幼兒園健康教育中師幼互動(dòng)的應(yīng)用分析

雍 箐

（隴南市武都區(qū)幼兒園 甘肅 隴南 746000）

我國(guó)教育家葉瀾認(rèn)為，教育在某種程度上是具有獨(dú)特性質(zhì)的交往活動(dòng)，即師幼之間特殊的交流、溝通與交往方式。在既定的教育目標(biāo)之下，師幼互動(dòng)可以增進(jìn)教師與幼兒間的情感距離，拉近教師與幼兒間的心靈，讓幼兒感受到教師對(duì)其的尊重、包容、信任、理解、愛護(hù)與支持，幫助幼兒建立信心、發(fā)掘幼兒潛能，進(jìn)而促進(jìn)幼兒成長(zhǎng)成才。健康教育是幼兒園教育中的重要內(nèi)容，對(duì)幼兒生理、心理的發(fā)展起到不可替代的作用，若教師忽視健康教育內(nèi)的師幼互動(dòng)，單純從自己的主觀判斷、活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)出發(fā)實(shí)行健康教育，將誘發(fā)幼兒的負(fù)面情緒，制約幼兒身心健康發(fā)展。反之，教師注重教育活動(dòng)內(nèi)的師幼互動(dòng)，以多種方式提升師幼互動(dòng)質(zhì)量，將實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)，顯著提升健康教育的實(shí)效性。

1.師幼互動(dòng)概述

“互動(dòng)”最早為社會(huì)學(xué)領(lǐng)域所提出的概念，認(rèn)為互動(dòng)是人類個(gè)體生存及發(fā)展的基礎(chǔ)、人類參與社會(huì)生活的前提條件。伴隨著互動(dòng)相關(guān)社會(huì)學(xué)理論的逐漸完善，教育領(lǐng)域也對(duì)互動(dòng)予以高度重視，長(zhǎng)期以來(lái)，幼兒園教育內(nèi)的師幼互動(dòng)是學(xué)術(shù)界討論的焦點(diǎn)。我國(guó)學(xué)者劉晶波認(rèn)為師幼互動(dòng)是指教師與幼兒間的互動(dòng)過(guò)程及行為；龐麗娟學(xué)者指出師幼互動(dòng)是教師與幼兒之間一種特殊的交流、溝通活動(dòng)，師幼互動(dòng)的質(zhì)量受到互動(dòng)深度、互動(dòng)性質(zhì)及組織形式的影響；亢曉梅學(xué)者指出，師幼互動(dòng)是指教師與幼兒在擁有平等地位、共同作為活動(dòng)參與者的前提下，教師與幼兒循序漸進(jìn)、持續(xù)反復(fù)、相互依賴的動(dòng)態(tài)性過(guò)程。

師幼互動(dòng)具有強(qiáng)烈的教育性，其與教育活動(dòng)之間存在著相輔相成、相互促進(jìn)、相互補(bǔ)充的內(nèi)在聯(lián)系與邏輯關(guān)系，師幼互動(dòng)自身便是一種有意義的教育形式，教師將教育意圖、教育內(nèi)容、教育目標(biāo)等隱藏在與幼兒的互動(dòng)中，通過(guò)與幼兒的情感、語(yǔ)言、肢體動(dòng)作、眼神等的交流、溝通，對(duì)幼兒產(chǎn)生潛移默化的影響，或是促進(jìn)幼兒全面和諧發(fā)展，或是彌補(bǔ)幼兒的不足，進(jìn)而通過(guò)教師與幼兒的互動(dòng)、協(xié)作以高效率達(dá)成教育目標(biāo)。相對(duì)于普通的教育活動(dòng)而言，師幼互動(dòng)內(nèi)幼兒擁有自主權(quán)，因此其更容易接受、理解與參與師幼互動(dòng)。

