基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)教材“二次開(kāi)發(fā)”

馬一卓

(甘肅省慶陽(yáng)市第一中學(xué) 甘肅慶陽(yáng) 745000)

高中化學(xué)教材的“二次開(kāi)發(fā)”指的是教師在實(shí)施教學(xué)課程中，根據(jù)教材的制定標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)既定教材根據(jù)學(xué)生的自身情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)貏h減、調(diào)整和加工，合理地選用和開(kāi)發(fā)其他的教學(xué)材料，進(jìn)一步更加適應(yīng)教學(xué)情境和學(xué)生的需求。教材二次開(kāi)發(fā)主要由三個(gè)方面提出的。分別為：新課程理念的需求、教學(xué)實(shí)踐的需要、教師專業(yè)成長(zhǎng)的需要。新一輪的課程改革本著以學(xué)生為主導(dǎo)者和學(xué)生的發(fā)展作為主要方向，就教學(xué)方式做出一系列的深化改革，不再是傳統(tǒng)照本宣科的教學(xué)方式，而是根據(jù)學(xué)生自身的興趣和需求，對(duì)教材進(jìn)行創(chuàng)造性、靈活性的使用，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生在核心素養(yǎng)下綜合全面發(fā)展的能力[1]。

一、增加課堂實(shí)驗(yàn)

在化學(xué)的知識(shí)海洋中，縱觀化學(xué)科學(xué)的發(fā)展歷史，幾乎每一項(xiàng)的科學(xué)發(fā)現(xiàn)都離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)的核心內(nèi)容，是化學(xué)科學(xué)賴以產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ)。在當(dāng)下，雖然受到了單一片面性地追求升學(xué)率的影響，甚至在一些學(xué)校的化學(xué)課堂中出現(xiàn)了以“黑板實(shí)驗(yàn)”“講解實(shí)驗(yàn)”的課堂教學(xué)現(xiàn)象代替了學(xué)生親自動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)。但是，這并不能取代化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的潛移默化的重要作用和不可替代性。[2]對(duì)于提高化學(xué)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，全面落實(shí)核心素養(yǎng)向?qū)驴茖W(xué)素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)，仍具有其他化學(xué)教學(xué)內(nèi)容和形式所不能代替的特殊作用。并且，化學(xué)教材實(shí)驗(yàn)的二次開(kāi)發(fā)是教材二次開(kāi)發(fā)的重要角度之一，同樣是提高化學(xué)教學(xué)效果和培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)探究能力和創(chuàng)新意識(shí)。然而，很多教師在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，對(duì)教材實(shí)驗(yàn)都是望而止步，更何況是對(duì)符合教學(xué)內(nèi)容的二次開(kāi)發(fā)。在提倡素質(zhì)教育的今天，充分地挖掘?qū)嶒?yàn)資源對(duì)教學(xué)教材進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)顯得尤為重要。

教師在實(shí)際的高中化學(xué)教學(xué)課堂中，可以以實(shí)驗(yàn)作為教學(xué)課堂的引入。例如以著名的“黑面包”實(shí)驗(yàn)作為課堂引入案例。課堂中將濃硫酸的特性作為本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)，以學(xué)生小組微型實(shí)驗(yàn)為載體。由于該實(shí)驗(yàn)具有一定的危險(xiǎn)性并且實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的氣體具有一定的有毒性，所以教師可以將實(shí)驗(yàn)器具進(jìn)行封閉下的操作，避難產(chǎn)生的氣體散出。[3]比如：可以利用一個(gè)底部已經(jīng)被剪空的并且在內(nèi)壁涂上了NaOH溶液的大飲料瓶作為保護(hù)罩，可以在黑面包變大后將燒杯罩住，這樣做是為了防止實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的氣體揮發(fā)進(jìn)而污染環(huán)境。這樣不僅可以讓學(xué)生親眼看到實(shí)驗(yàn)所有的操作過(guò)程和實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的現(xiàn)象，同時(shí)還可以聞到實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的少量二氧化硫的味道。學(xué)生通常只是在課本中或者由教師層面獲取的知識(shí)，知道有毒氣體是刺激性氣體，但是并沒(méi)有親自驗(yàn)證過(guò)。而這樣可以親眼所見(jiàn)，親自嗅到刺激性氣體的氣味是少之又少的。雖然二氧化硫是有毒性氣體，但是少量扇聞是對(duì)人體無(wú)害的。利用課堂實(shí)驗(yàn)的方式，可以很好地讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式對(duì)課堂講解內(nèi)容進(jìn)行深入的了解和記憶?；瘜W(xué)作為高中教學(xué)中一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是其教學(xué)的靈魂，作為教師也是應(yīng)該積極地利用通過(guò)讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)學(xué)習(xí)知識(shí)內(nèi)容是更加直觀形象和便于記憶的，而且也是最有利于化學(xué)課堂教學(xué)效果的。同時(shí)也可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，增加相對(duì)化學(xué)課堂的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而提升教學(xué)課堂的實(shí)效性。

