小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)推廣與應(yīng)用

張傳海

（安徽省滁州市鳳陽(yáng)縣小溪河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，安徽 鳳陽(yáng) 233100）

近年來(lái)，安徽省農(nóng)業(yè)部門(mén)積極提高小麥生產(chǎn)水平，努力發(fā)展小麥綠色種植新技術(shù)，以滿足人民對(duì)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的需求。研究和應(yīng)用高產(chǎn)高效小麥栽培技術(shù)，對(duì)于小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)非常關(guān)鍵。

1 小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 品種選擇

小麥生長(zhǎng)質(zhì)量取決于土壤環(huán)境，可根據(jù)土壤環(huán)境進(jìn)行品種選擇。在種植小麥之前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者必須分析它們所適應(yīng)的土壤類型：在粘土或砂壤土地，可以選擇種植強(qiáng)筋小麥品種；在沙地種植時(shí)，可以選擇弱筋小麥品種；在土壤酸性較強(qiáng)的地區(qū)，土壤有機(jī)質(zhì)含量較低，但土壤養(yǎng)分比較充足，可以選擇強(qiáng)筋小麥品種，在一定程度上滿足小麥栽培養(yǎng)分需求。

在小麥高產(chǎn)高效栽培過(guò)程中，需要優(yōu)化土壤環(huán)境，提高土壤的保水性，使耕地土質(zhì)疏松，需根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境改變土壤厚度，一般干旱地區(qū)為20～25厘米，提高其物理性質(zhì)，保證土壤濕潤(rùn)度，在耕地開(kāi)展秸稈適量還田來(lái)提高土壤肥力。

1.2 種子處理

播種前必須科學(xué)地處理小麥種子。播種前一周，用陽(yáng)光曬種2～3天，利用陽(yáng)光破壞種子表面的病灶，增加種子萌發(fā)概率。播種前應(yīng)選用高效低毒的小麥種子專用包衣劑進(jìn)行拌種，每100千克種子可使用27%的苯醚·咯·噻蟲(chóng)嗪種子處理懸浮劑500毫升進(jìn)行均勻拌種包衣，來(lái)減輕土傳病害及蟲(chóng)害的侵染，保證苗齊苗壯。

1.3 科學(xué)播種

小麥播種主要應(yīng)用種肥同播技術(shù)。在機(jī)械播種前，應(yīng)進(jìn)行機(jī)械設(shè)備的調(diào)整工作，保證機(jī)械運(yùn)行穩(wěn)定，種子播撒密度均勻，播種深度均勻，不重復(fù)播種。通常小麥播種深度控制在3～5厘米。嚴(yán)格控制播種量，畝用種量15～20公斤。如果在土壤肥力相對(duì)充足、灌溉能力較高的地區(qū)，可以相應(yīng)增加播種量。反之，應(yīng)適當(dāng)減少播種量，防止小麥密度不合理導(dǎo)致養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)。此外，控制播種量也是保證種子發(fā)芽的關(guān)鍵因素，如果種子太多，就會(huì)導(dǎo)致種子之間進(jìn)行養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)，影響種子的萌芽。在實(shí)際播種時(shí)，需要確定科學(xué)種植密度，調(diào)整種植間隔，保證種子萌芽后有足夠的光照?？傊?，在小麥栽培過(guò)程中，要保證合理的播種密度，并科學(xué)施肥灌溉，提高小麥的抗病性和抗倒伏能力。

1.4 科學(xué)施肥

在許多土地上，由于常年耕作、土壤肥力缺失、土壤微生物水平下降，不能有效保證小麥生長(zhǎng)。合理充足的肥料是小麥生長(zhǎng)的重要保證，科學(xué)施肥可以為小麥的生長(zhǎng)提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)根據(jù)小麥的實(shí)際生長(zhǎng)情況進(jìn)行施肥。在小麥整個(gè)生長(zhǎng)期，氮、磷、鉀是重要元素，冬季是小麥生長(zhǎng)的重要時(shí)期，因此在這一時(shí)期必須保證小麥養(yǎng)分充足。如果在冬季過(guò)量施肥，會(huì)導(dǎo)致小麥過(guò)度生長(zhǎng)或枯萎。在實(shí)際施肥過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)小麥對(duì)施肥量的實(shí)際需求以及不同小麥生長(zhǎng)期施肥不同的情況，進(jìn)行科學(xué)施肥。施肥過(guò)程中以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料作為輔助肥料。在不同的小麥生長(zhǎng)時(shí)期，如小麥抽穗期和受孕期，應(yīng)積極開(kāi)展追肥工作。此外，如果小麥在生長(zhǎng)的中后期出現(xiàn)葉黃化或整體生長(zhǎng)不良問(wèn)題，需要注意噴施葉面肥，提高小麥的光合作用，使其保持良好狀態(tài)。日平均氣溫約3℃后，需結(jié)合天氣預(yù)報(bào)進(jìn)行灌溉，確保小麥的正常生長(zhǎng)。

