中藥分析課程體系在成人教育中的設(shè)計(jì)和應(yīng)用*

崔清華 杜瑞坤，通訊作者

（1.山東中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)藥創(chuàng)新研究院 山東濟(jì)南 250355；2.山東中醫(yī)藥大學(xué)青島中醫(yī)藥科學(xué)院 山東青島 266041）

中藥分析是中醫(yī)藥院校中藥專業(yè)的必修課，其在中藥專業(yè)的成人教育中同樣具有舉足輕重的地位。鑒于成人教育師資短缺、教學(xué)力度不夠，在目前的成人教育中中藥分析課程體系設(shè)計(jì)、教育理念和教學(xué)模式，大都單純地按照傳統(tǒng)中醫(yī)院校以及高職學(xué)校的教學(xué)思維方式，并不能完全符合中國成人教育的特色。為切實(shí)適應(yīng)成人教育的培訓(xùn)需要，本文中作者基于多年的中藥專業(yè)本科級成人教育授課經(jīng)驗(yàn)，對成人教育中中藥分析教學(xué)的體系設(shè)置也開展了有關(guān)研究，旨在改變了傳統(tǒng)教學(xué)模式，優(yōu)化教學(xué)方法，在教師能力和授課時(shí)間有限的前提下最大限度地提升質(zhì)量和效果，讓更多的成教學(xué)生不但能掌握相關(guān)理論知識，并且能夠把理論知識充分地運(yùn)用于操作實(shí)際中。

一、明確中藥分析學(xué)科特色

中醫(yī)藥分析方法是以中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論為指導(dǎo)，運(yùn)用現(xiàn)代的分析方法理論與方法，是在中醫(yī)藥品質(zhì)與管理方面的一個(gè)領(lǐng)域，其范圍主要涉及中藥材、中醫(yī)飲片、中藥提取物，以及中醫(yī)配方等[1]。為中醫(yī)學(xué)?？频谋匦迣I(yè)課，該科目要求學(xué)生在了解中醫(yī)化學(xué)、分析化學(xué)、中醫(yī)藥劑學(xué)，以及中醫(yī)鑒別學(xué)等有關(guān)專業(yè)課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深入探討當(dāng)代中藥（中藥制劑）化學(xué)分析的特點(diǎn)、方法與應(yīng)用情況等[2]。該課程是負(fù)責(zé)藥材的成真假劣鑒定、品種整理、品質(zhì)評估和開發(fā)使用等工作的基礎(chǔ)學(xué)科，故本課程的目的是要訓(xùn)練他們的現(xiàn)場操作技能，確保居民群眾用藥安全與效果，具有非常強(qiáng)的實(shí)用性。與此同時(shí)，該課程建立在大量專業(yè)課程的基礎(chǔ)上，對之前專業(yè)的知識點(diǎn)有一定的要求，知識點(diǎn)相對散亂，學(xué)科綜合性強(qiáng)，內(nèi)容記憶困難，導(dǎo)致學(xué)生們難以短期內(nèi)全部學(xué)會(huì)。此時(shí)，如果任課教師沒有比較豐富的教學(xué)實(shí)踐，在教學(xué)過程中照本宣科，就會(huì)使學(xué)生感到乏味，提不起學(xué)習(xí)的興趣。

二、成教學(xué)生群體的特點(diǎn)

成人高等教育也同一般高等教育、職務(wù)技術(shù)培訓(xùn)等一樣重要。成人教育并不僅僅是對專業(yè)知識加以補(bǔ)充，更是對高等教育的“延伸”，即擔(dān)負(fù)了終身教育的責(zé)任，是終生學(xué)習(xí)系統(tǒng)的主要部分。成教的學(xué)習(xí)者一般為在職成年人，由于工作忙碌，學(xué)業(yè)精力有限，學(xué)習(xí)時(shí)間碎片化，且沒有相應(yīng)的約束制度，反而導(dǎo)致學(xué)習(xí)積極性低下。因此，我們必須轉(zhuǎn)變中藥分析的教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)興趣，使他們從被動(dòng)接觸轉(zhuǎn)化為自主掌握科學(xué)知識。另外，成教的學(xué)生們所學(xué)專業(yè)知識與其所從事的行業(yè)關(guān)聯(lián)很大。在中醫(yī)專科的成教畢業(yè)生（包括成人?？萍俺扇吮究疲┲?，百分之九十八的成學(xué)生會(huì)從事著與中醫(yī)有關(guān)的專業(yè)，其中，百分之六十八的學(xué)生會(huì)已經(jīng)了解并應(yīng)用了中醫(yī)鑒定的有關(guān)專業(yè)知識，百分之八十一的成畢業(yè)生還需要報(bào)考執(zhí)業(yè)醫(yī)師等資格證書。所以，在新課程時(shí)代下，中藥分析的教學(xué)模式和課時(shí)設(shè)置必須立足于能動(dòng)性和實(shí)用性上，使學(xué)生能學(xué)以致用。

