朱玉潔 束方榮 劉佳妮
(江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇淮安 223003)
中藥炮制技術(shù)的發(fā)展演變已有數(shù)千年之久,是中醫(yī)藥文化乃至中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。教師利用“中藥炮制技術(shù)”進(jìn)行課堂思政教學(xué),可以讓學(xué)生從中醫(yī)藥炮制技術(shù)中感受到中華傳統(tǒng)文化的博大精深,自覺傳承中醫(yī)藥文化,增強文化自信。它為高校思想政治教育提供了全新的視角,為高校開展“全過程育人、全方位育人、全員育人”帶來不一樣的環(huán)節(jié)和流程。因此,高職院校利用“中藥炮制技術(shù)”開展“課程思政”具有重大的研究價值和實踐意義。
江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡稱為“我?!保┱诜e極推動“課程思政”教育教學(xué)改革,讓教師把“中藥炮制技術(shù)”這門專業(yè)課程與思政教育有機融合進(jìn)行教學(xué)。這在專業(yè)課程教書育人方面具有重大價值和意義。
首先,中藥炮制學(xué)是我國中醫(yī)藥事業(yè)和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容,其綜合性、交叉性、應(yīng)用性、多學(xué)科性非常突出,是中藥學(xué)的一門專業(yè)課程。它是中國獨有的一門制藥技術(shù)課程,承載著“藥”“醫(yī)”雙重職責(zé),在制藥技術(shù)研究方面具有重要的文化價值和歷史價值。它有利于強化學(xué)生的責(zé)任意識、擔(dān)當(dāng)意識和職業(yè)精神。其次,經(jīng)炮制的中醫(yī)藥飲片可運用于中醫(yī)臨床中,其炮制方法不同的飲片具有不同的藥用功效,彰顯中醫(yī)藥辨證施治的特征。這可以培養(yǎng)學(xué)生具體問題具體分析、一切從實際出發(fā)、善于把握矛盾特殊性的哲學(xué)思維。最后,飲片質(zhì)量的優(yōu)劣影響著臨床用藥的有效性與安全性,我們必須立足發(fā)展的觀點和聯(lián)系的觀點,不斷提升中醫(yī)藥飲品的質(zhì)量。這可以培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)量意識、法治意識和注重產(chǎn)品質(zhì)量的理念。[1]
中藥炮制學(xué)課程是一門主干課程,是聯(lián)系中藥和中醫(yī)的紐帶及橋梁,蘊藏著輝煌燦爛的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化以及中醫(yī)藥文化。中藥炮制學(xué)課程既要向?qū)W生講授如何炮制中藥的操作技能和基本知識,又要重視培養(yǎng)他們的文化自信以及科學(xué)思維,潛移默化中激發(fā)他們的文化自覺意識和他們的強烈愛國熱情,從而增強他們的文化認(rèn)同感和文化自信。教師通過中醫(yī)藥的發(fā)展歷程和輝煌成就,讓學(xué)生能夠認(rèn)識到中藥炮制技術(shù)對中醫(yī)藥事業(yè)、中醫(yī)臨床的價值,增強對中藥職業(yè)的認(rèn)同感。這樣有利于我們基于中藥炮制學(xué)學(xué)科特征,培養(yǎng)學(xué)生踐行社會主義核心價值觀和強烈的職業(yè)認(rèn)同,穩(wěn)步推進(jìn)高校課程思政建設(shè)。[2]
“中藥炮制技術(shù)”是本校中藥學(xué)、藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的專業(yè)課程,擁有豐富的網(wǎng)絡(luò)信息化教學(xué)資源。教師可以借助智慧職教平臺、仿真軟件、微課、課程小游戲等,運用混合式教學(xué)模式,將思政建設(shè)融入專業(yè)課程教學(xué)工作的方方面面。中藥炮制技術(shù)歷經(jīng)數(shù)千年,是中國傳統(tǒng)文化的一部分。中藥學(xué)子只有理解并認(rèn)同中醫(yī)藥文化,才能堅定不移地繼承和發(fā)展中醫(yī)藥文化。教師可以通過增強學(xué)生對中醫(yī)藥炮制文化的認(rèn)同感,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的社會主義核心價值觀,讓他們堅定學(xué)習(xí)的信心,樹立文化自信和職業(yè)認(rèn)同感。
本課題基于混合式教學(xué)模式,通過“中藥炮制技術(shù)”課程教學(xué)和大學(xué)生思政教育的融合,進(jìn)行了課程思政的探索和實踐研究。本研究的內(nèi)容分為三個部分:
1.查閱資料,了解國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀,提出研究方法和研究內(nèi)容。
2.通過調(diào)查,總結(jié)目前大學(xué)生的思想政治教育現(xiàn)狀,分析大學(xué)生在思政教育中存在的問題,探討課程思政與專業(yè)課程的關(guān)系。
3.以專業(yè)課程為例,教師從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)評價、教學(xué)資源幾個方面融入課程思政,運用混合式教學(xué)模式,實現(xiàn)專業(yè)課程的育人功能,如將思政內(nèi)容融入教學(xué)評價?!爸兴幣谥萍夹g(shù)”課程一共有4個模塊、16個項目,每次項目完成后都要求學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)鑒定打分。其具體成績構(gòu)成包括知識鑒定成績、能力鑒定成績和素質(zhì)鑒定成績,教學(xué)評價環(huán)節(jié)比較重視個人的素質(zhì)鑒定。
