江蘇省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站
□ 鐘志堂 崔軍 劉萍 吳小偉
大豆是我國(guó)五大主要農(nóng)作物之一,屬于夏播旱地作物。江蘇省種植面積約250萬(wàn)畝,主要分布在淮北和沿江地區(qū),以麥豆輪作或大豆油菜等輪作為主,品種主要有蘇豆系列、徐豆系列、淮豆系列和通豆系列;在沿江沿海地區(qū)約有100萬(wàn)畝菜用大豆(青毛豆),主要分布在南京、南通、泰州等地。傳統(tǒng)大豆播種和收獲方式為人工點(diǎn)播、人工收獲,嚴(yán)重制約大豆生全程產(chǎn)機(jī)械化水平。
江蘇省夏大豆一般是在冬小麥、冬油菜收獲后播種。相對(duì)于小麥、水稻、玉米三大糧食作物,大豆長(zhǎng)期處于次要地位,農(nóng)機(jī)農(nóng)藝脫節(jié),技術(shù)相對(duì)落后,與大豆生產(chǎn)相配套的農(nóng)機(jī)裝備也相對(duì)匱乏,現(xiàn)階段機(jī)械供給難以滿足大豆生產(chǎn)全程機(jī)械化的發(fā)展需要。近年來(lái),大豆生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)得到快速發(fā)展,關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化水平快速提升,耕整地、播種環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)及裝備已基本解決,收獲環(huán)節(jié)技術(shù)及相關(guān)裝備也基本完善。截至目前,有一些可供選擇的大豆專用收獲機(jī),但從實(shí)際來(lái)看,發(fā)展大豆專用收獲機(jī)是大勢(shì)所趨,也是大豆收獲環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)發(fā)展的必然方向,需要進(jìn)一步加快相關(guān)技術(shù)及裝備的推廣。
現(xiàn)階段,關(guān)于江蘇省大豆生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)路線,可概括為(見下圖):
小麥聯(lián)合收割機(jī)收獲小麥→秸稈切碎還田免耕覆秸精量播種或高留茬+秸稈粉碎還田后免耕精量播種(噴施除草劑)→中耕、機(jī)械化植保(高地隙植保機(jī),植保無(wú)人機(jī))→大豆機(jī)械化收獲。
圖 技術(shù)路線圖
選用高產(chǎn)、高蛋白、抗病性好、適合機(jī)械化收獲的品種。每畝播種量在4kg—5kg,畝保苗1.8萬(wàn)株;遲播適當(dāng)增加密度,品種以蘇豆系列(蘇豆18等)、徐豆系列(徐豆18等)、中黃系列(中黃13等)等為主。
精選種子,保證種子發(fā) 芽 率。純 度≥99%,凈 度≥98%,發(fā)芽率≥95%,含水率≤13.5%,粒型均勻一致;建議進(jìn)行種子包衣或接種根瘤菌,均勻拌種時(shí)以使根瘤菌劑粘在種子表面,拌完后盡快(12小時(shí)內(nèi))播種。
小麥高留茬收獲(留茬高度25cm),可不用秸稈粉碎裝置,然后適用秸稈粉碎還田機(jī)粉碎(粉碎長(zhǎng)度要求5cm以下),或小麥低留茬機(jī)收(裝有秸稈粉碎裝置)同時(shí)秸稈切碎均勻拋撒(秸稈切碎長(zhǎng)度10cm以下)。
抓住麥?zhǔn)蘸笸寥缐勄檩^好的有利時(shí)機(jī),搶墑早播,底墑不足時(shí)造墑播種或播后澆水。在播種適期內(nèi),根據(jù)品種類型、土壤墑情等條件確定具體播期,中晚熟品種應(yīng)適當(dāng)早播,以便保證霜前成熟;早熟品種應(yīng)適當(dāng)晚播,使其發(fā)棵壯苗;播后及時(shí)鎮(zhèn)壓,確保一播全苗,同時(shí)開好“三溝”。
播種密度依據(jù)品種、水肥條件、氣候因素和種植方式等來(lái)確定。植株高大、分枝多的品種,適于低密度播種;植株矮小、分枝少的品種,適于較高密度播種;同一品種,水肥條件較好時(shí),播種密度宜低些,反之播種密度高些。一般以1.5—1.8萬(wàn)株/畝為宜。
推薦采用大豆免耕精量播種機(jī)精量穴播,或用旋耕施肥播種鎮(zhèn)壓一體機(jī)進(jìn)行開溝、施肥、播種、覆土、封閉除草、鎮(zhèn)壓等作業(yè)一次完成,行距30cm—40cm,株距12cm—15cm,播種深度3cm—5cm,側(cè)深施肥,施肥深度5cm—8cm,同時(shí)實(shí)施田間封閉除草,每畝播量4 kg—5kg,確保一播全苗。
播種時(shí)可結(jié)合測(cè)土配方施肥,適當(dāng)增施磷、鉀肥,少施氮肥。一般畝施45%的復(fù)合肥或磷酸二銨15公斤左右,同時(shí)注意種肥分開、防止燒苗。
根據(jù)田間雜草情況實(shí)施中耕除草1次—3次,重點(diǎn)防治大豆根腐病、病毒病、蠐螬、斜紋夜蛾、點(diǎn)蜂緣蝽、豆稈黑潛蠅等病蟲害。應(yīng)根據(jù)植保部門預(yù)測(cè)和預(yù)報(bào),以及病蟲害發(fā)生情況選用適宜藥劑及用量,采用噴桿式噴霧機(jī)、植保無(wú)人機(jī)等植保機(jī)械噴施,作業(yè)需遵循安全施藥技術(shù)規(guī)范要求,按照機(jī)械化植保技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行防治作業(yè),要做到均勻噴灑、無(wú)滴漏、不重噴、不漏噴和低漂移,以防出現(xiàn)藥害。
