禮品2號(hào)核桃品種引種技術(shù)報(bào)告

常月梅，李永琛，高俊仙

(山西省林業(yè)和草原科學(xué)研究院，山西 太原 030012)

核桃具有較高的食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。近年來(lái)，人們對(duì)脂肪含量低、維生素含量高、口感好的鮮食核桃以及采收后不經(jīng)過(guò)干燥處理的核桃的需求量逐年遞增，但目前已報(bào)道的鮮食核桃品種較少。筆者根據(jù)鮮食核桃的選育指標(biāo)，從遼寧省引進(jìn)禮品2號(hào)核桃品種，觀察并評(píng)價(jià)其在山西省的生長(zhǎng)發(fā)育情況，以期選育出適宜山西省栽植的優(yōu)良鮮食核桃品種。

1 研究方法

1.1 親本來(lái)源

禮品2號(hào)為劉萬(wàn)生于1977年從遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所的實(shí)生核桃園(母樹(shù)為新疆自治區(qū)阿克蘇縣的實(shí)生樹(shù)母株)中選出來(lái)的，育種代號(hào)為77104。1995年通過(guò)遼寧省科技廳鑒定，1999年通過(guò)遼寧省林木良種審定委員會(huì)認(rèn)定(登記編號(hào)為L(zhǎng)C 96041)，2018年通過(guò)遼寧省林木良種審定委員會(huì)審定(良種編號(hào)為遼S-SV-JR-005-2018)。

1.2 引種過(guò)程

山西省林業(yè)和草原科學(xué)研究院于2000年3月從遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所引進(jìn)禮品2號(hào)核桃的硬枝接穗，枝接于翼城核桃園，隨后在垣曲、翼城、汾陽(yáng)、榆次等地進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn)，各區(qū)試點(diǎn)的環(huán)境條件見(jiàn)第24頁(yè)表1。觀察并記錄其在不同區(qū)試點(diǎn)的物候期及產(chǎn)量。2022年1月，禮品2號(hào)獲得山西省林木良種證，良種編號(hào)為晉S-ETS-JR-025-2021。

表1 各區(qū)試點(diǎn)的環(huán)境條件

2 結(jié)果與分析

2.1 品種特性

2.1.1 植物學(xué)特征

禮品2號(hào)核桃樹(shù)勢(shì)健壯，樹(shù)姿較開(kāi)張，樹(shù)冠呈半圓形，有明顯的中央領(lǐng)導(dǎo)干，萌芽力中等，成枝力較強(qiáng)。結(jié)果母枝黃綠色，多年生枝黃褐色。復(fù)葉長(zhǎng)20 cm～39 cm，小葉數(shù)5片～9片，多7片。小葉橢圓形，長(zhǎng)7.0 cm～18.0 cm，寬1.5 cm～12.0 cm。基部小葉小，頂部小葉大，頂部小葉面積是基部小葉面積的15倍～20倍。小葉先端銳尖、全緣、綠色，混合芽飽滿，春梢雌、雄芽疊生，果苔副梢主、副芽疊生。雌花柱頭黃綠色，雄花序長(zhǎng)11 cm～15 cm，果枝結(jié)果后易出現(xiàn)二次雄花序，且二次雄花序比一次雄花序長(zhǎng)，達(dá)35 cm～40 cm。單果率平均59%，雙果率平均41%。

2.1.2 果實(shí)性狀

禮品2號(hào)果實(shí)性狀測(cè)定結(jié)果如表2所示。

表2 禮品2號(hào)果實(shí)性狀

由表2可知，禮品2號(hào)堅(jiān)果呈長(zhǎng)圓形，青皮果三徑平均值為5.4 cm，顯著高于對(duì)照，青皮果平均重81.4 g，極顯著高于對(duì)照。堅(jiān)果干重16.4 g，殼面較光滑，刻紋少。殼厚0.89 mm，隔膜膜質(zhì)，內(nèi)褶壁退化，極易取整仁，出仁率61.6%。核仁肥厚飽滿，內(nèi)種皮淺黃色，味香不澀，脂肪含量69.2%。

