淺談如何在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)

尹斗朋

（隴南市康縣周家壩鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué) 甘肅 隴南 746501）

就核心素養(yǎng)來(lái)看，它主要表現(xiàn)為學(xué)生接受化學(xué)教育中所養(yǎng)成的學(xué)習(xí)品格以及關(guān)鍵能力，如化學(xué)觀念、學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)探究等等，對(duì)于學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有著重要意義。隨著素質(zhì)教育的全面推進(jìn)，當(dāng)前學(xué)生核心素養(yǎng)的提高成為了教育事業(yè)的首要目標(biāo)，受到了人們的廣泛關(guān)注。而化學(xué)作為一門(mén)邏輯性和應(yīng)用性都極強(qiáng)的學(xué)科之一，人們?yōu)榱颂剿髯匀滑F(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化規(guī)律、尋找科學(xué)真相化學(xué)這門(mén)學(xué)科便應(yīng)運(yùn)而生，因此，化學(xué)具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)性。大多物質(zhì)變化、自然現(xiàn)象都需要通過(guò)大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，最終才能了解其背后的真相。因此，學(xué)習(xí)化學(xué)對(duì)于學(xué)生的思維能力、知識(shí)的應(yīng)用能力和綜合分析能力等方面的要求很高，所以，要學(xué)好化學(xué)，就要在開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中去培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，為學(xué)生綜合素質(zhì)的提高做出保障，是當(dāng)前初中化學(xué)教師所必須要關(guān)注的問(wèn)題。

1.初中化學(xué)核心素養(yǎng)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)涵

1.1 初中化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)容概括

針對(duì)初中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容而言，從第一章走進(jìn)化學(xué)世界開(kāi)始，主要還是以空氣、水、金屬、溶液和酸堿鹽等身邊常見(jiàn)的實(shí)際物質(zhì)作為基礎(chǔ)進(jìn)行探究、歸類(lèi)、總結(jié)和內(nèi)化提升的，都是對(duì)生活的汲取和指導(dǎo)，因此，初中化學(xué)知識(shí)大都來(lái)源于生活實(shí)際。而在過(guò)去，每逢提到課程改革，我們總會(huì)想到小組合作、啟發(fā)式探究式教學(xué)等，而如今，則更注重學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。那究竟什么是化學(xué)核心素養(yǎng)呢？所謂初中化學(xué)核心素養(yǎng)就是指化學(xué)基本知識(shí)技能、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)概念、學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的基本經(jīng)驗(yàn)、基本品質(zhì)及學(xué)習(xí)文化知識(shí)過(guò)程的態(tài)度等的總稱(chēng)。這些素養(yǎng)的形成不是一朝一夕便能擁有的，因此，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要以核心素養(yǎng)為支撐進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)，這樣才能不斷地幫助學(xué)生形成專(zhuān)業(yè)思維，在提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的不斷提升。

1.2 初中化學(xué)核心素養(yǎng)的特點(diǎn)

在初中階段，學(xué)生首次開(kāi)始學(xué)習(xí)化學(xué)，因此，在學(xué)習(xí)過(guò)程中，很多東西都難以真正的從物質(zhì)本質(zhì)上去理解，許多學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中，都缺乏對(duì)于化學(xué)的正確認(rèn)識(shí)及深刻理解。因此，在開(kāi)展教學(xué)的過(guò)程中，初中化學(xué)教師必須要重點(diǎn)關(guān)注對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，特別是在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)結(jié)合具體的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，設(shè)計(jì)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案，為學(xué)生提供更多的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)，利用實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生通過(guò)觀察、分析，獲得更多的直觀感受，使其在學(xué)習(xí)到知識(shí)的同時(shí)，內(nèi)化核心素養(yǎng)。

