例談STEAM視野下勞動(dòng)教育的實(shí)踐

□吳 軍

2018年9月10日，習(xí)近平總書記在全國(guó)教育大會(huì)上強(qiáng)調(diào)，要努力構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系，形成更高水平的人才培養(yǎng)體系。浙江省教育廳也發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)勞動(dòng)實(shí)踐教育的指導(dǎo)意見(jiàn)》，要求開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐教育理論研究和實(shí)踐探索，大力推進(jìn)中小學(xué)勞動(dòng)實(shí)踐教育。勞動(dòng)教育具有跨學(xué)科性和實(shí)踐性，學(xué)校需要在實(shí)施勞動(dòng)教育的過(guò)程中落實(shí)學(xué)科融合，從而讓學(xué)生學(xué)會(huì)勞動(dòng)，發(fā)展勞動(dòng)能力。STEAM教育從學(xué)生的真實(shí)生活和發(fā)展需求出發(fā)，旨在將生活情境中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題轉(zhuǎn)化為研究項(xiàng)目，通過(guò)體驗(yàn)、探究、設(shè)計(jì)、制作、交流等方式培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)?？梢园l(fā)現(xiàn)，注重實(shí)踐的STEAM教育與勞動(dòng)教育的基本理念不謀而合。

在這樣的背景下，浙江省紹興市柯橋區(qū)柯巖中心小學(xué)以STEAM教育為基礎(chǔ)，開(kāi)展了頗具特色的勞動(dòng)教育，做到以勞樹(shù)德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美，以培育具有民族情懷的現(xiàn)代人，使每一個(gè)學(xué)生全面、個(gè)性地發(fā)展。

一、注重活動(dòng)的情境性，以“有情義”的勞動(dòng)樹(shù)德

STEAM教育強(qiáng)調(diào)知識(shí)是學(xué)習(xí)者通過(guò)學(xué)習(xí)環(huán)境互動(dòng)建構(gòu)而來(lái)的產(chǎn)物，而非來(lái)自外部的灌輸。該教育理念認(rèn)為問(wèn)題能夠引發(fā)學(xué)習(xí)者對(duì)概念的思索和探究。因此，情境性問(wèn)題是STEAM教育的重要組成部分。合理、真實(shí)的情境性問(wèn)題，能夠激發(fā)學(xué)生自己查找信息、理解和分析問(wèn)題，最終解決問(wèn)題。同時(shí)也能讓學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)的生活，獲得社會(huì)性成長(zhǎng)。

抗“疫”復(fù)學(xué)期間，教職工為了保障學(xué)生的安全、復(fù)學(xué)做出了很多努力，也付出了很多心血。這些都被記錄在學(xué)生的作文本上。怎樣來(lái)回報(bào)老師成了很多學(xué)生心里的一個(gè)“小疙瘩”。臨近端午節(jié)，“‘布’同凡響”項(xiàng)目組的學(xué)生了解到古人有佩戴香囊，用“衣冠療法”進(jìn)行防疫的做法。于是，學(xué)生產(chǎn)生了制作香囊，把“安全”送給老師的想法。

學(xué)生先通過(guò)查閱資料研究中草藥，了解一些常見(jiàn)的制作香囊的中草藥的作用，最終討論、確定了自己的防疫香囊配方。為了使香囊的防疫功能更好，學(xué)生還專門請(qǐng)教了經(jīng)驗(yàn)豐富的中醫(yī)。他們了解到中草藥能通過(guò)持續(xù)散發(fā)芳香氣味，刺激人體的呼吸道黏膜，從而使人體產(chǎn)生分泌型免疫球蛋白，它對(duì)病毒有較強(qiáng)的滅殺作用。學(xué)生最終確定了丁香、紫蘇、艾葉、白芷、薄荷、肉桂等多味中草藥，并按一定比例配置防疫香囊配方。為了更好地凸顯學(xué)校特色，項(xiàng)目組的學(xué)生還特意將香囊制作成?；ā坊ǖ男螤睢Ｗ罱K，學(xué)生經(jīng)過(guò)外形設(shè)計(jì)、裁剪縫制、研磨藥粉、填充藥物等環(huán)節(jié)，制作了一個(gè)個(gè)精美的防疫香囊。學(xué)生把親手制作的香囊送給全體教師、保安、食堂工作人員，表達(dá)自己的感謝。

