野生平榛林改造技術(shù)及效益分析

于清娟

摘 要：平榛是遼西地區(qū)主要的經(jīng)濟林樹種之一，在當(dāng)?shù)赜写竺娣e的野生平榛林分布，通過對這些林分進行改造，有利于在較短的時間取得效益。該文結(jié)合實際，對野生平榛林改造的技術(shù)要點進行了闡述，并從經(jīng)濟、社會、生態(tài)3個方面分析了該技術(shù)實施后的效益，為當(dāng)?shù)剡M一步開展平榛野生林的改造提供參考。

關(guān)鍵詞：野生平榛;改造技術(shù);效益

中圖分類號 S79 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2022）01-0040-03

榛子果仁的口感鮮美，在四大堅果中排在首位，有堅果之王的稱號[1-2]。平榛果仁的脂肪、蛋白質(zhì)含量均比較豐富，含量分別在58%～70%、14%～18%，此外，維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等含量也非常豐富[3]。平榛的用途多樣，不僅果仁可以食用，果殼、枝、根等部位提取出來的某些物質(zhì)還可以用于制藥行業(yè)中。目前平榛資源在我國主要的分布區(qū)域為東北地區(qū)，遼西存在大量的野生平榛資源，將其作為經(jīng)濟林加大改造力度，對發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟的意義重大。隨著科技的快速發(fā)展，人們對有機食品的需求量逐年增大，平榛等食品在市場上廣受歡迎、供不應(yīng)求。因此，可在堅持不破壞生態(tài)環(huán)境、保護林業(yè)資源的基礎(chǔ)上，對遼西地區(qū)現(xiàn)有的平榛資源進行天然林改造、推廣集約化經(jīng)營，對于提高當(dāng)?shù)仄介坏漠a(chǎn)量及品質(zhì)具有積極的作用[4]。本文現(xiàn)結(jié)合遼西地區(qū)的實際，對野生平榛林改造技術(shù)、取得的效益進行總結(jié)分析。

1 平榛林改造技術(shù)

平榛園改造有多種途徑，對現(xiàn)有的野生天然平榛林可以直接進行改造。野生天然平榛林內(nèi)一直以來管理措施缺乏、處于靠天收的狀態(tài)，整體產(chǎn)量水平不高，果實個體不大，經(jīng)濟效益不穩(wěn)定，加上野生狀態(tài)下林間各類病蟲害易發(fā)，進一步降低了其產(chǎn)量和品質(zhì)[5]。而且由于野生平榛資源管理上未統(tǒng)一化，在采摘時存在掠奪式搶收，不少果實成熟度不夠時即大面積被采收，導(dǎo)致果實品質(zhì)不佳。通過對野生平榛林開展人工改造、修整內(nèi)部過密的枝條等，可以避免林間過于郁閉、病蟲害頻繁的態(tài)勢。相對于重新人工建園，野生平榛林的改造成本相對更低、可以更快進入豐產(chǎn)期，增加經(jīng)濟效益。

1.1 苗木和種植地選擇 野生平榛林在實施改造時，苗木及地點的選擇非常關(guān)鍵，苗木盡量要求主根長勢粗壯、具有較多根須，且未發(fā)生凍害及病蟲害威脅。苗木確定后最好隨時起苗、隨時栽植，起苗過程中注意不要損傷到苗木的根系，可以在起苗前7d左右灌水1次，一是確保土壤內(nèi)有水、便于起苗，二是對苗木提供充足的水分、降低運輸期間苗木缺水而導(dǎo)致的死亡現(xiàn)象[6]。改造野生平榛林時需要科學(xué)選擇好地塊，如果在平原地區(qū)，則要求選擇較高地勢的區(qū)域，以免出現(xiàn)積水現(xiàn)象而危害到根系的生長發(fā)育。平榛植株在很多土壤上均可生長，對土壤沒有太嚴的要求，可選擇改造方便、管護容易、交通便捷的平榛天然林進行改造，以提高經(jīng)濟效益。

1.2 結(jié)合實際，控制合理的密度 平榛為灌木類植物，有很多側(cè)生的根系，如果土壤條件好，則平榛有大量側(cè)根萌發(fā)。因此，在改造定植時要求控制密度的合理，不可過密，以免影響側(cè)根的側(cè)向生長，導(dǎo)致林間透風(fēng)性不佳，作業(yè)化操作也不方便開展，一般控制在2.5m×3m，確保郁閉度合理的情況下林間通風(fēng)情況良好、作業(yè)通道暢通[7]。

