奶奶在過年前,會(huì)雷打不動(dòng)地舉辦兩場(chǎng)宴席,一場(chǎng)敬菩薩,一場(chǎng)敬祖宗。
這兩場(chǎng)宴席都是有規(guī)矩的。
宴席一般都在中午舉辦,原因不得而知,相隔也不過一天,今天敬菩薩,明天敬祖宗,連著辦主要是因?yàn)槭×Α>雌兴_的肉都必須是生的——是的,在奶奶舉辦的宴席上,菩薩也是愛吃肉的。
我記得她會(huì)提前買一條魚,養(yǎng)在塑料臉盆里。這條魚多半是草魚或青魚,它對(duì)自己的命運(yùn)一無(wú)所知,有著本能的恐懼,總想要逃,有時(shí)在臉盆里翻個(gè)身甩個(gè)尾,激起一盆的水花,然后又安靜下來(lái),嘴里吞吐著上午剛換過的自來(lái)水。
敬菩薩的宴席會(huì)擺一桌子菜,有葷有素,偶爾也有熟食。雞殺完以后不烹制,直接上盤;魚不殺,活著躺在干燥的盤子里,茍延殘喘;生的五花肉整塊上桌,整條地立在盤子里,不切。菜品擺齊以后,冷淡又豐盛,呈現(xiàn)著某種奇怪的反差。至于菩薩為什么要吃生肉,沒有人向我解釋過,我也不想知道原因。開席前,每一道菜上都會(huì)貼一小塊紅紙。魚的小紅紙就貼在鰓邊,應(yīng)著呼吸翕動(dòng)著,有時(shí)魚還會(huì)在宴席的當(dāng)中再掙扎一次,跳躍幾下,然而它逃不出這場(chǎng)人對(duì)食材的控制。
菜上桌以后,人們就點(diǎn)上蠟燭,開始“吃飯”。
那么客人從哪里來(lái)呢?
從陽(yáng)臺(tái)上來(lái)。奶奶會(huì)把陽(yáng)臺(tái)的門窗都打開,招呼菩薩進(jìn)門小憩、用餐。她口念佛號(hào),神色虔誠(chéng)。于是,一個(gè)個(gè)透明的菩薩順著奶奶的指引,隨著空氣流進(jìn)客廳里。奶奶拉開椅子,一一請(qǐng)他們坐在飯桌前。他們會(huì)在奶奶和我的想象里吃點(diǎn)兒東西,庇佑我們。
菩薩的用餐時(shí)間,就是人類的禱告時(shí)間。奶奶拜佛有自己的方式。她拿出平時(shí)墊椅子的軟墊放在地上,對(duì)著一桌子菜開始叩拜。她教育我們,先報(bào)出自己的生辰和姓名,不然蕓蕓眾生,菩薩不知道你是誰(shuí)。然后快速念出自己的愿景,無(wú)非是家人健康、生活順利、子女成材,或者一些具體的事情,比如我考大學(xué),我畢業(yè)的去向。她不僅為自己求,還為我爸求,為我姑求,為我求。她求完以后就磕三個(gè)頭,手心向上,代表著對(duì)菩薩五體投地。
奶奶拜完以后就輪到我拜,我的流程和她的相似。我小時(shí)候很好使喚,奶奶讓我拜,我就拜。十幾歲的時(shí)候理性覺醒,認(rèn)為這些事荒唐透頂,根本毫無(wú)道理,所以堅(jiān)決不拜。如今,沒有機(jī)會(huì)參與了。
我拜完以后,她有時(shí)就會(huì)喚我爺爺拜。爺爺是個(gè)老知識(shí)分子,讀過大學(xué),他不相信這些。如果他不愿意拜,奶奶也不會(huì)強(qiáng)迫他。
拜完菩薩,這場(chǎng)宴席一般就匆匆結(jié)束了。奶奶送客的理由很簡(jiǎn)單:菩薩很忙,這個(gè)時(shí)候家家都需要他們,表完心意,不要久留,別不識(shí)相。
說到底,菩薩終究是屬于蕓蕓眾生的。
散席后,奶奶收拾桌子,嫌我們爺兒倆礙事,就會(huì)交給我們一項(xiàng)任務(wù):把魚放生。于是我和爺爺就提著裝著水和魚的塑料袋下樓,有時(shí)候把魚放生在公園的水池里,有時(shí)候不想走了,魚就被放生在小區(qū)的河道里。這個(gè)時(shí)候魚還會(huì)掙扎幾下,也許在動(dòng)物的思維里,是沒有絕望這一說的。
我記得有一次放生,沒看好方向,把魚砸在了河道上方的管子上,之后它才墜入水里。它入水后昏迷了幾秒,清醒后趕緊搖著尾巴游遠(yuǎn)了。
爺爺笑著說:“魚都被你砸暈了?!?/p>
