海南瓊中打綠色牌、走特色路
——地標(biāo)品牌帶出好生態(tài)

王偉 林春宏

“剝開(kāi)綠色外皮，入口清甜無(wú)比……”近年來(lái)，一種來(lái)自熱帶雨林的綠橙廣受市場(chǎng)追捧，這便是產(chǎn)自于海南省瓊中黎族苗族自治縣的“瓊中綠橙”。

近年來(lái)，瓊中縣委、縣政府堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，用好用足瓊中山水資源，大力培育綠橙產(chǎn)業(yè)，將生態(tài)優(yōu)勢(shì)、自然優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)展優(yōu)勢(shì)。“瓊中綠橙”不僅先后獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、國(guó)家綠色食品認(rèn)證，被評(píng)為海南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、海南省名牌產(chǎn)品等，還成為海南首個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

地標(biāo)綠橙

瓊中黎族苗族自治縣，地處海南島中部，居熱帶雨林國(guó)家公園核心生態(tài)保育區(qū)，年均氣溫22.8℃，年均降雨量2444毫米，土地肥沃，氣候溫和，日照充足，雨量充沛，晝夜溫差大，地理氣候環(huán)境非常有利于橙子的生長(zhǎng)。

走進(jìn)瓊中縣紅毛鎮(zhèn)羅坎村一處名為“建蒙嶺”的綠橙種植林，果實(shí)掛滿枝頭。穿梭果林，果香四溢，向遠(yuǎn)處眺望，漫山遍野的綠橙把山坡裝扮得猶如一幅美麗的畫(huà)卷……正在收獲綠橙的村民王朝參夫婦忙得不亦樂(lè)乎。

“這種綠橙皮薄且肉質(zhì)香軟多汁，有著冰糖一樣的口感?！碧岬骄G橙王朝參打開(kāi)了話匣子，“8畝綠橙，最少也能收獲1.5萬(wàn)多斤，10多萬(wàn)元收入沒(méi)問(wèn)題。”自2016年種植綠橙以來(lái)，王朝參的日子越過(guò)越紅火，不僅還清了家里債務(wù)，還蓋了新房買(mǎi)了車。與王朝參一樣，黎母山深處的許多村民靠種植綠橙脫貧致富。

瓊中縣面積2704.66平方公里，森林覆蓋率85%，素有“綠橙之鄉(xiāng)”“海島之心”“寶島綠鉆”等美譽(yù)。

瓊中縣副縣長(zhǎng)梁海明說(shuō)，瓊中堅(jiān)持生態(tài)立縣，出臺(tái)政策舉措、實(shí)施重點(diǎn)項(xiàng)目，大力推動(dòng)國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范縣目標(biāo)建設(shè)，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，融入熱帶雨林國(guó)家公園建設(shè)，打綠色牌、走特色路。

“瓊中綠橙品牌的形成和發(fā)展壯大，除了得益于我們獨(dú)特的土壤氣候環(huán)境，更源于我們一貫的高質(zhì)量保證?！焙Ｄ辖ò钷r(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳水冰說(shuō)，“基地全部施的是有機(jī)肥和生物農(nóng)藥，一開(kāi)始可能成本會(huì)高一些，但長(zhǎng)期來(lái)看，土壤質(zhì)地好，果樹(shù)抗病蟲(chóng)害的能力大大增強(qiáng)，果品品質(zhì)得到保證，賣的價(jià)錢(qián)就更高，種植效益會(huì)更好，這是一個(gè)良性循環(huán)的過(guò)程?！?/p>

近年來(lái)，瓊中聯(lián)合省內(nèi)外高校、科研院所，瓊中綠橙栽植規(guī)范管理，該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)鐘祥宥表示，他們先后出臺(tái)了《瓊中綠橙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《綠橙種苗》《鮮綠橙》3個(gè)縣級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)及《地理標(biāo)志產(chǎn)品 瓊中綠橙》海南省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。