同其他高等學(xué)校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校在校生教育一樣，成人教育同樣重要。成人教育不僅是彌補(bǔ)教育的一個(gè)手段，同時(shí)也是對基礎(chǔ)教育的再“延伸”，是終身教育的主要組成部分。成教的主要學(xué)員群體是一群在職成年人，他們工作忙碌，學(xué)習(xí)精力有限，學(xué)習(xí)時(shí)間碎片化，同時(shí)也因?yàn)闆]有一定的約束制度所造成的學(xué)習(xí)積極性低下[3]。針對以上現(xiàn)狀，《中藥分析》的教學(xué)模式需要針對性的教師進(jìn)行教學(xué)，旨在提高學(xué)生的自驅(qū)力，通過學(xué)習(xí)興趣促使其從被動(dòng)學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)化為自主掌握知識。另外，成人教育學(xué)生的所學(xué)專業(yè)知識也往往與其工作內(nèi)容存在著很大的關(guān)聯(lián)。以中醫(yī)學(xué)專業(yè)的成人教育學(xué)員為例，其百分之九十八的學(xué)員曾從事過中醫(yī)相關(guān)崗位，約百分之八十一的大學(xué)生都要報(bào)考執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格證[4]。以上現(xiàn)狀也對我們的教師隊(duì)伍提出了需求，要求《中藥分析》的課程設(shè)計(jì)和教學(xué)模式要立足于實(shí)踐性和實(shí)用性上，幫學(xué)生最大限度地高效利用學(xué)習(xí)實(shí)踐，這樣他們就可以實(shí)現(xiàn)真正的學(xué)以致用。

三、對中藥分析課程設(shè)置的思考

1.立足知識的實(shí)用性

成教中藥分析教學(xué)內(nèi)容要與學(xué)員的職業(yè)知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)能力要求、執(zhí)業(yè)醫(yī)師考核等方面的深度銜接，讓我們能夠?qū)W以致用。中藥分析是中醫(yī)學(xué)院校一個(gè)專業(yè)性較強(qiáng)的課程，為了增強(qiáng)該課程的實(shí)效性，需要教職員工深入行業(yè)企業(yè)，了解行業(yè)背景和發(fā)展方向，同時(shí)對成教學(xué)員進(jìn)行定期調(diào)研，通過根據(jù)學(xué)員的意見反饋逐步修改和充實(shí)課堂教學(xué)內(nèi)容，使其與學(xué)員的專業(yè)技術(shù)要求、職業(yè)知識結(jié)構(gòu)、執(zhí)業(yè)醫(yī)師考核等要求實(shí)現(xiàn)合理銜接。

2.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和方法

鼓勵(lì)針對成教學(xué)院開設(shè)精品微課，在本科教育的基礎(chǔ)上對知識點(diǎn)進(jìn)行進(jìn)一步梳理和優(yōu)化，拓寬了課堂上下的知識渠道。眾所周知，微課堂最大的優(yōu)勢是課程期限短，課程形式靈活多樣，課程安排自由；雖然每節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容較少，但由于只針對1～2個(gè)知識點(diǎn)，主旨突出，重點(diǎn)明了。中藥分析微課程的設(shè)置可以進(jìn)一步緩解課程內(nèi)容太多與課時(shí)減少的問題，使學(xué)習(xí)者可以用碎片時(shí)間完成學(xué)業(yè)，沒有固定場合要求，可有效提升學(xué)生的課堂質(zhì)量與課程知識，緩解工學(xué)沖突；利用工休時(shí)間迅速鞏固課程學(xué)習(xí)內(nèi)容，并擴(kuò)充相應(yīng)知識點(diǎn)，適應(yīng)成教學(xué)生的學(xué)習(xí)需要。