勞動(dòng)教育對(duì)于立德樹(shù)人，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展具有不可替代的作用。在上述項(xiàng)目學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生體會(huì)到古人配置藥方、制作香囊的勞動(dòng)智慧，提高自身的動(dòng)手能力，進(jìn)一步形成實(shí)事求是、踏實(shí)肯干、團(tuán)結(jié)協(xié)作的優(yōu)良品質(zhì)。更重要的是，項(xiàng)目學(xué)習(xí)的過(guò)程幫助學(xué)生形成了感恩意識(shí)，讓他們學(xué)會(huì)了關(guān)心身邊的人，成為有大愛(ài)、大德、大情懷的人。

二、關(guān)注活動(dòng)的有趣性，以“有趣味”的勞動(dòng)增智

好奇是兒童的天性。學(xué)生對(duì)于事物的好奇心能夠促成他們認(rèn)識(shí)某件事物以及對(duì)事物進(jìn)行創(chuàng)新。STEAM教育注重趣味性，問(wèn)題和活動(dòng)的設(shè)計(jì)要能夠激發(fā)學(xué)習(xí)者的好奇心，從而幫助其形成學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)。學(xué)生在趣味性的活動(dòng)中體驗(yàn)創(chuàng)造帶來(lái)的成就感和分享帶來(lái)的幸福感。

近年來(lái)，學(xué)校以實(shí)現(xiàn)“環(huán)境育人”為目標(biāo)，積極打造“美麗校園”，引來(lái)了許多“森林居民”——小鳥。學(xué)生對(duì)這些“森林居民”非常喜歡，經(jīng)常會(huì)悄悄地去拜訪和觀察它們。為了保護(hù)學(xué)生愛(ài)護(hù)鳥類的熱情，更好地留住這些“森林居民”，在第49個(gè)世界環(huán)境日到來(lái)之際，學(xué)校的“同在藍(lán)天下”項(xiàng)目組號(hào)召學(xué)生給小鳥們建造一個(gè)新的家園。在教師的帶領(lǐng)下，學(xué)生統(tǒng)計(jì)了校園里鳥類的種類，并通過(guò)查閱資料，尋訪周圍村民等形式了解不同種類鳥的特點(diǎn)。此外，學(xué)生還對(duì)校園中小鳥自筑的鳥巢進(jìn)行了“考察”，如觀察它們的結(jié)構(gòu)，測(cè)量鳥巢的高度等。之后，學(xué)生進(jìn)行了“我的愛(ài)心鳥巢”設(shè)計(jì)活動(dòng)，并對(duì)設(shè)計(jì)方案中涉及的形狀、材料、結(jié)構(gòu)等進(jìn)行了論證。在制作環(huán)節(jié)中，教師鼓勵(lì)學(xué)生盡可能自己動(dòng)手，在使用鋸子等比較危險(xiǎn)的物品時(shí)，可以向家長(zhǎng)、教師尋求幫助。建好后的“房子”先經(jīng)過(guò)項(xiàng)目組的審評(píng)，而后在教師的幫助下被安裝到樹(shù)上，等待著鳥兒的到來(lái)?！熬侣?lián)排”“中式合院”“獨(dú)棟別墅”“屋頂花園”……每一套“房子”都表達(dá)了學(xué)生的美好愿望和對(duì)小動(dòng)物的熱愛(ài)之情。

在這個(gè)STEAM項(xiàng)目中，教師帶領(lǐng)學(xué)生克服了種種困難，通過(guò)既動(dòng)手，又動(dòng)腦的學(xué)習(xí)形式，促進(jìn)學(xué)生體力和智力的綜合發(fā)展。這樣的活動(dòng)基于學(xué)生的興趣，不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，幫助其養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)的品質(zhì)，更能滲透生命教育、情感教育，使德育效果落到實(shí)處。

三、關(guān)注活動(dòng)的傳統(tǒng)性，以“有汗水”的勞動(dòng)強(qiáng)體

STEAM為學(xué)生提供了動(dòng)手實(shí)踐的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)世界中遇到的問(wèn)題，并用創(chuàng)造、設(shè)計(jì)、建構(gòu)、發(fā)現(xiàn)、合作等方式解決問(wèn)題。在STEAM教育中，學(xué)生通過(guò)參與，不僅能獲得結(jié)果性知識(shí)，還能習(xí)得項(xiàng)目問(wèn)題解決過(guò)程中蘊(yùn)含的過(guò)程性知識(shí)。這種在參與、體驗(yàn)中習(xí)得知識(shí)的方式對(duì)學(xué)生今后的工作和生活都將產(chǎn)生深刻影響。

