衣食住行里的“中國紅”

龐春燕

沒有哪個民族像中華民族一樣，對紅色有如此強(qiáng)烈的偏愛。自古以來，紅色在中國人的生活中隨處可見：朱門紅墻、紅木箱柜，紅漆器、紅印泥、紅錦旗，婚禮上的紅嫁衣、紅蓋頭、紅蠟燭，本命年的紅內(nèi)衣、紅襪子，春節(jié)的紅包、紅燈籠、紅窗花、紅春聯(lián)，還有把大地染紅的紅爆竹……紅，無處不在。

對于早期人類而言，太陽和火象征光明、溫暖、希望和生機(jī)，對生存而言極為重要。先民們從中提取出紅色，將紅色與長生不朽、盟信約誓、厭勝避邪等緊密關(guān)聯(lián)。由此，紅色很早就開始出現(xiàn)在中國古人的飲食、服飾、建筑、婚禮等衣食住行的各個方面。

食器之紅：朱艷華綺? 丹漆萬千

東晉永和九年（353年）暮春三月的一天，天朗氣清，惠風(fēng)和暢，空氣中飄蕩著桑葚和泥土的芬芳，陽光透過密密匝匝的竹林灑落在彎曲的河流上，把溪流變成一條斑駁的花蛇。一盞紅黑色漆羽觴（古代食器，外形橢圓、淺腹、平底，兩側(cè)的半月形雙耳像鳥的雙翼）沿著彎曲的河流順?biāo)隆|晉名士謝安、郗曇、王羲之等人坐在河渠的兩岸，小船一樣的羽觴漂流在誰的面前，誰便取觴飲酒。之后，半醉半醒的王羲之揮筆寫下了中國書法史上的絕唱《蘭亭序》。這盞紅黑色的漆羽觴也因此成為文士風(fēng)雅的象征。

中國人最早使用紅色器物的記載出現(xiàn)《韓非子·十過》中，“禹作為祭器， 墨漆其外而朱畫其內(nèi)”，即大禹時期的漆器外面是黑色，里面以紅色圖案紋飾，這也是關(guān)于漆器最早的文字記載。從出土文物看，我國迄今發(fā)現(xiàn)的最早的漆器是距今約7000年前跨湖橋遺址的赤紅色漆弓和河姆渡遺址中的木質(zhì)朱紅漆碗。其中，木質(zhì)朱紅漆碗出土?xí)r有所殘損，但仍能看出形制，令考古人員驚奇的是，木碗表面施有一層薄薄的紅色大漆，微微泛出光澤。此事轟動一時，它不僅證明了我國使用漆器的歷史，更表明了即便在那個為生存而與洪水、猛獸抗?fàn)幍臅r代，先民們也在追求實用與審美的統(tǒng)一。食器中這一抹光明艷麗的紅色，如皓月般清輝萬里，照亮了先民們稚拙簡樸的原始生活。

之后，漆器因原料易得、色澤艷麗、輕巧便利等優(yōu)點而替代了制作繁復(fù)、原料稀缺的青銅器，成為大眾日常器物的主流。在已發(fā)掘的戰(zhàn)國楚墓中，楚國人裝食物的豆與鼎是漆器，吃飯用的勺子、鏟子也是漆器，喝水時也用漆器，就連梳子也是漆器?？梢哉f，紅黑色的漆器滲透在楚國人生活的方方面面。

戰(zhàn)國兩漢時期是漆器的繁盛時代，?；韬顒①R墓出土的萬余件（套）文物中，漆器就高達(dá)3000件。長沙馬王堆漢墓出土的700多件漆器中，作為食器使用的漆盤就有32件。在這些墓葬中，紅黑色的漆器遍及生活各個方面，從小型生活用品杯、碗、盤、茶盞到大型生活用具幾案、屏風(fēng)、馬車等，甚至連死后下葬用的棺槨都是用紅色大漆裝飾。紅色，無處不在。

唐代以降，隨著陶瓷的普及，作為大眾日用品的漆器逐漸式微。至明清時期，紅色雕漆工藝品（又名“剔紅”）及金漆彩繪漆器等開始逐漸出現(xiàn)在在宮廷和貴族生活中，尤其是在清代，由于皇帝的重視和喜愛，從禮儀類的寶座、屏風(fēng)、如意，家具類的桌、椅、柜、幾，到陳設(shè)品的瓶、花觚、尊、爐瓶盒，文房用品的筆筒、筆管、筆匣，再到生活用品的盒、盤、碗、壺等，漆器工藝品遍及宮廷生活的各個角落。

服飾之紅：尊貴吉祥? 千年流轉(zhuǎn)

