在初中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究

吳志清

（江蘇省溧陽(yáng)中學(xué)附屬初級(jí)中學(xué) 江蘇 213300）

初中學(xué)生初次接觸化學(xué)知識(shí)，對(duì)一些基礎(chǔ)理論和化學(xué)現(xiàn)象比較陌生，教師要利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的具體性和可操作性幫助學(xué)生提升學(xué)習(xí)的興趣，加強(qiáng)對(duì)課本知識(shí)的鞏固和學(xué)習(xí)。而趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)就是從生活中提取素材，將生活現(xiàn)象與化學(xué)實(shí)驗(yàn)聯(lián)系起來(lái)，讓學(xué)生可以感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的有趣性。趣味實(shí)驗(yàn)要有實(shí)踐價(jià)值、有開(kāi)放性和探索意義，教師需要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和過(guò)程，提高教學(xué)效率。

一、營(yíng)造趣味性的實(shí)驗(yàn)氛圍

在初中化學(xué)當(dāng)前的教學(xué)中，部分教師在備課和準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中缺乏了深入的探索，過(guò)于依賴課本的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以及自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行創(chuàng)新。而教師應(yīng)該為了提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行不斷改進(jìn)和革新，通過(guò)設(shè)計(jì)豐富的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)信心和興趣，并且利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)類(lèi)型來(lái)打造生動(dòng)的課堂，構(gòu)建全新的教學(xué)模式，以此來(lái)促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的改革和創(chuàng)新。但是在實(shí)際實(shí)踐中，部分教師開(kāi)展的教學(xué)活動(dòng)仍然比較單一，設(shè)計(jì)的趣味實(shí)驗(yàn)也沒(méi)有真正突出其生活性、趣味性與實(shí)踐性，無(wú)法提高課堂教學(xué)的質(zhì)量。對(duì)于初次學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的初中生來(lái)說(shuō)，讓他們了解化學(xué)知識(shí)的價(jià)值、感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的極大趣味性對(duì)其今后的學(xué)習(xí)具有重要意義。因此在課堂中，教師要通過(guò)豐富的素材引入來(lái)提高課堂的吸引力，并且從實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容以及形式和類(lèi)型上進(jìn)行創(chuàng)新，突出趣味性的主題。比如從生活上汲取經(jīng)驗(yàn)，或者根據(jù)生活問(wèn)題設(shè)計(jì)探索實(shí)驗(yàn)來(lái)提高趣味性，營(yíng)造充滿快樂(lè)和趣味性的實(shí)驗(yàn)課堂氛圍，也能夠讓學(xué)生更加深入地了解化學(xué)知識(shí)，提高其學(xué)習(xí)興趣。比如教師可以設(shè)計(jì)一個(gè)“木炭跳舞”的實(shí)驗(yàn)，先提問(wèn)：同學(xué)們，你們知道如何讓木炭自己跳舞嗎？通過(guò)趣味題目和趣味提問(wèn)迅速抓住學(xué)生的好奇心，同時(shí)也可以促進(jìn)他們思考：木炭自己怎么會(huì)跳舞呢？可以通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)完成嗎？教師可以先讓學(xué)生根據(jù)準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)道具和化學(xué)試劑來(lái)猜測(cè)，想一想教師可能會(huì)進(jìn)行怎樣的實(shí)驗(yàn)，以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維。然后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程中試劑反應(yīng)的情況和木炭的變化，學(xué)生也會(huì)帶著自己的好奇心更加專(zhuān)心地去探索如何讓木炭跳舞，對(duì)于教師的操作細(xì)節(jié)也會(huì)相當(dāng)注意和留心。具體的實(shí)驗(yàn)操作是：在一支試管中放入少量的固體硝酸鉀，并且用鐵夾固定，再使用酒精燈來(lái)加熱試管。在加熱的過(guò)程中，硝酸鉀固體會(huì)發(fā)生融化的反應(yīng)，此時(shí)教師可以將適量的木炭放到試管中，并繼續(xù)加熱。然后教師就讓學(xué)生觀察木炭的狀態(tài)，并且進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄。在學(xué)生看到木炭在試管液面上跳躍起來(lái)就會(huì)有恍然大悟的感覺(jué)，也能夠感受到實(shí)驗(yàn)的趣味性。所以教師在設(shè)計(jì)趣味性的實(shí)驗(yàn)時(shí)需要考慮到學(xué)生自身的興趣和愛(ài)好，了解他們經(jīng)常關(guān)注的點(diǎn)，從而讓實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和過(guò)程能夠滿足學(xué)生好奇心，從而激發(fā)他們探究的欲望，才能真正提高教學(xué)效率。

