山東省棉花生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)應(yīng)用

張國利

（東明縣城關(guān)街道辦事處，山東菏澤 274500）

0 引言

山東省長(zhǎng)期是我國第二大產(chǎn)棉大省，棉花產(chǎn)量?jī)H次于新疆，這主要是由于棉紡織業(yè)是本省支柱產(chǎn)業(yè)。但是隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷升級(jí)，山東省棉花產(chǎn)量呈現(xiàn)持續(xù)下降的趨勢(shì)，從1991年的135萬t下降到2021年的14萬t左右，其產(chǎn)量?jī)H有30年前的10%，產(chǎn)量也下降到全國第三位。與新疆棉相比，山東棉花受到自然條件、氣候、產(chǎn)業(yè)規(guī)模化程度等方面的影響，棉花質(zhì)量相對(duì)較差，存在顏色級(jí)指標(biāo)表現(xiàn)不穩(wěn)定，馬克隆值C級(jí)偏差過大，細(xì)棉、成熟棉質(zhì)量低等問題，這造成了山東省棉紡產(chǎn)業(yè)還嚴(yán)重依賴進(jìn)口和外地輸入，自產(chǎn)棉花不能滿足高質(zhì)量加工需求，影響了鄉(xiāng)村振興和棉紡工業(yè)的高速發(fā)展。因此，推動(dòng)山東省棉花的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，克服小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展，提升棉花的生產(chǎn)效率和質(zhì)量有著重要的意義。

1 山東省棉花質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果

1.1 顏色質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果

根據(jù)對(duì)山東省棉花的抽樣檢查結(jié)果顯示，樣本中白棉所占比例為40%，淡點(diǎn)污棉3級(jí)所占比例將近3.5%，白三級(jí)棉所占比例近年來大幅上升了33%左右，之后趨于平緩。和新疆棉相比，山東棉花受到氣候條件等因素的影響，顏色指標(biāo)處于劣勢(shì)，在全國范圍內(nèi)也處于中下水平。

1.2 長(zhǎng)度標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)結(jié)果

根據(jù)質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定，28 mm為長(zhǎng)度標(biāo)準(zhǔn)級(jí)，30～32 mm為優(yōu)質(zhì)級(jí)別。逐包抽樣結(jié)果顯示，山東省棉花27～28 mm占比將近 78%，30～32 mm的優(yōu)質(zhì)棉花占比較小，平均檢驗(yàn)長(zhǎng)度在28.3 mm，低于全國平均水平。

1.3 斷裂比強(qiáng)度檢驗(yàn)結(jié)果

目前主要分為五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，分別是很強(qiáng)、強(qiáng)、中、差和極差。對(duì)山東省棉花的抽樣檢查結(jié)果顯示，其斷裂比強(qiáng)度為29.29 cN/tex～30.38 cN/tex，高于全國指標(biāo)，但是與優(yōu)質(zhì)新疆棉相比，還有一定的提升空間。而且斷裂比強(qiáng)度每年表現(xiàn)不夠穩(wěn)定，波動(dòng)較大，這反映了棉花品質(zhì)的穩(wěn)定性較差。

1.4 長(zhǎng)度整齊度檢驗(yàn)結(jié)果

細(xì)絨棉同樣分為五個(gè)等級(jí)，即很高、高、中、低和非常低，這對(duì)于紗線的強(qiáng)度、干度和落棉率有重要影響。抽樣結(jié)果顯示，山東省棉花平均長(zhǎng)度整齊度超過82%，但是不足83%，存在一定的波動(dòng)，略低于全國水平。不過，高質(zhì)量棉絨占比較高，比例較高時(shí)可達(dá)到24%左右，不過和優(yōu)質(zhì)新疆棉相比，品質(zhì)仍然有待提高，穩(wěn)定性也相對(duì)較差。

1.5 軋工質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果

籽棉加工后所含雜質(zhì)和粗糙程度對(duì)棉紡織品使用有著很大的影響，對(duì)軋工質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)山東省99.93%以上的棉花處于中等以上水平，但是高質(zhì)量軋工產(chǎn)品比例仍然低于優(yōu)質(zhì)棉產(chǎn)區(qū)。