通過(guò)梳理相關(guān)文獻(xiàn)、借鑒學(xué)者的研究成果，文章認(rèn)為師幼互動(dòng)是指：幼兒與教師擁有平等地位、共同參與至教育活動(dòng)中，在達(dá)成教育目標(biāo)的過(guò)程中師幼雙方通過(guò)語(yǔ)言、手勢(shì)、眼神、情感、接近接觸等方式進(jìn)行雙向互動(dòng)影響的教育形式[1]。

2.幼兒園健康教育中師幼互動(dòng)的必要性

教育作為一種特殊的互動(dòng)方式，在實(shí)際的實(shí)施中要求教師與幼兒雙方全身心投入到教育活動(dòng)內(nèi)，教師發(fā)揮主導(dǎo)作用，幼兒發(fā)揮主體作用，在交流、溝通、交互及相互影響下逐步達(dá)成教育目標(biāo)。綜合而言，幼兒園健康教育中師幼互動(dòng)的必要性主要體現(xiàn)在以下兩大方面：

2.1 改善傳統(tǒng)健康教育方式的必然選擇

互動(dòng)是健康教育活動(dòng)的本質(zhì)屬性之一。伴隨著學(xué)前教育改革的持續(xù)推進(jìn)，教育生態(tài)的不斷優(yōu)化，尊重、愛護(hù)幼兒并以幼兒為本的教育理念在健康教育實(shí)踐中得到了一定的落實(shí)，積極的師幼互動(dòng)關(guān)系也在逐漸形成，部分幼兒教師已經(jīng)意識(shí)到師幼互動(dòng)的重要性。但受到多種因素的影響，在現(xiàn)階段幼兒健康教育中依然存在傳統(tǒng)的教育觀念與教育方式。如部分教師傾向于結(jié)合教育大綱、教育目標(biāo)等，從自身的主觀判斷、教育經(jīng)驗(yàn)出發(fā)設(shè)計(jì)、組織與開展健康教育活動(dòng)，教師怎樣教，幼兒便怎樣學(xué)，教師教什么，幼兒便學(xué)什么，當(dāng)幼兒反應(yīng)與教師預(yù)期不符合時(shí)，教師便會(huì)忽視幼兒的個(gè)性化體驗(yàn)及感受，將幼兒強(qiáng)行拉回預(yù)定軌道內(nèi)，使得健康教育活動(dòng)沉悶、壓抑并且會(huì)制約幼兒創(chuàng)新創(chuàng)造思維、良好心理的發(fā)展；再如部分教師對(duì)自己的角色定位不準(zhǔn)確，過(guò)于強(qiáng)調(diào)自己在健康教育內(nèi)的主導(dǎo)地位，忽視自己作為合作者、參與者、指導(dǎo)者、協(xié)調(diào)者身份參與幼兒自主性活動(dòng)的教育職能，使得健康教育活動(dòng)不易被幼兒接受，幼兒參與度較低并且會(huì)壓抑幼兒的個(gè)性發(fā)展。而基于師幼互動(dòng)的健康教育充分重視幼兒主體地位，堅(jiān)持以幼兒為本，以幼兒的自主學(xué)習(xí)為中心，關(guān)注幼兒的體驗(yàn)與感受，注意幼兒在活動(dòng)內(nèi)的不同觀點(diǎn)、個(gè)性行為表現(xiàn)，并通過(guò)師幼互動(dòng)的方式激發(fā)幼兒健康意識(shí)、幫助幼兒習(xí)得健康技能，是改善幼兒園健康教育狀況的必然選擇[2]。

