肖紅 李承濤 譚萍 潘業(yè)勤
導(dǎo)讀:絲瓜為葫蘆科攀緣草本植物。絲瓜根系強(qiáng)大,莖蔓性,莖節(jié)具分枝卷須,易生不定根,是貴陽市春秋季主要蔬菜之一,對蔬菜的周年供應(yīng)有著重要作用。目前貴陽市絲瓜主要采用搭棚架栽培,占地面積大,種植密度低,絲瓜后期產(chǎn)量和品質(zhì)低。近年來,采用支架加吊繩引蔓的搭架方式栽培絲瓜,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,該栽培技術(shù)具有增加種植密度,提高絲瓜產(chǎn)量和品質(zhì),提高土地利用率等特點。
貴陽地區(qū)屬于亞熱帶濕潤溫和型氣候,熱量豐富,降雨充沛,雨熱光同期,但降雨量分布不均,春季雨水多于秋季。貴陽地區(qū)常規(guī)開寬畦窄廂栽培絲瓜,畦寬2 m,廂寬90 cm,溝寬40 cm,開廂時連開2廂,相隔2 m后再連開2廂。每667 m2種植1 300株左右。為了增加絲瓜種植戶的經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)將支架栽培技術(shù)介紹如下。
選擇抗病性強(qiáng),以主蔓結(jié)瓜為主、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的早熟品種,如豐優(yōu)406等絲瓜品種,種子必須是當(dāng)年的優(yōu)質(zhì)新種,以保證98%以上發(fā)芽率。
3月上中旬用營養(yǎng)缽育苗,4月上中旬移栽大田為宜。育苗前將種子用冷水浸泡3~4 h,并溫湯浸種15 min,浸泡時除去漂在水面的不飽滿種子,將優(yōu)質(zhì)飽滿的種子播入營養(yǎng)缽(10 cm×10 cm),每缽2粒,保證出苗整齊。播種后澆足底水,一般每1 m2用水7.5~10.0 kg,保證出苗對水分的需求。底水(15 kg)中放入1.8%阿維菌乳油20 mL、80%代森錳鋅可濕性粉劑10~15 g防病蟲害,并搭拱棚保溫。
絲瓜是喜水、喜肥作物,用低洼的水稻田種植效果最好,因此,應(yīng)選擇保水力強(qiáng)且肥沃的土壤栽植。土壤要求深耕25 cm以上,廂寬90 cm,溝寬50 cm,廂中間安裝滴灌管用于施肥。絲瓜要求每667 m2溝施有機(jī)肥1 500 kg、45%三元復(fù)合肥50 kg。平整廂面后待土壤濕潤時及時覆蓋地膜。
絲瓜單行單株栽培于廂面中間,株距33 cm左右,667 m2約2 200株。
①絲瓜栽后15~20天開始抽蔓,及時搭支架,用點穴棒在插支架的地方先打1個深0.25~0.30 m的洞,然后插入長2.5 m以上、直徑5 mm的竹竿,每畦兩頭用3根支架固定,每組支架距離1.5 m,插在畦兩邊,每組用竹竿搭“人”字形架并用橫桿固定支架,在支架高1.8 m處橫向拉一道鐵絲或竹竿,鐵絲必須拉緊、捆嚴(yán)。
②當(dāng)莖蔓長到50~55 cm,開始分左右兩邊吊蔓,摘除主蔓第1雌花前所有分枝。當(dāng)主蔓掛有3~5個瓜時摘心,選擇粗壯側(cè)枝為下一個生長點,經(jīng)2~3次摘心落蔓,立秋(8月7~9日)以后可不再摘心,由1條主蔓進(jìn)行落蔓管理或在支架頂部進(jìn)行管理即可。采收時要注意及時打去老葉、黃葉及多余的雄花和卷須,以利提高產(chǎn)量。
根據(jù)絲瓜生長規(guī)律要追肥10次左右。抽蔓期(4月下旬至5月下旬)施肥1次,初果期(6月初至7月初)施肥2次,結(jié)果盛期(7月至9月下旬)施肥4~5次,結(jié)果后期(9月下旬至11月初)施肥2~3次。將復(fù)合肥溶化后通過滴灌管進(jìn)行追施,每667 m2用8 kg左右。
采收中期用0.15%天然蕓薹素可濕性粉劑1 500倍+0.5%磷酸二氫鉀1 500倍混合液噴1~2次,對?;ū9⑻岣弋a(chǎn)量有一定的促進(jìn)作用。
雖然豐優(yōu)406絲瓜是一個抗病豐產(chǎn)品種,但苗期容易發(fā)生疫病及蚜蟲為害,可在12.5~15.0 kg水中加1.8%阿維菌素乳油30 mL、80%代森錳鋅可濕性粉劑20 g防治1~2次。
絲瓜在7~8節(jié)開始結(jié)瓜,嫩瓜長到300~400 g時要及時采收。