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      傳承節(jié)約美德 爭做節(jié)糧衛(wèi)士

      2022-02-10 05:19:28
      江蘇教育 2022年95期
      關(guān)鍵詞:節(jié)約糧食袁隆平組內(nèi)

      喬 娟

      一、教育背景

      習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示,要求“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”,“要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍”。現(xiàn)在的孩子絕大多數(shù)是獨(dú)生子女,生活條件較為優(yōu)越,挑食、浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。基于此,我設(shè)計(jì)并開展了此節(jié)班會(huì),旨在引導(dǎo)學(xué)生感知糧食的來之不易,體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。

      二、教育目標(biāo)

      認(rèn)知方面:認(rèn)識(shí)到糧食的來之不易,認(rèn)識(shí)到節(jié)約糧食的意義和重要性。

      情感方面:激發(fā)節(jié)約糧食的內(nèi)在動(dòng)力。

      行動(dòng)方面:養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,參與光盤行動(dòng),把勤儉節(jié)約落實(shí)到日常生活中去。

      三、活動(dòng)準(zhǔn)備

      教師方面:準(zhǔn)備稻谷、玉米、紅薯、黃豆、土豆等實(shí)物材料,制作PPT,搜集相關(guān)視頻資料。

      學(xué)生方面:收集有關(guān)糧食的資料,調(diào)查生活中的浪費(fèi)現(xiàn)象。

      四、實(shí)施過程

      (一)原來是你,認(rèn)識(shí)糧食

      1.問一問:美味早餐大變身

      教師提問:你們?cè)绮鸵话愠允裁??美味的早餐是由什么做成的?/p>

      2.認(rèn)一認(rèn):糧食知多少

      各小組分發(fā)神秘糧食,小組成員進(jìn)行辨認(rèn)。猜對(duì)小組獲一顆星。

      PPT展示糧食作物的圖片。

      【設(shè)計(jì)意圖】通過“問一問”“認(rèn)一認(rèn)”環(huán)節(jié),加深學(xué)生對(duì)糧食的認(rèn)識(shí),導(dǎo)入班會(huì)主題。

      (二)深讀人物,感悟“糧”心

      教師:說到一粒米,我們一定會(huì)想到一個(gè)人。他就是雜交水稻之父——袁隆平。請(qǐng)大家說說對(duì)袁隆平爺爺?shù)恼J(rèn)識(shí)。

      1.看一看

      PPT出示袁隆平資料包。

      2.讀一讀

      學(xué)生上臺(tái)分享袁隆平語錄。

      3.說一說

      教師:通過以上資料,袁爺爺給你留下什么印象?

      學(xué)生組內(nèi)討論,自由發(fā)言。

      教師:然而,袁爺爺和他的團(tuán)隊(duì)從未停止探索。看,又有了新的突破!海水稻種植讓不可能變成可能,讓夢想照亮現(xiàn)實(shí)。這就是一顆稻谷里的中國心!這正是民族自信!

      【設(shè)計(jì)意圖】通過袁隆平的事跡,激發(fā)學(xué)生對(duì)糧食的愛惜之情,更激發(fā)學(xué)生的愛國之情。

      (三)勞動(dòng)體驗(yàn),感受艱辛

      教師:我們認(rèn)識(shí)了各種糧食,那么這些糧食是怎樣生產(chǎn)出來的呢?

      1.看一看

      播放視頻《一粒米的旅行》。

      教師:糧食到底是怎么種出來的?從視頻中你看到了什么?有什么感受?

      學(xué)生自由發(fā)言。

      2.理一理

      教師出示《一粒米的來信》。

      小米粒:為了讓大家對(duì)我有更深的了解,我作為一粒米代表要來考考大家。哪個(gè)小組能夠把我的種植過程理清楚,就能得到一顆米粒星。

      學(xué)生梳理種植過程,說明原因。

      3.做一做

      教師:恭喜你們成功完成挑戰(zhàn)。不過,勞動(dòng)過程可是很艱難的,就拿插秧來說,必須掌握很多技術(shù)要領(lǐng)才能插好。老師給大家準(zhǔn)備了一些道具,我們來現(xiàn)場體驗(yàn)一下插秧吧!

