園藝植物栽培中的土肥水管理模式分析

經(jīng)爾成

（南京市溧水區(qū)石湫街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，江蘇南京 211222）

園藝植物類型多樣，不僅包括花卉、蔬菜、果樹和茶樹，而且還包括藥用植物、食用菌等等，隨著人們生活水平的提高，園藝栽培行業(yè)得到了快速發(fā)展。但是在實際栽培中，由于土肥水管理不合理，土壤水分過大、肥力不足、土質(zhì)不達(dá)標(biāo)等，園藝植物生長極易受到抑制，甚至極易遭受病蟲害，對園藝植物的栽培效益造成不利影響。因此，在當(dāng)前背景下對如何在園藝植物栽培中做好土肥水管理展開探討，具有非常重要的意義。

1 園藝植物栽培中的土壤管理

1.1 土地改良管理

在園藝植物栽培之前，園藝人員必須根據(jù)栽種地點土壤的實際情況，如肥沃程度、含鹽量、pH 值等，做好土壤改良工作，以此為園藝植物栽培奠定良好基礎(chǔ)?？梢詮囊韵? 方面進(jìn)行土壤改良工作。1）含鹽量。如果土壤含鹽量過高，不僅會影響園藝植物的營養(yǎng)吸收，而且會導(dǎo)致園藝植物出現(xiàn)生理性干旱，甚至出現(xiàn)燒根現(xiàn)象，對于園藝植物的生長極為不利。針對這一現(xiàn)象，園藝人員可以選用有機肥和特定改良劑，對土壤結(jié)構(gòu)加以改善，提升土壤保水能力，減少土壤水分蒸發(fā)，防止土壤含鹽量進(jìn)一步提高。2）pH 值。如果土壤pH 值呈酸性，也會對園藝植物生長造成不利影響。針對這一現(xiàn)象，園藝人員可以通過增加灌溉次數(shù)、在土壤中播撒石灰、運用堿性肥料等方式，有效降解土壤酸性，確保土壤酸堿度處于適宜范圍，從而更好地促進(jìn)園藝植物生長［1］。3）肥沃程度。如果栽培地點的土壤較為貧瘠，園藝人員要在土壤深耕過程中施加一定的基肥，基肥要以有機肥為主，以此增加土壤肥力，改善土壤貧瘠狀況，為園藝植物后續(xù)生長創(chuàng)設(shè)有利的土壤條件。

1.2 土壤耕作管理

在園藝植物栽培過程中，園藝人員必須對土壤加以耕作，以此增加土壤的含氧量，提高土壤的通透性，為園藝植物生長創(chuàng)設(shè)良好條件。當(dāng)前比較常用的土壤耕作方式主要有4 種。1）深耕法。深耕法具體是指采用深耕的方式消除土壤板結(jié)現(xiàn)象，提高土壤的松散度及含氧量，以此為后續(xù)園藝植物種植奠定基礎(chǔ)。在運用深耕法過程中，翻土的深度要根據(jù)園藝植物的品種決定，以花卉植物為例，須根系花卉翻土深度可以相對較淺，控制在10 cm 左右即可，而球根類花卉翻土深度要相對較深，要控制在20 cm 以上。除此之外，園藝植物栽培時間的長短，也會在對翻土深度造成一定的影響。栽培時間較長，要適當(dāng)增加翻土深度，反之栽培時間較短，可以適當(dāng)降低翻土深度。2）清耕法。清耕法具體是指采用人工方式清除土壤中的雜草，以此減少雜草對園藝植物的影響，增加土壤的通透性，確保土壤中的水分及空氣得以順利流通。與此同時，運用清耕法還能促進(jìn)土壤有機質(zhì)的分解，對于土壤肥力的增加也是極為有利的。3）覆蓋法。覆蓋法具體是指運用地表覆蓋的形式替代土壤耕作，以此有效改善土壤結(jié)構(gòu)，避免土壤水分及結(jié)構(gòu)遭受破壞。4）生草法。生草法具體是指園藝植物栽培過程中適當(dāng)種植豆科植物，利用豆科植物的固氮作用增加土壤肥力，確保園藝植物更好地生長。在實際栽培過程中，園藝人員要根據(jù)自身實際情況，合理選擇耕作方式，可以從中選擇一種，也可以幾種配合使用［2］。

