗力的煩心事。但如果說，掃掃地、做做飯就能防病養(yǎng)生，你還會排斥家務(wù)嗎？

近年來，“懶人經(jīng)濟”全面爆發(fā)，掃地機器人、擦窗機器人、洗碗機等大行其道，生活服務(wù)行業(yè)也逐漸興起。數(shù)據(jù)顯示，我國家政服務(wù)用戶規(guī)模已超1000萬，網(wǎng)絡(luò)即時配送用戶規(guī)模達3.55億，外賣用戶更是超過4億……科技進步與服務(wù)完善為“偷懶”提供了便利。

與此形成對比的是，居民做家務(wù)的時間和參與率逐漸下降。據(jù)國家統(tǒng)計局《全國時間利用調(diào)查公報》，2018年居民家務(wù)勞動平均時間為1小時26分鐘，較2008年減少36分鐘；其中，男性平均時間為45分鐘，減少17分鐘，女性為2小時6分鐘，減少54分鐘；2018年居民家務(wù)勞動參與率僅為58.5%，而2008年時高達75%。同時，國人運動量也十分令人擔(dān)憂。過去30多年，國人體力活動量下降了50%?！?020年中國人健康狀況報告》也顯示，相較于2019年，國人每日人均步行減少了22%，僅2%的人每天能達到理想情況。雖然該數(shù)據(jù)受到疫情的影響，但多數(shù)人體力活動水平較低是不爭的事實。

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院健康管理中心副主任唐文彬告訴記者，一方面，大家平時忙于工作，拿不出大塊的時間去鍛煉，到了周末也很少主動鍛煉，只想宅在家里“恢復(fù)體力”；另一方面，有些地區(qū)運動設(shè)施有限或空氣污染嚴(yán)重，尤其對身體不好的老人來說，缺少良好的運動環(huán)境。

做家務(wù)或許是一個兩全其美之策。近日，《英國醫(yī)學(xué)雜志》刊登的一項最新研究，將參試者分為兩組：21～64歲的“年輕組”，以及65～90歲的“年長組”，調(diào)查顯示，僅36%的年輕組和48%的年長組能通過休閑體育活動達到推薦運動量；而61%的年輕組和66%的年長組通過做家務(wù)就能實現(xiàn)這一目標(biāo)。西安體育學(xué)院運動與健康科學(xué)學(xué)院教授茍波也表示：“在健身方面，條條道路通羅馬，不僅包括有目的的體育鍛煉，也包括日常體力活動，比如做家務(wù)就可以很好地彌補運動不足?！薄吨袊用裆攀持改稀分赋?，掃地、拖地、吸塵等家務(wù)接近中等強度活動，與中等速度步行（5公里/小時）的強度相當(dāng)。以體重50公斤的女性活動30分鐘為例：洗碗、熨衣服能消耗47千卡，遛狗約消耗80千卡，做飯能消耗86千卡，收拾浴室、拖地、掃地約消耗91千卡，洗衣服可消耗105千卡。但要想通過運動消耗100千卡，則需要慢跑15分鐘、跳操20分鐘、俯臥撐25分鐘。對比起來，做家務(wù)要輕松得多。唐文彬認為，如果運動兩三天就嫌苦嫌累，經(jīng)常因為運動不當(dāng)造成身體損傷，或由于年齡因素在跑步、爬山時常常感到疲勞，不妨將家務(wù)作為一種體育鍛煉。“場地”就在家中，無需刻意擠出大塊時間，適合作為“懶宅一族”和老年人的“運動處方”。

上述新研究還發(fā)現(xiàn)，做家務(wù)有利于增強記憶力、注意力和腿部力量：與不做家務(wù)的人相比，從事輕量或繁重家務(wù)的人認知得分分別高出8%和5%；其中，繁重家務(wù)與注意力得分提高14%相關(guān)，輕量家務(wù)可使短期和延遲記憶提高12%和8%；做繁重家務(wù)的人腿部力量和協(xié)調(diào)力得分，分別比輕量家務(wù)組高8%和23%。這里的輕量家務(wù)包括洗衣服、擦灰、鋪床、晾衣服、熨燙和做飯，繁重家務(wù)包括擦窗戶、擦地板、吸塵以及裝修等活動。

河南省人民醫(yī)院老年醫(yī)學(xué)科主任黃改榮分析，做家務(wù)需要規(guī)劃先做什么后做什么，思考哪些可以一起進行，同時還要注意細節(jié)，非?？简炗洃浟Α⒆⒁饬?，有助提高認知能力，在一定程度上預(yù)防老年癡呆癥。2021年4月發(fā)表在《老年醫(yī)學(xué)》上的一項研究發(fā)現(xiàn)，花更多時間從事家務(wù)的老年人大腦容量更大，特別是額葉、海馬體等與記憶、認知有關(guān)的區(qū)域。此外，做家務(wù)要不停收縮肌肉、活動關(guān)節(jié)，可提高運動能力，使身體更靈活，降低跌倒風(fēng)險?！吨腥A老年醫(yī)學(xué)雜志》上一項針對5000余名健康老人的調(diào)查顯示，做家務(wù)可使老人“走得慢”的風(fēng)險降低60%，而中、高強度體育運動僅能使“走得慢”的風(fēng)險降低14%和18%。

