寓思政教育于《動(dòng)物解剖生理》課程教學(xué)的探索與實(shí)踐

丁小麗，張晉川，於 敏，宦 婧，孟 婷

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院，江蘇泰州 225300）

為了更好地適應(yīng)當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，深入貫徹國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育人才培養(yǎng)的要求，農(nóng)業(yè)職業(yè)院校要始終堅(jiān)持以立德樹人為根本，以培養(yǎng)德技并修的高素質(zhì)技術(shù)技能人才為目標(biāo)。農(nóng)業(yè)職業(yè)院校在培養(yǎng)“一懂兩愛(ài)”的新型農(nóng)業(yè)人才的過(guò)程中，必須牢牢把握正確方向，踐行習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，始終把立德樹人作為教學(xué)中心環(huán)節(jié)，將思政育人工作貫穿教學(xué)全過(guò)程[1]。2017 年12 月，教育部首次提出了將思想政治教育元素和所承載的思想政治教育功能融入課堂教學(xué)各環(huán)節(jié)[2]。

動(dòng)物解剖生理是研究正常動(dòng)物有機(jī)體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能及其發(fā)生發(fā)展規(guī)律的科學(xué)，是動(dòng)物醫(yī)學(xué)、畜牧獸醫(yī)等相關(guān)專業(yè)學(xué)生進(jìn)入大學(xué)所接觸的第一門專業(yè)課程，其主要任務(wù)是使學(xué)生對(duì)動(dòng)物有機(jī)體的結(jié)構(gòu)和功能有一個(gè)完整明確的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而擁有專業(yè)的意識(shí)，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)和提供科學(xué)的理論指導(dǎo)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生擁有正確的三觀、良好的職業(yè)素養(yǎng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)精神等，實(shí)現(xiàn)課程育人目標(biāo)與立人樹德根本任務(wù)的融合。筆者將從《動(dòng)物解剖生理》課程思政育人目標(biāo)的確立、課程思政元素的挖掘以及融合，進(jìn)行該課程思政教育教學(xué)的探索與實(shí)踐。

1 《動(dòng)物解剖生理》課程思政育人目標(biāo)的確立

基于專業(yè)人才培養(yǎng)方案的培養(yǎng)要求、學(xué)生的需要、畜牧獸醫(yī)相關(guān)行業(yè)、企業(yè)等崗位需要以及動(dòng)物解剖生理學(xué)科知識(shí)及其發(fā)展要求，結(jié)合《動(dòng)物解剖生理》課程自身特點(diǎn)，確立了該課程的三大思政育人目標(biāo)。

（1)基于動(dòng)物解剖生理課程基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，以杰出人物傳記、人文故事、學(xué)科歷史沿革及相關(guān)科研進(jìn)展成果為例，設(shè)計(jì)“樹三觀（世界觀、人生觀、價(jià)值觀)兩感（榮譽(yù)感和使命感)一愛(ài)（愛(ài)農(nóng))”的思政建設(shè)目標(biāo)；

（2)基于大體解剖學(xué)與顯微解剖學(xué)的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作、機(jī)體與系統(tǒng)、器官、組織、細(xì)胞關(guān)系層面的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作，逐步引導(dǎo)學(xué)生形成系統(tǒng)思維、全面考慮、規(guī)范操作、精益求精和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的職業(yè)習(xí)慣，恪守職業(yè)道德，設(shè)計(jì)“理實(shí)結(jié)合育工匠”的思政建設(shè)目標(biāo)。

（3)基于動(dòng)物器官形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理功能層面的學(xué)習(xí)，以成語(yǔ)“股肱之臣”引入股骨、肱骨的學(xué)習(xí)，以成語(yǔ)“肝膽相照”“披肝瀝膽”引入肝臟、膽囊的學(xué)習(xí)等，設(shè)計(jì)“以成語(yǔ)引所學(xué)樹自信”的思政建設(shè)目標(biāo)。

2 《動(dòng)物解剖生理》課程中思政元素的挖掘與融入

《動(dòng)物解剖生理》課程蘊(yùn)含豐富的思政元素，筆者通過(guò)深度挖掘、精心組織設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)思政元素與課程專業(yè)知識(shí)點(diǎn)有機(jī)融合，既豐富了教學(xué)內(nèi)容，又做到讓學(xué)生真正喜愛(ài)、接受課程的學(xué)習(xí)，并內(nèi)化于心，發(fā)揮課程的思政育人功能。筆者將從以下五個(gè)方面開展課程思政元素的挖掘與融入：