2.2 促進(jìn)幼兒全面、均衡發(fā)展的必由之路

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中明確提出，教師要密切關(guān)注幼兒在活動(dòng)內(nèi)的表現(xiàn)與反應(yīng)，敏銳捕捉到幼兒的個(gè)性化、多元化需求，及時(shí)以適宜、有效的方式給予幼兒應(yīng)答，以此形成合作探究式的師幼互動(dòng)。師幼互動(dòng)與傳統(tǒng)講授、說(shuō)教式的健康教育有著本質(zhì)上的區(qū)別，所運(yùn)用的是幼兒對(duì)教師的向師性、幼兒模仿教師行為的天性以及幼兒樂于展示自我、探索未知事物的心理特征。在健康教育中，教師以互動(dòng)的形式幫助幼兒汲取健康知識(shí)、習(xí)得健康技能，無(wú)形中開發(fā)幼兒智力、激活幼兒思維，可以讓健康教育達(dá)到春風(fēng)化雨的效果，也能夠提升幼兒的健康意識(shí)。與此同時(shí)，師幼互動(dòng)中需要教師降低自己的話語(yǔ)姿態(tài)，將學(xué)習(xí)及活動(dòng)的主動(dòng)權(quán)適度交給幼兒，在健康教育活動(dòng)內(nèi)，幼兒可以結(jié)合自己的興趣愛好、認(rèn)知基礎(chǔ)、生活經(jīng)驗(yàn)等廣泛選擇活動(dòng)材料、利用活動(dòng)材料、開發(fā)新的活動(dòng)形式、與同伴進(jìn)行合作溝通，在此過(guò)程中，幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力、創(chuàng)新創(chuàng)造能力、人際交往能力、動(dòng)手實(shí)踐能力等都獲得了顯著提升。除此之外，健康教育中的師幼互動(dòng)體現(xiàn)出教師對(duì)幼兒的尊重、關(guān)心、愛護(hù)、信任，契合幼兒的內(nèi)在訴求，在活動(dòng)中幼兒不僅可以獲取知識(shí)、技能，獲得認(rèn)知水平的發(fā)展，而且可以得到心靈的啟迪、情感的浸潤(rùn)，有利于提升幼兒的心理健康水平。由此可見，在幼兒園健康教育中應(yīng)用師幼互動(dòng)，是促進(jìn)幼兒思維機(jī)制、認(rèn)知機(jī)制、情感機(jī)制、心理機(jī)制等全面、均衡發(fā)展的必由之路。

3.幼兒園健康教育中師幼互動(dòng)的應(yīng)用策略

師幼互動(dòng)是教師與幼兒之間雙向互動(dòng)的影響關(guān)系，也是一種以師幼情感、平等地位為基礎(chǔ)二度特殊教育形式。在幼兒園健康教育中有效應(yīng)用師幼互動(dòng)，需要教師把握健康教育的本質(zhì)屬性、核心內(nèi)容、主要目標(biāo)及邏輯規(guī)律，在此基礎(chǔ)上站在幼兒的視角審視活動(dòng)流程組織、教育支持方式、教育實(shí)施路徑，并采取以下措施開展有效的師幼互動(dòng)，在提升健康教育質(zhì)量及效率的同時(shí)促進(jìn)幼兒全面、均衡與個(gè)性化發(fā)展。

3.1 營(yíng)造情感氛圍，構(gòu)建和諧師幼關(guān)系

3.1.1 滲透人文關(guān)懷，增進(jìn)師幼情感

情感是師幼互動(dòng)中不可或缺的要素?！坝H其師，信其道”，教師唯有與幼兒建立和諧、融洽且平等的關(guān)系，在健康教育內(nèi)滲透人文關(guān)懷，才能調(diào)動(dòng)幼兒的情感情緒，讓幼兒在情感的浸潤(rùn)下獲得成長(zhǎng)。因此，在健康教育實(shí)施中，教師需要給予幼兒充足的人文關(guān)懷，處處體現(xiàn)出對(duì)幼兒的尊重、信任、關(guān)心與愛護(hù)，與幼兒進(jìn)行平等地交流，讓幼兒感受到自己在與教師的互動(dòng)交流之中，從而消除幼兒負(fù)面情緒，讓幼兒主動(dòng)參與活動(dòng)、暢所欲言、自由發(fā)揮。