1.6 馬克隆值檢驗(yàn)結(jié)果

馬克隆值越高，成熟度和細(xì)度越好，但是馬克隆值過高，會(huì)造成纖維變粗，內(nèi)聚力變差，從而影響強(qiáng)度和均勻性；如果過低，又會(huì)造成棉花細(xì)度過小、成熟度不足，從而產(chǎn)生有害疵點(diǎn)，影響染色等性能。目前細(xì)絨棉主要分為三個(gè)等級(jí)和五個(gè)檔次，對(duì)山東棉花細(xì)度和成熟度進(jìn)行逐包檢查，發(fā)現(xiàn)馬克隆值指標(biāo)較差，存在過度成熟的問題，而且波動(dòng)狀態(tài)較為不穩(wěn)定，A級(jí)別比例下降明顯，這反映了棉花品質(zhì)還有很大程度的提升空間。

2 山東省棉花標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀

2.1 生產(chǎn)栽培現(xiàn)狀

2.1.1 品種培育。目前山東棉花種植在品種方面有著嚴(yán)格的要求，種子純度、水分、凈度、發(fā)芽率都嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。不斷根據(jù)本地特色培育優(yōu)良品種，2019年就有新型棉種 13 個(gè)通過認(rèn)證。

2.1.2 灌溉方面。逐漸推廣先進(jìn)的膜下滴灌和噴灌技術(shù)，但是還沒有實(shí)現(xiàn)全面覆蓋，新技術(shù)、新設(shè)備推廣力度還有待加強(qiáng)。

2.1.3 施肥狀況。倡導(dǎo)精準(zhǔn)施肥技術(shù)，不斷提升肥料利用率，也加大了有機(jī)肥推廣力度。棉農(nóng)目前主要施用混合肥，用量超過20 kg/667m2，其次為氮肥，用量將近13 kg/667m2，鉀肥施用仍然較少。

2.1.4 農(nóng)藥使用。山東省大力推廣生物和物理防控等綠色手段，提倡減少農(nóng)藥的施用。但是棉農(nóng)的綠色防控意識(shí)仍然較低，尤其是棉花套種模式，普遍使用化學(xué)藥劑，導(dǎo)致污染較為嚴(yán)重。

2.2 標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展現(xiàn)狀

2.2.1 投入產(chǎn)出方面。山東省正在打造以輕簡(jiǎn)化、機(jī)械化為主的模式，以降低生產(chǎn)成本，簡(jiǎn)化生產(chǎn)工序。在產(chǎn)出方面，雖然棉花總產(chǎn)量下降，但是機(jī)械化生產(chǎn)水平不斷提高，效率有所改善，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)處于持續(xù)優(yōu)化階段。

2.2.2 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)組織方面，山東省對(duì)新型經(jīng)濟(jì)組織的推動(dòng)力度較大，家庭農(nóng)場(chǎng)和合作社發(fā)揮了積極作用。

2.2.3 示范基地建設(shè)也取得了一定的進(jìn)展，基地規(guī)模不斷擴(kuò)大，棉花產(chǎn)成品呈現(xiàn)多樣化的趨勢(shì)。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地能夠?qū)崿F(xiàn)因地制宜，逐漸改善技術(shù)水平，推廣先進(jìn)技術(shù)。

3 山東省棉花標(biāo)準(zhǔn)化栽培面臨的問題

3.1 種植主體的問題

目前，山東省棉農(nóng)也逐漸走向老齡化，從事棉花生產(chǎn)的大都是中老年留守人員，對(duì)育種、選種、灌溉、施藥及施肥的標(biāo)準(zhǔn)化缺乏認(rèn)知。棉花生產(chǎn)，多依賴個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)指導(dǎo)和培養(yǎng)較為困難，尤其是化肥農(nóng)藥、灌溉等方面的轉(zhuǎn)變尤為困難。對(duì)農(nóng)藥化肥依賴程度高，產(chǎn)量依賴化肥，病蟲害防治依靠農(nóng)藥，比如棉農(nóng)習(xí)慣在春播投入大量化肥。很多農(nóng)戶還采用人工生產(chǎn)方式，比如棉花采摘環(huán)節(jié)，一些農(nóng)民不按照規(guī)定佩戴手套，晾曬不劃分區(qū)域，存儲(chǔ)不符合規(guī)范，導(dǎo)致棉花質(zhì)量下降。缺乏標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的能力導(dǎo)致棉花生產(chǎn)出現(xiàn)多、雜、亂等問題，棉農(nóng)很難在選擇優(yōu)勢(shì)品種種植，生產(chǎn)栽培上也是盲目跟風(fēng)較多，不能夠因地制宜。