瓊中農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣中心主任陳李葉說(shuō)，瓊中引進(jìn)各類農(nóng)業(yè)人才，不斷充實(shí)農(nóng)業(yè)干部隊(duì)伍，對(duì)口各鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)推廣、資金投入、信息服務(wù)，提供政策和法律服務(wù)。

4)高速暖機(jī)結(jié)束，高壓內(nèi)缸上半內(nèi)壁調(diào)節(jié)級(jí)后金屬溫度大于250 ℃，高、中壓缸熱膨脹大于7 mm，高、中壓脹差小于3.5 mm并趨于穩(wěn)定，TSI其余各參數(shù)在允許范圍內(nèi)。升速率100 r/min2，升速至3000 r/min。

綠從何來(lái)

“綠橙的‘綠’名副其實(shí)，主要有兩方面含義。”陳李葉說(shuō)，“由于緯度越往南葉綠素退化越慢，因此瓊中的橙子在果肉成熟時(shí)，果皮的葉綠素還沒(méi)有褪去，呈現(xiàn)名副其實(shí)的綠色。此外，瓊中綠橙還有一‘綠’，那便是健康、綠色、無(wú)公害?！?/p>

“我正在對(duì)瓊中綠橙的農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速檢測(cè)?！杯傊修r(nóng)產(chǎn)品綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢測(cè)員鄧常意說(shuō)道，檢驗(yàn)檢測(cè)中心會(huì)陸續(xù)接到各綠橙基地送來(lái)的樣品，檢測(cè)合格的會(huì)開(kāi)具農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告單。除了送檢，瓊中農(nóng)產(chǎn)品綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心還會(huì)派出檢測(cè)技術(shù)人員到基地現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽檢，主要針對(duì)綠橙的農(nóng)藥殘留量和果肉甜度進(jìn)行檢測(cè)。一旦檢測(cè)發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)，一律不允許上市銷售。

為避免不良商家銷售不達(dá)標(biāo)果品，瓊中縣農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣中心和瓊中縣農(nóng)產(chǎn)品綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心還會(huì)不定期督查，對(duì)生產(chǎn)基地實(shí)行果園測(cè)產(chǎn)和產(chǎn)品跟蹤檢測(cè)，凡未達(dá)地標(biāo)要求和農(nóng)殘超標(biāo)的果品，一律不給予開(kāi)具瓊中綠橙農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告單。

11月5日上午，位于瓊中黎母山鎮(zhèn)的海南建邦農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司里一片繁忙。“綠橙采摘前，我們對(duì)加工組和打包組共計(jì)80名工人進(jìn)行了崗前培訓(xùn)，做足準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)龐大加工量。”陳水冰說(shuō)，“綠橙鮮果入廠后要經(jīng)過(guò)高壓清洗、烘干、篩選、分揀等級(jí)、電子測(cè)糖、裝箱等6道工序，糖分甜度達(dá)到10.5度以上屬于一級(jí)果，甜度10度以下的鮮果將被淘汰。”

為做好品牌管理工作，推動(dòng)品牌迅速發(fā)展，瓊中縣委、縣政府聯(lián)合種植戶、銷售商等成立“瓊中綠橙協(xié)會(huì)”，實(shí)施統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、統(tǒng)一加工選果打包、統(tǒng)一使用包裝標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一追溯防偽、統(tǒng)一銷售授權(quán)管理，對(duì)于一些濫用“瓊中綠橙”商標(biāo)的行為給予嚴(yán)厲打擊，以確保維護(hù)瓊中綠橙的信譽(yù)和權(quán)益。

目前，瓊中全縣有綠橙果園330個(gè)，有2個(gè)果園獲得省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地稱號(hào)，3個(gè)果園獲得無(wú)公害食品、綠色食品認(rèn)證稱號(hào)。

未來(lái)可期

看著近1000畝連片綠橙掛滿枝頭，海南華裕綠橙股份有限公司的銷售總監(jiān)鐘海歐喜悅之情溢于言表。她說(shuō)，自公司2016年種植瓊中綠橙以來(lái)，從來(lái)不擔(dān)心銷售問(wèn)題，有多少都不夠賣，這主要得益于瓊中綠橙的品牌效應(yīng)。

