古籍叢刊

盆種荷花

老蓮子裝入雞卵殼內(nèi)，將紙糊好，開孔，與母雞混眾子中同伏，候雛出，取開收起蓮子。先以天門冬為末，和羊毛角屑，拌泥安盆底，種蓮子在內(nèi)，勿令水干，則生葉，開花如錢大，可愛。

指甲花

生杭之諸山中，花小如蜜色而香甚。用山土移上盆中，亦可供玩。

梔子花（三種）

有三種：有大花者，結(jié)山梔，甚賤。有千葉者，有福建矮樹梔子，可愛，高不盈尺。梅雨時，隨時剪扦肥土，俱活。

火石榴花（三種）

上盆小株，花多色紅，有粉紅、白色三種，甚可人目。然無他法，以其嫩頭長出即摘去，烈日當(dāng)午，以水澆之則花茂肯發(fā)。是即大株分本。外有細葉一種亦佳。

慈菰花

水中種之，每窠花挺一枝，上開數(shù)十朵，色香俱無，惟根至秋冬取食，甚佳。

鼓子花

花開如拳，不放，頂幔如缸鼓式，色微藍可觀，又可入藥。

孩兒菊花

花小而紫，不甚美觀。但其嫩頭柔軟，置之發(fā)中衣帶，香可辟汗作氣，夏月一種佳草。有二種，梗紫者，香甚。

紫花兒

遍地叢生，花紫可愛，柔枝嫩葉，摘可作蔬。春時子種。

夜合花（二種）

紅紋香淡者，名百合；蜜色而香濃，日開夜合者，名夜合，分二種。根可食，一年一起，取其最大者供食，小者用肥土排之，則春發(fā)如故。

番山丹花

有二種：一名番山丹，花大如碗，瓣俱卷轉(zhuǎn)，高可四五尺。一種花如朱砂，本止盈尺，茂者一干兩三花朵，更可觀也。亦須每年八九月分種方盛。

石竹花（二種）

石竹二種：單瓣者名石竹，千瓣者名洛陽花。二種俱有雅趣，亦須每年起根分種則茂。

紅豆花

花開一穗十蕊，累累下垂，色妍桃杏。其葉瘦如蘆，亦可觀也。

戎葵（即蜀葵）

出自西蜀，其種類似不可曉。地肥善灌，花有五六十種奇態(tài)，而色有紅、紫、白、墨紫、深淺桃紅、茄紫，雜色相間?；ㄐ斡星О辏形逍?，有重臺，有剪絨，有細瓣，有鋸口，有圓瓣，有五瓣，有重瓣種種，莫可名狀。但收子以多為貴，八九月間鋤地下之，至春初，刪其細小茸雜者另種，余留本地，不可缺肥，五月繁華，莫過于此。

紅麥

麥種，花妙如剪，子大于麥數(shù)倍，色紅可愛。

錢葵（即錦茄花）

花葉如葵，稍矮而叢生，花大如錢，止有粉間深紅一色，開亦耐久。

萱花（三種 俗名鵝腳花）

有三種：單瓣者可食，千瓣者食之殺人。惟色如蜜者，香清葉嫩，可充高齋清供，又可作蔬食之，不可不多種也。且春可食苗，夏可食花，比他花更多二事。

山丹花（三種）

花如朱紅，外有黃色、有白色花者二種稱奇。亦在春時分種。

雙鸞菊

草本，挺生，花開多甚，每朵頭若尼姑帽。然折去此帽，內(nèi)露雙鸞并首，形似無二，外分二翼一尾，天巧之妙，何肖生物至此？根可入藥，名曰烏頭。春分根種。

芙蓉花（四種）

有數(shù)種，惟大紅千瓣、白千瓣、半白半桃千瓣、醉芙蓉，朝白午桃紅，晚改大紅者，佳甚。不必分根，在十一月中，將嫩條剪下，砍作一尺一條，向陽地上掘坑埋之，仍以土掩，至正月后，起條，遍插水邊林下，無不活者。當(dāng)年即花。

蓼花

花開蓓蕾而細，長二寸，枝枝下垂，色粉紅可觀，惟水邊更多，故俗名水紅花也?；ㄈ~用以煎汁，洗腳風(fēng)癢良。

金鳳花（六種）

金鳳花，有重瓣、單瓣，紅、白、粉紅、紫色、淺紫如藍，有白瓣上生紅點凝血，俗名灑金，六色?；ㄩ_，一落即去其蒂，則花茂，與月季同法。其子可收入藥，作種。

十樣錦（四種）

十樣錦，枝頭亂葉有紅、紫、黃、綠四色，故名，其雁來紅，以雁來而色嬌紅。老少年，至秋深腳葉深紫而頂紅。少年老，頂黃而葉綠。收子撒于耨熟肥土中，加毛灰蓋之，恐防蟻食，二月中即生。

雞冠花（四種）

雞冠有掃帚雞冠，有扇面雞冠，有紫白同蒂，名二色雞冠。扇面者，以矮為佳；帚樣者，以高為趣。然下子時，撒高則高，撒低則低也。若三色雞冠，一朵同蒂，色分紫、白、粉紅，亦奇種也。俱收子種。