至此,這條魚的使命算是完成了。它是我們?nèi)疑菩牡南笳?,菩薩會(huì)看著它入水,然后欣賞我們的善舉,并保佑我們。至于這條魚之前之后的生活,都和我們家沒有絲毫關(guān)系了。
其余拜完菩薩的鮮肉、生菜,會(huì)被奶奶做成美味佳肴,第二天用來(lái)祭祖宗以及過年享用。
說起祭祖宗,那就更有意思了。
同樣是中午,同樣是一桌子菜,同樣有蠟燭,客人同樣從陽(yáng)臺(tái)上入席。但是奶奶這回?zé)崆槎嗔恕0萜兴_的時(shí)候她虔誠(chéng)而少言,祭祖宗的時(shí)候她多了許多真切的情感。她給每個(gè)位子都安排上了一位祖宗,招呼他們吃東西,叫他們的名字或者稱謂,介紹菜色,又給他們倒酒。她記得誰(shuí)愛喝酒誰(shuí)不愛喝酒,黃酒“咕咚咕咚”地倒進(jìn)玻璃酒杯里,燭影搖晃,剎那間仿佛真有一個(gè)老人坐在那里,笑瞇瞇的。有時(shí)候奶奶還會(huì)和他們攀談一兩句。
風(fēng)從陽(yáng)臺(tái)灌進(jìn)來(lái),吹動(dòng)了某個(gè)座位前的燭火。奶奶對(duì)爺爺說:“你看,阿爸吃得多開心,蠟燭動(dòng)得多歡快?!比缓笏洲D(zhuǎn)頭對(duì)著空空的座位說:“吃吧,阿爸,慢慢吃哦。”她在這一刻,從一個(gè)退休的老婦人,變成一個(gè)慈祥殷切的巫女。
敬祖宗的宴席會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間,因?yàn)樽孀谑亲约杭业模麄儧]有別的地方可以去,所以能慢慢吃,不用著急。我上高中的時(shí)候,一直陪在家里的太太——奶奶的媽媽——過世了。從那以后她也會(huì)出現(xiàn)在這場(chǎng)宴席上,和她的兩任丈夫、一對(duì)親家一起吃吃喝喝,享受人間煙火。太太不僅愛喝酒,還愛抽煙,奶奶會(huì)在她的餐具旁放一根煙,讓她來(lái)了自取。
祖宗的宴席上,光伺候祖宗吃也是不行的,依舊得拜。拜的時(shí)候規(guī)矩就不太一樣了,不用自報(bào)家門,無(wú)非說一下這是誰(shuí)的兒子,這是誰(shuí)的女兒。祈禱的愿景和拜菩薩時(shí)的基本相同,無(wú)非是之前請(qǐng)神佛護(hù)佑的人或事,這會(huì)兒請(qǐng)祖宗再護(hù)佑一層,多多益善。
除了拜,還要燒紙,在宴席中還是宴席后我忘了。奶奶把親手折的錫箔元寶倒入一個(gè)不銹鋼臉盆里,在家門口點(diǎn)燃,祖宗們酒足飯飽,臨走時(shí)拿點(diǎn)錢,又統(tǒng)統(tǒng)回到陰間,等待著來(lái)年再次聚首。
這兩場(chǎng)宴席,沒有食客,請(qǐng)的卻是中國(guó)人心中重要的兩方——神佛和祖先。每逢過年前奶奶必定會(huì)張羅一番,這已經(jīng)是每年的固定內(nèi)容。
奶奶是工人。年輕時(shí)她走南闖北,見多識(shí)廣;晚年時(shí),她住在煉化廠的廠區(qū)里,炒股、上網(wǎng)、打太極拳、照顧爺爺,偶爾縫縫衣服,傍晚看看養(yǎng)生節(jié)目。
她也不愚鈍,喜歡通過微信朋友圈分享文章。她平時(shí)喜歡到處走,到過臺(tái)灣地區(qū),去過越南,神清智明,身體還算健朗。她迷信,也信中醫(yī)。她也相信科學(xué),生病了就去醫(yī)院。她是我在生活中見過的身體最硬朗的老太太。
然而除了在奶奶家,在電視里、網(wǎng)絡(luò)上,在我去過的地方、聽過的故事中,我從未遇到過這么虛無(wú)的宴席,它像一場(chǎng)荒誕劇,又像一種神奇的儀式。
今年,奶奶換了新房子,不知道從煉化廠到居民區(qū),祖先們會(huì)不會(huì)迷路,菩薩會(huì)不會(huì)嫌棄新蓋的小區(qū)沒煙火氣,不肯來(lái)。
來(lái)不來(lái),我們都會(huì)知道的,因?yàn)橄灎T總是不會(huì)騙人的。
(紫 荊摘自豆瓣網(wǎng)王大盆的主頁(yè),李小光圖)