1.3 提高改造質(zhì)量和效果 平榛天然林的改造主要從以下2個方面開展：適當(dāng)梳理上層枝條和割帶疏伐。在正式改造之前，需要對相關(guān)人員開展培訓(xùn)，以確保改造的效果。

1.3.1 適當(dāng)?shù)厥崂砩蠈又l 如果平榛林內(nèi)上層木的郁閉度超過0.3且面積在1hm2以內(nèi)，則在當(dāng)?shù)卣咴试S的范圍內(nèi)可不需要對樹木進行伐除，可按照一定的密度適當(dāng)做好疏枝處理，提前做好標記，確保工作人員入場后按照標記操作，維持林間上方郁閉度在0.2左右。疏除下來的枝條可分開堆放在不影響平榛樹生長的位置。

1.3.2 割帶疏伐 按照“割2m留3m”的原則對平榛林進行改造。由于平榛林一般都是山區(qū)，地形比較復(fù)雜，改造的尺度難以把握好，因此結(jié)合實際條件不應(yīng)對改造的要求過于嚴格。如果平榛樹周邊生長的其他灌木對平榛的生長產(chǎn)生影響，則需要及時對灌木進行割除。如果計劃對雜灌進行全部割除、準備重新開展平榛苗木的種植時，則要求割除灌木的茬口高度在5cm以下，為工作人員開展操作提供方便。

1.3.3 與紅松等果樹進行間作 在“割2m留3m”原則的控制下，通過砍伐留出2m左右寬的空間用于紅松果樹等的間作，具體間作的樹種可結(jié)合實際立地條件、鼠害等實際而定。如果鼠害發(fā)生程度重、有良好的排水條件，則間作的樹種適合選擇紅松，如果鼠害發(fā)生程度相對較輕、排水條件不好，則適合選擇樟子松進行間作。間作植物種植時可先選擇高度50cm的砧木定植，待其成活后的第2年進行嫁接，經(jīng)過5年以上的管理即可結(jié)實。紅松等果樹早期生長速度較慢、不會對平榛樹的結(jié)實產(chǎn)生影響，待紅松林多年后開始大量結(jié)實平榛樹也趨于老化、需要重新種植[6-7]。此外，平榛還可以與一些藥材植物間作，包括黃芪、黨參、五味子等，具體可結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚣巴寥罈l件而定[8]。

1.4 做好霜凍的防護措施 遼西地區(qū)平榛一般從4月上中旬逐漸開始開花，從5月上旬開始即相繼開始結(jié)果。這些關(guān)鍵時期如果遇到降溫天氣則容易發(fā)生霜凍危害，導(dǎo)致平榛的落花、降低產(chǎn)量。因此，要及時關(guān)注天氣情況，在霜凍天氣來臨前的3～5h，選擇0.5%尿素水溶液+木活力素500倍液等對準樹體進行噴施，利于提高細胞液的濃度、降低霜凍可能對平榛花果產(chǎn)生的危害，或是結(jié)合各地實際選擇其他類型的防凍劑。也可在霜凍之前于平榛園內(nèi)點燃提前堆好的木柴、廢燃油等，以提高林間溫度、發(fā)揮一定的保溫效果。切記氣候干燥的森林防火期內(nèi)不可選擇此方法，以免發(fā)生森林火災(zāi)、造成更大危害。

2 效益分析

2.1 經(jīng)濟效益 一是利于造林成本的降低。如果重新造林，需要的成本約2000元/hm2左右，而通過對天然野生林的改造，節(jié)約的造林成本至少在1350元/hm2左右。二是降低了農(nóng)戶將平榛林作為薪炭林的損耗。近些年來，廣大農(nóng)戶認識到了野生平榛林改造后的效益，日常薪炭取材不再砍伐平榛林，使得大量的野生平榛林得以保存下來、間接降低了損耗。三是改造平榛林產(chǎn)生的枝干等可作為薪炭材料。通過對遼西地區(qū)天然平榛林的改造，采取了平茬、稀疏植株等措施，產(chǎn)生的大量枝干、木材可作為薪炭木材，增加了效益。四是果實的效益增加。隨著人們對堅果需求量的不斷增加，平榛果仁的單價也不斷上漲，大大提高了經(jīng)濟效益，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來了明顯的增收效果。

