荔枝新品種‘離娘香’的選育*

嚴(yán) 倩，陳潔珍，吳潔芳，蔡長河，姜永華，歐良喜

（廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶果樹生物學(xué)與遺傳資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東省熱帶亞熱帶果樹研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣州 510640）

我國是世界上栽培荔枝最早的國家，具有2 000多年的種植史，也是世界上第1 荔枝生產(chǎn)大國[1]。荔枝是我國南方?。▍^(qū)）的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，近10年來，我國荔枝種植面積一直保持在53.33 萬hm2左右，產(chǎn)量200 萬～300 萬t[2]，其中廣東省是我國乃至全球荔枝種植面積最廣、產(chǎn)量最多、產(chǎn)值最高的省區(qū)[3]。育種工作者已經(jīng)選育出‘鳳山紅燈籠’[4]、‘仙進(jìn)奉’[2]、‘紅繡球’[5]等優(yōu)質(zhì)荔枝新品種。但是，隨著荔枝栽培水平的不斷提高，種植者對荔枝產(chǎn)量和品質(zhì)的要求不斷提高，優(yōu)質(zhì)、香氣濃郁且商品外觀好的荔枝品種更受消費(fèi)者喜愛。因此，持續(xù)培育具有優(yōu)異性狀的荔枝新品種，改良現(xiàn)有品種結(jié)構(gòu)，是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的長期需求和重要保證。

1 選育經(jīng)過

20 世紀(jì)50 年代末，為建立荔枝種質(zhì)資源圃，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所科技人員從荔枝產(chǎn)區(qū)大量收集種子或購買實(shí)生苗作為砧木（因是砧木，種子和實(shí)生苗的品種名稱未詳細(xì)記錄）。1989年6 月開展資源鑒定，發(fā)現(xiàn)樹號為2-2-4 的實(shí)生單株（未被嫁接過）穗狀結(jié)果，果實(shí)正心形，果皮鮮紅色，品相極佳，果肉細(xì)嫩、清甜，具有玫瑰香味，綜合性狀好。1990 年對該優(yōu)株擴(kuò)繁，初命名為紅荔。2006—2009 年連續(xù)4 年對紅荔母樹及其子樹的植物學(xué)特征、生物學(xué)特性以及果實(shí)性狀等進(jìn)行鑒定。結(jié)果表明，紅荔果實(shí)品質(zhì)優(yōu)異，產(chǎn)量穩(wěn)定，性狀多年表現(xiàn)穩(wěn)定，植株間未出現(xiàn)顯著差異。2012 年從母樹上剪取接穗嫁接擴(kuò)繁，在廣州市蘿崗區(qū)、天河區(qū)花鳥崗進(jìn)行DUS 測試，開展多年多點(diǎn)比較試驗(yàn)，結(jié)果表明該株系性狀穩(wěn)定，在不同地區(qū)性狀表現(xiàn)一致。

研究人員前期利用30 對EST-SSR 標(biāo)記和90對SNP 標(biāo)記，對紅荔和相關(guān)近似品種及其他地方品種共96 份荔枝種質(zhì)進(jìn)行了分子鑒定和聚類分析[6-7]。結(jié)果表明，紅荔與測試品種‘桂味’在EST-SSR 標(biāo)記和SNP 標(biāo)記均存在差異位點(diǎn)，其中與紅荔親緣關(guān)系最近的品種是‘孟田山枝’，其次是‘東流1 號’‘市郊香荔’和‘白糖荔’等品種。以上結(jié)果表明，紅荔是與現(xiàn)有品種完全不同的新種質(zhì)。因其果實(shí)具有濃郁玫瑰花香，改名為‘離娘香’，2021 年6 月通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品種保護(hù)辦公室審查登記，授予植物新品種權(quán)（品種權(quán)號：CNA20184696.7）。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

‘離娘香’樹冠圓頭形，樹姿開張。樹干灰褐色、光滑。1 年生枝條姿態(tài)平展，綠色，皮孔中等大，密度大。小葉對生，葉軸長為8.0 cm，小葉長12.5 cm，寬4.1 cm，橢圓形，淺內(nèi)卷，葉面平滑，綠色，葉尖急尖型，葉基寬楔形，葉緣波狀程度弱，葉脈明顯，葉柄長0.8 cm?；ㄐ蜷L24.9 cm，寬14.7 cm，側(cè)花序密度中等，平均雌花數(shù)量為176 朵/穗，花序主軸褐色程度弱，雌花柱頭開裂強(qiáng)。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

