種養(yǎng)有機(jī)結(jié)合 助綠（力）農(nóng)業(yè)發(fā)展

車速穩(wěn)

（揚(yáng)州市江都區(qū)郭村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 揚(yáng)州 225238）

引言：

農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計(jì)民生的根本性問題。隨著全球人口、資源與環(huán)境問題的日益突出，農(nóng)業(yè)正在不斷尋求轉(zhuǎn)型升級(jí)，多元化、集約化、商品化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，新型農(nóng)業(yè)模式的出現(xiàn)未解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式中存在的問題提供了機(jī)遇。2017 年，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)示范工程建設(shè)規(guī)劃（2017—2020年）》，明確提出了加強(qiáng)種養(yǎng)結(jié)合、促進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及啟動(dòng)實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)示范工程等有關(guān)要求。習(xí)近平總書記曾多次強(qiáng)調(diào)生態(tài)文明建設(shè)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要性，在新時(shí)代背景下，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式已然不適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的需求，必須針對(duì)現(xiàn)存的農(nóng)業(yè)發(fā)展問題優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。種養(yǎng)結(jié)合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式可以有效解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)長期運(yùn)行中出現(xiàn)的沉疴弊病，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下，推動(dòng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，振興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)三效合一，助力農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1.我國農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下

在我國，小而分散的傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)仍然是最普遍的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。由于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)屬于自然經(jīng)濟(jì)的范疇，受環(huán)境變化和自然災(zāi)害影響大，存在生產(chǎn)潛力小、生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)成本高、生產(chǎn)效益不穩(wěn)定等問題。農(nóng)民經(jīng)常付出較高的勞動(dòng)力，但是收獲較低的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。此外，傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想限制了農(nóng)村農(nóng)業(yè)的集約化發(fā)展，制約了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的進(jìn)程，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)慢，農(nóng)業(yè)中存在的結(jié)構(gòu)性、規(guī)模性問題日益突出。

1.2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式單一

生產(chǎn)模式的單一性體現(xiàn)在各個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門長期處于分散狀態(tài)。在我國，不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門之間隔閡比較嚴(yán)重，農(nóng)民由于傳統(tǒng)單一耕作思維的影響，無法將農(nóng)業(yè)不同生產(chǎn)部門之間有機(jī)結(jié)合起來，且導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不協(xié)調(diào)，種植業(yè)基數(shù)過大，其它生產(chǎn)部門規(guī)模較小。此外，由于城市化的不斷推進(jìn)，農(nóng)村老齡化嚴(yán)重，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大多是老年人，對(duì)于新興的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式接受度較低，且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)比較落后，我國農(nóng)村普遍的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式仍然是傳統(tǒng)的單一種植業(yè)或者養(yǎng)殖業(yè)，復(fù)種指數(shù)較低，不利于農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化、多元化發(fā)展。長期的連作或者單一放牧也容易導(dǎo)致農(nóng)田質(zhì)量下降，不利于農(nóng)業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展。

1.3 農(nóng)業(yè)污染嚴(yán)重

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，由于科學(xué)知識(shí)的缺乏，農(nóng)民為追求作物產(chǎn)量而過度施用化肥，導(dǎo)致化肥的大量殘留，嚴(yán)重破壞了土壤養(yǎng)分平衡和土體結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致土壤生產(chǎn)力和質(zhì)量下降。其次，為了降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，防治病蟲害，農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中常常大量施用廉價(jià)高毒的農(nóng)藥，農(nóng)藥的殘留會(huì)破壞農(nóng)田生態(tài)環(huán)境中的生物多樣性，導(dǎo)致土壤活力下降、恢復(fù)能力退化，造成了嚴(yán)重的農(nóng)田環(huán)境污染。此外，化肥農(nóng)藥的殘留會(huì)隨農(nóng)業(yè)廢水進(jìn)入人類生活環(huán)境，對(duì)周邊居住的人類健康造成潛在危害，影響人類生存環(huán)境。

2.種養(yǎng)結(jié)合模式的基本概念與內(nèi)容

廣義的農(nóng)業(yè)包含種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)副業(yè)5 種形式。種植業(yè)是最主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門，是通過種植糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼料作物等獲取生存資本和經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。養(yǎng)殖業(yè)包括畜牧業(yè)和漁業(yè)，是馴化野生動(dòng)物為家養(yǎng)，通過人工飼養(yǎng)畜牧家禽、水生產(chǎn)物實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

種養(yǎng)結(jié)合是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合的一種生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，不同種養(yǎng)結(jié)合模式的基本結(jié)構(gòu)一致，多數(shù)是以池塘、沼地為中心開展，但是形式多樣，目前最常見的種養(yǎng)結(jié)合模式有“豬-沼-稻”、“?；~塘”、“雞-豬-魚”等等。以“桑基魚塘”模式為例，池塘內(nèi)養(yǎng)魚、四周種桑樹，桑園內(nèi)養(yǎng)雞、豬等家禽和蠶。魚池淤泥及家禽糞便用作桑樹肥料，蠶蛹及桑葉喂家禽，蠶糞和家禽糞便可以用作魚飼料，魚糞又可以肥沃池塘淤泥。如此，使桑、蠶、雞、魚形成良好的生態(tài)循環(huán)，各個(gè)環(huán)節(jié)之間相輔相成、相互促進(jìn)，可以有效減少外部輸入的干擾，保護(hù)生態(tài)平衡、防治環(huán)境污染。