2.1.3 枝條生長(zhǎng)特性

禮品2號(hào)核桃分枝角80°～90°，樹(shù)姿開(kāi)張，容易自然成形，一般不需人為拉枝。幼齡樹(shù)、結(jié)果樹(shù)都能形成結(jié)果枝，在結(jié)果初期和盛果期均可形成果苔副梢枝。禮品2號(hào)核桃的果苔副梢枝較多，占總枝數(shù)的33.2%。其枝條生長(zhǎng)特性見(jiàn)表3。

表3 禮品2號(hào)枝條生長(zhǎng)特性

2.1.4 結(jié)果特性

通過(guò)多年實(shí)地觀察，禮品2號(hào)的結(jié)果特性見(jiàn)第25頁(yè)表4。

禮品2號(hào)嫁接苗定植后，第1年僅極少量植株開(kāi)花結(jié)果，結(jié)果株率為1.2%，第3年結(jié)果株率可達(dá)100%。由表4可知，禮品2號(hào)盛果期樹(shù)果枝率達(dá)到96.6%，每枝平均坐果數(shù)1.5個(gè)。側(cè)花芽中等，母枝平均抽生果枝數(shù)2.1個(gè)，多時(shí)可達(dá)8.0個(gè)。果實(shí)綠色，皮孔明顯、中等大、多且較密。果面茸毛少，果柄長(zhǎng)2 cm～4 cm，青果皮厚6.6 cm。

表4 禮品2號(hào)結(jié)果特性

2.2 區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果

2.2.1 各區(qū)試點(diǎn)禮品2號(hào)的物候期

各區(qū)試點(diǎn)禮品2號(hào)的物候期見(jiàn)表5。

由表5可知，禮品2號(hào)在各區(qū)試點(diǎn)均表現(xiàn)為雌花優(yōu)先雄花開(kāi)放，屬于雌先型品種。在垣曲地區(qū)，禮品2號(hào)于3月上中旬萌芽，3月底雌花開(kāi)放，4月上旬雄花開(kāi)放，果實(shí)成熟期在8月上旬。禮品2號(hào)在翼城的物候期和垣曲基本相同。在汾陽(yáng)地區(qū)，禮品2號(hào)于3月中旬萌芽，4月上中旬為開(kāi)花盛期，雌花早于雄花7 d～8 d開(kāi)放，果實(shí)成熟期在8月上中旬，落葉期為10月下旬。禮品2號(hào)在榆次的物候期幾乎與汾陽(yáng)相同，但與垣曲和翼城相比，各物候期平均晚7 d～10 d。

2.2.2 各區(qū)試點(diǎn)禮品2號(hào)的產(chǎn)量

各區(qū)試點(diǎn)禮品2號(hào)的株行距和進(jìn)入盛果期后的產(chǎn)量見(jiàn)表6。

表5 各區(qū)試點(diǎn)禮品2號(hào)的物候期

表6 各區(qū)試點(diǎn)禮品2號(hào)的株行距和產(chǎn)量

禮品2號(hào)核桃嫁接苗8年生時(shí)進(jìn)入盛果期，高接樹(shù)5年生～6年生時(shí)進(jìn)入盛果期。由表6可知，禮品2號(hào)與核桃本砧嫁接親和性好，高接園和嫁接苗建園樹(shù)體生長(zhǎng)結(jié)果情況均較好。水肥條件較好的立地，青皮果產(chǎn)量可達(dá)到15 000 kg/hm2以上，水肥條件一般的旱地，青皮果產(chǎn)量可達(dá)到12 000 kg/hm2以上。

3 結(jié)論

本次引種研究表明，禮品2號(hào)核桃長(zhǎng)勢(shì)健壯，樹(shù)姿較開(kāi)張，樹(shù)冠呈半圓形，屬于雌先型品種。其青皮果較大，三徑平均值為5.4 cm，平均重為81.4 g，核仁肥厚飽滿，種皮易剝離。在晉南地區(qū)，于7月下旬核仁充實(shí)、有香味，可采摘上市供鮮食食用，口感香甜脆嫩。該品種適宜在山西省晉中、呂梁、臨汾、運(yùn)城等地區(qū)栽植。