金銀蓮花（二種）

湖中甚多，園林盆泥蓄水種之，但取二色重臺者可愛。

纏枝牡丹花

柔枝倚附而生，花有牡丹態(tài)度，甚小。纏縛小屏，花開爛然，亦有雅趣。

木樨花（四種）

有四種，金黃花、白花、黃花，結(jié)子；四季花，惟金桂為最。葉邊如鋸齒而紋粗者，其花香甚。灌以豬糞則茂，蠶沙壅之亦可。

槿花（二種）

籬槿，花之最惡者也。其種外有千瓣白槿，大如勸杯。有大紅、粉紅千瓣，遠望可觀，即南海朱槿那提槿也。且插種甚易。

水木樨花

花色如蜜，香與木樨同味，但草本耳。亦在二月分種。（一名指田，同葉搗加礬泥染指，紅于鳳仙葉。）

秋葵花

色蜜心紫，秋花，朝暮傾陽，此葵是也。秋盡，收子移種。子可食。

白菱花

木本，花如千瓣菱花，葉同梔子，一枝一花，葉托花朵，七八月開。色白如玉，可愛，亦接種也。

茗花

即食茶之花。色月白而黃心，清香隱然。瓶之高齋，可為清供佳品。且蕊在枝條，無不開遍。

茶梅花

開十一月中，正諸花凋謝之候，花如鵝眼錢，而色粉紅，心黃，并且耐久，望之雅素。無此，則子月虛度矣。

梅花（七種）

尋常紅白之外，有五種。如綠萼，蒂純綠而花香，亦不多得。有照水梅，花開朵朵向下。有千瓣白梅，名玉蝶梅。有單瓣紅梅，有練樹接成墨梅。皆奇品也，種種可觀。

臘梅花（三種）

今之狗英臘梅，亦香。但臘梅惟圓瓣如白梅者佳，若瓶一枝，香可盈室。余見洪忠宣公山庭有之，后竟滅歿。今之圓瓣臘梅，皆如荷花瓣者，瓣有微尖，僅免狗英則可?？驮疲骸俺星G襄產(chǎn)者最佳?！毕胫倚?，亦得自彼處，故今不復(fù)見也。

山茶花（六種）

如磬口，外有粉紅者，十月開，二月方已。有鶴頂茶，如碗大，紅如羊血，中心塞滿如鶴頂，來自云南，名曰滇茶。有黃紅白粉四色為心，而大紅為盤，名曰瑪瑙山茶，花極可愛，產(chǎn)自浙之溫郡。有白寶珠，九月發(fā)花，其香清可嗅。

番椒

叢生白花，子儼禿筆頭，味辣色紅，甚可觀。子種。

水仙花（二種）

有二種：單瓣者，名水仙。千瓣者，名玉玲瓏。又以單瓣者名金盞銀臺。因花性好水，故名水仙。單者，葉短而香，可愛，用以盆種上幾。其法云：五月不在土，六月不在房，栽向東籬下，花開朵朵香。五月取起，以人溺浸一月，六月近灶處置之，七月種，則有花。甚不然也，余曾為之無驗。且杭之近江水處，菜戶成林，種者無枝不花，未嘗用此法也。惟土近鹵堿則花茂。

瑞香花（四種）

有紫花，名紫丁香。有粉紅者，名瑞香。有白瑞香。有綠葉黃邊者，名金邊瑞香。惟紫花葉厚者香甚。他如桂林有象蹄花（似卮，葉?。?，枸那花（夏開淡紅），白鶴花（花如鶴立），上元花（上元時開），似茶花（清香素色），俱名花，惜不可得。

結(jié)子可觀盆種樹木（二十二種）

百花之外，更有結(jié)子花草，青紅蓓蕾，可移盆中蟠簇，雖嚴(yán)冬不凋者，有二十二種，俱堪齋頭清玩，并錄附之。外此，他省所產(chǎn)更多，未見者不錄。