二、注重導(dǎo)學(xué)案

學(xué)案導(dǎo)學(xué)的集體自發(fā)又無(wú)意識(shí)的教育改革實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，目前已經(jīng)是遍及全國(guó)。[4]但是在實(shí)踐的過(guò)程中，同時(shí)也伴隨著一些問(wèn)題的出現(xiàn)，比如：導(dǎo)學(xué)案的編制脫離了原有的課本、弱化的實(shí)驗(yàn)探究、壓縮了空間、落套與形式等，還有一些導(dǎo)學(xué)案的設(shè)計(jì)中結(jié)構(gòu)過(guò)于的程式化、內(nèi)容過(guò)于復(fù)雜，脫離了實(shí)際符合學(xué)生的教學(xué)內(nèi)容，缺乏系統(tǒng)化。教師在設(shè)計(jì)導(dǎo)學(xué)案的時(shí)候應(yīng)該本著為學(xué)生更好學(xué)習(xí)的原則，始終將學(xué)生放在主體地位，教師作為輔導(dǎo)者，二次開(kāi)發(fā)適合學(xué)生的教學(xué)方案，進(jìn)而提升高中化學(xué)教學(xué)課堂的效率。

例如，教材原有的模式是通過(guò)石蠟油的分解實(shí)驗(yàn)中有不同于烷烴性質(zhì)的產(chǎn)物出現(xiàn)，進(jìn)而引入乙烯的學(xué)習(xí)。為此，教師可以進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)，結(jié)合新課標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)以及教材配套的參考資料，在教材原有的基礎(chǔ)之上進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷?。比如：教師可以提前下發(fā)導(dǎo)學(xué)案要求學(xué)生預(yù)習(xí)并且進(jìn)行填寫(xiě)、學(xué)生完成以后相互交換更改，教師在課堂中并不進(jìn)行完全的講解，可以提示一些易錯(cuò)點(diǎn)和新授的幾點(diǎn)。導(dǎo)學(xué)案的設(shè)計(jì)可以按照，第一部分為溫故知新，讓學(xué)生學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)之前學(xué)習(xí)到的舊知識(shí)，加深記憶，又可以根據(jù)課前引導(dǎo)對(duì)該節(jié)課的新知識(shí)進(jìn)行預(yù)習(xí)和了解。第二部分可以下發(fā)有關(guān)球棍模型的教具，讓學(xué)生更加直觀和充分了解有關(guān)于烷烴的結(jié)構(gòu)。第三部分是進(jìn)行重點(diǎn)和難點(diǎn)的講解以及反應(yīng)原理，讓學(xué)生試著將自己想象成對(duì)應(yīng)的分子，進(jìn)行真人模擬實(shí)驗(yàn)取代反應(yīng)與加成實(shí)驗(yàn)，并且進(jìn)行對(duì)比。這樣可以讓化學(xué)課堂變的更加愉悅，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。該導(dǎo)學(xué)案的設(shè)計(jì)本著以學(xué)生為主體、教師作為輔導(dǎo)者，通過(guò)學(xué)案導(dǎo)學(xué)、問(wèn)題引導(dǎo)、自主思考、合作探究、趣味活動(dòng)等方法幫助學(xué)生學(xué)習(xí)。有效地做到對(duì)化學(xué)課程的二次開(kāi)發(fā)和有效利用。

三、增設(shè)課后習(xí)題，進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)