2.1 思政元素“三觀”的挖掘與融入

世界觀、人生觀和價(jià)值觀（即“三觀”)三者是統(tǒng)一的，價(jià)值觀是世界觀的核心，人生觀是由世界觀決定的，有什么樣的世界觀就有什么樣的人生觀，有什么樣的人生觀就有什么樣的價(jià)值觀。只有樹立了正確的、科學(xué)的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，學(xué)生才能用辯證唯物主義的觀點(diǎn)，正確處理各種關(guān)系，有所擔(dān)當(dāng)，不斷進(jìn)取。2020 年6 月，教育部在《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》提出：“全面推進(jìn)課程思政建設(shè)，就是要寓價(jià)值觀引導(dǎo)于知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)之中，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀”，由此可見(jiàn)正確“三觀”的塑造是課程思政最鮮明的特色。

《動(dòng)物解剖生理》課程中的專業(yè)知識(shí)和其本身具有的特征，使它蘊(yùn)含了馬克思主義辯證唯物主義世界觀、系統(tǒng)觀念和發(fā)展觀等。通過(guò)前期不斷挖掘、設(shè)計(jì)，讓其在教學(xué)中凸顯，從而使學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，建立起前后連貫的知識(shí)體系，形成正確而穩(wěn)定的“三觀”，培養(yǎng)辯證思維能力，能夠坦然面對(duì)、積極思考和正確處理今后在生活、學(xué)習(xí)中所遇到的問(wèn)題和困難。在講解緒論和動(dòng)物機(jī)體基本構(gòu)成時(shí)，通過(guò)細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、機(jī)體的講解，展示細(xì)胞與組織、組織與器官、器官與系統(tǒng)、系統(tǒng)與機(jī)體之間的關(guān)系，建立局部與整體觀、微觀與宏觀，樹立唯物主義世界觀；通過(guò)由許多細(xì)胞（來(lái)源相同、形態(tài)結(jié)構(gòu)和機(jī)能相似的)和細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成組織、由多種組織構(gòu)成的能行使一定功能和具有一定形態(tài)的結(jié)構(gòu)單位——器官、由一系列器官（功能相關(guān)的)聯(lián)合構(gòu)成系統(tǒng)（能夠完成機(jī)體某一方面的生理功能)、有不同系統(tǒng)構(gòu)成完整機(jī)體的邏輯關(guān)系，樹立學(xué)生的系統(tǒng)觀念；通過(guò)微觀細(xì)胞、組織的觀察與宏觀器官、系統(tǒng)、機(jī)體的對(duì)應(yīng)，樹立辯證唯物主義觀；通過(guò)細(xì)胞從生成到衰老、死亡的生命過(guò)程學(xué)習(xí)，展示生命歷程，正確認(rèn)識(shí)生命的過(guò)程，樹立正確的人生觀和價(jià)值觀，并形成以發(fā)展的觀點(diǎn)（發(fā)展觀)看待問(wèn)題、分析問(wèn)題、面對(duì)困境，能夠尊重和愛(ài)惜生命，用有限的生命創(chuàng)造無(wú)限的價(jià)值。

2.2 思政元素“兩感”的挖掘與融入

在講解胚胎學(xué)時(shí)，引出中國(guó)實(shí)驗(yàn)胚胎學(xué)的主要奠基人、中國(guó)海洋科學(xué)研究的奠基人童第周先生，早在1963 年通過(guò)實(shí)驗(yàn)成功克隆了一只雌性鯉魚，他是將雄性鯉魚的遺傳物質(zhì)注入雌性鯉魚的卵中而實(shí)現(xiàn)。此結(jié)果已領(lǐng)先眾所周知的克隆羊幾十年，開創(chuàng)了中國(guó)“克隆”技術(shù)之先河，因而被譽(yù)為“中國(guó)克隆之父”，進(jìn)而提高民族自信心和榮譽(yù)感。