      學(xué)生分組進(jìn)行比賽,小組代表分享活動(dòng)感受。

      教師:今天,我們只是簡單模仿了插秧,真正的插秧還要頭頂烈日、腳踩泥塘。此時(shí)此刻,你想說些什么?

      學(xué)生自由發(fā)言。

      【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生了解糧食的種植過程,體會(huì)“粒粒皆辛苦”的不易。

      (四)關(guān)注浪費(fèi) 厲行節(jié)約

      教師:“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!笨墒?,在我們的身邊卻出現(xiàn)一幕幕令人痛心的現(xiàn)象。請(qǐng)看第四小組拍攝的圖片和統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)。

      1.看一看

      PPT出示圖片表格:學(xué)校食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象。

      教師:你們有沒有浪費(fèi)糧食的情況?看到這些圖片和數(shù)據(jù),大家有什么想說的呢?

      2.論一論

      學(xué)生組內(nèi)討論以下問題,小組代表上臺(tái)分享觀點(diǎn)。

      (1)小李只喜歡吃肉,把素菜都倒了。

      (2)小王覺得今天的蘋果不好吃,咬了一口就丟了。

      (3)小張吃自助餐,心想反正付錢了,便拿了很多菜,最后還剩下很多。

      3.想一想

      教師:我們?cè)谌粘I钪锌梢詮哪男┬〖?xì)節(jié)做起,做到珍惜糧食、不浪費(fèi)呢?

      學(xué)生組內(nèi)討論,小組代表上臺(tái)發(fā)言。

      4.讀一讀

      教師:老師給大家總結(jié)了一些節(jié)約糧食的小竅門,我們一起來讀一讀。

      不攀比,節(jié)約榮。不剩飯,不剩菜。見浪費(fèi),勇制止。不偏食,不挑食。惜糧食,不亂倒。告親友,要節(jié)約。

      5.寫一寫

      學(xué)生組內(nèi)討論,寫節(jié)糧標(biāo)語。

      教師小結(jié):任何一種糧食作物都像小小一粒米那樣來之不易,需要付出許多汗水和精力才能獲得。所以,我們一定要愛惜糧食。老師希望大家在日常生活中可以做一名小小監(jiān)督員,提醒每一位家庭成員愛惜糧食。

      【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注并反思日常生活中的浪費(fèi)現(xiàn)象,激發(fā)其節(jié)糧的內(nèi)在動(dòng)力,將勤儉節(jié)約真正落實(shí)到行動(dòng)中去。

      五、班會(huì)反思

      如何讓學(xué)生通過實(shí)踐,切身體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦和食物的珍貴,增進(jìn)學(xué)生對(duì)糧食的情感,進(jìn)而形成節(jié)約糧食的習(xí)慣,是本節(jié)班會(huì)實(shí)施的重點(diǎn)。學(xué)生因?yàn)椴涣私庖槐P食物從田間地頭到烹飪上桌需要經(jīng)歷多少個(gè)復(fù)雜環(huán)節(jié)和辛苦流程,不理解糧食生產(chǎn)的不容易,所以才會(huì)產(chǎn)生浪費(fèi)的行為。只有讓他們通過勞動(dòng)體會(huì)農(nóng)人的辛勞、感恩家人的辛苦,才能更珍惜勞動(dòng)成果。課后,我準(zhǔn)備開展“我的拿手好菜”系列活動(dòng),讓學(xué)生參與家務(wù)勞動(dòng),教育學(xué)生繼承和發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,愛惜糧食,珍惜來之不易的生活,這對(duì)學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣具有非凡的意義。當(dāng)然,培養(yǎng)學(xué)生珍惜糧食的習(xí)慣也不是一天兩天的事,需要循序漸進(jìn)、家校配合。家校都要有信心和耐心,多給孩子鼓勵(lì)和引導(dǎo),以身作則,從自己做起,做到光盤、做到珍惜糧食,學(xué)生自然在耳聞目睹、潛移默化中形成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

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