劉灼梧 黃麗蘊 李錦鋒 陳永斌 鄧 盈 廖珍承
(梧州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 廣西梧州543002)
進入21 世紀之后,梧州市柑橘產(chǎn)業(yè)主要以早、遲熟椪柑、砂糖橘、柚類等幾大優(yōu)勢品種為主,其中種植面積排在首位的是砂糖橘。近10 年以來,砂糖橘種植面積快速增加,到2018 年發(fā)展到50 多萬畝,已形成了梧州市農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和扶貧特色產(chǎn)業(yè)。在梧州市“十三五”267 個貧困村的“3+1”特色扶貧產(chǎn)業(yè)中,將柑橘作為特色扶貧產(chǎn)業(yè)的貧困村就有183 個(占全市總貧困村的68.5%),說明發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)已成為貧困戶和貧困村脫貧摘帽的主要措施之一。然而2018-2019 年砂糖橘市場行情下滑,種植戶種植砂糖橘的經(jīng)濟效益嚴重受到影響,更新柑橘新品種和調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)是激發(fā)當(dāng)?shù)胤N植戶信心和促進柑橘產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要舉措。因此,對梧州市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及新品種示范推廣存在問題進行分析,并針對問題提出針對性的解決建議,可為當(dāng)?shù)馗涕倨贩N結(jié)構(gòu)優(yōu)化及產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供參考依據(jù)。
柑橘產(chǎn)業(yè)是梧州市水果的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),2019 年梧州市柑橘的果園面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值分別占當(dāng)年水果果園面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值的66.0%、80.7%和59.0%。據(jù)統(tǒng)計,近3 年梧州市的柑橘種植面積從2017 年的51.7 萬畝增長到2019 年的55.9 萬畝,漲幅為8.1%;柑橘產(chǎn)量從 2017 年的 53.3 萬 t 增長到 2019 年的67.2 萬t,漲幅為26.1%;然而在柑橘種植面積和產(chǎn)量都增長的情況下,產(chǎn)值卻不增反減,從2017 年的16.1 萬元降低到2019 年的15.7 萬元。柑橘產(chǎn)業(yè)中,柑類是占絕對優(yōu)勢的種植品種,其2019 年種植面積為50.5 萬畝,占當(dāng)年柑橘類種植面積的90.3%;柚類和橙類較少,種植面積分別為3.4 萬畝和2.0 萬畝,分別占當(dāng)年柑橘類種植面積的6.1%和3.6%。
為推進柑橘種植良種化,梧州市通過建設(shè)新品種試驗園和選育品種等多種方式,引進了50 多個柑橘優(yōu)良品種,選出了貢柑、青皮蜜橘、八月橘、脆皮金橘、紅肉蜜柚、三紅蜜柚、甜橙、夏橙、馬水橘、茂谷柑、W·默科特、沃柑、金秋砂糖橘等優(yōu)良宜栽品種,還選育了尚書柚、軟枝沙田柚品種。至2019 年除砂糖橘外,一些品種種植得到發(fā)展,如黃帝柑0.7 萬畝,產(chǎn)量 1 萬 t;沃柑 1.2 萬畝,產(chǎn)量 1 萬 t;橙類 2 萬畝,產(chǎn)量 1.7 萬 t;柚類 3.2 萬畝,產(chǎn)量 2.56 萬 t(其中沙田柚2.3 萬畝,產(chǎn)量 2 萬 t;紅肉蜜柚、三紅蜜柚等 0.8 萬畝,產(chǎn)量0.5 萬 t)。
梧州市優(yōu)質(zhì)柑橘鮮果供應(yīng)期從9月跨越到次年6月。9月開始上市的有紅肉蜜柚、三紅蜜柚;10月有金秋砂糖橘、八月橘;11月有尚書柚、沙田柚、砂糖橘、貢柑、甜橙、青皮蜜橘、脆皮金橘,其中砂糖橘、貢柑、甜橙、青皮蜜橘、脆皮金橘可采收到次年3月;次年 1月有 W·默科特;次年 2~5月有茂谷柑、沃柑;4~6月有夏橙。
梧州市柑橘栽培品種單一,以砂糖橘栽培為主,新品種栽培面積較少。主要原因有:一是砂糖橘果實高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),單位面積產(chǎn)量較其他水果高;二是砂糖橘在梧州已經(jīng)有二十多年的種植歷史,農(nóng)戶積累了成熟的栽培技術(shù),而對新品種認識和新技術(shù)掌握不足,不愿意冒風(fēng)險種植新品種;三是柑橘新品種引進試種到推廣的過程周期較長,需要開展區(qū)試,且引進新品種少,新品種更新速度與行業(yè)新品種更新有差距。