《春秋左傳正義》云：“中國有禮儀之大，故稱夏;有服章之美，謂之華?！敝袊赜小耙鹿谕鯂敝雷u(yù)，歷代服色禮節(jié)分明、尊卑有度，從皇室的色彩傾向到民間的服飾選擇，紅色都占據(jù)了重要地位。紅色，不僅代表著古代禮儀和等級制度，也被賦予了喜慶、吉祥、團(tuán)圓、美滿等寓意。

早在西周時期，我國就建立了世界上最早的色彩體系—赤、青、黃、白、黑為正色，其余為間色。正色是正式場合穿著的顏色，其色彩級別最高。自西周以來，統(tǒng)治階層就賦予了紅色正統(tǒng)、尊貴等文化內(nèi)涵，如孔子曾在《論語·陽貨》中用“惡紫之奪朱”來表達(dá)自己對以邪代正、以異端充正理的厭惡。

在古代社會，紅色是傳統(tǒng)的官服用色，上至皇帝的袍服，下至高級官吏的朝服，皆以紅色為貴。王國維的《胡服考》中記載，“漢光武帝常著絳赤幘”?！缎绿茣ぼ嚪尽分杏涊d，“五品以上緋色”。宋真宗泰山封禪時，“帝服通天冠、絳紗袍，乘金輅，備法駕，至山門幄次，改服靴袍”，這個“靴袍”同樣“以絳羅為之”，也是深紅色的袍服。北京故宮南薰殿收藏的15位宋帝畫像中，12位都身穿紅袍，可見紅色是宋代皇袍的主色。

為了維護(hù)紅色的尊貴，宋代曾立法禁止平民男性使用紅色，但對女子和兒童并無限制，民間普遍以紅衣、紅袖、紅裙泛指裝束艷麗的青年女性，如“為公一醉花前倒，紅袖莫來扶”（宋·歐陽修《圣無憂·世路風(fēng)波險》），“池上紅衣伴倚闌，棲鴉常帶夕陽還”（宋·吳文英《鷓鴣天·化度寺作》），“公廚十日不生煙，更望紅裙踏筵舞”（宋·蘇軾《寄劉孝叔》）……

中國式婚禮更是一片紅色的海洋—新娘頭戴紅蓋頭，身著紅色吉服，腳踩紅繡鞋，房前屋后張貼大紅“囍”字，地上鋪著紅地毯，床上放著紅被子，新娘與新郎手牽紅綢，可謂色彩艷麗、莊重喜慶。紅色與婚禮的聯(lián)系最早開始于唐代，傳奇小說《續(xù)玄怪錄》中有這樣一個故事：韋固月夜遇見一位自稱幽冥中人的老者，老者稱自己掌管天下婚姻之事，有條赤繩專系夫妻之足，只要此繩相系，終成夫妻。此后，紅色便和婚姻聯(lián)系在一起。

唐代婚服的主流色彩是“紅男綠女”，宋代在沿襲唐代婚制的基礎(chǔ)上又有所發(fā)展，后期男子開始著深絳色婚服，女子從夫，也開始穿紅色禮服。明代是中國傳統(tǒng)婚服發(fā)展的高峰，朝廷特許庶民女子出嫁時可享“真紅對襟大袖衫”搭配“鳳冠霞帔”的殊榮，從此奠定了中國女性大紅吉服的傳統(tǒng)婚服形制。明清小說中對此多有描述，如《警世通言》第十六卷《小夫人金錢贈年少》中描寫：“這小夫人著乾紅銷金大袖團(tuán)花霞帔、銷金蓋頭?！薄缎咽酪鼍墶分忻鑼懲慕慵藿o監(jiān)生狄希陳時，穿著“大紅纻絲麒麟通袖袍兒”，這是狄希陳的第二次婚姻，第一個妻子薛素姐與他結(jié)婚時，穿著“大紅裝花吉服、官綠裝花繡裙”。沿襲至今，紅色吉服依然是女性在婚禮中必備的禮服。

兒童服裝中紅色更為普遍，最常見的是幾乎每個中國小孩都穿過的紅肚兜。在電視劇《西游記》中，哪吒和紅孩兒就是穿著紅肚兜出場的。天津楊柳青年畫中的吉祥童子也是一個穿著紅肚兜的胖娃娃。很多紅肚兜上還有精心縫制的“五毒”等圖案，父母以此祈愿孩子免災(zāi)去疾、健康平安。

隨著時代的發(fā)展，紅色早已褪去了封建帝王賦予的尊貴和權(quán)力等內(nèi)涵，成為吉祥、喜慶、美滿、幸福的象征，紅色服裝也越來越多地出現(xiàn)在我們的生活中，如本命年的紅內(nèi)衣、紅腰帶，老人過壽時的吉服，兒童新年的紅色唐裝，等等。