四、中藥分析的教學(xué)方法建議

1.去教師中心化，轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為本的新型課堂授課方式

成人教育的教學(xué)對象為在職成人，更加要求教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)理念，從學(xué)生實(shí)際需求出發(fā)，將教師之所想轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生之所需。實(shí)際授課過程中，可采用項(xiàng)目教學(xué)法[5]。以中藥制劑的常規(guī)檢驗(yàn)這一章節(jié)內(nèi)容為例，如目前已有的板藍(lán)根制劑劑型主要包括糖水劑、嚼碎片、粒子劑和注射劑等，老師可要求學(xué)員分別找出這幾種產(chǎn)品的常規(guī)檢驗(yàn)方法。在此項(xiàng)任務(wù)中，學(xué)員必須翻閱《中華人民共和國藥典》2020版第一篇正文部分，找出上述藥品的對應(yīng)的檢驗(yàn)服務(wù)項(xiàng)目，并根據(jù)翻閱《中華人民共和國藥典》2020版第四章部，找到檢驗(yàn)的相應(yīng)操作技術(shù)方案。經(jīng)過檢查和組織討論，我們最后必須采用課題研究報(bào)告的方式加以總結(jié)，老師將根據(jù)組員的報(bào)告總結(jié)加以點(diǎn)評調(diào)整，進(jìn)一步明確重要知識點(diǎn)，幫助同學(xué)加深印象，使學(xué)生通過參加和完成活動(dòng)，能深入地了解不同的劑型的一般檢驗(yàn)技術(shù)，以及各種檢驗(yàn)技術(shù)的運(yùn)用要領(lǐng)，并可采用小組互評、成員自評和老師點(diǎn)評的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)考核與總結(jié)，調(diào)動(dòng)學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性，提高課堂的教學(xué)效果。這種以項(xiàng)目管理為內(nèi)涵、以目標(biāo)任務(wù)為核心驅(qū)動(dòng)、以換位式教學(xué)為手法，能更有效地充分調(diào)動(dòng)學(xué)員的積極能力，誘導(dǎo)其主動(dòng)對教學(xué)內(nèi)容的深入與全面掌握；同時(shí)，訓(xùn)練學(xué)生培養(yǎng)其文章審閱才能，以及發(fā)覺問題和解決實(shí)際問題的才能，并最終從多方面培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的綜合素養(yǎng)，以良好地滿足成人教育的培養(yǎng)目標(biāo)，助其適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)對中醫(yī)藥人才培養(yǎng)的需求。

2.建設(shè)精品微課，針對成教學(xué)員有側(cè)重的優(yōu)化及拓展教學(xué)內(nèi)涵

中藥分析需要學(xué)生以傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論為指導(dǎo)，有效結(jié)合前接課程的相關(guān)內(nèi)容，輔以中藥分析的理論和方法，完成對中藥及其制劑的質(zhì)量分析。成教學(xué)生在時(shí)間和空間條件均極大受限的情況下，很難完全達(dá)到該學(xué)習(xí)目標(biāo)。幸運(yùn)的是，網(wǎng)絡(luò)時(shí)代下的遠(yuǎn)程信息化教學(xué)應(yīng)運(yùn)而生，完美地突破了時(shí)間、空間上的限制，使學(xué)習(xí)變得靈活、自由且開放[6]。雖然微課程相對常規(guī)課來說較小，通常由簡短的視頻與配套的教學(xué)資源所組成，但基于其小而靈活，正好用來講授某個(gè)知識點(diǎn)或突破某個(gè)教學(xué)問題，化劣勢為優(yōu)勢。且由于微課內(nèi)容豐富多彩，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，不同知識點(diǎn)之間的串聯(lián)很多。學(xué)生可在課后通過微課進(jìn)行預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)等，從而實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)的目的。同時(shí)，簡短的微課教學(xué)可以讓學(xué)生更好地集中注意力，把握課程要點(diǎn)。例如，在“雜質(zhì)的檢查”的知識點(diǎn)教學(xué)中，從雜質(zhì)的概念、分類及各自代表的意義，到測定儀器的使用，到操作要點(diǎn)的強(qiáng)調(diào)，以及灰度的計(jì)算與評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等，是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，學(xué)生將體會(huì)到掌握的是一種完整的、系統(tǒng)化的知識。再比如，近年來中藥含量測定的一測多評新技術(shù)方法，其微課教學(xué)可從中藥及中藥制劑的一般性含量測定的特點(diǎn)分析展開話題，進(jìn)而擴(kuò)展到一測多評含量測定概念的提出，進(jìn)一步深入到一測多評方法的建立，最后對比傳統(tǒng)的含量測定方法，對一測多評的特點(diǎn)進(jìn)行逐項(xiàng)分析。對學(xué)生來講，該知識點(diǎn)就是一個(gè)立體的多維度的層層遞進(jìn)的抽絲剝繭的學(xué)習(xí)過程。