3.2 種植模式的問題

棉花生產(chǎn)的組織程度較低，市場(chǎng)集中度較差，導(dǎo)致經(jīng)營規(guī)模受限。由于缺乏規(guī)?；N植，和國外市場(chǎng)以及國內(nèi)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的差距較大，棉花品質(zhì)不能滿足需求，因此山東省生產(chǎn)企業(yè)大多進(jìn)口棉花。在套種模式下，標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，棉花種植多樣，機(jī)械化生產(chǎn)也受到一定程度的限制。由于種植過程不規(guī)范，也導(dǎo)致棉花質(zhì)量參差不齊。在技術(shù)研發(fā)上也有待加強(qiáng)，農(nóng)機(jī)企業(yè)數(shù)量不斷增加，但是以小型企業(yè)為主，技術(shù)研發(fā)能力不足。以節(jié)水灌溉為例，很多企業(yè)的技術(shù)水平很難實(shí)現(xiàn)突破，停留在打卡用水技術(shù)階段。技術(shù)復(fù)雜度和投入成本較高，放大了很多用戶不了解各項(xiàng)節(jié)水灌溉標(biāo)準(zhǔn)的難題，他們也不愿意實(shí)施節(jié)水灌溉技術(shù)。

3.3 資源環(huán)境的問題

和新疆產(chǎn)區(qū)相比，山東省棉花種植的自然條件并不算得天獨(dú)厚，氣候條件適宜度較差，也給優(yōu)質(zhì)棉花大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)帶來了困難。同時(shí)山東省水資源壓力較為嚴(yán)峻，尤其是2022年以來，全球干旱加劇，給農(nóng)業(yè)灌溉提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。根據(jù)調(diào)查顯示，山東省灌溉水利用系數(shù)僅為0.45左右，一些區(qū)域用水高達(dá)200 m3/667m2以上。水利設(shè)施建設(shè)還有待進(jìn)一步推廣，排水不及時(shí)，造成雨水侵蝕和水土流失。極端天氣等問題也加劇了病蟲害的傳播，苗蚜、地老虎、盲蝽象、紅蜘蛛和薊馬等蟲害危害仍然較大，過度依賴農(nóng)藥化肥也加劇了抗藥性。

4 山東省棉花生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的應(yīng)用策略

4.1 提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平

通過示范基地建設(shè)和技術(shù)培訓(xùn)推廣等體系，逐步培養(yǎng)農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的水平，滲透標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的意識(shí)。將先進(jìn)的工藝、農(nóng)機(jī)技術(shù)、信息和模式等融入棉花生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系當(dāng)中，特別是在品種培育、簡(jiǎn)化栽培、機(jī)械農(nóng)藝等方面建立相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。比如種子方面要保證原種≥99%，良種≥95%，水分指數(shù)≤12%，凈度指數(shù)≥99%，發(fā)芽率≥80%。這樣既提升了標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的水平，也避免了農(nóng)民選種困難的問題。大力推廣機(jī)械化種植，一方面對(duì)現(xiàn)有棉田進(jìn)行整合，使之滿足大規(guī)模機(jī)械作業(yè)的需求。另一方面，在不適宜使用大型機(jī)械的區(qū)域，除了土地整合之外，還應(yīng)該開發(fā)小型作業(yè)機(jī)械。同時(shí)，從棉花播種到采摘的全過程，都應(yīng)該推廣機(jī)收技術(shù)，減少人工勞動(dòng)成本，降低強(qiáng)度，讓棉農(nóng)能夠更多地專注于提高質(zhì)量。大力推動(dòng)組織化生產(chǎn)，通過合作社等新型經(jīng)濟(jì)模式大力推廣棉花種植標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械的共享，改善傳統(tǒng)生產(chǎn)中棉農(nóng)分散的狀況。

4.2 完善棉花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

依托各科研院所、農(nóng)業(yè)院校、技術(shù)企業(yè)和基層技術(shù)推廣單位，不斷加大技術(shù)研發(fā)和推廣力度，逐步完善從種植、采摘到儲(chǔ)存加工的各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。在育種方面，進(jìn)一步發(fā)展雜交棉及轉(zhuǎn)基因抗蟲品種，確保其產(chǎn)量高，色澤鮮亮，質(zhì)量好，適應(yīng)性強(qiáng)。改善過去棉花品質(zhì)不高，多亂雜等問題。推行輪作模式，在種植中盡量選擇適應(yīng)棉花生長(zhǎng)的氣候環(huán)境，對(duì)于強(qiáng)降雨和降溫要有一定的預(yù)防措施確保及時(shí)處置。比如，在夏季汛期要做好中耕培土和疏通溝渠工作，加速封土工作應(yīng)對(duì)寒潮，使用植物免疫誘抗劑和鋅肥提高抗逆性等。從種植、田間管理到收獲，盡量采用全程機(jī)械化作業(yè)模式，讓開溝、下種、鋪膜、覆土都實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，更方便鋪設(shè)滴灌帶、地膜、均勻播種，實(shí)現(xiàn)“墑、平、松、碎、凈、齊、直”的目標(biāo)，也確保了棉花品質(zhì)的提升和齊整性。