建筑之紅：畫閣朱樓? 丹楹刻桷

中國傳統(tǒng)建筑的特點之一是最敢于也最善于使用色彩，尤其是紅色。在古代社會，皇室、官宦或富貴人家多用紅色來裝飾屋宇。如“明月不諳離恨苦，斜光到曉穿朱戶”（宋·晏殊《蝶戀花（檻菊愁煙蘭泣露）》）中的“朱戶”，本身就指古代帝王賞賜諸侯或有功大臣的朱紅色大門，為古代禮儀中“九錫”之一。同樣，“朱門酒肉臭”中的“朱門”也是指富貴人家的朱漆大門。

在建筑中使用紅色的記載最早出現(xiàn)在《穀梁傳》中，“禮，天子丹，諸侯黝，大夫蒼，士黈”（引用《太平御覽》中的說法，《穀梁傳》原文疑有缺失），即按照禮制，周天子的宮殿中用紅色柱子。漢代宮廷和官府的建筑都是朱門彤柱，以紅色為基調(diào)，如阮籍詩云“夾林非吾有，朱宮生塵埃”，張華詩云“甲第面長街，朱門赫嵯峨”，等等。唐代宮廷和官方建筑的裝飾同樣以紅色為主，柱、額、梁、枋等木結(jié)構(gòu)刷朱，墻壁刷白，營造出大氣恢弘而又清新明快的觀感。

宋代開國皇帝趙匡胤親自規(guī)定宮殿的墻壁只能用紅白二色裝飾，以紅色為主，白色作為陪襯和補(bǔ)充。宋徽宗時，開封府“大內(nèi)正門宣德樓列五門，門皆金釘朱漆”。凡涉及皇帝的建筑都要用紅色裝飾。宮殿前的臺階飾以紅色，名“丹陛”;宮殿前沒有屋檐覆蓋的平臺多涂成紅色，名“丹墀”。由于紅色涂料使用量極大，朝廷設(shè)置了專門的紅色涂料生產(chǎn)部門—后苑燒朱所，“掌燒變朱紅以供丹漆作繪之用”。民間也紛紛效仿，用紅色裝飾建筑外立面，如宋代《曲洧舊聞》中記載，“河?xùn)|見所在酒壚，皆飾以紅墻，詢之父老，云：‘相沿襲如此，不知其所始也’”，這似乎是商家以醒目的紅色招徠酒客的商業(yè)行為。一些富貴人家也把院墻涂紅，如“轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。不應(yīng)有恨，何事長向別時圓”（宋·蘇軾《水調(diào)歌頭（明月幾時有）》），“芳草長時寒食天，紅墻低處見秋千”（宋·張耒《二月詞》），“紅墻天阻，碧濠煙鎖，細(xì)雨迷芳草”（宋·晁補(bǔ)之《青玉案》）等。

紅色最著名也最具美感的建筑應(yīng)用，莫過于明清時期的皇宮—紫禁城。在北京城大片青灰色民居中央，以紅黃二色為主構(gòu)成的紫禁城氣勢恢宏、金碧輝煌。黃色是皇權(quán)的象征，而紅色是強(qiáng)大的、護(hù)衛(wèi)權(quán)力的象征，寓意江山永固、生命無限。正是這兩種顏色的大規(guī)模應(yīng)用，奠定了紫禁城的華麗、莊嚴(yán)與雄壯之美。占地72萬平方米的紫禁城，有大小宮殿70多座，房屋9000多間，使用最多的顏色是紅色—大面積的紅色宮墻、宮門，數(shù)不清的紅色大立柱、紅色門窗……在蔚藍(lán)的天空下，金黃的琉璃瓦、紅色的墻體和柱架、白色的臺基和欄板、灰黑色的地面，色彩鮮明、搭配協(xié)調(diào)，給人以高雅、壯麗而又威嚴(yán)之感。這種鮮亮明快的色彩組合很大程度上與自然環(huán)境有關(guān)，在華北平原秋冬季節(jié)的單調(diào)和蕭索之中，紫禁城顯得瑰麗而富有生機(jī)。

今天，隨處可見城市中的紅色景觀雕塑，綠地中的紅色植物和健身步道，遍布鄉(xiāng)村、草原、森林中的紅色屋頂……星星點點的紅色點綴在中國大地上，點亮了人們的生活。上海世博會中國館“東方之冠”，以紅色的外觀和斗拱造型彰顯了中國的藝術(shù)之美和傳統(tǒng)之美。設(shè)計師選取了最能代表中國的顏色—大氣、穩(wěn)重、經(jīng)典的“中國紅”，使用上深下淺的紅色漸變，使整個建筑呈現(xiàn)出層次感和空間感，極富生氣和活力，這是擁有5000年文明的中華文化和堅持改革開放的中國呈現(xiàn)給世界的“中國紅”。

紅色是太陽的光明，是火的溫暖，是高貴、熱情、喜慶和美滿……它從千年的歲月中走來，記載著中國人的心路歷程，并融化在我們的血液之中。老百姓的衣食住行，也因這抹無處不在的“中國紅”而更加熱氣騰騰。