開花前后如未封壟,每畝追施大豆專用肥或復(fù)合肥10公斤左右;開花后遇干旱應(yīng)及時(shí)澆水,以促進(jìn)開花結(jié)莢,增加單株粒數(shù);鼓粒期注意澆水防止粒重降低,噴施磷酸二氫鉀、葉面寶等葉面肥防止植株早衰。對(duì)前期長(zhǎng)勢(shì)旺、群體大、有徒長(zhǎng)趨勢(shì)的田塊,可在大豆初花前化控防倒,每畝用縮節(jié)胺20毫升兌水20公斤噴施,或15%多效唑50克兌水40—50公斤噴施。
生育期間干旱無(wú)雨,應(yīng)及時(shí)灌溉;雨水較多、田間積水,應(yīng)及時(shí)排水防澇;開花結(jié)莢、鼓粒期,適時(shí)適量灌溉,協(xié)調(diào)大豆水分需求,提高大豆品質(zhì)和產(chǎn)量。
適期收獲對(duì)保證大豆產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義,收獲過(guò)早,籽粒百粒重、蛋白質(zhì)和脂肪含量偏低,尚未完全成熟,破損率增加;收獲過(guò)晚,大豆含水率過(guò)低,會(huì)造成大量炸莢掉?,F(xiàn)象,損失率增加。機(jī)械聯(lián)合收獲最佳時(shí)期在大豆完熟初期,大豆籽粒含水率在20%左右,豆葉基本脫落,豆粒歸圓,搖動(dòng)大豆植株會(huì)聽到清脆響聲。
建議采用聯(lián)合收割機(jī)直接收獲大豆,首選大豆專用聯(lián)合收獲機(jī),也可以借用稻麥聯(lián)合收割機(jī),更換大豆收獲專用撓性割臺(tái)和脫粒滾筒等部件,調(diào)整脫粒滾筒轉(zhuǎn)速和間隙,選用適宜規(guī)格的網(wǎng)篩。
在大豆收獲機(jī)作業(yè)前,根據(jù)大豆植株長(zhǎng)勢(shì)、含水率等情況,調(diào)整機(jī)器作業(yè)參數(shù)。適當(dāng)調(diào)低撥禾輪的轉(zhuǎn)速和高度,并對(duì)撥禾輪的輪板加膠皮等緩沖物,以減小撥禾輪對(duì)豆莢的沖擊。一般調(diào)整脫粒滾筒轉(zhuǎn)速為500轉(zhuǎn)/min—650 轉(zhuǎn)/min,脫粒滾筒間隙 30mm—34mm。留茬 4cm—6cm,要以不漏莢為原則,盡量放低割臺(tái),保證割刀鋒利,減少割臺(tái)對(duì)大豆植株的沖擊和拉扯,防止炸莢、掉莢。要求割茬不留底莢,不丟枝,總損失率≤5%,破碎率≤5%,含雜率≤3%。
首選大豆專用播種機(jī),也可采用玉米免耕精量播種機(jī)具,通過(guò)調(diào)整行距、株距實(shí)現(xiàn)大豆精量播種,常見機(jī)具有:2BDF—6型防纏繞大豆精量施肥播種機(jī)、2BMDF—4—8型系列大豆免耕施肥播種機(jī)2BMQF—5/10大豆免耕施肥播種機(jī);或采用旋耕施肥播種鎮(zhèn)壓一體機(jī),一次完成施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等作業(yè),常見機(jī)具有2BFG—18(12)(250)旋 耕施肥播種機(jī)、2BMSF—12/6免耕施肥播種機(jī)。
以自走式高地隙噴桿噴霧機(jī)和植保無(wú)人機(jī)為主。常見機(jī)具 如SWAN3WP—500自 走式噴桿噴霧機(jī)、3WP—500G高地隙自走式噴桿噴霧機(jī)、T20無(wú)人植保機(jī)(多旋翼、電動(dòng))。
大豆收獲優(yōu)先推薦專用大豆聯(lián)合收獲機(jī)。其次,采用稻麥聯(lián)合收獲機(jī)通過(guò)換裝大豆收獲專用撓性割臺(tái),依據(jù)大豆情況,調(diào)整脫粒、清選等部件參數(shù)。專用機(jī)具如4LZ—1.6型自走式大豆聯(lián)合收割機(jī)、GF80(4LZ—8F2)型谷物聯(lián)合收割機(jī),通過(guò)更換割臺(tái)、滾筒、凹板、篩子等附件,可實(shí)現(xiàn)小麥、水稻、大豆、谷子等多種作物收獲,一機(jī)多用,提高用戶收益。
大豆豐產(chǎn)豐收,除了品種選擇等農(nóng)藝栽培技術(shù)過(guò)硬外,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)應(yīng)用必不可少。推廣大豆生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù),可以有效提高播種種子利用率、農(nóng)藥利用率、肥料利用率和作業(yè)效率,大幅降低播種、管理、收獲等生產(chǎn)環(huán)節(jié)人工成本,對(duì)于提高大豆產(chǎn)量和改善大豆品質(zhì)都發(fā)揮著十分重要作用。因此,推進(jìn)大豆全程機(jī)械化生產(chǎn),是實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇。Θ