4.3 大力改進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

加強(qiáng)農(nóng)田水利、道路和維護(hù)帶等設(shè)施建設(shè)，重點(diǎn)發(fā)展節(jié)水灌溉工程，將雨水收集和污水循環(huán)技術(shù)應(yīng)用到棉花種植當(dāng)中。將溝渠蓄水功能和低壓管道系統(tǒng)相結(jié)合，逐步改傳統(tǒng)大水漫灌模式為精準(zhǔn)灌溉模式，如滴灌和噴灌等技術(shù)不僅大大節(jié)約了灌水量，還實(shí)現(xiàn)了水量的精準(zhǔn)控制，更好地把握需水規(guī)律。在灌溉中要根據(jù)棉花生長(zhǎng)的需要少量多次進(jìn)行灌溉，根據(jù)灌溉經(jīng)驗(yàn)和智能監(jiān)測(cè)設(shè)備對(duì)實(shí)際用水量進(jìn)行計(jì)算。在灌水中根據(jù)本地的氣候特點(diǎn)將播種期、苗期、花鈴期、蕾期、吐絮成熟期的土壤含水量分別精準(zhǔn)控制為70%，55%～65%，60%～70%，70%～80%，以及65%左右。將苗期耗水量控制在15%以下，現(xiàn)蕾后，耗水量控制在12%～20%左右，花鈴期耗水量控制在 45%～65%，吐絮以后，耗水量控制在10%～20%。日耗水強(qiáng)度分別控制在0.5～1.5 m3/667m2，1.5～2.0 m3/667m2，2.5～3.0 m3/667m2和2 m3/667m2以下。做好排水工作，在降雨量較大的時(shí)節(jié)及時(shí)進(jìn)行排水，避免出現(xiàn)旱澇等現(xiàn)象。

4.4 堅(jiān)持綠色發(fā)展和病蟲害防治

使用綠色清潔技術(shù)，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)，打造農(nóng)田生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。比如使用風(fēng)能和光伏設(shè)施為棉田生產(chǎn)提供動(dòng)力，加快鹽堿土壤恢復(fù)工作，打造高效農(nóng)田生態(tài)模式。提升土壤肥力，降低農(nóng)業(yè)污染，減少地下水資源浪費(fèi)。逐步使用有機(jī)肥代替?zhèn)鹘y(tǒng)化肥，將高產(chǎn)棉田土壤養(yǎng)分校正系數(shù)控制在0.6～0.8，施肥量控制在100 kg/667m2以下。對(duì)于病蟲害要綜合考慮生長(zhǎng)環(huán)境、有益生物、病蟲天敵，優(yōu)先考慮綠色防控方案，如果沒有病蟲害大規(guī)模暴發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，盡量使用生物和物理防治方法。

利用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)設(shè)備，通過歷史數(shù)據(jù)分析，把握病蟲害發(fā)生的規(guī)律，從而制定最優(yōu)治理方案。比如在播種前，要通過拌種進(jìn)行蟲害防控，能夠有效治理棉蚜?？墒褂镁挣ヮ悺⒂袡C(jī)磷類和植物源殺蟲劑進(jìn)行噴霧。盲蝽象的防治應(yīng)該在集中遷入棉田期，如果發(fā)現(xiàn)被害株率或百株蟲量達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，即可進(jìn)行用藥。在生長(zhǎng)中期，要把握不同蟲害的發(fā)生規(guī)律進(jìn)行防治。比如，伏蚜和紅蜘蛛在初期就應(yīng)做好防治，煙粉虱、盲蝽和棉鈴蟲在2～3 齡高峰期進(jìn)行治理。施藥過程中要選擇適宜藥劑品種，準(zhǔn)確把握施藥劑量，確保藥效。

5 結(jié)語

縱觀世界工業(yè)發(fā)展史，棉紡產(chǎn)業(yè)有著不可替代的作用，對(duì)工業(yè)革命和一國現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型有著決定性的影響。因此，必須高度重視棉花標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作，在現(xiàn)有的技術(shù)成果上再接再厲，繼續(xù)加大技術(shù)創(chuàng)新和推廣力度。