貴州興義民族師范學院 倪興壹 孟曉倩 張娥 王芳琳
自從“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略實施以來,我國各地農業(yè)產業(yè)獲得了巨大的進步。興義市烏沙鎮(zhèn)多肉植物農產品已逐漸成為特色農業(yè)產業(yè),帶動了鄉(xiāng)村經濟發(fā)展與建設。但受諸多因素影響,烏沙鎮(zhèn)多肉植物農產品的銷售渠道不足、市場影響力不足,沒有充分體現出烏沙鎮(zhèn)的特色農產品形象。隨著現代信息技術的不斷發(fā)展,宣傳片成為農產品資源宣傳的有效方式,有利于促進農產品推廣,提高農產品的市場影響力和競爭力。本文將以興義市烏沙鎮(zhèn)多肉植物農產品為例展開特色農產品宣傳片研究,提出打造農產品宣傳片的有效方式。
在我國社會主義現代化強國的發(fā)展進程中促進鄉(xiāng)村振興不僅能夠提高我國城鄉(xiāng)經濟水平,加快農業(yè)產業(yè)的發(fā)展,也有利于實現農民經濟增收,推動市場多元化建設,進一步展現我國農業(yè)大國的特色形象[1]。在鄉(xiāng)村振興背景下拍攝農產品宣傳片,能夠更好地適應現代化信息技術的發(fā)展,以消費者喜聞樂見的方式進行農產品宣傳與營銷,提高農產品的市場競爭力與影響力,興義市烏沙鎮(zhèn)也在積極探索農產品宣傳片的實施策略。
興義市烏沙鎮(zhèn)是我國鄉(xiāng)村振興建設的示范基地,原本烏沙鎮(zhèn)是以煅燒壇罐和瓦磚為主,但烏沙鎮(zhèn)具有非常豐富的鄉(xiāng)村特色資源,利用自身產業(yè)及歷史文化發(fā)展優(yōu)勢能夠建設更加具有影響力和市場競爭力的特色鄉(xiāng)村形象,帶動當地鄉(xiāng)村振興?;跒跎虫?zhèn)獨有的土陶文化,將多肉產業(yè)與土陶文化相結合,不僅為當地的土陶文化注入了新的活力,也進一步增加了當地群眾的增收渠道,促進了鄉(xiāng)村振興產業(yè)發(fā)展,打造鮮明的地方特色。所以加強烏沙鎮(zhèn)多肉植物農產品產業(yè)建設推動了當地農民就業(yè)與農民發(fā)展,同時也提高了旅游經濟。但是當前烏沙鎮(zhèn)多肉產品僅開通了部分網絡銷售渠道,沒有打造成熟的產品包裝與品牌形象,嚴重影響了產品的銷售。再加上市場競爭者不斷增多,必須要加快建立屬于烏沙鎮(zhèn)多肉植物的特色品牌與形象,才能夠提高其市場競爭力和影響力,推動烏沙鎮(zhèn)特色農產品產業(yè)發(fā)展,響應鄉(xiāng)村振興偉大號召。而農產品宣傳片是塑造產品形象的有效方式,必須要積極探究農產品宣傳片的設計拍攝方法,適應大眾消費者習慣與興趣,才能夠有效提高農產品宣傳片的影響力,使其轉換為經濟效益,促進鄉(xiāng)村振興發(fā)展[2]。
烏沙鎮(zhèn)是我國鄉(xiāng)村振興的試點區(qū)域,該區(qū)域利用自身產業(yè)及文化優(yōu)勢進行了農旅一體化項目建設,加強了房屋住宅的區(qū)域改造,布局了各類多肉植物和陶藝手工作坊,建立了“多肉基地”,推動了鄉(xiāng)村振興。烏沙鎮(zhèn)多肉農產品主要是將多肉植物與陶土工藝相結合,形成了鮮明的地理標識,同時發(fā)揮了當地的產業(yè)特色,推動了當地的經濟發(fā)展與農產品發(fā)展。目前烏沙鎮(zhèn)多肉植物農產品特點主要體現于以下幾個方面。
隨著我國農業(yè)品牌體系的不斷完善,出現了很多以農產品為核心的特色品牌,但是以多肉植物為核心的農產品品牌相對較少,市場競爭對象主要以零售商和小型經銷商為主,因此烏沙鎮(zhèn)多肉農產品可以有效避免強大的市場品牌競爭,只要能夠塑造鮮明的品牌形象,就能夠占據市場,獲得發(fā)展。
農產品與其他行業(yè)相比,具有明顯的地域性特征,會受到當地的土壤、光照、氣候等諸多自然條件影響。烏沙鎮(zhèn)多肉農產品主要是結合當地的陶土工藝,利用當地豐厚的地理資源進行多肉種植,陶土工藝本身就是烏沙鎮(zhèn)的一大特色和標志性產物,陶土工藝與多肉農產品相結合,進一步強化了多肉農產品的地域性特征,帶動了當地的陶土工藝和農產品經濟效益。
