文 顧成興
曾經(jīng)的年代,鄉(xiāng)下的孩子大多渴望、期盼、等待著過(guò)年。
中秋年過(guò)半,從吃月餅開始,我們就數(shù)著日子盼過(guò)年了。稻子收獲上場(chǎng),老?!昂哌旰哌辍蓖现瘽L子碾壓,社員們幾十把叉子翻舞,將稻、草分離,曬干、揚(yáng)凈的稻谷運(yùn)幾船交了公糧,剩下的糧,生產(chǎn)隊(duì)就分給了各家各戶。
于是,我睡的西房間就多了一人高的摺子。用蘆柴編的約六七寸寬的摺子,平時(shí)一卷卷藏在墻角,這刻派上了用場(chǎng)。父親把它取來(lái),在地上圍成一圈,并扛來(lái)一笆斗稻谷,倒在這圈摺子中,快滿的時(shí)候,又放一道摺子,摺子隨著稻谷層層往上加,直至一人多高。望著高高的稻摺子,我好像已經(jīng)嘗到了年夜飯桌上香噴噴的白米飯,嘴里口水漫了開來(lái)。那年代,平常日子里,胡蘿卜飯、山芋飯、青菜飯、粯子飯、野菜飯吃得人滿鼻子滿眼,一年難得有幾天吃上真正的白米飯,一到過(guò)年,幾乎家家都是白米飯。
種好了麥子,就開始入冬,趁著農(nóng)活不太忙,母親便張羅著做過(guò)年的準(zhǔn)備。她端出針線匾,翻找出一攤破碎布片,小心翼翼地理好鋪平。又卸下門板,拿來(lái)面糊,將布片布頭分幾層拼湊粘貼在門板上,放到院子里晾曬。那布片布頭從門板上剝下來(lái)后,成了硬邦邦的布板,母親用鞋樣在上面反復(fù)比劃,用剪刀依照一個(gè)個(gè)鞋樣,剪出全家?guī)卓谌说男汀?/p>
鞋底納成了,針線腳密密麻麻、整整齊齊,看起來(lái)舒舒服服,摸上去繃硬繃硬,蹬在腳上暖洋洋的,人顯得更精神。我還特地奔到奶奶家,幸福而滿足地翹起腳讓奶奶瞧新鞋。
大雁南飛不久,北風(fēng)卷著寒流襲來(lái),小隊(duì)會(huì)計(jì)上門送來(lái)了布證?;ɑňG綠的布證有好幾張,數(shù)量則根據(jù)全家人口來(lái)分配。母親仔細(xì)地把布證包起來(lái),放到抽屜里,等攢了錢去扯布,為我們做新衣裳。
每年的冬天總會(huì)下一兩場(chǎng)雪,雖然天氣越發(fā)寒冷,但我們卻有一種新奇和欣喜的感覺(jué)。起床后,眼前都明明亮亮的。出門一看,整個(gè)一片銀色的世界,猶如人間仙境。霜前冷、雪后寒,我們縮在家內(nèi)圍著銅爐取暖,按捺不住翻箱倒柜找尋父母為春節(jié)備的蠶豆、葵花籽、花生、玉米籽兒,掀開爐蓋,撥一層淺淺的爐灰放上幾粒,再用灰蓋上。片刻,香味就出來(lái)了,豆兒“撲嗤撲嗤”“嗶嗶啪啪”在爐子里炸響。弟妹們捉牢竹筷,打開爐蓋,搶著撿出炸熟的豆兒,吹幾口去了灰,丟進(jìn)嘴里就嚼,舌頭滿嘴里打滾,那份快感通透全身,漾開了提前過(guò)年的幸福。
臘月初八吃臘八粥,是傳統(tǒng)習(xí)俗。臘八粥用八種不同的谷物和作料熬制而成,吃的時(shí)候還加糖拌好,這應(yīng)算是春節(jié)拉開的序幕了。隨后,生產(chǎn)隊(duì)開始分紅。一年的工分按實(shí)際收入測(cè)算,再算到每個(gè)人每一戶,扣減糧、草等支出,有結(jié)余的就拿余糧錢。我的記憶中,我們家似乎一直超支,欠集體的錢記賬,下一年再算。為了過(guò)年,父親早已打好借條,認(rèn)真地蓋上印章,找會(huì)計(jì)說(shuō)一大堆困難,再說(shuō)一大筐好話,總算借上十元或五元回家。于是,家里有了過(guò)年的紅糖、紅棗、果子等。