課后習(xí)題是教學(xué)效果有效的檢測(cè)工具之一，同樣也是檢測(cè)學(xué)生掌握課堂知識(shí)檢測(cè)的手段之一。但是在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，僅是一味單純地依靠教材中的課后習(xí)題練習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，很多的教師會(huì)選擇借助輔助教材或者自己編試題的方式，有的教師在布置的習(xí)題中，隨手拼湊習(xí)題多、重復(fù)多、選擇題過(guò)度，造成題海，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)，但是效率低下，缺少一定的有效糾正和補(bǔ)救的措施。過(guò)多的安排課后習(xí)題，同樣也會(huì)造成學(xué)生做大量習(xí)題，常常問(wèn)題不能夠得到及時(shí)的反饋和解答，很多作業(yè)也不能達(dá)到預(yù)期的效果。因此，在分配習(xí)題中，教師應(yīng)該把握好習(xí)題的量和題型均衡，發(fā)揮作業(yè)應(yīng)有的功能，擺脫掉對(duì)輔助資料過(guò)度的依賴，教師應(yīng)認(rèn)真研究課程標(biāo)準(zhǔn)和考試說(shuō)明，制訂最適合學(xué)生的習(xí)題方案，進(jìn)一步加深教學(xué)內(nèi)容的理解和把握程度，對(duì)作業(yè)進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)和有效利用。

例如，在高中化學(xué)人教版教材“反應(yīng)熱的計(jì)算”教學(xué)中，教材中對(duì)本節(jié)內(nèi)容安排是先介紹蓋斯定律，然后在通過(guò)反應(yīng)熱計(jì)算的典型例題講解來(lái)完成本節(jié)課的教學(xué)任務(wù)。并且采用大量反復(fù)的習(xí)題訓(xùn)練方式，這樣學(xué)生知識(shí)的認(rèn)知僅是停留在回憶和認(rèn)知的水平，并不能夠較好地構(gòu)建和辨認(rèn)概念以及相應(yīng)的靈活運(yùn)用知識(shí)，容易出現(xiàn)“一聽(tīng)就懂，一看能做，一做就錯(cuò)”的現(xiàn)象。針對(duì)這一點(diǎn)，教師可以摒棄題海戰(zhàn)術(shù)，只精選一道題進(jìn)行適當(dāng)改編，力求以小見(jiàn)大，用一道題可以折射出所有的考點(diǎn)，并且引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行例題的分析。例如，開(kāi)發(fā)后的習(xí)題，首先教師可以先按照復(fù)習(xí)課的模式將知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理，在讓學(xué)生完成一道典型的例題，然后讓學(xué)生學(xué)會(huì)總結(jié)考點(diǎn)、整理易錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)，更好地掌握復(fù)習(xí)化學(xué)的方法，除了復(fù)習(xí)課本后的習(xí)題以外，教師還可以鼓勵(lì)學(xué)生選擇購(gòu)買(mǎi)一些課外參考資料，比如，將高考真題作為習(xí)題，可以更好地把握出題者的意象和熟悉題型。在體驗(yàn)真題的同時(shí)，又適合日常的練習(xí)，真正地做到學(xué)以致用。另外習(xí)題的二次開(kāi)發(fā)不僅在于習(xí)題的練習(xí)和補(bǔ)充，更重要的是通過(guò)練習(xí)習(xí)題的方式，更好地鞏固所學(xué)的知識(shí)。

四、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，教師在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，課程教材是編寫(xiě)者的教學(xué)理念的反映和折射。有效地通過(guò)“二次開(kāi)發(fā)”，教師在任教的過(guò)程中不僅僅要明白了解做什么、怎樣做、為什么要這樣或者那樣做，這些都是教師在教學(xué)中首先要明白的。在教學(xué)實(shí)踐中，只要我們樹(shù)立“用教材教”的教學(xué)理念，以學(xué)生為本，根據(jù)學(xué)生的興趣和能力，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，摒棄“教教材”的做法，學(xué)會(huì)創(chuàng)造性地開(kāi)發(fā)和使用好教材，進(jìn)而促進(jìn)教師和學(xué)生的共同發(fā)展，提升化學(xué)教材課堂的教學(xué)效率，增加學(xué)生對(duì)高中化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)在核心素養(yǎng)的向?qū)?，高中化學(xué)教材的“二次開(kāi)發(fā)”和有效利用。