2 選擇播種時(shí)間與田間管理

2.1 選擇播種時(shí)間

總的來(lái)說(shuō)，在安徽省沿淮地區(qū)，每年10月15日至25日適宜小麥播種，10月17日至22日是最佳播種時(shí)間，溫度為16℃～18℃且相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，土壤溫度積溫適宜，那么此時(shí)的土壤環(huán)境最適合播種。

2.2 田間管理

田間管理是保證小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。小麥在播種后必然會(huì)受到不確定因素的影響，如土壤肥力低，小麥就容易發(fā)生病害、幼苗衰弱的情況。因此，必須對(duì)不同生長(zhǎng)時(shí)期的小麥進(jìn)行合理的灌溉和施肥，為小麥生長(zhǎng)提供充足的水分和營(yíng)養(yǎng)。此外，還應(yīng)認(rèn)真對(duì)待小麥病蟲(chóng)草害防治，因?yàn)殡s草和病蟲(chóng)害會(huì)嚴(yán)重影響小麥生產(chǎn)，雜草會(huì)爭(zhēng)奪小麥生產(chǎn)所需的養(yǎng)分，病蟲(chóng)害會(huì)影響小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)，應(yīng)最大限度地減少雜草和病蟲(chóng)害的影響，從而保證小麥的可持續(xù)高產(chǎn)。

在防治小麥病蟲(chóng)草害時(shí)，應(yīng)積極監(jiān)測(cè)土壤中的病蟲(chóng)草害，可采用生物或物理防治的方法，降低化學(xué)農(nóng)藥的使用率，從而減少小麥生產(chǎn)過(guò)程中的污染，實(shí)現(xiàn)小麥綠色生產(chǎn)。

2.2.1除草

播種后應(yīng)密切注意麥苗情況，當(dāng)田間小麥長(zhǎng)出3～5片葉，日平均氣溫為10℃以上時(shí)，應(yīng)選擇晴朗無(wú)風(fēng)的天氣，使用適當(dāng)?shù)某輨┘皶r(shí)除草。入冬前，田間雜草若控制不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致立春后田間雜草生長(zhǎng)迅速，春季平均氣溫在5℃以上、小麥拔節(jié)前是化學(xué)除草的關(guān)鍵時(shí)期?；瘜W(xué)除草時(shí)，針對(duì)特定種類的雜草必須選擇不同的除草劑結(jié)合使用。以闊葉雜草為主的小麥田常用除草劑主要有雙氟草酮和苯磺??；以禾本科雜草為主的小麥田，建議使用甲基二磺隆和烷基乙基磺酸鹽除草劑。在用藥過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)田間雜草的數(shù)量和具體生長(zhǎng)情況及氣候條件，確定合理的用藥量，避免過(guò)量用藥產(chǎn)生藥害。

2.2.2防治病蟲(chóng)害

在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中，應(yīng)以病蟲(chóng)害防治為重點(diǎn)，積極引進(jìn)優(yōu)良的病蟲(chóng)害防治方法，確保糧食安全，結(jié)合具體栽培需要和播種時(shí)間，加強(qiáng)對(duì)主要病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)。為了有效防治病蟲(chóng)害，應(yīng)以生物防治為主和化學(xué)防治為支持的原則為基礎(chǔ)，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用次數(shù)和頻率，降低化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響，減少化學(xué)農(nóng)藥對(duì)小麥的影響，盡量選用物理防治和生物制劑防治，嚴(yán)格根據(jù)流行病學(xué)特征和植物保護(hù)機(jī)構(gòu)提供的信息，選用低毒、高效、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥。在病蟲(chóng)害發(fā)生的關(guān)鍵時(shí)期，建議使用生物農(nóng)藥開(kāi)展田間病蟲(chóng)害防治工作，以最小劑量取得最佳效果。

3 結(jié)束語(yǔ)

推廣應(yīng)用小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)是實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)的重要因素。在整個(gè)小麥種植生長(zhǎng)期，從品種選育、土壤處理、種子處理、田間作業(yè)管理、病蟲(chóng)害防治等方面入手，結(jié)合小麥種植的不同階段，科學(xué)地提供養(yǎng)分和水分，堅(jiān)持綠色小麥病蟲(chóng)害防治方法，只有這樣才能促進(jìn)小麥健康生長(zhǎng)，減少各種有毒有害物質(zhì)的使用，提高綠色小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。