2 園藝植物栽培中的施肥管理

在園藝植物栽培過程中，園藝人員必須根據(jù)園藝植物種類，結(jié)合種植地點土壤條件做好施肥管理，才能更好地促進(jìn)園藝植物生長，避免園藝植物出現(xiàn)生長抑制現(xiàn)象。園藝植物生長需要大量營養(yǎng)元素，既包括如氮、磷、鉀等常量元素，也包括銅、鐵、鋅等微量元素。而這些營養(yǎng)元素雖然可以從土壤、空氣中獲取，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。1）園藝人員必須根據(jù)植物不同生長階段的需要，切實做好施肥工作，確保施肥的合理性。例如，對于花卉植物而言，其葉片、花卉生長期對于肥料的需求會明顯增加，此時可以適當(dāng)增加化肥施加量；而在花卉凋謝后，基肥的肥力會明顯下降，此時可以適當(dāng)增加有機肥料施加量；在花卉進(jìn)入休眠期后，花卉對于營養(yǎng)的需求會明顯降低，此時可以停止施肥或減少施肥，避免肥料浪費。2）園藝人員要根據(jù)園藝植物的類型確定施肥的種類及數(shù)量，以此確保施肥的合理性。例如，月季、菊花相較于其他花卉，對于氮肥和鉀肥的需求相對較高，所以在月季、菊花栽培過程中，園藝人員可以適當(dāng)增加氮肥、鉀肥的施加量。3）不同的化肥種類，其功能也不盡相同，如磷肥可以促進(jìn)園藝植物開花，氮肥可以促進(jìn)園藝植物枝葉生長，鉀肥可以增加園藝植物莖枝的堅韌度，因此園藝人員要根據(jù)園藝植物的生長狀態(tài)進(jìn)行施肥，如枝葉發(fā)育不良可以施加氮肥，花朵綻放時間較晚可以施加磷肥等。在實際施肥過程中，園藝人員必須對施肥種類及數(shù)量加以合理控制，并非施肥種類越多越好，也并非施肥量越大越好，而是要根據(jù)園藝植物的實際營養(yǎng)需求合理施肥，只有這樣，才能更好地促進(jìn)園藝植物生長［3］。

3 園藝植物栽培中的水分管理

在園藝植物栽培過程中，土壤含水量過多或過少，均會對園藝植物造成不利影響。土壤含水量過多，會影響園藝植物根部呼吸，嚴(yán)重時甚至?xí)斐蓤@藝植物根部腐爛；土壤含水量過少，會影響園藝植物營養(yǎng)吸收，導(dǎo)致園藝植物生長緩慢，嚴(yán)重時甚至?xí)斐蓤@藝植物因缺水而枯死。因此，為了更好地促進(jìn)園藝植物生長，園藝人員必須做好水分管理工作，確保土壤水分處于適宜的范圍內(nèi)。具體而言，水分管理工作主要包括給水管理和排水管理2 部分［4］。

3.1 給水管理

在園藝植物栽培過程中，園藝人員必須根據(jù)園藝植物的類型，結(jié)合其生長特性，對其合理進(jìn)行澆水。不同的園藝植物對于水分的需求是不同的，存在明顯的差異性。例如，網(wǎng)紋草對于水分的需求較大，一年四季網(wǎng)絡(luò)草植株都必須保持濕潤，一旦網(wǎng)紋草植株出現(xiàn)干燥現(xiàn)象，必須立即對其進(jìn)行澆水；而仙人掌對于水分的需求較小，不需要每天澆水，每月澆水幾次即可，冬天完全不需要澆水。除此之外，園藝人員必須根據(jù)季節(jié)特性，結(jié)合降水情況，對園藝植物合理進(jìn)行澆水。對于大部分園藝植物來說，春季需水量相對較少，所以可以適當(dāng)減少澆水，每2 d 澆水1 次即可；夏季由于氣溫較高、揮發(fā)較快，需水量相對較多，所以可以適當(dāng)增加澆水次數(shù)及澆水量，每天澆水2 次，并且每次澆水都是充足；秋冬季節(jié)園藝植物基本都已經(jīng)收獲，而且氣溫較低，所以可以減少澆水量，延長澆水時間，甚至可以不進(jìn)行澆水；倒春寒季節(jié)，也要適當(dāng)減少減少次數(shù)及澆水量，每7 d 澆水1 次即可，并且盡量選擇晴朗的午后進(jìn)行澆水。在實際澆水過程中，園藝人員必須根據(jù)園藝植物類型，結(jié)合季節(jié)特性，合理進(jìn)行澆水，更好地促進(jìn)園藝植物生長［5］。

3.2 排水管理

在園林植物栽培期間如果降水過多，超過園林植物需水量，在此種情況下，園藝人員必須做好排水工作，將土壤中多余的水分排出，以免對園林植株生長造成不利影響。在實際排水過程中，比較常用的排水模式主要有4 種，分別是井排、抽排、暗排和明排。其中，抽排、井排技術(shù)由于操作難度較大，所需資金較多，可操作性較低，所以應(yīng)用范圍相對有限；明排是當(dāng)前應(yīng)用最為廣泛的排水方式，具體是指通過挖溝、挖渠的方式，將地表多余的水分由溝渠排出。這種排水模式可以起到良好的排水效果，但是需要占用較大的地表空間；暗排雖然可以不占用地表空間，但是花費成本較高，而且極易因枯枝、爛葉、淤泥等發(fā)生堵塞現(xiàn)象，影響排水效果。在實際排水過程中，園藝人員要根據(jù)具體情況，選擇恰當(dāng)?shù)呐潘绞?，以此來起到良好的排水效果，避免因排水不?dāng)對園藝植物生長造成抑制［6］。

4 結(jié)語

土肥水管理是園藝植物栽培必不可少的重要環(huán)節(jié)，只有做好土肥水管理，才能更好地促進(jìn)園藝植物生長，切實提高園藝植物栽培效益。因此，在園藝植物栽培過程中，園藝人員必須對土肥水管理加強重視，根據(jù)園藝植物的類型，結(jié)合園藝栽培的實際情況，切實做好土地改良管理、土地耕作管理、施肥管理、給水管理和排水管理工作，只有這樣，才能切實提高土肥水管理效果，更好地促進(jìn)園藝植物生長。