關(guān)于新零售業(yè)態(tài)下農(nóng)村經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效的探析

沂水縣馬站鎮(zhèn)人民政府 高世鳳

一、研究背景和意義

（一）研究的背景

2020年為我國(guó)脫貧攻堅(jiān)收官之年，農(nóng)村作為脫貧攻堅(jiān)的主要陣地，從以工促農(nóng)到鄉(xiāng)村振興各項(xiàng)戰(zhàn)略及政策的實(shí)施，現(xiàn)階段各地農(nóng)村通過多年的對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的摸索與塑型，已經(jīng)初步建立起適宜當(dāng)?shù)丨h(huán)境發(fā)展的產(chǎn)業(yè)模式，或是立體農(nóng)業(yè)或是混合農(nóng)業(yè)，已然形成當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的產(chǎn)業(yè)模式。但是，要尋求農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)的建立只是第一個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量、穩(wěn)定發(fā)展，市場(chǎng)的需求始終是最終的立足點(diǎn)。因此，農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式初步建立的情況下，如何將已經(jīng)建立的產(chǎn)業(yè)模型注入新的運(yùn)營(yíng)因素，通過新的宣傳、推廣、配送等擴(kuò)充原有收益空間、拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、帶動(dòng)收益群體，是新時(shí)期農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一。

（二）研究的意義

在初步農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模型已經(jīng)建立的前提下，新零售商業(yè)模式與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)融合，可以避免現(xiàn)有已經(jīng)建立的產(chǎn)業(yè)模式因運(yùn)營(yíng)模式不適合市場(chǎng)要求而發(fā)生不必要的產(chǎn)業(yè)類型的淘汰，從而導(dǎo)致資源浪費(fèi)?，F(xiàn)階段土地資源的狀態(tài)已經(jīng)不允許繼續(xù)使用以拓展新的用地?fù)Q取經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的方式，如何在現(xiàn)有資源面積及范圍不減少的情況下，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主動(dòng)向新的市場(chǎng)推動(dòng)方式靠攏的推力。新零售模式下，少人力、多物力的環(huán)節(jié)，為我們?cè)诿鎸?duì)重大突發(fā)公共事件時(shí)，如何保證社會(huì)大眾所需的生活物資，尤其是糧、米、油、面及各類瓜果蔬菜等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)提供了可尋之策。過去對(duì)于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，傳統(tǒng)的帶農(nóng)增收的方式是引進(jìn)工業(yè)型企業(yè)入駐當(dāng)?shù)?，但是此種方式給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境帶來重大破壞的同時(shí)，也無形中縮小了農(nóng)業(yè)類型的產(chǎn)業(yè)，這在很大程度上加大了我國(guó)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于國(guó)外的依賴。因此，現(xiàn)階段通過新型商業(yè)模式打破以往農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸，實(shí)現(xiàn)以農(nóng)帶農(nóng)、以農(nóng)養(yǎng)農(nóng)，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效、穩(wěn)步發(fā)展的重要途徑。

二、主要內(nèi)容

（一）新零售商業(yè)模式下農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展最終需落腳到農(nóng)業(yè)的保值增值，明確當(dāng)?shù)卮硇缘霓r(nóng)作物的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，從而形成高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、專業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)城鎮(zhèn)，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，保證農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。

（二）如何實(shí)現(xiàn)新零售商業(yè)模式對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的提質(zhì)增效

1.以制度管理提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的質(zhì)量

所謂制度，漢語(yǔ)中“制”有節(jié)制、限制的意思，“度”有尺度、標(biāo)準(zhǔn)的意思，這兩個(gè)字結(jié)合起來，表明制度是節(jié)制人們行為的尺度。本文中所說的制度，是指在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)初步建立的基礎(chǔ)上，形成的針對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)、研、銷、運(yùn)、送一體化管理的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)管理制度的建立能夠?yàn)楫a(chǎn)業(yè)鏈各主體提供目標(biāo)指引、成果樣板及標(biāo)準(zhǔn)體系的指導(dǎo)，是產(chǎn)業(yè)鏈各主體自主推進(jìn)并優(yōu)化產(chǎn)業(yè)及供應(yīng)鏈流程的一種行為規(guī)范。

