基于跨文化交際的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)策略研究

黎珂

（仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，廣東 廣州 510225）

人類(lèi)社會(huì)的現(xiàn)代化發(fā)展形成了文化多元化、經(jīng)濟(jì)全球化和科技一體化的時(shí)代格局，這就使得社會(huì)對(duì)人才的國(guó)際視野和跨文化交際能力提出了新的要求。作為人才培養(yǎng)的高校，需要通過(guò)大力提升學(xué)生的跨文化交際能力增強(qiáng)國(guó)家軟實(shí)力建設(shè)，應(yīng)對(duì)全球化帶來(lái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)?？缥幕逃钱?dāng)代公民教育的重要一環(huán)，不僅能解決社會(huì)人才需求的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，也是人文通識(shí)教育和思辨能力教育的重要組成部分。語(yǔ)言與文化之間緊密相關(guān)，在學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)中，大學(xué)英語(yǔ)課程在其中起到了橋梁和紐帶的作用。將語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)并重，是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力，提升國(guó)家經(jīng)濟(jì)、政治文化綜合的必然要求，也是參與國(guó)際社會(huì)溝通協(xié)作的關(guān)鍵。但就目前而言，大學(xué)英語(yǔ)跨文化交際教學(xué)仍存在諸多問(wèn)題，這就要求高校對(duì)大學(xué)英語(yǔ)跨文化教育展開(kāi)深入研究，從而將建立健全大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式。

一、跨文化交際視角下大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

1.教學(xué)方法相對(duì)落后

就目前而言，大多數(shù)英語(yǔ)教師明確跨文化交際對(duì)英語(yǔ)教育的重要意義，且在長(zhǎng)期教學(xué)工作中形成了較高的跨文化敏感度。但對(duì)跨文化交際能力的認(rèn)知較為模糊，在培養(yǎng)大學(xué)生跨文化交際能力時(shí)更傾向于培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言文化知識(shí)與交際技能，較少涉獵到跨文化態(tài)度與敏感度的問(wèn)題，且所講的內(nèi)容也需要深入挖掘及體系化。從教學(xué)方法的角度來(lái)看，由于大學(xué)英語(yǔ)的文化教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容并未形成明確的標(biāo)準(zhǔn)體系，跨文化交際能力的評(píng)價(jià)會(huì)受教師主觀因素影響，導(dǎo)致教師將大多精力放在語(yǔ)言技能方面，將文化知識(shí)作為語(yǔ)言技能的附屬品。這種缺乏跨文化交際練習(xí)的問(wèn)題，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程趨于被動(dòng)，難以養(yǎng)成主動(dòng)探索和積極反思的精神。

2.教材內(nèi)容存在疏漏

各大高校主流的英語(yǔ)教材，普遍存在著缺乏跨文化交際內(nèi)容且內(nèi)容系統(tǒng)性不足等問(wèn)題。雖然很多教材重視培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，在內(nèi)容上將英語(yǔ)文本與文化內(nèi)容相結(jié)合，但也存在著偏重于英美文化、非英語(yǔ)國(guó)家邊緣化、中國(guó)文化失語(yǔ)等問(wèn)題。其中，因缺少本土文化內(nèi)容而導(dǎo)致的中國(guó)文化失語(yǔ)現(xiàn)象，造成了教材無(wú)法承擔(dān)起“推動(dòng)中華文化走出去”的作用，而非英語(yǔ)國(guó)家邊緣化的問(wèn)題，也導(dǎo)致學(xué)生在接觸其他國(guó)家英語(yǔ)變體時(shí)，難以構(gòu)造能夠用于解讀和寫(xiě)作的意義潛勢(shì)系統(tǒng)的問(wèn)題。與此同時(shí)，現(xiàn)行的很多教材注重輸入目的語(yǔ)文化，但大多僅涉及到了表層文化，沒(méi)有探索其深層文化，容易讓學(xué)生因文化差異而出現(xiàn)理解障礙問(wèn)題。這就表明了當(dāng)前很多大學(xué)英語(yǔ)教師的教學(xué)觀念存在滯后的問(wèn)題，教材很難滿足培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的需求，需要對(duì)現(xiàn)有的教材內(nèi)容進(jìn)行刪改和補(bǔ)充，兼顧表層文化和深層文化教育的需求，并將中國(guó)、英美國(guó)家和其他非英語(yǔ)國(guó)家進(jìn)行比較，才能凸顯出大學(xué)英語(yǔ)教育的跨文化特征。

