半滑舌鰨育苗階段漂苗原因及處理措施

王 迪

(盤錦市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，遼寧 盤錦 124010)

半滑舌鰨又稱為鰨板、鞋底魚、牛舌，是我國的傳統(tǒng)名貴魚品種，也是典型的地方性經(jīng)濟(jì)種類，其品質(zhì)和價(jià)值是鲆、鰈、鰨類中的佼佼者。與鲆、鰈類相比，半滑舌鰨在肉質(zhì)、口味、營養(yǎng)、出肉率、價(jià)格等方面均具有優(yōu)勢，其性情溫馴、適應(yīng)性強(qiáng)、食性廣、生長速度快且肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，由于其具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因而逐漸被廣大養(yǎng)殖業(yè)者所關(guān)注。半滑舌鰨常年棲息于近海，適溫、適鹽范圍廣，無遠(yuǎn)距離洄游，是理想的近海增殖放流品種，所以半滑舌鰨被遼西各市確定為海洋增殖的主要品種之一。為此，筆者2020-2021年在錦州凌海及葫蘆島興城進(jìn)行了半滑舌鰨魚苗的生產(chǎn)繁育，在繁育魚苗的第45～60天(體長3.0～5.0厘米)時(shí)，不同程度地出現(xiàn)了漂苗問題。本文就漂苗的原因進(jìn)行分析，并提出處理措施。

一、漂苗的原因

1.水質(zhì)問題

沙濾不徹底、育苗用水發(fā)渾而不能清澈見底，池底有臟物，漂浮的大、小苗均有，浮苗攝食情況不好，腸胃無食或少食。

2.幼魚投放密度過大

幼魚投放密度過大，每平方米超過1 500尾，餌料不足造成小苗長時(shí)間吃不足餌料，體質(zhì)變?nèi)?，形成漂苗，最后換水時(shí)糊到換水網(wǎng)上死亡。

3.魚苗大小不齊

由于幼苗密度過大，造成魚苗大小不齊，大的魚苗體長達(dá)到5厘米，小的魚苗體長只有3厘米，造成小苗被大苗咬傷尾鰭。咬傷的癥狀是尾鰭發(fā)白變短，受傷的魚苗漂浮在水的表面，換水時(shí)糊網(wǎng)而死。

4.水溫不穩(wěn)定

早、晚溫差過大也是造成漂苗的原因之一。遼西地區(qū)進(jìn)入7月后自然海水最高溫度可達(dá)27℃，最低溫為23℃。7月后魚苗平均體長在4厘米左右。此時(shí)魚苗處于流水養(yǎng)殖狀態(tài)，5:00-9:00水溫在23～24℃，16:00-18:00水溫在26～27℃，日溫差變化在3℃左右，由于水溫不穩(wěn)定，溫差過大造成應(yīng)激反應(yīng)形成漂苗，同時(shí)也容易引起腸道疾病的發(fā)生，換水網(wǎng)處發(fā)現(xiàn)有死苗。

二、處理措施

1.因水質(zhì)問題引起的漂苗

把育苗用水徹底排換，重新納入新鮮海水，徹底清洗沙濾罐，增加沙層厚度，如有條件可把沙濾罐更換成重力無閥過濾器，可徹底改善育苗水質(zhì)，這樣可減少漂苗發(fā)生的概率，提高育苗成活率。

2.控制好布苗密度

幼魚的布苗密度為每平方米800～1 000尾。幼魚每天投餌4次，分別為4:00、9:00、15:00及20:00。分苗后開始投喂配合飼料，幼魚3號料投喂時(shí)間為20天，因?yàn)榱系闹睆叫?，能夠顧及弱小魚苗的攝食，盡最大可能縮小大小魚苗的差別；幼魚4號料投喂時(shí)間為10～15天，幼魚5號料一直投喂到平均體長6.0厘米。為提高魚苗餌料的營養(yǎng)全面性和魚苗生長速度，每天投喂2次大鹵蟲，分別為9:00和20:00，每天投喂量為幼魚體重的10%，配合飼料為幼魚體重的3%～5%。在繁育水溫24℃條件下經(jīng)過75～80天，繁育魚苗的平均體長可達(dá)6.0厘米。

3.及時(shí)倒池、分選大小苗

投喂配合飼料后，即使流水繁育，池底的殘餌和糞便也難以清除干凈，應(yīng)采取倒池的方法把幼魚放到新的培育池。隨著魚苗的生長及餌料料徑的加大，魚苗的規(guī)格將出現(xiàn)較大的差異，因此，要及時(shí)將不同大小的魚苗分選開，分別放到不同的池子繼續(xù)培育。一般情況下幼魚分苗后30天分選1次，直到放流規(guī)格，這樣可避免因苗種體長差異過大造成尾鰭被咬傷，減少漂苗的發(fā)生。

4.及時(shí)分池

在稚魚變態(tài)為幼魚時(shí)及時(shí)進(jìn)行分池，也可減輕漂苗情況發(fā)生。在稚魚時(shí)期，一般密度都比較

5.控制水質(zhì)

在漂苗中如都是體長3.0厘米左右的小苗，數(shù)量不多，可用抄網(wǎng)將其撈起后處理；如漂苗當(dāng)中還有數(shù)量可觀的5厘米左右的大苗，首先察看一下幼魚有沒有外傷、攝食情況如何、池子有無殘餌、排水網(wǎng)處有沒有死苗，如在沒有外傷、攝食又不好的情況下排水網(wǎng)處有死苗，可能是因?yàn)槌靥了|(zhì)不好引起的漂苗。首先把池水排到10厘米左右，使用強(qiáng)效痢菌凈20克/米3，過兩小時(shí)池子進(jìn)水40厘米并進(jìn)行循環(huán)，連續(xù)藥浴3天即可解決漂苗、死苗問題。高，為5 000～8 000尾/米2，在這樣密度條件下，1個(gè)魚苗繁育池由稚魚全部變態(tài)成幼魚時(shí)，一般為7天左右，時(shí)間越長變態(tài)越不齊，魚苗的大小差異就越大。一般從稚魚向幼魚變態(tài)3～4天時(shí)，在晚上有光照的情況下把漂浮在水表層的稚魚用盆、水桶及抄網(wǎng)打撈到另一個(gè)新池中，兩天后可全部變態(tài)為幼魚。這樣分池，魚苗大小均勻，在幼魚階段管理方便，減少了中、后期因苗種大小不齊而引發(fā)的漂苗。