1.3 核心素養(yǎng)下初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求

學(xué)生，作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂的主體，要將實(shí)驗(yàn)課程的重心放在學(xué)生身上，要以教師的演示和講解為輔，以學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，過(guò)程探究，數(shù)據(jù)分析，實(shí)驗(yàn)結(jié)果優(yōu)化和提升作為主抓點(diǎn)來(lái)培養(yǎng)化學(xué)核心素養(yǎng)。因此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要重視培養(yǎng)學(xué)生的以下三點(diǎn)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。首先要有實(shí)驗(yàn)操作素養(yǎng)?；瘜W(xué)屬于以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，它具備很高的實(shí)驗(yàn)性，在化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)是極其重要的環(huán)節(jié)。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作素養(yǎng)是非常關(guān)鍵的。在進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，學(xué)生在了解課本中的操作流程后，要實(shí)施實(shí)驗(yàn)操作，就一定要確保操作方法和器材的正確使用，防止由于錯(cuò)誤的使用方法而致使儀器損壞甚至是導(dǎo)致學(xué)生受傷等。其次要有認(rèn)真的態(tài)度。認(rèn)真的態(tài)度能夠幫助學(xué)生更好的學(xué)習(xí)化學(xué)，真正的理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)。必須要在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中有認(rèn)真的態(tài)度，投入足夠的精力，才可以確保所得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果更有依據(jù)。倘若實(shí)驗(yàn)所得的結(jié)果沒(méi)有可靠性，缺乏足夠的依據(jù)，就失去了實(shí)驗(yàn)了意義。所以，在開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，無(wú)論是準(zhǔn)備階段還是操作階段，都應(yīng)該引起高度的重視，始終保持認(rèn)真的態(tài)度，從而確保學(xué)生能夠全身心的投入化學(xué)實(shí)驗(yàn)，真正理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)化學(xué)能力的提高。最后嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S。就化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)看，作為一個(gè)具備多樣化結(jié)果及現(xiàn)象的學(xué)科，它要求學(xué)生必須認(rèn)真分析每一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟，要以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S來(lái)防止實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)錯(cuò)誤，同時(shí)確?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的順利完成，避免在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，由于粗心大意而出現(xiàn)各種問(wèn)題。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S是化學(xué)核心素養(yǎng)中極其關(guān)鍵的內(nèi)容，要知道，邏輯思維是化學(xué)實(shí)驗(yàn)得以順利完成的關(guān)鍵所在，學(xué)生必須要具備了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S，才可以真正的做好實(shí)驗(yàn)。教師，作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的引導(dǎo)者，重在對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的的把控，要將實(shí)驗(yàn)的過(guò)程細(xì)化，設(shè)計(jì)科學(xué)的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生做好數(shù)據(jù)分析和總結(jié)優(yōu)化。因此，要做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)計(jì)，將核心素養(yǎng)設(shè)計(jì)在實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程中，就要滿(mǎn)足以下兩點(diǎn)要求：一是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)要以激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣為主。不論是哪門(mén)學(xué)科學(xué)習(xí)或哪種課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)，興趣始終是調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的關(guān)鍵，因此，在設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)首先考慮設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芊褡寣W(xué)生感興趣，如果專(zhuān)業(yè)性太強(qiáng)，就要想辦法提高實(shí)驗(yàn)的趣味性，讓學(xué)生在剛剛開(kāi)始參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)時(shí)，就能激發(fā)學(xué)生的求知欲，并對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)都充滿(mǎn)好奇心。

因此，初中化學(xué)教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案時(shí)，必須要優(yōu)化設(shè)計(jì)方案，充分考慮實(shí)驗(yàn)活動(dòng)能否激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而達(dá)到預(yù)期的活動(dòng)目的。二是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)以學(xué)生實(shí)際生活為基礎(chǔ)，充分體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的可操作性。對(duì)于初中生而言，抽象思維能力正在發(fā)育，邏輯思維才初步成型，對(duì)于微觀的化學(xué)反應(yīng)，初中學(xué)生需要結(jié)合生活實(shí)際和具體具象的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象才能理解。因此初中化學(xué)教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)以生活實(shí)際為依托，在設(shè)計(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中結(jié)合上實(shí)際生活，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)源于生活，最終歸于生活之中。