‘離娘香’穗重177.1 g，平均穗果數(shù)8 個。平均單果重26.9 g，最大果重30.06 g，果實(shí)縱徑36.82 mm，大橫徑38.12 mm，小橫徑35.86 mm，果形指數(shù)0.97，果實(shí)心形，雙肩隆起，果頂渾圓；果皮顏色鮮紅（圖版1），龜裂片尖突，整齊均勻，裂片峰銳尖，縫合線明顯，深度和寬度均屬中等。果皮厚度1.09 mm，皮重百分率18.45%，核重百分比8.67%，可食率77.83%。果肉黃蠟色，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液多，清甜，表面褐色程度少或無，具有濃郁的玫瑰花香味，可溶性固形物含量18.34%，總糖含量16.0%，蔗糖含量6.79%，還原糖含量9.21%，總酸含量0.35%，可滴定酸含量0.19%，糖酸比45.71，維生素C 含量230 mg/kg（表1）。

表1 ‘離娘香’和對照品種‘桂味’果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

‘離娘香’生長旺盛。1 年生枝粗0.62 cm，節(jié)間長度3.61 cm。成枝力強(qiáng)。枝條密，未結(jié)果樹每年可抽5～6 次新梢，結(jié)果幼樹每年可抽生3 次秋梢，成年大樹每年抽生2 次秋梢，末次老熟枝條的成花率80%以上。果實(shí)有2 次生理落果期：第1 次在花后14～21 d，果實(shí)“分單”后，坐果率為初始坐果的47%；第2 次在花后30～37 d，最為嚴(yán)重，坐果率為初始坐果的26%。無采前落果，無裂果現(xiàn)象。

‘離娘香’嫁接樹定植第2 年可開花結(jié)果，第5 年后進(jìn)入盛果期，穩(wěn)產(chǎn)性好。2012 年在廣州市五山花鳥崗高接換種，砧木為10 年生‘懷枝’，行株距為5 m×4 m，2018 年樹高3.36 m，冠徑3.8 m×4.2 m，平均株產(chǎn)為27.8 kg；2019 年花期遭遇連續(xù)陰雨，平均株產(chǎn)為10.0 kg，為荔枝產(chǎn)量極小年；2020年平均株產(chǎn)為23.6 kg。對照品種‘桂味’2018—2020年平均株產(chǎn)分別為26.10、6.72、20.16 kg。

2.4 物候期

在廣州地區(qū)，‘離娘香’末次秋梢適宜的轉(zhuǎn)綠老熟期在11 月下旬，1 月中旬為花芽分化（露白）期，3 月上旬第1 批雄花開始開放，3 月中下旬為雌花盛開期，同穗花期21 d 左右，雌花期6 d 左右。果實(shí)生長期約90 d，6 月中下旬果實(shí)成熟，為中晚熟品種，與對照品種‘桂味’成熟期相同。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 適宜栽培區(qū)及建園要求

‘離娘香’適宜在廣東省中晚熟荔枝產(chǎn)區(qū)種植，可采用‘懷枝’作砧木。選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃疏松、排水良好、避風(fēng)向陽的平地、緩坡地或丘陵種植，行株距6 m×4 m。

3.2 肥水管理

‘離娘香’采果后10 d 內(nèi)施尿素2 kg。培養(yǎng)高質(zhì)量的秋梢，第1 次新梢轉(zhuǎn)綠老熟時施復(fù)合肥2 kg。花蕾期和幼果生長期應(yīng)淋施有機(jī)肥，每隔20 d 左右噴施1 次葉面肥，保證果實(shí)發(fā)育期間有充足養(yǎng)分供應(yīng)。秋梢生長期如遇連續(xù)高溫干旱，連續(xù)20 d 不下雨則需人工灌水，灌水前淺松土并做好樹盤。

3.3 整形修剪

‘離娘香’采果后應(yīng)及時修剪。當(dāng)年結(jié)果量多的樹，在采果后10～20 d 內(nèi)采取輕度回縮修剪1 次促分枝。幼年結(jié)果樹可培養(yǎng)3 次秋梢，成年大樹2次秋梢。

3.4 控梢、促花、保果

末次秋梢老熟后需控梢促花，對主枝螺旋環(huán)剝1.5 圈。根據(jù)天氣情況可加噴多效唑等生長調(diào)節(jié)劑控制冬梢，噴施細(xì)胞分裂素促進(jìn)花芽萌動?；ㄋ肷L至5 cm 時，噴施多效唑，控制花穗生長過快過長。坐果后合理環(huán)割，在雌花謝花后7～10 d（第1 次生理落果前），選直徑6～8 cm 的大枝環(huán)割1 次，用環(huán)割刀環(huán)割1 圈，深度剛好到達(dá)木質(zhì)部。

3.5 病蟲害防治

‘離娘香’花期或果實(shí)成熟期如遇連續(xù)陰雨，易暴發(fā)荔枝霜疫霉病和荔枝炭疽病，可用吡唑醚菌酯和苯甲嘧菌酯等藥物防治。主要蟲害有荔枝蝽象、蒂蛀蟲，發(fā)生期大部分集中于梢期、花期和果實(shí)近成熟前?？刹捎蒙锓乐?，釋放天敵，如平腹小蜂等，或用氯氰菊酯、阿維菌素、啶蟲脒和除蟲脲等藥物防治。