隨著當前網絡技術的不斷發(fā)展,農產品銷售渠道也變得十分豐富,當前烏沙鎮(zhèn)多肉農產品可通過線上線下銷售的綜合方式,獲得良好的經濟轉化。個體經銷商也可以根據自身產品特色,開拓多樣化的銷售渠道,但是當前針對農產品的物流體系建設尚不完善,在線上銷售過程中極易出現丟失、破損等現象,增加了農產品的經營成本。
當前正處于小康社會建設的關鍵時期,在復雜的社會形勢和經濟形勢下,加強農產品宣傳有利于促進鄉(xiāng)村振興,實現小康社會建設的重大歷史任務。興義市烏沙鎮(zhèn)多肉植物農產品雖然在當地塑造了鮮明的鄉(xiāng)村形象,但是農產品宣傳方面仍舊缺乏實踐經驗,宣傳方法和宣傳渠道不足,嚴重影響了產品的市場知名度和市場競爭力。對興義市烏沙鎮(zhèn)多肉植物農產品宣傳現狀進行分析后可發(fā)現,其宣傳方面存在的問題主要體現于以下幾個方面。
鮮明的農產品品牌形象以及特色農產品品牌都能夠增強消費者的信任度,提高農產品的市場占有率,并形成一定的競爭優(yōu)勢。但是當前烏沙鎮(zhèn)多肉植物農產品在宣傳工作中并沒有塑造鮮明的農產品品牌形象,一方面是受到傳統(tǒng)營銷理念和現代營銷環(huán)境的影響,缺乏足夠的農產品品牌形象塑造經驗和品牌維護經驗,部分農產品品牌認為只要自己的農產品質量夠好,就一定能夠占據市場地位,因此大部分農產品品牌都在致力于加強產品質量研究,忽略了品牌宣傳的重要性。另一方面于個體經營者自身經濟實力有限,缺乏良好的品牌運作能力,再加上農產品品牌需要進行長期系統(tǒng)性的規(guī)劃宣傳與管理,使得部分農產品個體經營者無法根據自身經營現狀建立農產品品牌宣傳途徑,未能塑造良好的品牌形象。
因為農產品具有一定的地域性特征,其產品品質方面難以通過統(tǒng)一的標準進行量化判斷,而農產品產品品質是影響其市場發(fā)展的主要因素。近年來我國正在大力推進農產品標準化進度,但農產品標準不透明、各地評審標準不一,難以根據市場標準建立良好的產品標準。尤其是烏沙鎮(zhèn)的多肉植物農產品主要是觀賞性為主,雖然引進了200余種多肉植物進行培育,但是仍舊缺乏專業(yè)化的培育手段和質檢流程,使得多肉植物農產品的質量參差不齊,市場消費者評價不一,而部分消費者評價主觀意識過強,阻礙了品牌形象的建設與規(guī)劃。再加上當前農產品品牌監(jiān)管體系不夠完善,市場準入門檻較低,與多肉植物相關的農產品產業(yè)在全國范圍內多有分布,烏沙鎮(zhèn)雖然將多肉植物與陶土工藝流程的地域優(yōu)勢和農產品特色相結合,但是很容易被其他品牌效仿,降低烏沙鎮(zhèn)本土農產品品牌市場影響力。
我國農產品品牌建設起步較晚,大部分地區(qū)對特色農產品創(chuàng)立、維護、提升正處于摸索階段,尤其是不知該如何進行品牌宣傳與推廣,雖然烏沙鎮(zhèn)當前通過網絡、自媒體等多個領域進行了多肉農產品宣傳、推廣與銷售,但是其品牌建設具有局限性,缺乏良好的品牌素養(yǎng)。比如當前烏沙鎮(zhèn)多肉植物農產品會通過自媒體網站、短視頻等方式進行宣傳,但是新媒體營銷宣傳力有限,市場競爭難度較大,使得宣傳效果并不理想。相關部門雖然也會為當地特色農產品提供一定的宣傳推廣,但是推廣力度有限,難以在消費者心中塑造良好的品牌口碑和品牌形象,影響了宣傳的深度與精度。這主要是因為農產品品牌宣傳并沒有建立系統(tǒng)性的宣傳策劃團隊,未充分融合農產品自身特點,使得宣傳途徑缺乏針對性,宣傳方法缺乏有效性。
烏沙鎮(zhèn)多肉農產品具有鮮明的地域特色和品牌優(yōu)勢,而宣傳片推廣是產品推廣的一種有效方法,在農產品營銷工作中能夠發(fā)揮巨大的價值。在烏沙鎮(zhèn)多肉農產品宣傳片推廣中可以根據地域特色和產品特色拍攝宣傳片,并通過多種途徑進行推廣,進一步提高多肉農產品的市場影響力,塑造鮮明的品牌形象,推動烏沙鎮(zhèn)多肉農產品獲得積極發(fā)展,落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標。目前基于烏沙鎮(zhèn)多肉農產品的特色,農產品宣傳片推廣路徑如下。