年前要?dú)⒛曦i、拉大網(wǎng),拉大網(wǎng)就是捕魚。我們那一帶水網(wǎng)密布,每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)都有上百畝水面,雖然不下魚苗也不喂飼料,但每年年底拉一兩網(wǎng),總夠人們過(guò)年吃兩頓。隊(duì)里最開闊的水面就在窯塘口,幾條漁船先一同協(xié)作配合布網(wǎng),漁民們和生產(chǎn)隊(duì)勞力分兩組沿河兩岸排開,漁船則在網(wǎng)口處呈“一”字橫開。領(lǐng)頭的高喊一聲:“起網(wǎng)咯——”岸上、水上就一起忙活開來(lái)。船上的舞動(dòng)竹篙在水中撲打,岸上的鉚足了勁拉著網(wǎng)繩向前?!巴壅αㄑ胶佟薄斑扪絹?lái)自嘿——”人們喊著號(hào)子,背著或拖著網(wǎng)繩,腳用力蹬著地面,身子前傾,像拉纖一樣。不一會(huì),就看到網(wǎng)里有魚穿梭、跳起;快收網(wǎng)時(shí),網(wǎng)里各種魚兒東竄西蹦如開鍋一般熱鬧。分了魚回家,通常當(dāng)晚就將小魚和大魚頭紅燒盛滿幾大碗,可以連續(xù)吃好幾天。周正的下沉魚和大魚段,都得留著過(guò)年才可品嘗。
臘月二十三小年,二十四撣塵、送灶,各家各戶陸續(xù)炒蠶豆、葵花籽、花生,老家那一帶有種說(shuō)法叫炸老鼠眼。鐵鍋土灶,炒摟過(guò)程中,豆兒、花生、葵花籽快熟的時(shí)候會(huì)連續(xù)炸裂發(fā)出放鞭炮一樣的聲音,老人都說(shuō),這樣可以把老鼠的眼睛炸瞎。莊上還有人家蒸糕饃、米團(tuán)、肉包,還有人家請(qǐng)做酒的師傅上門做米酒。臘月二十八祭先,中午做幾樣素齋燒紙磕頭。如果當(dāng)年臘月小,二十九就是除夕了。這對(duì)于我們,會(huì)有些意想不到的欣喜,認(rèn)為春節(jié)是提前到了,不然多等一天那將多么漫長(zhǎng)?。?/p>
年末一兩天,主要就是貼花邊、對(duì)聯(lián)和張羅年夜飯了。莊上各家都貼了花邊、對(duì)聯(lián),過(guò)節(jié)的氣氛自然越發(fā)的濃郁,村前莊后炊煙裊裊、喜慶祥和,小朋友們提前穿上新衣、新鞋,戴上新帽,開心地滿街巷飛跑。
終于過(guò)年了,總算盼著了這一天??墒牵Φ耐砩衔覅s總是失眠,興奮和喜悅使我難以入睡,才迷糊過(guò)去,大年初一的鞭炮聲又將我喚醒了,雖然父母親老是示意制止,我還是等不到天大亮就翻身起床。
過(guò)年使我們感受到實(shí)實(shí)在在的幸福,似乎人們一年到頭忙著、苦著、累著,就是為了過(guò)一個(gè)實(shí)實(shí)在在的幸福年,過(guò)年成了人們生活的奔頭。對(duì)我的那些鄉(xiāng)親而言,幸福就是這樣簡(jiǎn)單。