基于自我服務(wù)能力提升的幼兒一日生活課程的開(kāi)展

劉玉彩

(廣州市白云區(qū)金沙街中心幼兒園 廣東廣州 510000)

自我服務(wù)能力是指幼兒在日常的學(xué)習(xí)生活中的技能和知識(shí)。比如，自己穿衣服、穿鞋子、系鞋帶、吃飯等，這些都屬于自我服務(wù)能力。擁有自我服務(wù)能力的幼兒懂得自己的事情自己做，這樣，有利于幼兒園教育促進(jìn)幼兒綜合素養(yǎng)的全面發(fā)展，對(duì)幼兒未來(lái)長(zhǎng)久的學(xué)習(xí)生活助力良多。隨著當(dāng)今社會(huì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)于幼兒教育的重視程度越來(lái)越高，幼兒園教育需要徹底擺脫過(guò)去小學(xué)化的教育模式和不科學(xué)的教育理念，本著保障幼兒身心健康成長(zhǎng)的目的來(lái)進(jìn)行教育改革，從健康、語(yǔ)言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)等多個(gè)方面來(lái)促進(jìn)幼兒的綜合發(fā)展，將自我服務(wù)能力的培養(yǎng)與提升貫徹到幼兒每一日的生活課程中。

一、幼兒一日生活課程的安排對(duì)提升幼兒自我服務(wù)能力的重要意義

我國(guó)近代著名的教育家陶行知先生曾這樣說(shuō)：“課程即生活，課程中的一切是生活中的一切，生活中的一切也可以是課程”。同樣，幼兒一日生活課程的構(gòu)建也來(lái)源于陶行知先生的生活教育理論。從幼兒清晨邁入幼兒園開(kāi)始，包括幼兒的用餐、午睡直至離開(kāi)，這中間的一切時(shí)間和一切內(nèi)容都是幼兒園的課程?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》中要求幼兒園充分運(yùn)用生活中的一切教育資源來(lái)促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展，其教育理念就是將幼兒的一舉一動(dòng)融入到生活里，并將生活常識(shí)和技能貫徹到幼兒園教育中，在不知不覺(jué)之間影響幼兒的行為、思想和語(yǔ)言，促進(jìn)幼兒自我服務(wù)能力的提升。[1]

幼兒一日生活課程的安排不僅可以培養(yǎng)與提升幼兒的自我服務(wù)能力，而且有助于幼兒園教育完成教育改革，使幼兒園教育更加綜合化、生活化以及整體化。如果說(shuō)幼兒一日生活課程的安排是一個(gè)整體，課程的最終目標(biāo)是為了培養(yǎng)幼兒的自我服務(wù)能力，那么，幼兒園的教育也應(yīng)當(dāng)是一個(gè)整體，只有相同的教育目標(biāo)才能保證幼兒一日生活課程真正達(dá)到培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)能力的作用。

二、目前幼兒園教育中影響幼兒自我服務(wù)能力培養(yǎng)與提升的因素

（一）缺乏質(zhì)量取向的幼兒園一日生活課程

幼兒園一日生活課程的開(kāi)展和實(shí)施影響著幼兒自我服務(wù)能力的培養(yǎng)與提升。目前，幼兒園的一日生活，特別是在生活環(huán)節(jié)與其他活動(dòng)之間存在銜接和過(guò)渡斷裂的情況，缺少經(jīng)驗(yàn)上的互動(dòng)聯(lián)結(jié)。在教師日常組織的一日生活活動(dòng)中，生活環(huán)節(jié)中的教育契機(jī)容易被忽視，其核心經(jīng)驗(yàn)也被嚴(yán)重邊緣化。教師如何有效地利用各個(gè)生活環(huán)節(jié)對(duì)幼兒進(jìn)行適時(shí)的教育是培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)力的契機(jī)?；谫|(zhì)量取向的一日生活課程下，班級(jí)的一日生活課程的合理安排和教師的隨機(jī)教育也顯得尤為重要。

（二）幼兒的自我服務(wù)能力意識(shí)和主動(dòng)性較低

由于受時(shí)代背景和幼兒家長(zhǎng)育兒觀念的影響，幼兒園的大部分幼兒都十分習(xí)慣于接受教師的照顧，而不會(huì)去思考自己能動(dòng)手做些什么。幼兒家長(zhǎng)在家庭環(huán)境中習(xí)慣了大包大攬地照顧幼兒，總覺(jué)得他們年齡太小做不了什么。如此下來(lái)，幼兒家長(zhǎng)不僅錯(cuò)過(guò)了培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)能力的最佳時(shí)機(jī)，而且讓幼兒形成了被人照顧的習(xí)慣，這給幼兒園培養(yǎng)幼兒的自我服務(wù)能力方面造成了不小的阻礙。

（三）部分家長(zhǎng)未能正確認(rèn)識(shí)幼兒各個(gè)階段的發(fā)展需求與水平

父母是第一次做父母，幼兒也是第一次做幼兒。幼兒不清楚自己在每個(gè)階段做什么才是正確的，幼兒家長(zhǎng)也不知道在幼兒不同的階段該進(jìn)行什么樣的教育才能保障幼兒的健康成長(zhǎng)。幼兒教師經(jīng)常看到五、六歲的幼兒每天還需要家長(zhǎng)喂飯、抱著睡覺(jué)等。有些幼兒因?yàn)榱?xí)慣了在家“小公主”“小王子”的包辦式生活，所以在幼兒園隨便發(fā)脾氣，甚至還會(huì)對(duì)其他的幼兒和教師動(dòng)手。由此可見(jiàn)，幼兒家長(zhǎng)不正確的教育方式是造成這些問(wèn)題的主要原因。[2]