做家務(wù)好處不止于此?！睹绹夏赆t(yī)學(xué)會雜志》上一項涉及6000多名女性的研究顯示，與基本不動的人相比，每天從事30分鐘輕量家務(wù)可使死亡風(fēng)險降低12%。荷蘭鹿特丹大學(xué)醫(yī)學(xué)中心研究發(fā)現(xiàn)，常做家務(wù)的女性，比其他女性多活3年，做家務(wù)的男性平均延壽1年，其中常做園藝的男性能多活2.7年。黃改榮表示，如果不積極鍛煉，活動能力會隨年齡增長而大不如從前，機體退行性病變會導(dǎo)致晚年出現(xiàn)嚴(yán)重的肌肉萎縮。做家務(wù)之所以能延壽，主要是因為它能鍛煉骨骼肌。研究顯示，運動后，骨骼肌會產(chǎn)生白細胞介素-6，同時能刺激腎上腺分泌皮質(zhì)素，兩者都具有抗炎作用。

做家務(wù)還能促進心理健康及人際關(guān)系。美國對行動不便的慢病老人調(diào)查發(fā)現(xiàn)，收拾房間等家務(wù)會讓他們感受到自身價值，有助形成積極心態(tài)。生氣郁悶時，做家務(wù)還可以消耗力氣、釋放壓力和怒氣，等物品被清理干凈、房間整整齊齊，看在眼里心情都變好了。唐文彬指出，大多數(shù)家庭里，妻子都會抱怨丈夫不做家務(wù)，如果夫妻倆能一邊做家務(wù)一邊聊天，反而不會覺得累，甚至能融洽家庭氛圍，幸福感倍增。

“做家務(wù)雖好，也要量力而行?！逼埐ㄌ嵝?，尤其要注意以下幾點：

1.避免長時間重復(fù)同一動作。不建議將家務(wù)攢到周末一起做，每天做30～50分鐘，感到有一點點累、微微出汗氣喘的強度比較合適，同時還要避免長時間做同一項家務(wù)。以洗碗為例，如果只是兩三人用的碗，一次性洗完問題不大，但若遇上特殊節(jié)日或家人較多，長時間流水線一樣地重復(fù)洗碗動作，可能會導(dǎo)致頸、肩、腰部肌肉勞損。不妨和家人分工合作，一個刷一個涮，縮短洗碗時長。

2.盡量選擇適合的家務(wù)。通常來說，男性適合更換飲水機桶裝水、洗車、擦地等繁重家務(wù)，女性適合刷碗、疊衣服、買菜、擇菜、扔垃圾等輕量家務(wù)，但也要根據(jù)自身狀況來定。例如，有網(wǎng)球肘的人不適合抱孩子、拎重物，有椎間盤突出的人不適合做需要長時間彎腰的家務(wù)，以免加重病情。

3.給老人發(fā)揮余熱的機會。老人做些力所能及的事有益身心健康，但患基礎(chǔ)病的老人不適合干太過繁重的家務(wù)，也不適合做拖地、爬高爬低換燈泡、站在高處擦玻璃等有跌倒風(fēng)險的家務(wù)，建議選擇洗小件衣服或碗筷等運動量不大但能活動身體的；情緒差的老人可以經(jīng)常出門逛逛超市、遛遛狗，增加社交機會，愉悅身心；記憶力差的老人可以選擇做飯或織毛衣，因為擇菜、切菜、織繡等動作能鍛煉手部精細能力，對大腦產(chǎn)生良性刺激，相當(dāng)于日常認知功能訓(xùn)練，有助降低患老年癡呆癥的風(fēng)險。需要提醒的是，老人做家務(wù)時盡量不要有快速的體位變化，不要餓著肚子干活，注意勞逸結(jié)合，以免出現(xiàn)高血壓、暈厥等問題。

最后，茍波強調(diào)，雖然做家務(wù)可以起到促進健康的作用，但對鍛煉肌肉的針對性并不強，不能完全替代體育鍛煉。如果時間及條件允許，建議大家還是要進行規(guī)律的專門運動，每周最好能保證做150～300分鐘的中等強度有氧運動，以及2～3次力量練習(xí)?！叭魧ｉT運動的時間不足，才可以退而求其次，通過適當(dāng)增加家務(wù)勞動來達到運動目標(biāo)。”

（摘自《生命時報》）