探索綠色種養(yǎng)模式 提升糞污資源化利用能力

孫珂琪，吳 曉，張 輝，侯重陽，趙景云

（內(nèi)鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，河南 內(nèi)鄉(xiāng) 474350）

2021 年以內(nèi)鄉(xiāng)縣綠色種養(yǎng)循環(huán)試點(diǎn)縣建設(shè)為抓手，大力推廣種養(yǎng)循環(huán)模式，通過加強(qiáng)糞肥還田利用、“種養(yǎng)一體化”的示范推廣，不斷探索綠色種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)模式、運(yùn)行機(jī)制，畜禽糞污資源化利用能力不斷提高，走出了一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的畜牧業(yè)發(fā)展道路，現(xiàn)總結(jié)如下：

1 2021年工作成效

在監(jiān)測(cè)方面，全縣分布監(jiān)測(cè)土壤點(diǎn)位28個(gè)，其中沼肥監(jiān)測(cè)20個(gè)點(diǎn)位，沼液取樣20個(gè)，土壤取樣20個(gè)。固體糞肥監(jiān)測(cè)8 個(gè)點(diǎn)位，有機(jī)肥取樣1 個(gè)，固體糞肥取樣1 個(gè)，土壤取樣8 個(gè)。參照《NY/T 525-2021 有機(jī)肥料》和《NY/T 2596-2014 沼肥》標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)結(jié)果符合使用標(biāo)準(zhǔn)。在試驗(yàn)方面，田間試驗(yàn)在灌漲鎮(zhèn)、湍東鎮(zhèn)、赤眉鎮(zhèn)開展，共實(shí)施3個(gè)田間試驗(yàn)，分別為1個(gè)小麥和2個(gè)果園。每個(gè)試驗(yàn)共設(shè)計(jì)空白對(duì)照、常規(guī)施肥、化肥優(yōu)化施肥、替代15%有機(jī)無機(jī)配施、替代30%有機(jī)無機(jī)配施5 個(gè)處理，3 個(gè)重復(fù)。目前，試驗(yàn)地塊底肥或追肥已施用完畢，小麥已經(jīng)播種且出苗狀況良好。

在實(shí)施進(jìn)度方面，沼液糞肥已實(shí)施面積5.52萬畝，鄉(xiāng)鎮(zhèn)小散戶玻璃鋼發(fā)酵罐全量收集還田已實(shí)施面積1.03萬畝，固體糞肥已實(shí)施面積5.38 萬畝，共還田面積11.93 萬畝，按照實(shí)施方案已全部完成還田工作。現(xiàn)已完成項(xiàng)目驗(yàn)收，資金已撥付到位。

2 亮點(diǎn)

內(nèi)鄉(xiāng)縣積極探索小散戶全量收集種養(yǎng)循環(huán)利用模式，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府為主導(dǎo)，種養(yǎng)大戶為依托，建立“分散收集、集中處理、政府支持、企業(yè)參與、市場(chǎng)運(yùn)作”的市場(chǎng)化運(yùn)營機(jī)制，構(gòu)建畜禽糞污收集、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、處理和綜合利用的全產(chǎn)業(yè)鏈條。由相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)糞污收儲(chǔ)中心，成立糞污收儲(chǔ)利用專業(yè)合作社，吸納本鄉(xiāng)鎮(zhèn)小散養(yǎng)戶產(chǎn)生的畜禽糞污，集中收儲(chǔ)、腐熟還田利用。

3 具體做法

3.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

縣政府成立了由縣長任組長、各職能部門和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人為成員的綠色種養(yǎng)循環(huán)試點(diǎn)縣項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)“縣長月調(diào)度、主管副縣長周研究”的工作推進(jìn)機(jī)制；領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)工作專班和技術(shù)專班，由縣主管副縣長任組長，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，指揮調(diào)度，推動(dòng)各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

3.2 強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)

內(nèi)鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局拿出切實(shí)可行的“路線圖”和“施工圖”，畜牧、財(cái)政等職能部門也構(gòu)建了領(lǐng)導(dǎo)有力、責(zé)任清晰的工作推進(jìn)體系，層層組織動(dòng)員，確保按標(biāo)準(zhǔn)、按時(shí)間要求完成項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)。

3.3 明確實(shí)施主體

結(jié)合工作實(shí)際，優(yōu)選規(guī)模大、設(shè)備多、技術(shù)力量強(qiáng)的企業(yè)、合作社等作為糞污收集處理還田的社會(huì)化服務(wù)主體，分析其商業(yè)運(yùn)作和盈利模式，評(píng)估其提供市場(chǎng)化、規(guī)?；I(yè)化、精準(zhǔn)化的服務(wù)能力、發(fā)展?jié)摿翱癸L(fēng)險(xiǎn)能力，確定3個(gè)項(xiàng)目承擔(dān)主體。

3.4 強(qiáng)化質(zhì)量檢測(cè)

嚴(yán)格執(zhí)行畜禽糞便無害化處理、堆肥還田等技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，確保糞肥發(fā)酵完全，腐熟糞肥符合國家相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。社會(huì)化服務(wù)組織對(duì)糞肥還田的安全性負(fù)責(zé)。內(nèi)鄉(xiāng)縣聘請(qǐng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)腐熟糞肥按批次自檢，確保不合格的糞肥不下田、不適宜的時(shí)間不下田，杜絕糞肥還田不當(dāng)造成二次污染。

3.5 運(yùn)行科學(xué)還田模式

根據(jù)項(xiàng)目要求對(duì)還田田地設(shè)立監(jiān)測(cè)點(diǎn)，根據(jù)土壤供肥特點(diǎn)、作物需肥規(guī)律、周年輪作制度和多年試驗(yàn)示范結(jié)果，科學(xué)確定本地化的主要農(nóng)作物有機(jī)肥替代化肥比例、腐熟糞肥還田數(shù)量、還田方式。依托科技支撐單位和指導(dǎo)專家組，不斷優(yōu)化技術(shù)模式，做到科學(xué)性、可操作性與經(jīng)濟(jì)性的統(tǒng)一。

4 2022年工作打算

4.1 開展技術(shù)指導(dǎo)

項(xiàng)目啟動(dòng)后，縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、畜牧局等單位專家組成技術(shù)指導(dǎo)小組，指導(dǎo)實(shí)施方案的制定及技術(shù)模式的優(yōu)化選擇。

4.2 開展業(yè)務(wù)指導(dǎo)

組織專家開展多渠道、多形式、多層次的培訓(xùn)活動(dòng)，指導(dǎo)各承擔(dān)主體和鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好臺(tái)賬記錄、還田計(jì)劃、還田用量等工作。

4.3 強(qiáng)化試驗(yàn)示范

按照國家農(nóng)技中心制定的試驗(yàn)計(jì)劃，做好糞肥還田效果監(jiān)測(cè)和試驗(yàn)示范的安排，強(qiáng)調(diào)糞肥批批檢測(cè)，把控好糞肥質(zhì)量關(guān)和土樣采集檢測(cè)關(guān)，適時(shí)觀測(cè)作物長勢(shì)、保存好檢測(cè)、產(chǎn)量等數(shù)據(jù)。

4.4 加強(qiáng)宣傳推介

通過種養(yǎng)循環(huán)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，宣傳綠色種養(yǎng)循環(huán)資源化利用的益處。加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，分區(qū)域、分作物完善還田利用技術(shù)方案，采取進(jìn)村入戶、蹲點(diǎn)包片等形式，改變農(nóng)戶思想，使綠色種養(yǎng)循環(huán)深入人心。