鵝常見細(xì)菌性疫病的防治措施探究

劉春霞

（上蔡縣動物疫病預(yù)防控制中心，河南 上蔡 463800）

1 幾種鵝常見細(xì)菌性疫病的特點(diǎn)

1.1 鵝大腸桿菌病

大腸桿菌是生物界中最常見的細(xì)菌，在諸多生物體內(nèi)天然存在。但大腸桿菌也分為多種類型，一旦在生物體內(nèi)的規(guī)模超出原本的平衡，便可以引發(fā)疾病。作為一種常見的鵝細(xì)菌性疫病，鵝大腸桿菌病的主要病原體是致病性埃希氏大腸桿菌，且該病是一系列疾病，可引發(fā)敗血癥、肉芽腫、氣囊炎等多種疾病。有研究顯示，除了鵝之外，包含雞、鴨、鴿在內(nèi)的諸多養(yǎng)殖禽類動物都會感染此種疾病。

此類疾病的流行特點(diǎn)為：任何品種、任何日齡的鵝都有一定的發(fā)病幾率，且在一年的任何時(shí)節(jié)都有發(fā)病記錄。但受優(yōu)勢血清型差異因素的影響，不同品種、不同日齡的鵝在不同時(shí)節(jié)的發(fā)病特點(diǎn)存在一定的差異。致病性埃希氏大腸桿菌的主要傳播途徑為呼吸道和消化道傳播，且病鵝和帶菌鵝是該病的主要傳染源。此外，尚未患?。ㄉ形磾y帶致病性大腸桿菌）的健康鵝通過接觸病（死）鵝，飲用受到病原菌污染的水、進(jìn)食污染飼料、長期處于惡劣環(huán)境下，也有較大的幾率感染該病。有研究顯示，如果鵝養(yǎng)殖基地內(nèi)氨氣、硫化氫氣體的濃度長期超標(biāo)，加上鵝營養(yǎng)不良，在無外源性致病性大腸桿菌的情況下，該病也可在養(yǎng)殖基地內(nèi)發(fā)生及傳播。此外，該病既能夠在鵝群中橫向傳播，也可以垂直傳播——帶菌的種鵝會將該病傳播給下一代雛鵝。

該病分為急性型、慢性型兩種。其中，急性型以敗血癥為主要表現(xiàn)。病鵝一般突然發(fā)病，在未出現(xiàn)任何明顯癥狀的情況下，幾乎無任何進(jìn)食欲望，但飲水量會大幅度增加。與此同時(shí)，病鵝的體溫會超出健康鵝1～2 ℃。部分病鵝會突然死亡，未死病鵝的癥狀稍微緩解后，精神會陷入沉郁狀態(tài)，且有明顯的離群行為。針對病死鵝的解剖結(jié)果顯示，肝臟已經(jīng)變?yōu)榫G色，脾臟的腫脹程度十分明顯，胸肌處有充血表現(xiàn)。慢性型的癥狀根據(jù)鵝日齡的不同有明顯的差異。雛鵝的肚臍處會發(fā)炎，且表現(xiàn)出弱雛、病殘雛現(xiàn)象。其糞便呈現(xiàn)出黃白色黏稠狀，破殼后1周便會達(dá)到死亡高峰期。成年病鵝的糞便呈現(xiàn)出白色稀狀，精神不佳，長期保持臥態(tài)，且有呼吸道癥狀。該病會導(dǎo)致成年鵝的生殖器官出現(xiàn)嚴(yán)重病變，特別是母鵝，產(chǎn)蛋量會大幅度下降；而公鵝的陰莖明顯腫大，部分表面會有黑色結(jié)痂，下方有出血性潰瘍面，整體長期無法縮回體內(nèi)，完全失去交配能力。

1.2 禽副傷寒病（革蘭氏陰性菌）

禽副傷寒病是一種能夠在包含雞、鴨、鵝在內(nèi)的多種養(yǎng)殖家禽中傳播的細(xì)菌性傳染性疾病，且副傷寒菌群中的細(xì)菌幾乎均為革蘭氏陰性菌以及不產(chǎn)生芽孢及莢膜的細(xì)菌，在血清學(xué)上具有相關(guān)性。

該病在養(yǎng)殖鵝群中的發(fā)病率低于雞群，一般在孵化后兩周內(nèi)會感染發(fā)病，至發(fā)病6～10 d時(shí)，發(fā)病率可達(dá)到最高值。該病的流行特點(diǎn)呈現(xiàn)地方性，病死率最低介于10%～20%之間，但若控制不當(dāng)，最高可達(dá)到80%以上。有研究顯示，1月齡以上的鵝以及其他家禽對革蘭氏陰性菌的抵抗力較強(qiáng)，此日齡以上的鵝等家禽的死亡率會大幅度降低。成年鵝即使感染此種細(xì)菌，也不會表現(xiàn)出明顯的癥狀。