二、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中融入生活元素

當(dāng)前部分學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中的參與積極性不高，因?yàn)樵S多初中學(xué)生初次學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，平常生活中也沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的化學(xué)現(xiàn)象和解釋?zhuān)趯W(xué)習(xí)相關(guān)概念的過(guò)程中可能會(huì)存在一些困難，難以快速形成完善的化學(xué)思維，所以在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中也會(huì)存在較多的困難。如果教師不能夠真正設(shè)計(jì)有效科學(xué)的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，會(huì)降低學(xué)生的實(shí)踐參與積極性。因此趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)重點(diǎn)需要從生活出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生在思考生活中化學(xué)現(xiàn)象的過(guò)程中開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究，創(chuàng)建具有趣味性的實(shí)驗(yàn)類(lèi)型，從而強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，也能夠真正提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。所以教師要積極引入生活元素，包括生活常見(jiàn)的現(xiàn)象、生活中使用的化學(xué)用品等，以此來(lái)構(gòu)建多樣化實(shí)驗(yàn)課堂。比如教師可以設(shè)計(jì)一個(gè)“水火相容”的實(shí)驗(yàn)：在一個(gè)玻璃杯中放入大半杯水，將十幾顆氯酸鉀晶體放到水底，再用鑷子夾取幾小粒黃磷放到氯酸鉀晶體中[1]。然后教師再取用少量濃硫酸溶液放入上述的混合物中，在學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)后，教師可以提問(wèn)：我們生活中經(jīng)常說(shuō)水火不相容，但是今天我通過(guò)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)建了水中有火的情境，請(qǐng)問(wèn)你知道是什么原理嗎？通過(guò)展示趣味實(shí)驗(yàn)去激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)問(wèn)題進(jìn)行思考，以此來(lái)加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)，有利于降低學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，也能夠培養(yǎng)其積極學(xué)習(xí)和探索的好習(xí)慣。

三、創(chuàng)新趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式

在開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，部分教師和學(xué)生忽視了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性，只重視了趣味操作，而沒(méi)有保障實(shí)驗(yàn)開(kāi)展的基本原則，不能夠讓學(xué)生真正掌握實(shí)驗(yàn)的基本方式和技巧，違背了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的初衷。因此在應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，教師不僅要從實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和取材上進(jìn)行創(chuàng)新，更要從實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式上著手，讓學(xué)生可以通過(guò)體驗(yàn)不同方式的學(xué)習(xí)途徑來(lái)感受實(shí)驗(yàn)操作的樂(lè)趣。所以教師不僅要讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)，更要打破僵化的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，減少程序化實(shí)驗(yàn)流程，讓學(xué)生在保證實(shí)驗(yàn)原理和嚴(yán)謹(jǐn)性的基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作創(chuàng)新，以此來(lái)提高實(shí)驗(yàn)的趣味性。比如在探索氯化鐵溶液與硫氰化鉀溶液顯現(xiàn)血紅色，遇到亞鐵氰化鉀溶液顯現(xiàn)藍(lán)色，遇到鐵氰化鉀溶液顯現(xiàn)綠色，遇到苯酚顯現(xiàn)紫色等化學(xué)問(wèn)題時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)建噴霧作畫(huà)的趣味實(shí)驗(yàn)[2]。將化學(xué)實(shí)驗(yàn)與美術(shù)創(chuàng)作結(jié)合起來(lái)，不僅能夠利用化學(xué)原理來(lái)探索各化學(xué)物質(zhì)和反應(yīng)的性質(zhì)，同時(shí)也能夠讓實(shí)驗(yàn)過(guò)程更加有趣和開(kāi)放。教師可以給學(xué)生準(zhǔn)備白紙、毛筆、噴霧器等工具，讓學(xué)生分別蘸取以上溶液在白紙上進(jìn)行繪畫(huà)，再在白紙上噴上氯化鐵溶液，白紙上的畫(huà)作就可以顯現(xiàn)不同的顏色。這樣學(xué)生可以一邊進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作，一邊感受化學(xué)的奧秘，提高教學(xué)有效性。

四、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虼蛟焐鷦?dòng)活潑的課堂，在初中化學(xué)教學(xué)中具有較強(qiáng)的實(shí)踐意義。因此教師要從化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、形式、素材等各方面進(jìn)行創(chuàng)新，通過(guò)融合更多有趣的元素去提高實(shí)驗(yàn)的吸引力，引導(dǎo)學(xué)生在自主實(shí)驗(yàn)探究中感受化學(xué)知識(shí)的價(jià)值，從中得到更多的快樂(lè)，以此來(lái)提升化學(xué)整體教學(xué)水平。