秉持習(xí)近平總書記的“兩山論”理念，各地政府和機(jī)關(guān)應(yīng)該加大種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)業(yè)的研究投入，發(fā)展符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢的種養(yǎng)結(jié)合模式；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的宣傳力度，普及種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)業(yè)的技術(shù)與方法；豐富農(nóng)民培訓(xùn)內(nèi)容，轉(zhuǎn)變農(nóng)民傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思維，提高農(nóng)民的基本素養(yǎng)和生產(chǎn)技能。

3.發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合模式的農(nóng)業(yè)綜合效益

3.1 實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益

種養(yǎng)結(jié)合模式可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)內(nèi)部資源的循環(huán)利用，用動(dòng)物糞便肥沃土壤、土壤作為有機(jī)肥料促進(jìn)植物生長、植物又可以用作動(dòng)物飼料。“動(dòng)物-土壤-植物”的有機(jī)循環(huán)結(jié)構(gòu)能夠有效發(fā)揮種養(yǎng)有機(jī)結(jié)合的整合優(yōu)化效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化利用、減少化肥農(nóng)藥等外部投入、降低農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本，讓生產(chǎn)過程更加方便簡單、減少農(nóng)民勞動(dòng)力的投入、提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，從而極大地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)社會(huì)效益

首先，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升可以有效提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，縮小城鄉(xiāng)之間的收入差距，提高農(nóng)民生活水平，促進(jìn)城鄉(xiāng)均衡發(fā)展，具有良好的社會(huì)效益。其次，種養(yǎng)結(jié)合模式因其方便、簡單的操作特性比較容易被農(nóng)民群體接受，具有良好的普適性和推廣性，且沒有地域限制，每個(gè)地區(qū)都可以因地制宜地發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)業(yè)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的多元化發(fā)展，極大地推動(dòng)了農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和現(xiàn)代化發(fā)展，同樣體現(xiàn)了良好的社會(huì)效益。再者，種養(yǎng)結(jié)合模式由于需要養(yǎng)殖畜牧家禽，要求有比較充足的種養(yǎng)空間。而隨著種養(yǎng)結(jié)合模式的運(yùn)行，農(nóng)民為了進(jìn)一步提升種養(yǎng)結(jié)合的經(jīng)濟(jì)效益，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模是其發(fā)展的必然趨勢，在一定程度上促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的集約化發(fā)展，既可以釋放多余的農(nóng)村勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)民的再就業(yè)，也進(jìn)一步體現(xiàn)了良好的農(nóng)業(yè)社會(huì)效益。

3.3 降低農(nóng)業(yè)污染，提高農(nóng)業(yè)生態(tài)效益

種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式可以實(shí)現(xiàn)內(nèi)部能量、養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化與平衡，形成一個(gè)比較完整的生態(tài)體系，提高了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性，減小了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境對(duì)外部能量輸入的需求，可以有效減少農(nóng)民對(duì)化肥的使用。利用動(dòng)物之間的生態(tài)鏈養(yǎng)殖克制害蟲的家禽，可以有效降低植物病蟲害的發(fā)生率，減少農(nóng)藥的使用，避免農(nóng)藥的過量殘留?；兽r(nóng)藥的減量施用可以有效減緩其在土壤中的殘留以及隨廢水外泄帶來的環(huán)境傷害，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境逐漸恢復(fù)到健康平衡的狀態(tài)。此外，糞便等的再利用能夠以有機(jī)化肥的形式促進(jìn)土壤腐殖質(zhì)形成和分解，提高土壤酶活性，改善土壤結(jié)構(gòu)和質(zhì)量，增加土壤肥力；糞便的內(nèi)部消化也可以減少農(nóng)業(yè)廢棄物造成的環(huán)境污染。綜上，種養(yǎng)結(jié)合模式能夠有效降低農(nóng)業(yè)污染，發(fā)展“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益。

4.結(jié)束語

種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源有效利用的重要模式，是消除農(nóng)業(yè)不同生產(chǎn)部門之間運(yùn)作隔閡的重要方式；是減少農(nóng)業(yè)污染的重要渠道，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要手段；是我國基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)運(yùn)行的重要保障，是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要趨勢。因地制宜地將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合起來可以有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益，解決農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展過程中面臨的問題。種養(yǎng)結(jié)合模式可以在保護(hù)環(huán)境的同時(shí)發(fā)展經(jīng)濟(jì)，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，能夠切實(shí)推動(dòng)我國綠色農(nóng)業(yè)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。