虎茨

產(chǎn)杭之蕭山，白花紅子，而子性甚堅，雖嚴(yán)冬厚雪，不能敗也。畏日色，百年者只高二三尺，不甚易活。

枸杞子

諸山中有之，老本虬曲可愛，結(jié)子紅甚，點點若綴，雪中可觀。

地珊瑚

產(chǎn)鳳陽諸郡中，藤本，其子紅亮，克肖珊瑚，狀若筆尖下懸，不畏霜雪。初青后紅，收子可種。又名海風(fēng)藤子，未詳。

茅藤果

藤本，亦可移植盆中，結(jié)縛成蓋。其子紅甚，柔掛累累，甚可人目。

雪下紅

一種，藤本，生子類珠，大若芡實，色紅如日，粲粲下垂，積雪盈顆，似更有致，故名。

野葡萄

生諸山中，子細如小豆，色紫，蓓蕾而生，狀若葡萄，蟠之高樹，懸掛可觀。

山梔子

大葉梔子花，至秋結(jié)子，儼狀薔薇花，蕊經(jīng)霜由黃而紅，盆種插瓶，可助十一月中無花之趣。

金燈籠

草本，結(jié)子儼若燈籠，薄衣為罩，內(nèi)包紅子，大若龍眼。去衣看子俱可。

無花果

木本，不花生果，狀若林檎，色青可久。收果陰干燒灰，治痢甚良。

羊婆奶

木本，細葉，其子狀乳頭，累累而生，入口酸甜可食，色帶青紫。

闌天竹

生諸山中，葉儼似竹，生子枝頭，成穗，紅如丹砂，經(jīng)久不脫，且耐霜雪。植之庭中，可避火災(zāi)，甚驗。

金豆橘

橘種，生子狀蠶豆，秋深顆顆若金，樹小子多，清玩妙品，可入糖蜜供食。

牛奶橘

生子儼同牛奶，秋時結(jié)實，看至明年三月，子尚垂金不落。收入蜜食，生可食皮。

金彈橘

橘種，子生若彈丸而色紅。冬殘，收以充供。

天茄兒

草本，狀若茄子差小，色青，長寸許。熟時采，以鹽湯焯過，可供茶品，甚佳。

平地木

高不盈尺，葉色深綠，子紅甚，若棠梨下綴，且托根多在甌蘭之旁，巖壑幽處，似更可佳。

霸王樹

產(chǎn)廣中，本肥，狀生如掌，色翠綠，上多米色點子，葉生頂上，稱為奇樹可也。

錦荔枝

草本藤蔓，種盆結(jié)縛成蓋，生果若荔枝稍大，色金紅，肉甜可食，子入藥用。

盆種小葫蘆

以葫蘆秧種小盆，得土甚淺，至秋結(jié)子，形僅寸許，擇其周正者，止留一枚，垂掛可觀。霜后收干佩帶，用為披風(fēng)鈕子，有物外風(fēng)致。但難于成功，亦難美好，為可恨也。

青珊瑚

產(chǎn)廣中，結(jié)實如瑚珊鉤，色青翠可玩。

鐵樹

產(chǎn)廣中，色儼類鐵，其枝丫穿結(jié)，甚有畫意。又聞有鐵樹花，葉密而花紅，想又一種也，未見。

大葫蘆

先春，以肥類壤土，堆疊尺厚，將大葫蘆子種入土內(nèi)，相去三四寸埋一二粒。待苗長三五尺時，選本粗一株作主，次將旁株去皮一片，兩株結(jié)縛，若就花法，以泥涂封。稍長，去其一苗留本。又將旁株再就，以三根株并作一株。延蔓，則三本之力歸一苗矣。其結(jié)實成形，又悉刪去眾多，止留壯者一枚，至秋成實，大比尋常數(shù)倍。用作酒尊，攜帶山游，誠物外清品。宜多種之，擇其形似完整可用。

花竹五譜

高子曰：花品若牡丹、芍藥、蘭、竹、菊類，俱有全譜，即余所編菊譜，名曰《三徑怡閑錄》是也。不能全舉以煩卷帙，聊述諸譜切要并種花雜說，錄為山人園圃日考。不敢云備，要亦不外是也，藝花者當(dāng)自取栽。

牡丹花譜

種牡丹子法

六月時候，看花上結(jié)子微黑，將暴開口者，取置向風(fēng)處晾一日，以瓦盆拌濕土盛起。至八月取出，以水浸試，沉者開畦種之，約三寸一子，待來春當(dāng)自得花。

牡丹所宜

牡丹宜寒惡熱，宜燥惡濕。根窠喜得新土則旺，懼烈風(fēng)炎日。栽宜寬敞向陽之地，為牡丹所宜。

種植法

栽宜八月社前，或秋分后三兩日，若天氣尚熱，遲遲亦可。將根下宿土緩緩掘開，勿傷細根，以漸至近。每本用白斂細末一斤，一云硫黃腳末二兩，豬脂六七兩拌土，壅入根窠，填平，不可太高，亦不可筑實腳踏。填土完，以雨水或河水澆之，滿臺方止。次日土低凹，又澆一次，填補細泥一層。若初種不可太密，恐花時風(fēng)鼓，互相抵觸，損花之榮，此為種花之法也。其種子落地，直至春芽發(fā)葉長，是子活矣。六月須備箔遮，夜則受露，二年八月，移栽別地則茂。此護子法也。

分花法

揀大墩茂盛花本，八九月時，全墩掘起，視可分處剖開，兩邊俱要有根易活。用小麥一握，拌土栽之，花茂。此分花法也。

接花法

芍藥肥大，根如蘿卜者，擇好牡丹枝芽，取三四寸長，削尖扁如鑿子形，將芍藥根上開口插下，以肥泥筑緊，培過一二寸，即活。又以單瓣牡丹種活，根上去土二寸許，用礪刀斜去一半，擇千葉好花嫩枝頭，有三五眼者一枝，亦削去一半，兩合如一，用麻縛定，以泥水調(diào)涂，麻外仍以瓦二塊合圍，填泥，待來春花發(fā)，去瓦以草席護之，茂即有花。此接花法也。