精養(yǎng)池塘養(yǎng)殖用藥減量的技術(shù)措施

○蔡 欣

（吉安市吉州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技中心水產(chǎn)股 江西吉安 343000）

筆者認(rèn)為精養(yǎng)池塘這種高密度、投餌量大、水質(zhì)易惡化的養(yǎng)殖模式要實(shí)現(xiàn)用藥減量，必須從苗種、飼料、水質(zhì)、病害防治、規(guī)范用藥等方面多措并舉，結(jié)合本轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖情況，現(xiàn)介紹精養(yǎng)池塘用藥減量的技術(shù)措施如下。

一、放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)苗種

放養(yǎng)檢疫合格的優(yōu)質(zhì)苗種，有效防控疫病傳播，減少和消除濫用藥。養(yǎng)殖者購買水產(chǎn)苗種一定要到持有水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)單位。苗種放養(yǎng)做好水質(zhì)監(jiān)測、魚種消毒、暫養(yǎng)等工作，提高成活率，降低應(yīng)激反應(yīng)。

二、投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料。

正規(guī)優(yōu)質(zhì)配合飼料一是營養(yǎng)較全面，消化率和轉(zhuǎn)化率較高；二是適口性好，飼料顆粒大小和風(fēng)味滿足養(yǎng)殖動(dòng)物的需求，攝食快。飼料投喂嚴(yán)格遵守“定位、定時(shí)、定量、定質(zhì)”的原則，根據(jù)水溫的高低、天氣的變化、魚類攝食情況等因素適時(shí)調(diào)整投喂量。

三、綜合調(diào)控水質(zhì)

（一）徹底清塘 一個(gè)養(yǎng)殖周期結(jié)束后，趁冬季、早春池塘閑置時(shí)，排水干塘，挖除過多的淤泥，保留約20cm淤泥層，曝曬塘底，至淤泥層裂開。放養(yǎng)前，一般帶水 10～15cm，每畝用 50～75Kg生石灰化漿消毒，一邊全池潑灑，一邊均勻翻耙底泥。生石灰清塘方便、經(jīng)濟(jì)，而且功效顯著，能消毒殺菌、改善底質(zhì)、調(diào)節(jié)pH值、提高肥力、透明度等。

（二）合理施肥 精養(yǎng)池塘底質(zhì)肥，通常不施基肥，在養(yǎng)殖過程中，最好使用生物肥施追肥，隨水溫、天氣、養(yǎng)殖種類的不同而靈活掌握。

（三）水位管理 水位管理遵循“春淺、夏滿、秋勤、冬深”原則，即春季水位較淺為1～1.2m，有效吸收陽光增溫；夏季池水要深達(dá)1.5～2.0m，特別在高溫季節(jié)要保持更高水位，深水可有效降溫，但不超過3.5m，避免深層水缺氧；冬季池塘水深宜2m以上，可保溫防凍；夏秋季勤加注新水，可有效調(diào)節(jié)水質(zhì)，每次加水20～30cm。

（四）生物調(diào)控水質(zhì) 精養(yǎng)池塘定期使用微生物改良劑，將水質(zhì)、底質(zhì)中的殘餌、糞便、死亡動(dòng)（植）物尸體和藥物殘留化學(xué)物等惡化水質(zhì)的隱患及時(shí)分解消除，減緩水質(zhì)惡化。微生物改良劑使用時(shí)注意：①水溫適宜（20℃以上），陰雨天最好不用；②開動(dòng)增氧機(jī)、給微生物提供充足的氧氣；③堅(jiān)持定期、定量使用；④避開殺菌藥物，以免微生物被抑制或被殺滅。

（五）提高水體溶氧 增氧主要措施：①機(jī)械增氧：開動(dòng)增氧機(jī)，攪水、曝氣增加池塘上、下水層交換，使水體溶氧均勻，減少底部氧債。增氧機(jī)使用堅(jiān)持“三開兩不開”，同時(shí)根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整。②化學(xué)增氧：增氧劑（如過氧化鈣、過碳酸鈉等）投入水體中釋放氧氧，快速增加溶氧，缺氧浮頭危急時(shí)刻見效快?；瘜W(xué)增氧易造成水體溶氧過飽和，多次投放養(yǎng)殖動(dòng)物易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，需謹(jǐn)慎使用。③光合作用增氧：養(yǎng)殖池塘中大部分溶氧都是由藻類光合作用提供，養(yǎng)殖生產(chǎn)中掌握好藻類培育技術(shù)，促進(jìn)有益藻生長，成為優(yōu)勢種群，控制有害藻數(shù)量。

四、科學(xué)防治、規(guī)范用藥

水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害防治堅(jiān)持以防為主，防治結(jié)合原則，主要從以下方面入手：①控制和消滅病原體，切斷傳播途徑，如魚種、水體、工具的消毒、病害監(jiān)測、定期用藥等。②調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境條件，改善和優(yōu)化水體生態(tài)環(huán)境，如徹底清塘、合理施肥、科學(xué)投餌、水位、水質(zhì)管控等。③提高群體養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫力和抵抗力，如：投放優(yōu)質(zhì)苗種、注射疫苗。

用藥增加養(yǎng)殖成本，影響?zhàn)B殖效益，更嚴(yán)重的是漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境受到威脅，降低水產(chǎn)品品質(zhì)，水產(chǎn)品質(zhì)量安全存在隱患。水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者應(yīng)遵守和執(zhí)行農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單》，牢記養(yǎng)殖規(guī)范用藥“六個(gè)不用”：不用禁用藥品、不用停用獸藥、不用假劣獸藥、不用原料藥、不用人用藥、不用農(nóng)藥，嚴(yán)格遵守休藥期制度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。科學(xué)合理施藥，能充分發(fā)揮藥物療效，提高防病效果，減少用藥，用藥時(shí)注意事項(xiàng)：了解藥物性能，選擇有效的用藥方法；注意藥物相互作用，避免配伍禁忌；了解養(yǎng)殖環(huán)境，合理施放藥量；注意不同養(yǎng)殖種類、年齡和生長階段的差異性。