目前烏沙鎮(zhèn)正在大力發(fā)展多肉植物環(huán)保產業(yè),多肉產業(yè)的建設與發(fā)展為當地村民提供了良好的就業(yè)環(huán)境和創(chuàng)業(yè)機會。目前烏沙鎮(zhèn)多肉農產品主要是以政府為主導,帶領當地村民進行培育與售賣,其中陶肉肉花園是烏沙鎮(zhèn)多肉農產品產業(yè)中的重要組成部分,有鋼構架大棚6棟,占地面積3400平方,戶外多肉造景五畝,集多肉造景、花園服務、多肉養(yǎng)護、課程教學、多肉售賣等多項服務于一體。雖然目前已經針對該產品開展了線上銷售,但是并沒有塑造鮮明的品牌IP形象和產品包裝,使得產品的市場辨識度不足。在此背景下必須要強化品牌意識,塑造鮮明的農產品品牌形象,一方面設計多肉農產品商標,以鮮明的符號和圖案代表烏沙鎮(zhèn)農產品特色形象。另一方面需要以政府為主導,在各大媒體平臺開通多肉農產品宣傳賬號,改變產品經營者各自為營的銷售宣傳格局[3],將烏沙鎮(zhèn)多肉農產品經營者凝聚為共同力量,加強農產品宣傳的集中性和影響力,以地區(qū)形象塑造產品形象,以產品帶動區(qū)域發(fā)展。
當前大部分區(qū)域并沒有針對農產品建立完善的宣傳團隊,農產品宣傳方法、宣傳渠道并不完善,影響了宣傳質量。而自體經營者由于缺乏良好的宣傳經驗和宣傳能力,在宣傳片拍攝過程中很容易過于體現自我主觀意識,忽略了市場消費者的消費習慣和興趣愛好,使得宣傳質量并不理想,難以轉化成經濟效益。因此為了提高農產品宣傳質量,必須組建專業(yè)的宣傳團隊,首先應根據目前烏沙鎮(zhèn)農產品發(fā)展現狀進行調查分析,選擇適合多肉農產品的宣傳方法和宣傳途徑,建立系統(tǒng)性、長期性的宣傳方案,有效減少經營者在多肉產品宣傳中出現的問題,提高宣傳水準。其次需要由宣傳團隊根據多肉產品的實際情況拍攝高水準宣傳片,著重體現烏沙鎮(zhèn)多種農產品的產品特色,如加強陶土工藝與多肉農產品的融合,進一步體現本地區(qū)農產品的差異性和個性化,更好地吸引消費者。
在農村產品宣傳過程中應塑造鮮明的品牌形象,多肉農產品在市場中具有較大的重合性,相同產品較多,難以堅定消費者的選擇。而形象大使在產品宣傳中能夠發(fā)揮重要的引導性功能,有利于提高農產品的知名度,增強地域特色。因此在多肉農產品宣傳片的制作與宣傳工作中可根據當地地域特色塑造產品形象大使,進一步體現產品特色和地域特色。產品形象大使可在當地進行評選,選擇與多肉植物以及陶土工藝吻合度較高的人物或其他形象擔任產品形象大使。如設計與多肉形象相吻合的動畫形象,通過動畫短片的方式制作宣傳片,對當地的多種農產品進行宣傳。也可以將動畫形象作為吉祥物融入多肉農產品的宣傳片中進行農產品介紹與科普,在此過程中不僅選擇了消費者喜聞樂見的宣傳方法,增強了消費者的接受力,同時也在產品宣傳的過程中加強了粉絲經濟轉化,進一步體現互聯網背景下“流量為主”的營銷策略。
拍攝宣傳片的主要目的是進行產品宣傳與推廣,進一步提高產品的知名度和市場影響力。而拍攝宣傳片不僅需要體現產品特色,同時也需要體現地域特色,因此在烏沙鎮(zhèn)農產品宣傳工作中應建立多方協同的良好工作關系。如由政府主導,鼓勵當地高校學生參與到烏沙鎮(zhèn)多肉農產品宣傳片制作及品牌推廣工作中,發(fā)揮學校、政府在宣傳工作中起到的重要影響作用,通過宣傳片制作提高品牌的影響力[4]。其次也可以與當地的企業(yè)建立合作,邀請當地的企業(yè)參與到多肉農產品宣傳片的制作當中,依照企業(yè)的宣傳經驗對農產品宣傳片制作提供支持與指導。最后也可與農業(yè)科研院及高校建立多肉農產品研究合作,加強良種培育,推廣多肉農產品的種植技術,打造獨有的多肉產品,以特色產品宣傳為方向進行宣傳片制作,進一步提高農產品品牌形象與市場競爭力,展現烏沙鎮(zhèn)特色產品優(yōu)勢。
農產品宣傳片制作是銷售農產品、推廣農產品的有效方式,本文以烏沙鎮(zhèn)多肉農產品為例,分析了多肉農產品的特色以及在農產品宣傳工作中存在的問題。通過構建專業(yè)宣傳團隊以及多方協同的基礎條件下,有利于提高多種農產品宣傳能力,不僅能夠提高宣傳片的宣傳質量,同時也能夠改變傳統(tǒng)的營銷方式,促進特色農產品推廣,打造鮮明的品牌形象,提高其品牌影響力與競爭力。