例如，在學(xué)校的STEAM課程“水稻成長(zhǎng)記”中，學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)了水稻種植項(xiàng)目。他們經(jīng)歷了從用鹽水選出飽滿的種子，到保溫育種，再到觀察、記錄秧苗的生長(zhǎng)，最后跟著指導(dǎo)老師下地種田等一系列勞動(dòng)的過(guò)程，真正體會(huì)到了“粒粒皆辛苦”。

又如，“‘布’同凡響”課程中的學(xué)生還參與了種植棉、麻的勞動(dòng)。學(xué)生在學(xué)校的農(nóng)科院里用鐵耙翻地，感受到了“足蒸暑土氣，背灼炎天光”的辛勞。他們用小鏟子松土，發(fā)現(xiàn)土壤并不是橡皮泥，而是硬塊，打散它需要花費(fèi)不少力氣。他們還發(fā)現(xiàn)播種后，雜草迅速生長(zhǎng)，為了讓作物長(zhǎng)得更好，需要經(jīng)常除草。

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)離不開(kāi)學(xué)生的親身經(jīng)歷，學(xué)生用自己的雙手去做事、創(chuàng)造、感知。在這些STEAM項(xiàng)目的體驗(yàn)中，學(xué)生付出了大量的時(shí)間和努力，不辭勞苦，極大地鍛煉了意志和毅力。這些活動(dòng)也進(jìn)一步培養(yǎng)了他們的自信心、責(zé)任心。

四、突出活動(dòng)的設(shè)計(jì)性，以“有思維”的勞動(dòng)育美

STEAM中的“A”指的是美術(shù)、音樂(lè)、社會(huì)、語(yǔ)言等人文藝術(shù)，體現(xiàn)了STEAM的藝術(shù)和人文屬性。它旨在引導(dǎo)學(xué)習(xí)者在自然科學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程中增加對(duì)人文科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的關(guān)注與重視。STEAM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生往往要經(jīng)歷設(shè)計(jì)、制作環(huán)節(jié)，最終通過(guò)作品外化學(xué)習(xí)的結(jié)果、外顯習(xí)得的知識(shí)和能力，提升綜合運(yùn)用能力和審美能力等。

豐收節(jié)活動(dòng)中，學(xué)生體驗(yàn)了收割稻谷的過(guò)程，面對(duì)飽滿的糧食，人人喜上眉梢。除了糧食之外，學(xué)生對(duì)自己親手種出來(lái)的稻草也頗為不舍，“白白扔了太可惜了吧，這可是我們種出來(lái)的呢?！庇谑牵粋€(gè)新的項(xiàng)目——“化腐為‘繩’”應(yīng)運(yùn)而生。項(xiàng)目組的學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，將稻草曬干，搓制草繩，并開(kāi)展了以“我們的豐收節(jié)”為主題的“繩藝”項(xiàng)目，即用鐵絲和草繩制作模型。在這個(gè)項(xiàng)目中，學(xué)生成了真正的設(shè)計(jì)師。他們運(yùn)用數(shù)學(xué)中的比例知識(shí)，對(duì)實(shí)物進(jìn)行設(shè)計(jì)；因?yàn)閷?shí)物的形狀往往是不規(guī)則的，學(xué)生又運(yùn)用了多種測(cè)量?jī)x器進(jìn)行測(cè)繪；有些物品由多個(gè)形狀組成，學(xué)生又從解構(gòu)實(shí)物出發(fā)，把較為規(guī)則的圖像設(shè)計(jì)組合在一起……學(xué)生在項(xiàng)目組內(nèi)交流、討論，而后在教師的幫助下制作骨架。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，一件件制作精美的“繩藝”作品在學(xué)校的云骨廣場(chǎng)上得到了展示，反響熱烈。

該勞動(dòng)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了數(shù)學(xué)、科學(xué)、藝術(shù)等學(xué)科的深度融合，一方面大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)參與度，另一方面促進(jìn)了科學(xué)與藝術(shù)的統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)了理性與感性的融合。通過(guò)這個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，學(xué)生的藝術(shù)設(shè)計(jì)能力邁上了更高的階梯。學(xué)生也樹(shù)立起了“勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最美麗”的勞動(dòng)審美觀，從而提高了審美能力和人文素養(yǎng)。

勞動(dòng)教育是提高中小學(xué)生綜合素質(zhì)、成就幸福圓滿人生的有效途徑。實(shí)踐證明，以STEAM教育的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)形式，開(kāi)展勞動(dòng)教育，弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，能夠培養(yǎng)具備勞動(dòng)素質(zhì)，崇尚勞動(dòng)精神，做到辛勤勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)的新時(shí)代勞動(dòng)者。