鐘祥宥說(shuō)，近年來(lái)，瓊中縣高度重視綠橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從2013年開(kāi)始創(chuàng)建“瓊中綠橙”標(biāo)準(zhǔn)化示范建設(shè)，全面提高瓊中綠橙產(chǎn)品質(zhì)量，提升瓊中綠橙品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。

今年，瓊中縣對(duì)“瓊中綠橙”品牌進(jìn)行全面升級(jí)營(yíng)銷，全新確定品牌定位、包裝、規(guī)格等，并推出《瓊中綠橙區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》《瓊中綠橙區(qū)域公用品牌形象創(chuàng)意設(shè)計(jì)規(guī)范》《瓊中綠橙區(qū)域公用品牌管理辦法》等，來(lái)明確產(chǎn)品種植標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)督管理辦法。

為保護(hù)“瓊中綠橙”品牌，瓊中在原有的“源頭緊抓”管理模式上，每一箱瓊中綠橙都有了自己的“身份證”——溯源碼。“我們?cè)谠兴菰创a的基礎(chǔ)上，還新增了3個(gè)功能?！杯傊芯G橙協(xié)會(huì)辦公室主任于春杰說(shuō)，“一是完善溯源信息，包含原料、生產(chǎn)、加工和銷售節(jié)點(diǎn)，明確到每一箱每一個(gè)操作流程和操作人。二是新增了質(zhì)量問(wèn)題上報(bào)功能，如果消費(fèi)者收到存在問(wèn)題的果品，可直接上報(bào)，綠橙協(xié)會(huì)會(huì)有專人負(fù)責(zé)對(duì)接聯(lián)系賠付。三是新增了追溯信息監(jiān)管系統(tǒng)，方便更好地監(jiān)管產(chǎn)品流通銷售情況，有效杜絕假冒產(chǎn)品，確保瓊中綠橙品牌質(zhì)量?！?/p>

通過(guò)農(nóng)牧產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息管理系統(tǒng)，將“瓊中綠橙”納入大數(shù)據(jù)管理，使得生產(chǎn)管理變得更有效率、更開(kāi)放、更精細(xì)?；诖髷?shù)據(jù)分析，幫助企業(yè)有效監(jiān)控產(chǎn)品流通、銷售情況，同時(shí)能夠保障企業(yè)的產(chǎn)品安全。

瓊中綠橙還緊跟時(shí)代步伐出品了爆打綠橙茶、海鹽綠橙茶等聯(lián)名限定創(chuàng)意新品。

綠橙銷售火熱，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶盲目擴(kuò)大種植面積怎么辦？綠橙種植過(guò)程中會(huì)否對(duì)雨林生態(tài)造成影響？

“綠橙擴(kuò)大種植是從原來(lái)已發(fā)展的低效益產(chǎn)業(yè)進(jìn)行更新種植，如利用橡膠樹(shù)老化地、桉樹(shù)和馬占樹(shù)更新地等種植綠橙，從而達(dá)到擴(kuò)大種植綠橙的規(guī)模。”鐘祥宥解釋說(shuō)，為了做好生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，當(dāng)?shù)剡€采取了多種措施：一是推廣有機(jī)肥替代化肥，引導(dǎo)農(nóng)民使用有機(jī)肥替代化肥改良土壤，減少化肥使用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境；二是推廣病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，開(kāi)展病蟲(chóng)害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合示范，以農(nóng)業(yè)防治、理化誘控、生態(tài)調(diào)控、生物防治、安全用藥技術(shù)為核心，依托專業(yè)防治組織和新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體推廣應(yīng)用，減少化學(xué)農(nóng)藥使用，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，提高品質(zhì)。

“瓊中綠橙種植面積3.2萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量將達(dá)到1800萬(wàn)斤，產(chǎn)值超過(guò)1億元，未來(lái)將繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，讓更多的黎苗鄉(xiāng)親吃上生態(tài)飯走上致富路?！杯傊锌h委書(shū)記徐斌說(shuō)。