例如在“小小宴會(huì)”小班健康教育活動(dòng)中，教師為幼兒提供多種多樣的食物，為幼兒創(chuàng)設(shè)真實(shí)的活動(dòng)情境，并且激活幼兒的生活記憶。在活動(dòng)正式開始后，教師通過(guò)互動(dòng)幫助幼兒掌握本次活動(dòng)的主要目標(biāo)及內(nèi)容：“小朋友們，老師想要知道這些食物的味道，大家能告訴我該怎么做嗎？”教師適度降低自己的姿態(tài)，站在與幼兒相同的層次上，由幼兒被動(dòng)參與活動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)槌鲇凇皫椭苯處煹膭?dòng)因主動(dòng)參與活動(dòng)，幼兒也紛紛提出自己的想法，如根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，蘋果是酸酸甜甜的、檸檬是酸的、苦瓜是苦的；再如用嘗一嘗的方式就可以知道食物的味道?？梢姖B透人文關(guān)懷的健康教育活動(dòng)與師幼互動(dòng)，讓幼兒的思維活力達(dá)到最高點(diǎn)，也讓幼兒有興趣、有目標(biāo)地參與到健康教育活動(dòng)內(nèi)。

3.1.2 做好前期準(zhǔn)備，了解幼兒訴求

師幼互動(dòng)視角下，幼兒園健康教育的實(shí)施要契合幼兒的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律、內(nèi)在訴求及興趣取向，即堅(jiān)持從幼兒角度出發(fā)為其提供適切、有趣、開放與共享的健康教育。因此，建議教師與幼兒通過(guò)互動(dòng)共同做好健康教育活動(dòng)前的準(zhǔn)備，不僅可以確保健康教育與幼兒需求對(duì)接，還能夠發(fā)揮師幼互動(dòng)的價(jià)值，激發(fā)幼兒對(duì)健康教育活動(dòng)的興趣[3]。

例如在《預(yù)防齲齒》中班健康教育活動(dòng)開展前，教師可以設(shè)置一次小型的調(diào)查活動(dòng)，請(qǐng)幼兒兩兩一組分別扮演小小牙醫(yī)與患者，相互觀察嘴巴內(nèi)牙齒的健康狀態(tài)、找出與圖片中相同的“壞牙齒”。該環(huán)節(jié)可以促成幼兒對(duì)齲齒的認(rèn)知。接下來(lái)教師分享自己的生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)齲齒的疼痛感受，為幼兒做出示范的同時(shí)拉近自己與幼兒間的關(guān)系，鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出感受、認(rèn)識(shí)到齲齒的危害。在正式的活動(dòng)中，教師為幼兒創(chuàng)設(shè)展示自我的平臺(tái)，請(qǐng)幼兒擔(dān)任“小小宣講師”，分享自己的刷牙方法、睡前不吃東西的好習(xí)慣，教師以互動(dòng)的方式提供補(bǔ)充，如“我們?cè)撊绾伪Ｗo(hù)牙齒呢？”“糖果吃多了會(huì)不會(huì)引起齲齒呢？”以此高效率達(dá)成本次健康教育活動(dòng)的目標(biāo)，促成幼兒健康的生活習(xí)慣。

3.2 創(chuàng)新活動(dòng)組織，體現(xiàn)幼兒主體地位

3.2.1 注重問(wèn)題引導(dǎo)，有效實(shí)行師幼互動(dòng)

幼兒園健康教育中，問(wèn)題引導(dǎo)不僅可以發(fā)散幼兒的思維，而且能夠讓師幼互動(dòng)更具探究性。教師需要結(jié)合幼兒的思維特點(diǎn)、認(rèn)知基礎(chǔ)等設(shè)計(jì)好問(wèn)題鏈，適時(shí)、適當(dāng)、適量地提出問(wèn)題，在滿足幼兒現(xiàn)實(shí)需求的同時(shí)幫助幼兒更加深入地理解健康教育內(nèi)容。