2.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的措施

2.1 創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生探究興趣。對(duì)于初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)而言，對(duì)教學(xué)模式的創(chuàng)新，能夠有效提高教學(xué)質(zhì)量，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用[1]。在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)時(shí)，就要通過(guò)優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程的設(shè)計(jì)中充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，促使學(xué)生在特定的實(shí)驗(yàn)情境中，通過(guò)自己獨(dú)立思考和探究學(xué)習(xí)，觀察化學(xué)變化的宏觀過(guò)程，體驗(yàn)和感悟其背后的微觀本質(zhì)。例如，在第二章學(xué)習(xí)氧氣的物理性質(zhì)時(shí)，涉及到氧氣的密度和溶解性時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生分析登山運(yùn)動(dòng)員為何要佩戴氧氣？為什么會(huì)出現(xiàn)“高原反應(yīng)”？為什么夏天池塘里的魚(yú)要跳出水面呼吸？通過(guò)這些實(shí)際生活中的例子，讓學(xué)生理解氧氣的性質(zhì)，并將這些性質(zhì)運(yùn)用于生活中。同時(shí)教師也可以利用多媒體設(shè)備的直觀性和具象性，把一些危險(xiǎn)性高、不利于操作和微觀的變化過(guò)程通過(guò)微觀圖示或者電腦動(dòng)畫(huà)的形式，具體形象的像學(xué)生展示，從而引領(lǐng)學(xué)生在現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式下，在視覺(jué)的直觀感受和沖擊下勾起學(xué)生內(nèi)心強(qiáng)烈的探究欲望，最終促使初中學(xué)生在現(xiàn)代信息化教學(xué)手段的幫助下更好的參與到實(shí)驗(yàn)的探究之中。例如：在下冊(cè)第十一單元學(xué)習(xí)結(jié)晶時(shí)，教師就可以通過(guò)視頻展示晶體結(jié)晶的視頻，用唯美的結(jié)晶視頻來(lái)勾起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)驗(yàn)欲望，從而參與其中，增進(jìn)對(duì)晶體結(jié)晶的理解。

2.2 重視化學(xué)思維引導(dǎo)，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。不同的學(xué)科在思維方式上的表現(xiàn)也是不同的[2]，就化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)看，要想在教學(xué)中有效培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，就應(yīng)當(dāng)在初次化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)上重視強(qiáng)化和提升，通過(guò)讓學(xué)生分組合作，自行探究和書(shū)本實(shí)驗(yàn)的變式裝置、新型裝置和原理遷移等方式重復(fù)強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)的原理和注意事項(xiàng)，引導(dǎo)學(xué)生理解記憶，從而學(xué)會(huì)理論遷移，舉一反三。例如，在進(jìn)行氧氣制取實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，一般情況下，加熱儀器的化學(xué)思維是先對(duì)試管均勻加熱，之后對(duì)試管的底部集中加熱，在出現(xiàn)連續(xù)冒出的氣泡后，才可以對(duì)氣體進(jìn)行收集。后續(xù)加熱制取其他氣體，步驟基本沒(méi)有太大的差異。在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)的過(guò)程當(dāng)中，教師一定要做好對(duì)學(xué)生正確化學(xué)思維的引導(dǎo)，使其能夠在實(shí)驗(yàn)中逐漸養(yǎng)成正確的習(xí)慣，從而潛移默化的提高核心素養(yǎng)。

2.3 以動(dòng)手操作培養(yǎng)探究能力，提高學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，我們總是處于各種考慮，大多情況下總是以媒體實(shí)驗(yàn)觀看代替演示實(shí)驗(yàn)，以教師演示實(shí)驗(yàn)代替學(xué)生親自實(shí)驗(yàn)，在這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生的主體地位被完全剝奪，學(xué)生要么看，要么聽(tīng)教師講，在沒(méi)有親身經(jīng)歷的前提之下，很難獲得感性經(jīng)驗(yàn)。因此，在對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中，初中化學(xué)教師必須要充分考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，本著學(xué)生需求什么，就怎么教學(xué)的原則，最大化地體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，盡可能的為學(xué)生提供更多的動(dòng)手實(shí)踐機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)并引導(dǎo)學(xué)生，使其敢于操作、積極參與。教師要善于分析學(xué)生，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)要合理安排實(shí)驗(yàn)角色，設(shè)置好組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)和組員，并明確各自分工和職能，讓每個(gè)學(xué)生都參與其中，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的提高。例如，在對(duì)金屬與酸的反應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，在實(shí)驗(yàn)講解完畢后，教師可以將學(xué)生分成若干小組動(dòng)手操作氧化銅、稀酸鹽、稀硫酸反應(yīng)的試驗(yàn)，之所以讓學(xué)生對(duì)此進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，是因?yàn)榇嗽囼?yàn)的難度較低，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象易于理解，還可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)加深學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解，使其具備更高的實(shí)驗(yàn)自信。

總而言之，要想為學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)提供更好的環(huán)境，初中化學(xué)教師就必須要把握好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過(guò)正確的引導(dǎo)以及科學(xué)的教學(xué)來(lái)使學(xué)生的核心素養(yǎng)得到培養(yǎng)，提高其化學(xué)學(xué)習(xí)能力，以此來(lái)充分發(fā)揮出化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果，為學(xué)生的全面發(fā)展做出保障。