農(nóng)戶單純追求利潤,推崇早熟品種,品種結(jié)構(gòu)分布不科學(xué)。梧州市屬亞熱帶季風(fēng)氣候,全市皆適合柑橘栽培,但由于位于北緯 22°37′~24°18′,緯度相差較大,使得同一品種在南部與北部栽培的生理期相差較大。早熟品種上市時間早,市場價格高,大部分農(nóng)戶著重引進早熟品種,造成柑橘新品種單一時間上市的局面。
隨著時代發(fā)展,農(nóng)業(yè)推廣制度體系不斷完善,但仍存在許多問題:一是基礎(chǔ)建設(shè)薄弱,基層農(nóng)業(yè)工作環(huán)境艱苦,缺乏完善基層農(nóng)業(yè)推廣體系制度和人才保障,基層農(nóng)業(yè)推廣人員缺乏工作積極性;二是基層農(nóng)業(yè)推廣人員稀缺,總量不足且正在減少,新加入基層農(nóng)業(yè)推廣工作的人數(shù)不多,難以滿足指導(dǎo)基層農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求;三是部分農(nóng)業(yè)部門只重視當(dāng)時的市場價格,著重推廣利益豐厚的品種,而沒有考慮大環(huán)境的種植情況和往后的市場走向,造成推廣的新品種不符合市場需求,農(nóng)戶收獲新品種后未得到預(yù)期收益;四是柑橘種植大戶少,大部分農(nóng)戶兼業(yè)較多,且農(nóng)村勞動力老齡化,導(dǎo)致果樹種植栽培管理不精細,農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣難度增大。
農(nóng)戶一般通過網(wǎng)上信息、當(dāng)?shù)孛缙院推髽I(yè)銷售宣傳等方式了解新品種,有多種取得新品種苗木的途徑。然而個別地方柑橘苗木的繁育缺乏規(guī)范管理,規(guī)模較小的苗圃苗場繁育的苗木雖然價格較低,但是質(zhì)量良莠不齊,難以達到良種無病毒苗木的標準。若農(nóng)戶種植不經(jīng)過檢驗合格的無病毒苗木,該苗木出現(xiàn)病蟲害危害風(fēng)險很大,這將嚴重影響果樹的產(chǎn)量和品質(zhì)。面對多途徑的選擇以及對無病毒苗木的不重視,使得優(yōu)良新品種無病毒苗木的推廣工作受到很大影響。
建議農(nóng)業(yè)部門加大柑橘新品種示范力度,加強示范管理工作,增加新品種數(shù)量,加快新品種更新速度。根據(jù)梧州市南部、中部及北部各地自然氣候特點,科學(xué)合理建立新品種示范點,以點帶面進行優(yōu)化柑橘品種結(jié)構(gòu)。在新品種引進示范推廣中,引進早、中、晚熟品種,如日南一號、紅肉臍橙、明柳甜桔等,篩選出適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N,從而提高梧州市柑橘市場競爭力、影響力,拓寬銷售渠道。
新品種的引進不僅需要因地制宜篩選出適合當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N,而且需要符合市場需求,引進推廣栽培效益最佳的新品種,并通過技術(shù)培訓(xùn)班、科技下鄉(xiāng)、現(xiàn)場觀摩等方式,或利用網(wǎng)絡(luò)平臺、自媒體等網(wǎng)絡(luò)新途徑對新品種特性、栽培技術(shù)、新農(nóng)技知識等進行宣傳。此外,科技人員應(yīng)主動了解目前前沿的新品種和新技術(shù),在推廣過程中加強學(xué)習(xí),注重農(nóng)業(yè)經(jīng)驗與理論知識結(jié)合,將復(fù)雜理論轉(zhuǎn)換成簡單易懂的語句,降低農(nóng)民學(xué)習(xí)難度,提高推廣效率。
在柑橘新品種的推廣過程中,新品種引進和配套栽培技術(shù)同樣重要。為了提高新品種推廣的有效性,應(yīng)當(dāng)加強引進品種的科學(xué)試驗、田間管理和動態(tài)跟蹤,充分了解新品種在當(dāng)?shù)卦嚪N的生長發(fā)育特性、產(chǎn)量及質(zhì)量的表現(xiàn),以此篩選適合當(dāng)?shù)胤N植的柑橘新品種,同時針對性地選擇配套的栽培管理技術(shù),為新品種推廣應(yīng)用提供有效的科學(xué)依據(jù)。
相關(guān)部門要加強苗木市場管理和監(jiān)管,定期對苗木經(jīng)營商檢查其苗木來源渠道和日常管理是否規(guī)范,并將檢查情況進行公布,以促進苗木市場經(jīng)營管理規(guī)范,確保經(jīng)營商向農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的無病毒苗木,有助于本地柑橘產(chǎn)業(yè)良性運轉(zhuǎn)。此外,通過觀摩現(xiàn)場會、培訓(xùn)班、田間地頭、網(wǎng)絡(luò)等方式向種植戶宣傳柑橘無病毒苗木的重要性和緊迫性,提高種植戶對無病毒苗木的認可度。