以“戰(zhàn)‘疫’中藥如何炮制-炒杏仁”這次課為例,我們采用混合式教學(xué)模式,在課前、課中、課后都貫穿尊重學(xué)生、全視角沉浸、自由探索的教學(xué)理念,滲透社會主義核心價值觀教育,促進(jìn)學(xué)生個人品質(zhì)的提升。教師通過案例教學(xué)、仿真操作等教學(xué)方法,多角度啟發(fā)學(xué)生思考;在教學(xué)中充分考慮學(xué)生的實際能力和個體差異,使學(xué)生能夠適應(yīng)中藥炮制技術(shù)的發(fā)展并通過虛擬仿真體驗實際的工作過程。首先,教師在課前強調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識,通過布置課前任務(wù),利用微課資源引導(dǎo)學(xué)生思考問題,并學(xué)會解決問題,然后根據(jù)學(xué)生完成課前習(xí)題的情況,了解學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,優(yōu)化教學(xué)流程,重組教學(xué)資源。其次,教師在課中通過案例導(dǎo)入、在線小組討論、連線炮制老師傅、仿真操作等教學(xué)方法,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。最后,課后拓展,教師可以引導(dǎo)學(xué)生觀看《本草中華》等大型紀(jì)錄片,在線上互動交流,培養(yǎng)學(xué)生熱愛中藥文化和愛國情懷。[3]
具體實施步驟如下:
1.課前階段。教師在線上布置學(xué)習(xí)任務(wù),請學(xué)生觀看《中藥如何抗疫》視頻,激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并布置習(xí)題,了解學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,優(yōu)化教學(xué)流程,重組教學(xué)資源。
2.課中階段。教師將“課程思政”元素全程導(dǎo)入。第一階梯:案例導(dǎo)入,精益求精,巧破重點。第二階梯:虛擬演練,連線教學(xué),化解難點。第三階梯:參與體驗,創(chuàng)新實踐,解決熱點。
3.課后階段。教師推薦學(xué)生在課余時間觀看《本草中華》和《本草中國》等大型紀(jì)錄片,讓他們學(xué)習(xí)巴豆霜、六神曲、荷葉炭、西瓜霜、青黛、麥芽糖、制首烏和制附子等繁復(fù)費時的中藥炮制工藝,同時感受博大精深的中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化,華夏民族生生不息、天人合一的生命觀。教師也可將師生互動從課堂上延續(xù)到課堂外,從文化精神、思想和生活等多方面加強對學(xué)生進(jìn)行人生觀、價值觀的塑造。[4]
一是融入案例教學(xué),增強學(xué)生的使命感。將思政融入課堂教學(xué)中,如果以教師講授為主的形式,就會讓學(xué)生的體驗感不強。教師如果在課程中引入新聞、微課等元素,采用案例教學(xué)的形式,將愛國主義精神的情境案例貫穿于教學(xué)中,就會讓學(xué)生帶著愛國的使命感學(xué)習(xí)。
二是采用混合教學(xué)法貫穿思政教育?;诨旌鲜浇虒W(xué)模式,教師可以借助智慧職教授課平臺、微課、仿真軟件、小游戲等課程資源,將“課程思政”教育融入課前、課中及課后各個教學(xué)環(huán)節(jié)中。這樣可以發(fā)揮專業(yè)課程工具性與人文性的功能,實現(xiàn)“知識傳授”與“價值引領(lǐng)”有機統(tǒng)一的育人目標(biāo)。
三是過程考核與多元評價相結(jié)合。我校在教學(xué)全過程中利用教學(xué)智慧職教采集學(xué)生行為數(shù)據(jù),開展多維評價,保證教學(xué)評價的公正客觀。實訓(xùn)考核既要注重技能的考核,又要加強學(xué)生誠信度和科學(xué)作風(fēng)的培養(yǎng),我校在原有評價標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計,將考核內(nèi)容劃分為兩部分,即技能考核和素質(zhì)考核,兩部分考核各占50%。如果某個小組或某個人出現(xiàn)誠信問題,那么其本次實訓(xùn)考核的素質(zhì)考核為不合格,總成績也為不合格。學(xué)校通過考核標(biāo)準(zhǔn)的改革,讓學(xué)生意識到了實訓(xùn)過程中誠信的重要性,樹立誠信、敬業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)。[5]
綜上所述,我校以“中藥炮制技術(shù)”為抓手,面向中藥學(xué)子開展課程思政教學(xué)教育活動,緊緊依托專業(yè)知識,強化高職學(xué)生的思政教育效果。教師利用感染力強、說服力足的教學(xué)案例,最大限度地發(fā)揮課堂教學(xué)主渠道的作用和功能。教師還將理論與實踐相結(jié)合,深化學(xué)生對中醫(yī)藥文化的理解與認(rèn)同,強化課程思政的育人功效,堅定他們發(fā)展和繼承中醫(yī)藥文化的志向。這對增強中醫(yī)藥學(xué)子的文化自信,提高他們的專業(yè)知識和中藥炮制技能具有重要意義。