三、幼兒一日生活課程的安排對(duì)提升幼兒自我服務(wù)能力的建議

（一）在時(shí)間上合理安排幼兒的一日生活課程

在過(guò)去的幼兒課程安排中，教師總是想當(dāng)然地認(rèn)為幼兒會(huì)按照自己的計(jì)劃進(jìn)行活動(dòng)，然而，幼兒在實(shí)際課程中狀況頻發(fā)。幼兒教師運(yùn)用的教育方式局限太多，再加上幼兒本身就不是能夠老老實(shí)實(shí)坐在椅子上的年齡。因此，幼兒教師應(yīng)從時(shí)間上合理安排幼兒的一日生活課程，取消對(duì)幼兒學(xué)習(xí)、玩耍的條條框框，將自我服務(wù)能力的培養(yǎng)融入到課程中。

例如，幼兒園會(huì)給幼兒提供一日三餐，以前教師總是怕幼兒被食物嗆到或者把食物撒得到處都是，因此，不允許幼兒在用餐時(shí)講話。教師嚴(yán)厲的管教會(huì)讓幼兒心情不悅反而無(wú)法正常進(jìn)食。眾所周知，幼兒是教師越不讓他們做什么就越要做什么。針對(duì)這種情況，教師應(yīng)該允許幼兒在吃飯時(shí)說(shuō)話，可是，一定要把嘴里的東西慢慢咽下去之后才能開(kāi)口，說(shuō)話的聲音不能太大，也不可以離開(kāi)椅子和餐廳。這樣，幼兒在潛移默化之間既能愉悅地進(jìn)食，又能夠養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。如此以來(lái)，幼兒在其他場(chǎng)合吃飯時(shí)也不會(huì)大聲說(shuō)話、隨便亂跑，教師也達(dá)到了培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)能力的目的。

（二）從環(huán)境上有效創(chuàng)建幼兒的一日生活空間

在《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中要求幼兒園必須為幼兒創(chuàng)建符合自由活動(dòng)與鍛煉幼兒動(dòng)手能力的良好空間，幼兒自我服務(wù)能力的培養(yǎng)也是如此。幼兒園應(yīng)當(dāng)從環(huán)境的區(qū)域創(chuàng)設(shè)上來(lái)為幼兒開(kāi)辟出適合他們展現(xiàn)個(gè)性與自我的空間，用更豐富多樣的區(qū)域活動(dòng)來(lái)促進(jìn)幼兒綜合素養(yǎng)與能力的發(fā)展，從環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面來(lái)培養(yǎng)與提升幼兒的自我服務(wù)能力。

幼兒園中的任何環(huán)境都能成為培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)能力的有效區(qū)域。例如，在午睡環(huán)境中，只要幼兒睡醒后能夠自己穿上鞋子和衣服，教師就會(huì)在幼兒的名字后面畫(huà)上一朵小紅花。在餐廳吃飯時(shí)，可以自己獨(dú)立吃完飯并且不用教師幫助的幼兒，可以獲得教師的一朵小紅花。在美術(shù)區(qū)域中，教師應(yīng)該鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手畫(huà)畫(huà)，或者用橡皮泥捏出小汽車(chē)、小蝴蝶等。在益智區(qū)域，教師可以引導(dǎo)幼兒將積木進(jìn)行分類(lèi)、整理，以及串珠子、拼圖、找出圖片對(duì)應(yīng)的玩具等。在游戲區(qū)域，教師還可以陪幼兒一起玩過(guò)家家、捉迷藏等游戲?？傊處熞嗬糜變簣@環(huán)境的區(qū)域創(chuàng)設(shè)來(lái)培養(yǎng)幼兒的自我服務(wù)能力，充分利用生活中的可教育資源。

（三）從心理上把握幼兒的一日生活課程效率

幼兒的心理活動(dòng)其實(shí)很有規(guī)律。一般來(lái)講，幼兒早晨剛?cè)胗變簣@會(huì)心情低落，午飯之前情緒高漲，午飯后神情困倦，午休后是他們一日中最活躍的時(shí)間段。幼兒教師需要掌握幼兒的心理活動(dòng)特征，在合適的時(shí)間帶領(lǐng)幼兒做合適的活動(dòng)，針對(duì)性地培養(yǎng)幼兒的自我服務(wù)能力，這樣，才能大大提升幼兒園的教育效率。

例如，晨間幼兒心情低落，教師就設(shè)置了禮儀問(wèn)好的環(huán)節(jié)，讓幼兒之間相互問(wèn)好，給他們互相交流的空間，分散幼兒的注意力，讓幼兒盡快適應(yīng)幼兒園的環(huán)境。午餐時(shí)幼兒情緒高漲，教師引導(dǎo)幼兒注意用餐禮儀，向幼兒介紹今天的食物有哪些，對(duì)他們的身體有什么好處，逐漸改善個(gè)別幼兒的挑食問(wèn)題。午睡后幼兒精力充沛，教師帶領(lǐng)幼兒排隊(duì)參觀幼兒園的環(huán)境，認(rèn)識(shí)花草、標(biāo)志等，讓幼兒養(yǎng)成仔細(xì)觀察環(huán)境的習(xí)慣。[3]

四、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，幼兒園的環(huán)境建設(shè)和課程安排都以幼兒的成長(zhǎng)發(fā)展為主。幼兒園應(yīng)挖掘一切的教育資源來(lái)為幼兒創(chuàng)設(shè)更好的生活環(huán)境，給予幼兒進(jìn)行自主思考和動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)。同時(shí)，幼兒園教育要將培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)能力這一目標(biāo)貫徹到日常的課程中，讓幼兒在一日的學(xué)習(xí)生活中能夠快樂(lè)游戲、輕松學(xué)習(xí)，掌握更多的生活技能，突顯出幼兒在幼兒園教育發(fā)展中的主要位置。