（1）建立并推廣可量化、可視化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。新零售業(yè)態(tài)下，因線下門店直接面向市場(chǎng)終端消費(fèi)者，想要將新零售模式跟農(nóng)村經(jīng)濟(jì)深度融合，需要提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，以保證消費(fèi)者在終端門店的體驗(yàn)感。第一，通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的主體所在地，利用調(diào)研、走訪等方式劃定可以用于生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的面積及從業(yè)人員數(shù)量，保持一定時(shí)期內(nèi)面積及從業(yè)人員數(shù)量基本穩(wěn)定不變，成員加入需經(jīng)過其他現(xiàn)有成員的同意。第二，以上述劃定面積內(nèi)的全部從業(yè)人員入股建立農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，入會(huì)人員每年按照固定比例繳納一定協(xié)會(huì)發(fā)展經(jīng)費(fèi)，保證協(xié)會(huì)的正常運(yùn)營(yíng)。第三，由農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)通過市場(chǎng)調(diào)研及實(shí)地考察的方式，確立最具產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)作物生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：①確立單位面積內(nèi)農(nóng)作物的種植或者養(yǎng)殖數(shù)量。②建立農(nóng)作物生產(chǎn)周期內(nèi)各類肥料、農(nóng)藥及生物制劑的使用數(shù)量及標(biāo)準(zhǔn)，并由農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)、配發(fā)并監(jiān)督成員使用。③以協(xié)會(huì)名義與第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)簽訂定期檢測(cè)協(xié)議。由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)于當(dāng)?shù)赝寥莱煞郑ò幌抻谕寥婪柿Α⒒蕷埩?、農(nóng)藥殘留等）進(jìn)行取樣分析并反饋檢測(cè)結(jié)果，保證土壤成分適宜農(nóng)作物發(fā)展，同時(shí)保證農(nóng)作物按照既定保準(zhǔn)種植、施肥及養(yǎng)護(hù)。④由協(xié)會(huì)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行會(huì)員資格的審核，存在農(nóng)殘、藥殘超標(biāo)的土壤及會(huì)員及時(shí)辦理退會(huì)，保證農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)所產(chǎn)農(nóng)資作物始終符合既定標(biāo)準(zhǔn)。

（2）探索適宜當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸方式。農(nóng)作物不能夠做到與工業(yè)產(chǎn)品一樣迅速融入電商，實(shí)現(xiàn)短期大體量訂單生產(chǎn)及運(yùn)送，一方面是受到生產(chǎn)周期的約束，最重要的一方面是受制于目前的運(yùn)輸物流。所以利用新零售模式下多種、零活的配送方式，滿足農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于物流運(yùn)輸條件、時(shí)效的要求，根據(jù)不同農(nóng)作物產(chǎn)品對(duì)于物流運(yùn)輸?shù)囊?，建立適宜當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物物流運(yùn)輸?shù)捏w系，形成紙質(zhì)書面、可視化的運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)：第一，通過農(nóng)作物的種類確立適宜當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的最長(zhǎng)運(yùn)送距離或最長(zhǎng)運(yùn)送時(shí)間。第二，通過運(yùn)輸實(shí)驗(yàn)確定關(guān)于農(nóng)作物運(yùn)輸濕度、溫度的最佳的物流運(yùn)輸環(huán)境要求。第三，通過多樣化的物流團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)不同商圈的運(yùn)輸目標(biāo)。

（3）建立新零售線下門店的接收及配送標(biāo)準(zhǔn)。目前城市社區(qū)內(nèi)基本都存在數(shù)量不等的社區(qū)門店，根據(jù)小區(qū)面積的大小及住戶的多少，往往一個(gè)小區(qū)存在至少一家社區(qū)門店，新零售商業(yè)模式下，線下門店非傳統(tǒng)的商業(yè)售賣網(wǎng)點(diǎn)，門店只是一個(gè)對(duì)外可視化站點(diǎn)，除保留售賣的基本功能外，同時(shí)兼具商品訂單收集、產(chǎn)品樣品的展示、短程距離物流集散、商品的配送、客戶問題的反饋等多重作用。一個(gè)社區(qū)店最前端是以本社區(qū)內(nèi)業(yè)主為成員的銷售商團(tuán)及消費(fèi)群體。保證農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量需要通過新零售模式下線下門店的接收與配送提高服務(wù)質(zhì)量，保證所有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)都建立在市場(chǎng)終端消費(fèi)的基礎(chǔ)上：第一，由新零售線下社區(qū)門店按照本社區(qū)內(nèi)團(tuán)長(zhǎng)數(shù)量、團(tuán)長(zhǎng)下團(tuán)員的數(shù)量，確定符合本社區(qū)線下社區(qū)門店此種產(chǎn)品最低配送標(biāo)準(zhǔn)的訂單數(shù)量。第二，線下社區(qū)門店根據(jù)訂單是否達(dá)到既定配送標(biāo)準(zhǔn)，決定最終是否進(jìn)行終端配送。如訂單數(shù)量未達(dá)到最低配送要求，本社區(qū)門店所收集訂單依然為有效訂單。但是該社區(qū)門店只享受訂單紅利，不享受配送紅利，同時(shí)本社區(qū)內(nèi)消費(fèi)者也不享受上門配送服務(wù)，由消費(fèi)者自行到門店的上一級(jí)物流層級(jí)自提產(chǎn)品。反之，則由線下門店統(tǒng)一收集訂單并完成終端消費(fèi)者上門配送。

2.以流程優(yōu)化挖掘農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的潛在效益

（1）以農(nóng)作物市場(chǎng)預(yù)定數(shù)量進(jìn)行計(jì)劃性生產(chǎn)