在講解緒論部分時(shí)，引入去年7 月1 日在慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立100 周年大會(huì)上，習(xí)近平總書記寄語(yǔ)：“新時(shí)代的中國(guó)青年要以實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興為己任，增強(qiáng)做中國(guó)人的志氣、骨氣、底氣，不負(fù)時(shí)代，不負(fù)韶華，不負(fù)黨和人民的殷切期望！”鼓勵(lì)同學(xué)們學(xué)習(xí)好動(dòng)物解剖生理課程，為后續(xù)專業(yè)課程打下牢固基礎(chǔ)，將來(lái)成為一名合格的獸醫(yī)人員，積極投身動(dòng)物防疫事業(yè)，促進(jìn)動(dòng)物機(jī)體與微生物、人和自然環(huán)境相互協(xié)調(diào)、統(tǒng)一發(fā)展，從而樹立當(dāng)代青年的神圣使命感。

當(dāng)然，不僅可以用杰出人物傳記、人文故事，也可以用獸醫(yī)學(xué)科歷史沿革、最新相關(guān)科研進(jìn)展成果為例，樹立同學(xué)們強(qiáng)烈的“兩感（榮譽(yù)感和使命感)”。

2.3 思政元素“一愛(ài)”的挖掘與融入

2019 年9 月5 日，習(xí)近平總書記給全國(guó)涉農(nóng)高校的回信中提到需要“繼續(xù)以立德樹人為根本，以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，拿出更多科技成果，培養(yǎng)更多知農(nóng)愛(ài)農(nóng)新型人才，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、確保國(guó)家糧食安全、提高億萬(wàn)農(nóng)民生活水平和思想道德素質(zhì)、促進(jìn)山水林田湖草系統(tǒng)治理，為打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興不斷作出新的更大的貢獻(xiàn)[3]?！庇纱丝梢?jiàn)，農(nóng)業(yè)職業(yè)院校要以培養(yǎng)知農(nóng)愛(ài)農(nóng)的新型高技術(shù)技能人才為己任。

《動(dòng)物解剖生理》課程作為涉農(nóng)高職動(dòng)物醫(yī)學(xué)類專業(yè)不可或缺的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，本身就具有很濃厚的農(nóng)業(yè)色彩，在理論與實(shí)踐的教學(xué)中，適時(shí)適當(dāng)引入鄉(xiāng)村振興政策、養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀、農(nóng)業(yè)人才需求等，將知農(nóng)貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程，以知農(nóng)來(lái)培養(yǎng)愛(ài)農(nóng)，樹立學(xué)生知農(nóng)愛(ài)農(nóng)的意識(shí)和服務(wù)農(nóng)業(yè)的志向，讓學(xué)生學(xué)會(huì)服務(wù)農(nóng)業(yè)的本領(lǐng)，堅(jiān)定學(xué)生獻(xiàn)身農(nóng)業(yè)事業(yè)的情懷。

2.4 思政元素“工匠精神”的挖掘與融入

2020 年11 月24 日，習(xí)近平總書記在全國(guó)勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者表彰大會(huì)上指出，“不惰者，眾善之師也。在長(zhǎng)期實(shí)踐中，我們培養(yǎng)形成了執(zhí)著專注、精益求精、一絲不茍、追求卓越的工匠精神[4]?！?015 年6 月15 日，在全國(guó)骨干技工院校校長(zhǎng)高級(jí)研修活動(dòng)中，人社部職業(yè)能力建設(shè)司張斌副司長(zhǎng)明確提出了工匠精神的涵義。他從技藝、技能、工作態(tài)度和職業(yè)精神等方面對(duì)工匠精神進(jìn)行了定義，提出技藝高超、技能精湛，工作態(tài)度要嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、專注和負(fù)責(zé)敬業(yè)，同時(shí)要有職業(yè)使命感、榮譽(yù)感和認(rèn)同感。