二、跨文化交際能力的內(nèi)涵及相互關(guān)系

一般而言，大學(xué)生的跨文化交際能力主要由意識(shí)、知識(shí)和實(shí)踐能力構(gòu)成，三者相輔相成，分別起到前提、基礎(chǔ)和關(guān)鍵的作用。

意識(shí)主要包含跨文化意識(shí)、現(xiàn)實(shí)關(guān)注意識(shí)和文化相對(duì)意識(shí)。其中，跨文化意識(shí)是指學(xué)生對(duì)英語(yǔ)和母語(yǔ)文化因素差異的敏感性與自覺(jué)性?，F(xiàn)實(shí)關(guān)注意識(shí)是指學(xué)生關(guān)注和體驗(yàn)文化的現(xiàn)實(shí)關(guān)注意識(shí)，只有在生活中有意識(shí)地進(jìn)行跨文化學(xué)習(xí)與實(shí)踐，才能在實(shí)踐中不斷體會(huì)到跨文化交際的重要意義，從而激發(fā)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)熱情。文化相對(duì)意識(shí)是指摒棄自身民族為中心，對(duì)其他民族文化的偏見(jiàn)態(tài)度，明確文化只有差異而沒(méi)有優(yōu)劣好壞的客觀事實(shí)，這也是形成跨文化意識(shí)并進(jìn)行文化交際的前提條件。

知識(shí)主要包含跨語(yǔ)言知識(shí)、跨社會(huì)知識(shí)和跨文化知識(shí)。這三種知識(shí)能夠用于跨越文化的壁壘，構(gòu)建語(yǔ)言、社會(huì)和文化的雙向溝通渠道。其中，跨語(yǔ)言知識(shí)與跨文化知識(shí)主要指代英語(yǔ)和母語(yǔ)的語(yǔ)言與文化知識(shí)，學(xué)生能夠通過(guò)跨文化交際的學(xué)習(xí)，在掌握漢語(yǔ)和英語(yǔ)語(yǔ)言技能的同時(shí)接觸到中國(guó)和英語(yǔ)國(guó)家的文化，避免偏向于某一方而忽略另一方的問(wèn)題，尤其是要避免中國(guó)文化失語(yǔ)現(xiàn)象，從而讓學(xué)生利用本民族的文化去理解其他民族文化。對(duì)于跨社會(huì)知識(shí)來(lái)說(shuō)，社會(huì)是保證語(yǔ)言與文化活力的重要基礎(chǔ)，大學(xué)生需要在充分了解中國(guó)與英語(yǔ)國(guó)家社會(huì)環(huán)境的基礎(chǔ)上，縮短不同文化間的心理距離，從而避免受?chē)?guó)內(nèi)單一社會(huì)環(huán)境的影響。

實(shí)踐能力主要包含文化調(diào)適能力、文化感知能力、文化比較能力、非語(yǔ)言交際能力、專(zhuān)業(yè)結(jié)合能力、職業(yè)導(dǎo)向能力。其中，文化調(diào)適能力是指在跨文化交際中，根據(jù)環(huán)境的變化來(lái)調(diào)整自身行為的能力，會(huì)直接影響跨文化交際的成敗。一般來(lái)說(shuō)，文化調(diào)適包括蜜月、沖突、恢復(fù)和適應(yīng)4 個(gè)階段。文化感知能力是指在跨文化交際過(guò)程中，在提升自覺(jué)意識(shí)的基礎(chǔ)上控制原有感知方式與習(xí)慣，進(jìn)而打破已有感知方式的約束，形成滿足跨文化交際實(shí)際需求，且更為有效地感知素質(zhì)與技能。文化比較能力主要衡量人對(duì)于文化的態(tài)度，系統(tǒng)進(jìn)行文化比較，能夠幫助學(xué)生了解文化間的差異，并明確其思維邏輯、價(jià)值觀等深層次的差別，真正摸索到本民族文化和英語(yǔ)國(guó)家文化間的精髓，從而讓教師形成明確的教育重點(diǎn)與目標(biāo)，提高大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的有效性。非語(yǔ)言交際能力是指不使用語(yǔ)言進(jìn)行的跨文化交際活動(dòng)，能夠用于改變學(xué)生的交際風(fēng)格，使其運(yùn)用非語(yǔ)言行為完成跨文化交際。專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃是學(xué)生實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的關(guān)鍵所在，在英語(yǔ)跨文化交際能力培養(yǎng)的過(guò)程中，需要做到與專(zhuān)業(yè)內(nèi)容緊密結(jié)合，使英語(yǔ)跨文化能力能夠服務(wù)于其專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)與崗位發(fā)展，從而將學(xué)生培養(yǎng)為具有英語(yǔ)跨文化交際能力的復(fù)合型人才。