2.2 社會效益

2.2.1 有效地改造了天然榛子殘林 平榛繁殖方式一般多為實生育苗、根蘗育苗，形成的后代類型多樣，果實的大小、果殼厚度、果仁品質(zhì)等方面有不同的差異。之前遼西地區(qū)的平榛野生林未進行園藝化栽培管理、處于粗放式的管理，雖然總面積較大，但產(chǎn)量不高、果仁的商品性不高，難以取得較好的經(jīng)濟效益，農(nóng)戶的積極性不高，致使大面積平榛林破壞嚴重，有的甚至砍伐作為薪炭木材。而通過對野生平榛林的改造，提高了產(chǎn)量及品質(zhì)，經(jīng)濟效益較之前大幅度的增加，農(nóng)戶的積極性激發(fā)出來。大面積平榛林的改造也需要大量的勞動力，解決了山區(qū)部分農(nóng)戶的就業(yè)問題，社會效益明顯。

2.2.2 解決了當(dāng)?shù)匾吧烊黄介涣址庥脑熘械募夹g(shù)難題 通過封育改造，提高了野生平榛林的產(chǎn)量，突破了當(dāng)?shù)匾恢币詠砉蕚€體小、產(chǎn)量低、易發(fā)生病蟲害、商品性低等技術(shù)方面的難題，為當(dāng)?shù)匾吧介涣值拇竺娣e改造提供了很好的技術(shù)參考，有較好的社會效益。

2.2.3 提高了平榛的產(chǎn)量及品質(zhì) 通過封育天然野生平榛林、實施改造措施，平榛的產(chǎn)量及品質(zhì)均有了提高，產(chǎn)量較之前提高了幾倍，出仁率提高的幅度也超過了20%，為當(dāng)?shù)厝斯づ嘤夹g(shù)在退耕還林中的應(yīng)用提供了可供選擇的新樹種，對該區(qū)退耕還林的種質(zhì)資源予以補充完善，實現(xiàn)了樹種結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。

2.2.4 發(fā)揮出了很好的示范效果 天然野生林經(jīng)過改造移植等技術(shù)的應(yīng)用，一來降低了種苗的成本，二來使原有的平榛天然林得以保存下來、降低重新建園的時間及經(jīng)濟成本。此外在改造過程中建立起來的示范園將科技示范與推廣充分結(jié)合起來，在發(fā)揮出示范效果的同時也為當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)專業(yè)的教學(xué)實習(xí)研究提供了實踐基地。

2.2.5 使當(dāng)?shù)亓謽I(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路得到一定程度的拓寬 野生平榛林經(jīng)過改造，取得了較好的經(jīng)濟效益，一定程度上帶動了當(dāng)?shù)亓謽I(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，人們對平榛等健康無污染食品的需求量逐漸增大，市場上價值一路上升，改變了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶一直認為大面積存在的平榛野生林沒有經(jīng)濟效益的觀念，促使其注重對林分的改造、注重果品的質(zhì)量。因此，平榛野生林經(jīng)過改造后可以作為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、實現(xiàn)農(nóng)戶增收致富、拓寬林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展途徑的一條有效途徑。

2.3 生態(tài)效益 一是對土壤結(jié)構(gòu)起到改善效果。近些年，遼西地區(qū)十分重視對平榛資源的開發(fā)利用，一些天然的平榛殘林封起來進行撫育改造，為平榛的生長創(chuàng)造的良好條件，天然林分的面積有所增加、覆蓋率也逐年提高，在雨水的截留、降低風(fēng)速、減少水土流失方面發(fā)揮著明顯的生態(tài)效益。落在樹冠、枝葉上的雨水可被平榛樹截留一部分，有利于降低地表徑流、更多的雨水順著樹干逐漸流到地面、滲透到土壤中被根系吸收，一般林地內(nèi)土壤的結(jié)構(gòu)滲透性更好、土質(zhì)疏松，入滲率遠遠高于農(nóng)業(yè)耕地，對最大限度地轉(zhuǎn)為地表徑流為地下徑流方面作用明顯。植被還可以吸附空氣中的顆粒物質(zhì)、沉淀塵埃。此外，平榛樹有著發(fā)達的根系、側(cè)根分布范圍廣，改良土壤的效果較好，可以提高土壤抗風(fēng)沙侵蝕的能力。二是對環(huán)境進行保護作用、對空氣的凈化效果明顯。平榛樹可以對空氣中的塵埃起到吸附、沉淀作用，達到凈化空氣的作用。另外，不斷增加的平榛，還可以吸收空氣中的二氧化碳釋放出氧氣，有利于降低溫室效應(yīng)[9]。

參考文獻

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（責(zé)編：張宏民）