在開展“顯微鏡使用及血細(xì)胞觀察”實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)中，通過(guò)顯微鏡的構(gòu)造、使用步驟及保養(yǎng)的講解和學(xué)生的操作，引入實(shí)驗(yàn)儀器規(guī)范使用、實(shí)驗(yàn)觀察認(rèn)真細(xì)致、實(shí)踐操作反復(fù)練習(xí)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果精益求精，培養(yǎng)學(xué)生的技能操作從不會(huì)到會(huì)，再到熟練，整個(gè)過(guò)程重視學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成，從而實(shí)現(xiàn)職業(yè)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)的逐步培養(yǎng)。此外，根據(jù)課程項(xiàng)目?jī)?nèi)容的不同，開展小組討論、項(xiàng)目協(xié)作、數(shù)據(jù)收集等，引入負(fù)責(zé)、誠(chéng)信、敬業(yè)等職業(yè)道德教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，于無(wú)形之中培育工匠精神，夯實(shí)工匠精神的根基。

2.5 思政元素“文化自信”的挖掘與融入

文化是一個(gè)國(guó)家或一個(gè)民族的魂，是社會(huì)進(jìn)步的階梯，一個(gè)國(guó)家因文化而繁榮，一個(gè)民族因文化而強(qiáng)大。沒(méi)有高度的文化自信和文化繁榮，就沒(méi)有民族的復(fù)興。一個(gè)國(guó)家強(qiáng)大與否，在于經(jīng)濟(jì)實(shí)力；經(jīng)濟(jì)繁榮與否，在于科技實(shí)力；科技發(fā)展與否，在于人才創(chuàng)新；一個(gè)國(guó)家的發(fā)展，在于人才；一個(gè)國(guó)家的復(fù)興，在于人才。高校作為培育人才的重地，在文化傳承和發(fā)展上必然要充分發(fā)揮作用，主動(dòng)承擔(dān)和作為，成為培養(yǎng)學(xué)生文化自信的基地。學(xué)校對(duì)于人才的培養(yǎng)，離不開課堂，離不開實(shí)訓(xùn)室，更離不開專業(yè)課程的教與學(xué)。在教學(xué)的過(guò)程中，通過(guò)巧妙構(gòu)思，將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化（古文、詩(shī)、詞、歇后語(yǔ)等)融入專業(yè)知識(shí)點(diǎn)，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感、自豪感，形成對(duì)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的價(jià)值認(rèn)同[5]。

動(dòng)物醫(yī)學(xué)及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)后，學(xué)習(xí)內(nèi)容由熟悉的基礎(chǔ)學(xué)科轉(zhuǎn)為陌生晦澀的專業(yè)課程，而首次接觸的《動(dòng)物解剖生理》課程本身更是具有專業(yè)詞匯多、內(nèi)容相對(duì)枯燥乏味、難理解、難記憶，對(duì)他們來(lái)說(shuō)這是一門缺乏吸引力的課程。那么怎樣引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣？主動(dòng)學(xué)習(xí)呢？通過(guò)多年的動(dòng)物解剖生理教學(xué)，筆者發(fā)覺(jué)很多成語(yǔ)來(lái)源于動(dòng)物機(jī)體，古人借用器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和相互位置等形象生動(dòng)地展示了他們所要表達(dá)思想，精妙絕倫。那么在開展教學(xué)時(shí)，恰當(dāng)適時(shí)地引入成語(yǔ)，既能重溫舊知，又能鞏固新知。如：在講解機(jī)體最大的腺體——肝臟時(shí)，引入成語(yǔ)“肝膽相照”“披肝瀝膽”，用前者揭示肝臟、膽囊的關(guān)系，用后者揭示肝臟的功能，同時(shí)讓同學(xué)們深刻理解二者中的“膽”并非同指。通過(guò)挖掘、篩選，發(fā)現(xiàn)此類成語(yǔ)很多，比如股肱之丞、咽喉要塞等等，它們能很好地與所授專業(yè)內(nèi)容契合，又能充分展示了古人的智慧和中華傳統(tǒng)文化的美與底蘊(yùn)，使枯燥乏味的專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)變得輕松易懂[6]。

從涉農(nóng)高職院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)類相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課程《動(dòng)物解剖生理》的課程思政的探索和實(shí)踐來(lái)看，課程思政育人目標(biāo)的建立、思政元素的深入挖掘和有機(jī)融入，不但使專業(yè)課教師對(duì)課程思政、課程內(nèi)容有了更加深入透徹的研究，育人意識(shí)和能力得到了有效提升，也使得課程在知識(shí)、能力培養(yǎng)的同時(shí)育人，踐行了立德樹人根本任務(wù)。