可以看出，意識(shí)、能力和實(shí)踐能力的內(nèi)部要素之間具有環(huán)環(huán)相扣的緊密聯(lián)系，三者對(duì)于跨文化交際能力的影響并沒(méi)有強(qiáng)弱之分。為此，在大學(xué)英語(yǔ)教育中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，需要立足于宏觀的角度，形成各要素間的合力，不能偏向于某一維度而出現(xiàn)偏廢問(wèn)題。跨文化交際能力的培養(yǎng)需要緊密結(jié)合教育和社會(huì)發(fā)展實(shí)際，調(diào)整內(nèi)部要素的結(jié)構(gòu)關(guān)系，這就要求教育工作者具備整體、動(dòng)態(tài)意識(shí)，能夠不斷調(diào)整現(xiàn)有的教育結(jié)構(gòu)，起到培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的目的。

三、跨文化交際視角下大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐策略

結(jié)構(gòu)模式主要通過(guò)分析跨文化交際能力的構(gòu)成要素與相互關(guān)系，解決跨文化交際能力“是什么”的問(wèn)題。實(shí)踐模式則著眼于原則與策略，重點(diǎn)分析“怎么做”的問(wèn)題。從宏觀角度來(lái)看，大學(xué)英語(yǔ)跨文化教學(xué)的基本原則，包括系統(tǒng)性和綜合性、動(dòng)態(tài)性和持續(xù)性、生活化和現(xiàn)實(shí)化3 個(gè)維度，在此基礎(chǔ)上應(yīng)構(gòu)建涵蓋師資培訓(xùn)、平衡語(yǔ)言文化、對(duì)比中西方文化、融入新聞知識(shí)、開(kāi)展文化測(cè)試等內(nèi)容的基本教學(xué)策略，以達(dá)成跨文化交際能力培養(yǎng)的教育目標(biāo)。在這一過(guò)程中，通過(guò)對(duì)教學(xué)效果分析，能夠更新教學(xué)策略并完善教育模式，進(jìn)而對(duì)大學(xué)英語(yǔ)跨文化教學(xué)起到反作用。

1.基本原則

大學(xué)英語(yǔ)跨文化教學(xué)的基本原則主要包括以下3 點(diǎn)：其一，系統(tǒng)性和綜合性原則。文化在社會(huì)習(xí)俗、思想觀念、行為模式等方面存在顯著差異，這就體現(xiàn)出了文化的層次性、系統(tǒng)性和綜合性特點(diǎn)。在這一原則的指導(dǎo)下，大學(xué)英語(yǔ)教材應(yīng)增加與文化相關(guān)的內(nèi)容比例，確保文本內(nèi)容的系統(tǒng)性，避免殘篇斷簡(jiǎn)的問(wèn)題。跨文化教育需要從語(yǔ)言的角度出發(fā)，探索語(yǔ)言背后的文化規(guī)律，使文化成為大學(xué)英語(yǔ)教育中的重要一環(huán)。教師應(yīng)具備豐富的中西方文化知識(shí)，能夠講解宗教、哲學(xué)等深層次的文化內(nèi)容，拓展學(xué)生的文化視野?？缥幕浑H能力教育需要貫穿于大學(xué)英語(yǔ)教育的始終，讓學(xué)生能夠由簡(jiǎn)入繁地掌握千層文化知識(shí)，確保能夠在4 年學(xué)習(xí)生涯中獲取系統(tǒng)性、綜合性的跨文化教育。其二，動(dòng)態(tài)性與持續(xù)性原則。文化本身處于動(dòng)態(tài)發(fā)展的狀態(tài)下，會(huì)隨著社會(huì)發(fā)展的進(jìn)程而進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，并對(duì)跨文化交際能力的構(gòu)成要素與內(nèi)部關(guān)系產(chǎn)生間接影響。這一原則要求高校加強(qiáng)對(duì)跨文化交際能力的研究，跟隨社會(huì)和文化的動(dòng)態(tài)演變來(lái)探索其構(gòu)成要素與內(nèi)部關(guān)系，在此基礎(chǔ)上找出合理的教學(xué)實(shí)踐策略，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)文化提出的新要求。由于文化的內(nèi)容極其豐富，跨文化能力的培養(yǎng)幾乎不存在終點(diǎn)。因此，應(yīng)將其視作一項(xiàng)終身事業(yè)，持續(xù)推進(jìn)跨文化能力教育改革。其三，生活化與現(xiàn)實(shí)化原則。大學(xué)英語(yǔ)跨文化教學(xué)需要具備聯(lián)系生活的特征，使學(xué)生做到學(xué)以致用，發(fā)揮出跨文化交際能力的作用。就目前而言，大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)考試中與現(xiàn)實(shí)生活相關(guān)的題目越來(lái)越多，這種與現(xiàn)實(shí)生活貼近的趨勢(shì)能夠有效增強(qiáng)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)積極性。