例如在“食物的旅行”大班健康教育活動(dòng)內(nèi)，教師可以將《肚子里有個(gè)火車站》作為師幼互動(dòng)的載體，引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察圖片，從中提煉關(guān)鍵的信息。為幫助幼兒形成健康的飲食觀念，教師可以結(jié)合幼兒的閱讀進(jìn)度及相應(yīng)的圖片提出問(wèn)題。如：“咦，大家看，茱莉亞的肚子里有整片的生菜、小精靈們都搬不動(dòng)的肉塊，說(shuō)明茱莉亞在吃飯的時(shí)候沒有怎么樣？”幼兒答：“沒有細(xì)嚼慢咽?！苯處熇^續(xù)提問(wèn)：“這么多、這么大的食物讓小精靈們苦不堪言，有的小精靈就罷工了，小精靈罷工以后茱莉亞肚子里的火車站會(huì)怎么樣？”幼兒答：“食物運(yùn)不出去了”、“我吃多了就會(huì)肚子疼”……在教師問(wèn)題引導(dǎo)、幼兒個(gè)性回答的師幼互動(dòng)中，幼兒意識(shí)到合理、健康與均衡飲食，吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽的重要性，不僅可體現(xiàn)健康教育的價(jià)值，還能發(fā)展幼兒的閱讀理解能力。

3.2.2 轉(zhuǎn)換教師角色，引導(dǎo)幼兒健康成長(zhǎng)

在幼兒園健康教育中，幼兒是活動(dòng)的主體，教師是活動(dòng)的主導(dǎo)，幼兒在開放環(huán)境下自主發(fā)展，教師作為合作者、協(xié)調(diào)者等身份參與到幼兒的自主性活動(dòng)當(dāng)中，通過(guò)及時(shí)應(yīng)答幼兒的疑惑、問(wèn)題，與幼兒進(jìn)行有效的溝通、交流及情感交互，以引導(dǎo)幼兒健康成長(zhǎng)。為此教師要積極轉(zhuǎn)變自己的角色，由傳統(tǒng)的大包大攬、“一言堂”，轉(zhuǎn)變?yōu)閹熡捉换?、協(xié)作，以此實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)[4]。

例如在“能干的小手”中班健康教育活動(dòng)中，教師為幼兒提供、介紹簡(jiǎn)單的操作內(nèi)容與材料，讓幼兒在操作的同時(shí)思考：“我們的小手可以用來(lái)做什么事？”在操作完成后請(qǐng)幼兒分享自己的經(jīng)驗(yàn)，自然而然地感受動(dòng)手操作的樂趣、體會(huì)到小手的價(jià)值。接下來(lái)請(qǐng)幼兒圍繞“怎樣使自己的小手更能干”思考如果什么事都請(qǐng)爸爸、媽媽做，小手會(huì)不會(huì)很能干？教育幼兒自己的事情自己做，還要幫助大人做力所能及的事情。在此次活動(dòng)中，運(yùn)用了感知操作法與經(jīng)驗(yàn)交流法，幼兒所獲得體驗(yàn)、感受并非來(lái)自教師的灌輸，而是源于自己的親身實(shí)踐，而教師在活動(dòng)內(nèi)主要發(fā)揮引導(dǎo)、組織的作用，通過(guò)師幼交互為幼兒打造開放性操作空間、認(rèn)知平臺(tái)，可以吸引幼兒關(guān)注，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極性。

3.3 加強(qiáng)教育支持，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展

3.3.1 發(fā)揮語(yǔ)言支持作用，幫助幼兒建立信心

幼兒園健康教育中，師幼互動(dòng)不僅可以促進(jìn)健康教育活動(dòng)的有序、有效開展，引導(dǎo)幼兒全身心參與健康教育活動(dòng)，還能夠幫助幼兒發(fā)展自我、建立信心。為此，教師在健康教育實(shí)施中要發(fā)揮語(yǔ)言對(duì)幼兒的支持作用，使用鼓勵(lì)、激勵(lì)性的話語(yǔ)進(jìn)一步調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的內(nèi)在動(dòng)因，讓幼兒在活動(dòng)中獲得成功、滿足及幸福的體驗(yàn)[5]。