雛鵝的感染方式主要為帶菌卵感染或是出殼雛鵝在孵化器端感染，同樣呈現(xiàn)出敗血癥的景象——沒有任何顯著癥狀而突然死亡。感染時(shí)日齡越大，疾病急性會越低，致死率也會相應(yīng)地降低?；疾‰r鵝可表現(xiàn)出下列癥狀：嗜睡，在非睡眠狀態(tài)精神極度匱乏，長時(shí)間垂頭閉眼，雙翼下垂，羽毛失去光澤，進(jìn)食欲望極低但飲水量顯著增加。糞便呈現(xiàn)稀疏水樣，肛門處有大量糞便粘連，極其怕冷。成年病鵝的癥狀與雛鵝相似，但整體較輕。

1.3 禽結(jié)核病

禽結(jié)核病是一類由禽結(jié)核桿菌引起的慢性細(xì)菌性傳染病，會導(dǎo)致病鵝的組織器官形成肉芽腫以及干酪樣鈣化結(jié)節(jié)。該病的流行病學(xué)為：所有日齡的鵝都有可能感染該病，但嚴(yán)重程度卻并不高。該病病程的發(fā)展速度較為緩慢，一般在早期幾乎不會表現(xiàn)出任何癥狀；直到老齡階段才會有所表現(xiàn)。病鵝存在明顯的肺空洞癥狀，氣管及腸道等處均可能出現(xiàn)潰瘍性的結(jié)核病變。該病的傳播渠道為：病鵝感染后，在分泌并排出的體液中包含大量禽類分枝桿菌，此為禽結(jié)核病的首要傳播渠道。這些從病鵝體內(nèi)分泌排出的分枝桿菌會滲透進(jìn)周圍的土壤、飼料、禽舍、水源等環(huán)境之中，通過接觸（如生殖器觸碰病原菌）、進(jìn)食等方式會進(jìn)入健康鵝的體內(nèi)，使之患病。有研究人員以雞、鴨、鵝等常見養(yǎng)殖家禽作為研究對象，將結(jié)核桿菌攝入這些家禽的體內(nèi)，一般在2～3 周會出現(xiàn)相關(guān)癥狀。但自然感染結(jié)核桿菌的家禽，發(fā)病時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人工感染。病鵝會整體呈現(xiàn)出體質(zhì)量減輕、肌肉萎縮、胸骨突出、羽毛稀疏無光澤等表現(xiàn)。若控制不佳，導(dǎo)致腸道發(fā)現(xiàn)重癥潰瘍性病變，則最終會因多器官衰竭而死亡。

1.4 禽出血性敗血病

該病是一種由多殺性巴氏桿菌感染引發(fā)的傳染性疾病，主要感染對象為成年鵝。有研究顯示，16周齡以前的雛鵝對多殺性巴氏桿菌具有較強(qiáng)的抵抗力，在性成熟期開始高發(fā)。該病的主要特點(diǎn)為：細(xì)菌攝入病鵝體內(nèi)后，會有2～9 d的潛伏期，也有可能出現(xiàn)引入新品種之后48 h內(nèi)發(fā)病的情況。病鵝的精神會陷入萎靡狀態(tài)，羽毛無任何光澤，多呈現(xiàn)縮頸、閉眼、打瞌睡等現(xiàn)象。有部分病鵝可無任何癥狀突然致死。