2.實(shí)踐策略

大學(xué)英語(yǔ)跨文化教學(xué)的主要策略包括以下5 點(diǎn)：

第一，建立教師跨文化能力的培訓(xùn)體系。在大學(xué)英語(yǔ)跨文化教學(xué)中，教師起到了引導(dǎo)、組織和協(xié)調(diào)的作用，是中西方文化融匯的關(guān)鍵所在。但大部分教師都認(rèn)為自己是語(yǔ)言講解者與示范者，缺乏對(duì)學(xué)生主體地位的重視。提升大學(xué)英語(yǔ)跨文化教育的能力，首先需要提升教師的跨文化素養(yǎng)，使其樹(shù)立正確的教育理念、使用科學(xué)的教學(xué)方法、開(kāi)展有效的教學(xué)活動(dòng)并實(shí)現(xiàn)最終的教學(xué)目的。從1975 年起，美國(guó)就開(kāi)始在師范教育中開(kāi)展多元文化教育，培養(yǎng)出了一批具有多元文化知識(shí)與能力的教師。我國(guó)相關(guān)研究與實(shí)踐較少，英語(yǔ)教師的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)主要體現(xiàn)在語(yǔ)言功底上，難以有效培養(yǎng)學(xué)生的跨文化教育能力。為此，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱中應(yīng)明確規(guī)定英語(yǔ)教師的跨文化能力水平，并由教育部門(mén)牽頭制定跨文化能力評(píng)價(jià)體系，同時(shí)為教師提供更多中外交流機(jī)會(huì)，提升教師對(duì)中西方文化的理解。

第二，平衡語(yǔ)言和文化的關(guān)系。語(yǔ)言學(xué)習(xí)必須掌握目標(biāo)語(yǔ)的文化規(guī)則與模式，講解國(guó)家或民族文化并非英語(yǔ)課程的附加部分，這是直接關(guān)乎教育目標(biāo)的重要一環(huán)，也是語(yǔ)言學(xué)習(xí)中不可或缺的重要組成部分。例如，“carry coals to Newcastle”翻譯為“多此一舉”，但其中的“Newcastle”是指英國(guó)著名的煤炭之都紐斯卡爾。如果直接翻譯，會(huì)譯為“將煤炭送往紐斯卡爾”，可見(jiàn)文化對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性。就目前而言，大學(xué)英語(yǔ)教育在語(yǔ)言內(nèi)容與文化內(nèi)容之間存在比例失調(diào)的問(wèn)題，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱中對(duì)跨文化能力培養(yǎng)并未進(jìn)行充分細(xì)化，導(dǎo)致在實(shí)際教學(xué)中以語(yǔ)言知識(shí)為主要教育內(nèi)容，過(guò)度強(qiáng)調(diào)詞匯、語(yǔ)法、聽(tīng)譯等項(xiàng)目。因此，需要在大綱設(shè)計(jì)中增加與文化相關(guān)的項(xiàng)目，并豐富英語(yǔ)教材中有關(guān)跨文化、文化對(duì)比的內(nèi)容用文化豐富并闡釋語(yǔ)言，在為詞匯、口語(yǔ)、語(yǔ)法等語(yǔ)言知識(shí)教學(xué)提供輔助作用的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

第三，加強(qiáng)中西方文化的對(duì)比。當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)以英美文化為主，漢語(yǔ)文化相關(guān)內(nèi)容較少，造成了中國(guó)文化失語(yǔ)現(xiàn)象。中西方文化的對(duì)比不僅能更深層次地展現(xiàn)英語(yǔ)文化的深層內(nèi)涵，還能通過(guò)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)文化來(lái)凸顯出兩種文化的異同?！陡叩葘W(xué)校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱》中指出，需要培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)，使其熟悉中國(guó)文化傳統(tǒng)，但很多教材中仍然較少涉獵到漢語(yǔ)文化內(nèi)容，這就要求教師主動(dòng)克服大綱的不足，深入探索中西方的文化差異。具體而言，學(xué)生需要明確中國(guó)文化屬于大陸文化，注重人與自然的和諧統(tǒng)一，崇尚集體主義精神，其形象思維傾向于螺旋形；西方文化屬于海洋文化，更強(qiáng)調(diào)自由、個(gè)性，崇尚自由主義，其形象思維更傾向于直線型。兩種思維方式的差異，決定了漢語(yǔ)具有意合性的特征，重視歸納；英語(yǔ)具有形和性特征，重視演繹。與此同時(shí)，需要加深學(xué)生對(duì)中西方文化差異的認(rèn)知。例如，在漢語(yǔ)文化中，紅色代表著喜慶和幸運(yùn)，而在英語(yǔ)文化中則具備危險(xiǎn)、氣憤等含義，從而有效培養(yǎng)學(xué)生克服跨文化障礙的能力。