例如在“我會(huì)擦”小班健康教育活動(dòng)內(nèi)，活動(dòng)目標(biāo)是幫助幼兒學(xué)會(huì)擦鼻涕。教師請(qǐng)幾名幼兒為布偶擦鼻涕，教師在細(xì)致觀察的基礎(chǔ)上以鼓勵(lì)性的話語(yǔ)贊賞幼兒的行為表現(xiàn)，如“你真棒”、“做的非常好”，再委婉指出幼兒的不足之處：“如果擦干凈就更好了”。接下來(lái)教師示范正確的擦鼻涕動(dòng)作，引導(dǎo)幼兒積極學(xué)習(xí)。此種師幼交互方式運(yùn)用了賞識(shí)教育理念，體現(xiàn)了語(yǔ)言的感染力與啟發(fā)力，能夠在保護(hù)幼兒自尊心、呵護(hù)幼兒稚嫩心靈的前提下達(dá)到教化育人的目標(biāo)。

3.3.2 支持幼兒臨時(shí)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)幼兒的主動(dòng)性

幼兒的年齡特征、活潑好動(dòng)的天性決定其在健康教育活動(dòng)中會(huì)出現(xiàn)自發(fā)性的臨時(shí)性活動(dòng)，而這些活動(dòng)正體現(xiàn)出幼兒的現(xiàn)實(shí)需求。教師要以互動(dòng)的形式主動(dòng)支持幼兒的臨時(shí)性活動(dòng)，調(diào)動(dòng)幼兒的主動(dòng)性并體現(xiàn)幼兒的主體地位。

例如在“快快逃出污染區(qū)”大班健康教育活動(dòng)內(nèi)，教師用松緊帶圈畫出水源受污染的區(qū)域，在其中投放塑料瓶、廢紙團(tuán)等“垃圾”，幼兒跨越障礙逃出“污染區(qū)”來(lái)到安全地點(diǎn)。幼兒在到達(dá)安全地點(diǎn)后紛紛提出要讓“污染區(qū)”變干凈。教師順勢(shì)為幼兒提供小夾子、小籃筐等材料，組織幼兒清掃“污染區(qū)”，并詢問(wèn)幼兒為何要提出清掃“污染區(qū)”？幼兒表示自己要保護(hù)環(huán)境，讓大家在美好的環(huán)境中生活。教師對(duì)幼兒的行為及想法表示贊賞，利用幼兒臨時(shí)性的活動(dòng)實(shí)行環(huán)保教育，可以讓幼兒園健康教育更有意義、更加靈活與開放。

結(jié)論

師幼互動(dòng)是指幼兒與教師擁有平等地位、共同參與至教育活動(dòng)中，在達(dá)成教育目標(biāo)的過(guò)程中師幼雙方通過(guò)語(yǔ)言、手勢(shì)、眼神、情感、接近接觸等方式進(jìn)行雙向互動(dòng)影響的教育形式。在幼兒園健康教育中有效應(yīng)用師幼互動(dòng)，是克服傳統(tǒng)健康教育模式帶來(lái)的弊端、改善幼兒園健康教育狀況的必然選擇，也是促進(jìn)幼兒各項(xiàng)機(jī)制、智能全面、均衡發(fā)展的必由之路。為此，教師需要通過(guò)滲透人文關(guān)懷、做好前期準(zhǔn)備以營(yíng)造濃郁的情感氛圍，以師幼間和諧美好的情感互動(dòng)構(gòu)建融洽的師幼關(guān)系。同時(shí)要注重健康教育內(nèi)的問(wèn)題引導(dǎo)，找準(zhǔn)教師的角色定位，在凸顯幼兒主體性的基礎(chǔ)上有效實(shí)行師幼互動(dòng)、引導(dǎo)幼兒健康成長(zhǎng)。此外要發(fā)揮語(yǔ)言支持作用、支持幼兒臨時(shí)性的活動(dòng)，以促進(jìn)幼兒全面發(fā)展，進(jìn)而讓健康教育中的師幼互動(dòng)成為常態(tài)，穩(wěn)步提升幼兒園健康教育水平。