李笑冉
嘗試任務(wù):自制湯圓
特別程度:★★★☆
特別之處
小作者拋棄了芝麻餡兒、花生餡兒、肉餡兒等常見(jiàn)餡料,把自己喜愛(ài)的零食當(dāng)作餡料來(lái)包湯圓,光看那“流光溢彩”的“顏值”,就已經(jīng)夠吸引人了?。ㄕ?qǐng)忽略那五彩斑斕的湯……)
特別任務(wù)
回憶一下家人嘗試過(guò)的特別食譜或“黑暗料理”,說(shuō)說(shuō)自己的“ 吃后感” 。
湯圓是一道傳統(tǒng)美食,媽媽總是買現(xiàn)成的回來(lái)吃。這次,我要親手包湯圓,我相信自己做的肯定比外面賣的好吃。
我從冰箱里拿出媽媽提前和好的糯米面團(tuán),再?gòu)募依锼压纬鲆淮蠖蚜闶常汗?、?jiān)果、棒棒糖、草莓、巧克力、果凍……弟弟吃驚得下巴都要掉下來(lái)了:“姐姐,你……確定要用這些東西來(lái)包湯圓?”我揚(yáng)了揚(yáng)眉毛道:“你姐我是什么人,你還不清楚?我就喜歡與眾不同?!薄胺凑也怀浴钡艿苄÷曕止尽?/p>
我來(lái)到廚房,拿起一根搟面棒,用力把巧克力搗碎,再把它們放入加熱過(guò)的牛奶攪拌,香氣四溢的巧克力漿就做好了。我揪下一大團(tuán)雪白的面團(tuán),在面團(tuán)中間戳出一個(gè)火山口的形狀,小心地將巧克力漿倒入其中,然后輕輕捏上口子,揉圓,一個(gè)巧克力牛奶餡兒的湯圓就誕生了。我又用果凍做餡兒包了幾個(gè)湯圓,因?yàn)槠け○W兒滿,湯圓皮上透出了淡淡的粉、綠、黃、紫……各種顏色。舉到燈下一看,似乎還能看見(jiàn)果汁在緩緩流淌呢!
用同樣的方法,我又做了草莓餡兒、棒棒糖餡兒、堅(jiān)果餡兒等各種餡兒的湯圓。下鍋后,這些奇奇怪怪的湯圓在沸水中翻騰,好幾個(gè)湯圓都被煮爆了,一鍋清水被染得五顏六色……
撈出鍋的湯圓愈發(fā)透亮,雪白的皮被煮得近乎透明,我能清楚地看到里面流動(dòng)的色彩,真是漂亮極了!再把它們放進(jìn)冰箱冷藏一會(huì)兒,就可以吃到冰皮湯圓啦!
弟弟趴在桌邊,強(qiáng)忍著口水望著我,他那想吃又不敢吃的樣子逗得我哈哈大笑。接下來(lái)怎么樣?那個(gè)之前口口聲聲說(shuō)不吃的小家伙正在狼吞虎咽呢!
江蘇省淮安市淮陰師范學(xué)院第一附屬小學(xué)六(4)班
指導(dǎo)老師:侯育永
課堂內(nèi)外·創(chuàng)新作文小學(xué)版2022年2期