第四，以英語(yǔ)新聞作為教學(xué)素材。與飛速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)相比較，英語(yǔ)教材的內(nèi)容相對(duì)滯后。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，具有時(shí)效性、趣味性的英語(yǔ)新聞，不僅具有豐富的文化內(nèi)涵，還有助于新舊知識(shí)間建立聯(lián)系，能夠有效彌補(bǔ)英語(yǔ)教材內(nèi)容滯后的不足。尤其是當(dāng)代大學(xué)生對(duì)于新鮮事物的接受能力較強(qiáng)，且普遍關(guān)注國(guó)際新聞，利用英語(yǔ)教材能夠?yàn)閷W(xué)生聯(lián)系理論與實(shí)際奠定良好渠道。針對(duì)英語(yǔ)新聞獨(dú)特的語(yǔ)言與文體形式，教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知水平，選取恰當(dāng)?shù)男侣劜牧献鳛榭缥幕芰﹀憻挼墓ぞ?。例如，采取音頻與視頻結(jié)合的方式講解英語(yǔ)新聞，讓學(xué)生根據(jù)新聞內(nèi)容發(fā)表見(jiàn)解，并引導(dǎo)學(xué)生借助英語(yǔ)新聞接觸現(xiàn)實(shí)生活與社會(huì)，拉近英語(yǔ)學(xué)習(xí)與英語(yǔ)交際的距離。這種教學(xué)方式不僅能夠有效彌補(bǔ)英語(yǔ)教材內(nèi)容的滯后性，還能使原本枯燥的學(xué)習(xí)內(nèi)容變得生動(dòng)有趣，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)從考試型向應(yīng)用型的轉(zhuǎn)變。

第五，構(gòu)建文化測(cè)試與評(píng)價(jià)體系。文化測(cè)試能夠有效提升教師和學(xué)生對(duì)英語(yǔ)跨文化能力的重視程度，是用于評(píng)估英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程與結(jié)果的重要一環(huán)。語(yǔ)言是文化的載體，文化本身的復(fù)雜性和主觀性又會(huì)對(duì)文化測(cè)試帶來(lái)阻礙。因此，大學(xué)英語(yǔ)跨文化教學(xué)對(duì)于文化測(cè)試的研究與應(yīng)用往往最為薄弱。國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)文化測(cè)試的內(nèi)容與方法展開(kāi)了深入研究，其中，張紅玲將文化測(cè)試劃分為文化知識(shí)、情感態(tài)度和交際技能3 個(gè)維度，并有針對(duì)性地提出了測(cè)試方法。文化知識(shí)維度主要采取填空、選擇等客觀題型，客觀測(cè)試學(xué)生的英語(yǔ)文化知識(shí)水平；情感態(tài)度維度相對(duì)復(fù)雜，可以采取社會(huì)距離等級(jí)法、語(yǔ)義級(jí)差法等進(jìn)行評(píng)價(jià)；交際技能可以采取筆試與口試相結(jié)合的方式來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的真實(shí)表現(xiàn)，從而通過(guò)測(cè)試與評(píng)價(jià)掌握學(xué)生文化學(xué)習(xí)的階段性特征，并根據(jù)結(jié)果調(diào)整教學(xué)方式與教學(xué)進(jìn)度，提升大學(xué)英語(yǔ)跨文化教學(xué)水平。

結(jié)語(yǔ)

在跨文化交際能力教育視角下，大學(xué)英語(yǔ)課程需要樹(shù)立系統(tǒng)性和綜合性原則、動(dòng)態(tài)性和持續(xù)性原則、生活化與現(xiàn)實(shí)化原則，建立教師跨文化能力培訓(xùn)體系，平衡語(yǔ)言與文化之間的關(guān)系，開(kāi)展中西方文化對(duì)比教育，將應(yīng)用新聞作為文化教學(xué)素材，并構(gòu)建文化測(cè)試與評(píng)價(jià)體系，從而增強(qiáng)大學(xué)英語(yǔ)跨文化交際能力教育水平。