第一，由線下社區(qū)門店收集未來某種產(chǎn)品的訂單數(shù)量，將訂單數(shù)量反饋給直接與農(nóng)作物協(xié)會(huì)合作的專門物流機(jī)構(gòu)，由物流機(jī)構(gòu)將本區(qū)域訂單數(shù)量反饋給當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物協(xié)會(huì)，按照訂單數(shù)量的多少規(guī)劃生產(chǎn)面積。如訂單數(shù)量超過本區(qū)域生產(chǎn)面積及產(chǎn)量負(fù)荷，則根據(jù)訂單的一定比例統(tǒng)一減少各社區(qū)門店的配送量，并退還消費(fèi)者訂單保證金。如訂單數(shù)量少于本區(qū)域既定的產(chǎn)量，則將剩余部分生產(chǎn)面積對(duì)社會(huì)開放，發(fā)展近郊特色農(nóng)產(chǎn)品的自種、自采的農(nóng)家樂。第二，為控制農(nóng)作物訂單量的拋單率，消費(fèi)者下單訂單時(shí)支付一定比例的訂單保證金，消費(fèi)者可以通過新零售商業(yè)模式之下線上可視化網(wǎng)絡(luò)訂單平臺(tái)了解自己訂單量及定金的變化。

（2）形成農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)鏈不同主體的全員銷售模式

第一，形成消費(fèi)者自主銷售的銷售模式。①新零售商業(yè)模式下是否能夠享受優(yōu)質(zhì)的配送服務(wù)與社區(qū)訂單量掛鉤，且目前尚不能完全覆蓋全部社區(qū)群。因此，消費(fèi)者在下單時(shí)，為保證節(jié)省時(shí)間及精力達(dá)成團(tuán)長(zhǎng)的配送訂單要求，往往會(huì)挖掘自身周邊的潛在訂單量，帶動(dòng)自己關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中尚未被開發(fā)的用戶群體，此種情形下訂單量不斷遞增。②消費(fèi)者將自己轉(zhuǎn)化為銷售者。第二，城市中存在以老年人聚集的社區(qū)群，其對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求量遠(yuǎn)高于年輕人，但因其對(duì)于網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用存在一定限制，導(dǎo)致銷售渠道斷裂。

（3）以物流紅利拓展農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)鏈輔助崗位的就業(yè)

第一，通過與專門的長(zhǎng)途物流機(jī)構(gòu)簽署常年運(yùn)輸協(xié)議，由其根據(jù)既定的車輛、運(yùn)輸環(huán)境要求，按照農(nóng)作物上市的季節(jié)，以季節(jié)性專車的形式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物遠(yuǎn)距離城市圈的運(yùn)送。第二，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)大宗貨量運(yùn)輸后，可利用城市已經(jīng)形成的快遞物流網(wǎng)絡(luò)、短途貨物運(yùn)送平臺(tái)等，實(shí)現(xiàn)對(duì)于城市圈內(nèi)不同區(qū)域的分散運(yùn)輸。第三，利用新零售模式，線下體驗(yàn)門店實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)品貨物以點(diǎn)帶面的配送，由社團(tuán)的團(tuán)長(zhǎng)根據(jù)最初線上平臺(tái)的銷售數(shù)據(jù)及消費(fèi)者提交的配送地址進(jìn)行一對(duì)一上門配送，保證最終客戶端的購(gòu)買體驗(yàn)感及舒適性，也能通過社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)基本客戶要求的及時(shí)反饋。

三、結(jié)論

新零售業(yè)態(tài)是將線上平臺(tái)與線下門店深度結(jié)合，有別于傳統(tǒng)電商營(yíng)銷脫離線下門店的一種新型商業(yè)模式，其線上與線下互相帶動(dòng)的營(yíng)銷模式為以往農(nóng)產(chǎn)品不適宜長(zhǎng)途運(yùn)送、多層級(jí)轉(zhuǎn)運(yùn)、配送周期長(zhǎng)、物流無儲(chǔ)存條件等問題提供了解決的新思路。我國(guó)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)過多年的鄉(xiāng)村振興等各項(xiàng)政策的實(shí)踐，大部分農(nóng)村地區(qū)已經(jīng)基本完成對(duì)于當(dāng)?shù)氐牡匦?、地?shì)、雨水、氣溫、土壤等因素的初步了解，并基本建立了適宜當(dāng)?shù)匕l(fā)展的農(nóng)、林、牧、漁等產(chǎn)業(yè)形式，各地農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)持續(xù)向好發(fā)展。本文以保持原有農(nóng)村產(chǎn)業(yè)形式基本不變、農(nóng)業(yè)用地面積基本不變?yōu)槌霭l(fā)點(diǎn)，通過實(shí)地考察法、文獻(xiàn)資料參考法、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法、行動(dòng)研究法、案例分析等研究方法對(duì)于進(jìn)一步發(fā)揮新零售商業(yè)模式優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步通過優(yōu)化流程、減少環(huán)節(jié)等方式實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)導(dǎo)向，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)的深度融合，實(shí)現(xiàn)以農(nóng)養(yǎng)農(nóng)、以農(nóng)帶農(nóng)，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效的理論問題進(jìn)行研究分析。