3.改革評價(jià)體系，建立適用于成教學(xué)院的知識評價(jià)系統(tǒng)

中藥分析課程內(nèi)容比較枯燥，知識點(diǎn)零散。故在中藥分析的課堂教學(xué)中，教師更應(yīng)重視加入評價(jià)的教學(xué)環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的考核方式主要采用卷面考核，而卷面考核并不能全面反映學(xué)生的水平，且卷面考核一直都是成人教育學(xué)員的不可承受之痛。相比之下，更加合理的多指標(biāo)教學(xué)評價(jià)考核體系更有利于學(xué)生形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度[7]。比如，可將中藥分析考核分為多個(gè)部分來分別進(jìn)行，平時(shí)成績、項(xiàng)目成績、實(shí)訓(xùn)成績、卷面成績等。平時(shí)成績包括學(xué)生的課堂紀(jì)律，出勤率，平時(shí)作業(yè)完成情況等。項(xiàng)目成績則包括學(xué)生對項(xiàng)目的理解，課堂參與情況、分組合作情況、項(xiàng)目完成情況等；實(shí)訓(xùn)成績包括學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課堂的參與程度，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目完成的情況以及最終實(shí)訓(xùn)考核的成績。改革后的卷面成績占比將不高于百分之六十。通過改革考核方式，真實(shí)反映學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)情況，保證學(xué)生有較高的學(xué)習(xí)積極性[8]。

結(jié)語

綜上所述，成人教育的中藥分析等課程體系的改革主要是立足于實(shí)踐性與實(shí)用性，除上面提到的以學(xué)生為本和開設(shè)精品微課等方式，任課教師也應(yīng)積極地與公司和員工交流，如確立任課教師的頂崗實(shí)習(xí)制度，以企業(yè)工作人員的實(shí)踐崗位需要為指導(dǎo)，充實(shí)課程，使教學(xué)富有前瞻性、科學(xué)性與實(shí)用性，能與崗位、技能、與執(zhí)業(yè)醫(yī)師都實(shí)現(xiàn)了有效銜接。這種教學(xué)模式能夠積極激發(fā)學(xué)生的積極性，提高學(xué)習(xí)的興趣，解決中藥分析教學(xué)枯燥乏味的不足，使他們實(shí)實(shí)在在地學(xué)以致用，充分發(fā)揮他們自己的價(jià)值。

另外，在日常授課中，鼓勵(lì)任課教師將“課程思政”理念融入中藥分析課堂教學(xué)中[9]。對于培養(yǎng)具有正確三觀的中藥學(xué)領(lǐng)域高質(zhì)量專業(yè)人才是十分有益的。盡管作為成人教育，學(xué)員已具備獨(dú)立的人生觀、價(jià)值觀、世界觀等，但必要的思政教育仍然非常重要。這種新的教學(xué)模式是“教書育人”的全新釋義，知識改變命運(yùn)，而思政教育可以凈化心靈。正確的思想是學(xué)生成長道路上的指明燈，它能照亮人生之路，指引人們順利前進(jìn)。學(xué)生可以將正確的思想與專業(yè)知識結(jié)合記憶，提升個(gè)人的涵養(yǎng)與修為，努力為我國全民健康及中醫(yī)藥發(fā)展事業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)。