2 針對鵝常見細(xì)菌性疫病的綜合防治措施

2.1 鵝大腸桿菌病的防治措施

針對該病的主要防治措施集中在三個(gè)方面：其一，加強(qiáng)日常養(yǎng)殖管理。有研究顯示，致病性大腸桿菌在飲水、飼料、灰塵、禽舍中均可積存，上述物質(zhì)每克中致病性大腸桿菌數(shù)量可達(dá)到105個(gè)左右。特別是在冬季養(yǎng)殖期間，由于要保持禽舍內(nèi)溫度，通風(fēng)頻率必定下降，故禽舍內(nèi)浮塵數(shù)量大增?？傮w而言，需要定期對禽舍進(jìn)行消毒、除塵作業(yè)，并精準(zhǔn)把控通風(fēng)頻率。此外，飼養(yǎng)密度需要善加控制，飲水應(yīng)盡量清潔，以減少應(yīng)激因素。在飼料方面，應(yīng)注意營養(yǎng)均衡，決不能摻雜霉變飼料，且需執(zhí)行“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)機(jī)制。其二，在種蛋管理方面必須加強(qiáng)。一旦發(fā)現(xiàn)種鵝發(fā)病，即使癥狀較輕，也應(yīng)立刻將之剔除出種鵝群體，防止影響后代。在觀察種蛋時(shí)，應(yīng)遵循“蛋重量大小適中、蛋整體形狀正常、蛋殼的厚薄程度較為均勻的受精蛋作為種蛋”的原則。在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)十分重視種蛋的消毒工作，原因在于：即使種鵝產(chǎn)下的蛋本身并不攜帶大腸桿菌，但若不及時(shí)消毒，很有可能使種蛋置身于帶有大腸桿菌的糞便中，進(jìn)而導(dǎo)致感染，引起死胚或是令雛鵝的成活率下降。因此，消毒工作至關(guān)重要。有調(diào)查顯示，經(jīng)過消毒的種蛋與未經(jīng)消毒的種蛋相比，孵化率明顯提升，主要的消毒方法為：種蛋產(chǎn)后24 h內(nèi)，進(jìn)行熏蒸，可利用高溫有效殺滅致病性埃希氏大腸桿菌。其三，做好免疫接種工作同樣能夠起到預(yù)防效果。上文提到，大腸桿菌的血清分型較多，且不同菌株之間不會產(chǎn)生交叉保護(hù)作用?；诖?，可通過分離菌株的方式，完成自家苗的制備，之后便可進(jìn)行預(yù)防接種。通常而言，7～10日齡的雛鵝可進(jìn)行初次免疫接種；生長至2 月齡時(shí)，可進(jìn)行第二次免疫接種；開產(chǎn)前15～20 日時(shí)進(jìn)行第三次免疫接種，之后每間隔半年完成一次免疫接種。

2.2 禽副傷寒病的防治措施

防治該病的有效方法為：目前，尚缺乏有效菌苗，故若要實(shí)現(xiàn)“防護(hù)”，則需做好消毒工作以及隔離檢疫工作，相關(guān)內(nèi)容同鵝大腸桿菌病。針對已經(jīng)患病的病鵝，通過藥物治療的方式可有效降低致死率，并可在一定程度上控制病情的發(fā)展以及擴(kuò)散?？墒褂玫乃幬锇Z酮類藥物、磺胺類藥物、呋喃唑酮類藥物等。盡管該病可以治愈，但病鵝會成為長期帶菌者。因此，無論是成年病鵝還是雛病鵝，均不能選為種鵝，必須剔除。

2.3 禽結(jié)核病的防治措施

防治該病的主要方法為：結(jié)核桿菌在自然界中的生存能力極強(qiáng)，即使被埋在土壤中的時(shí)間長達(dá)數(shù)年之久，依然能夠保留自身毒力。因此，針對病鵝進(jìn)行治療后，即使能夠治愈，也無法確定病鵝機(jī)體內(nèi)是否殘存結(jié)核桿菌。故一旦確診該病，任何病鵝都不能再次選作種鵝。同理，若鵝養(yǎng)殖基地發(fā)現(xiàn)該病，即使進(jìn)行大規(guī)模消毒，也無法完全清除殘余病菌，故必須對舊禽舍進(jìn)行廢棄處置，另外選擇潔凈區(qū)域重新建立禽舍。該病發(fā)生后，對一般的病鵝并沒有治療價(jià)值；但若品種較為珍貴，則應(yīng)立刻隔離，并按照每千克體質(zhì)量30 mg 的標(biāo)準(zhǔn)使用異煙肼等藥物，持續(xù)1 年半左右可治愈。

2.4 禽出血性敗血病的防治措施

根據(jù)上文所述可知，除了多殺性巴氏桿菌之外，有多種細(xì)菌侵入鵝群體內(nèi)后，都可能引起急性敗血類癥狀。由于發(fā)病急且癥狀嚴(yán)重，故往往來不及救治。因此，只有做好常規(guī)消殺工作，控制鵝群養(yǎng)殖密度，對飼料、飲水等進(jìn)行精確管理，避免鵝群接觸致病菌，才能從根本上解決問題。此外，務(wù)必保證禽舍的清潔，特別是針對糞便進(jìn)行處理時(shí)，必須運(yùn)至遠(yuǎn)離水源的區(qū)域進(jìn)行深埋處理，盡最大努力保證養(yǎng)殖安全。

3 結(jié)語

細(xì)菌性傳染病的核心病原體為細(xì)菌，主要傳播方式包含飛沫傳播、接觸傳播。在常規(guī)鵝養(yǎng)殖過程中，如果工作人員缺乏防范意識，且受短期利益的影響，盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，不注意衛(wèi)生清潔，則必定導(dǎo)致大量細(xì)菌在養(yǎng)殖基地內(nèi)積存，稍有不慎便可令大量鵝感染，反而影響經(jīng)濟(jì)收益。為了及時(shí)止損或是從根源上防止鵝群感染，需明確各類常見鵝細(xì)菌性傳染病的特點(diǎn)，制定完善的應(yīng)對方案，保證鵝群健康生長?！?/p>