浙西地區(qū)油菜超稀植高效配套栽培技術(shù)

徐建祥 周彩軍 徐水林

（1.衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 浙江衢州324000；2.浙江樂(lè)土種業(yè)有限公司 龍游324400；3.衢州市柯城區(qū)雙港街道辦事處 浙江衢州324000）

油菜超稀植高產(chǎn)栽培，是依據(jù)“個(gè)體服務(wù)群體”的原則，合理稀植，充分發(fā)揮個(gè)體優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而形成高產(chǎn)群體，可使作物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量得到大幅度提升[1-2]。 1991-1994 年全國(guó)勞模楊金良連續(xù)四年在長(zhǎng)江中下游地區(qū)種植秦油 2 號(hào)，超稀植密度3.75 萬(wàn)株/hm2，套種四月青，油菜籽平均單產(chǎn)達(dá) 3 772.5±78 kg/hm2，形成了“油菜超稀植為主的立體栽培方法”[3]， 取得了超高產(chǎn)和超高效的結(jié)果。 浙江省天臺(tái)縣白鶴鎮(zhèn)中澤村費(fèi)禮青戶，2017 年下半年， 油菜密度 3.75 萬(wàn)～4.5 萬(wàn)株/hm2，套種西蘭花，西蘭花到2018 年1 月底上市，產(chǎn)值在7.5 萬(wàn)元/hm2，純利潤(rùn)在 5.25 萬(wàn)～6 萬(wàn)元/hm2。

隨著油菜多用途的研發(fā)及應(yīng)用， 近年來(lái)浙西地區(qū)油菜種植面積越來(lái)越大， 但由于天氣原因干旱造成不出苗或連續(xù)陰雨導(dǎo)致死苗，出現(xiàn)種植面積大、收獲面積少的問(wèn)題， 嚴(yán)重影響單位面積上的產(chǎn)量和農(nóng)戶的種植積極性。 針對(duì)這一系列的問(wèn)題， 于2017－2018 年兩個(gè)年度在開(kāi)化縣楊林和村頭二地進(jìn)行較大面積的超稀移栽研究，取得了理想的效果，并形成了一套高效栽培技術(shù)。 同時(shí)油菜超稀移栽可以解決以下問(wèn)題： ①可以避免不良天氣影響； ②可以省工節(jié)本；③可以減輕病害；④可以避免雜交稻甬優(yōu)系列收獲遲影響油菜播種面積等問(wèn)題， 穩(wěn)定或增加油菜種植面積；⑤可以高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；⑥可以大幅度節(jié)省種子，減少種子繁育用地；⑦可以套種其他蔬菜作物，增加農(nóng)戶收入。

1 提倡早播，培育壯苗

1.1 苗床準(zhǔn)備

苗床選用肥力好、土質(zhì)松、排灌方便的田塊。 苗床與大田之比為 1∶（8～10）， 畦寬 1.8～2 m， 溝寬30～40 cm， 苗床應(yīng)施足有機(jī)肥， 加施三元復(fù)合肥450 kg/hm2+持力硼6 kg/hm2，滿足幼苗生長(zhǎng)的需要。

1.2 品種選擇

油菜采取超稀移栽，宜選用株型較松散、分枝性能強(qiáng)、產(chǎn)量潛力高、抗逆性較強(qiáng)的雙低油菜品種。 常規(guī)品種如浙大630、浙大622；雜交品種如綿新油68、綿新油28 等。

1.3 稀播育苗

油菜超稀移栽關(guān)鍵措施是培育壯苗， 適期早播和稀播勻播就顯得更為重要。 一般9 月中旬播種，最遲不要超過(guò)9 月25 日，播種前苗床要濕潤(rùn)，播種時(shí)要稀播、勻播，播種量 2 250～3 000 g/hm2，覆蓋一層1～2 cm 的商品有機(jī)肥或松散細(xì)土，利于培育壯苗，出苗后70～80 株/m2。

2 適期移栽，防止徒長(zhǎng)

2.1 間苗定苗

出苗后就可以開(kāi)始間苗，2 葉 1 心至3 葉時(shí)即可定苗，間定苗要做到“苗勢(shì)均勻、留強(qiáng)去弱、留健去病”的原則，以保證苗齊、健壯，留苗 70～80 株/m2。

2.2 化學(xué)控苗

苗期氣溫比較高、移栽比較遲、苗齡要超出35 d以上的，采用化學(xué)控苗，在3～4 葉期用200～300 mg/L多效唑藥液細(xì)噴霧，噴霧時(shí)要求做到勻噴，不重噴、漏噴。

2.3 肥水管理

移栽前要控水防徒長(zhǎng)。 出苗時(shí)水分能滿足種子發(fā)芽就行，遇到大雨或暴雨天，要及時(shí)排水。 若遇秋旱時(shí)間較長(zhǎng)影響苗生長(zhǎng)時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水或灌跑馬水。

2.4 蟲(chóng)害防治

油菜苗期蚜蟲(chóng)的防治很重要， 如防治不及時(shí)或不到位，就會(huì)引起苗及以后出現(xiàn)病毒病。 蚜蟲(chóng)、青蟲(chóng)等蟲(chóng)害的防治用10%蚍蟲(chóng)啉450 g/hm2+5%甲維鹽300 g/hm2，對(duì)水 675 kg 噴霧防治蚜蟲(chóng)[4]。

3 免耕稀植，省工節(jié)本

3.1 田塊選擇

土壤瘠薄的田地都不適宜油菜超稀栽培。 應(yīng)選擇土壤肥力中上、排水條件方便的田地。

3.2 底肥施用

底肥要掌握到氮、磷、鉀、硼四大元素能滿足油菜的正常生長(zhǎng)。 開(kāi)溝前施450 kg/hm2三元復(fù)合肥（17-17-17）+6 kg/hm2持力硼。

3.3 開(kāi)溝作畦

基肥施用后，用開(kāi)溝機(jī)開(kāi)溝作畦，每畦包溝1.6～1.8 m。 同時(shí)要開(kāi)好田間的橫溝和圍溝， 確保雨停不積水。

3.4 移栽密度

油菜采用超稀植， 密度應(yīng)根據(jù)土壤肥力及管理水平而定。 土壤肥力好、 管理到位的密度3.75 萬(wàn)～4.5 萬(wàn)株/hm2； 土壤肥力較差、 管理又較粗放的密度4.5 萬(wàn)～6.0 萬(wàn)株/hm2。

4 合理追肥，促苗?；?/h2>

4.1 適施臘肥

臘肥施用應(yīng)根據(jù)苗情早施、適施，一般于12 月中下旬施用三元復(fù)合肥 （17-17-17）120～150 kg/hm2。確保苗期健康生長(zhǎng)，提高抗寒能力。

4.2 重施薹肥

薹肥用的好差對(duì)油菜產(chǎn)量的影響很大。 油菜抽薹后要及時(shí)施用，根據(jù)苗情適當(dāng)重施，以速效氮肥為主，用尿素 120～225 kg/hm2。

4.3 再施硼肥

浙大630 等雙低油菜對(duì)硼的需求量比較大， 一旦缺硼就會(huì)導(dǎo)致花而不實(shí)， 因此， 結(jié)合菌核病防治， 再施特力硼 1 125～1 500 g/hm2或速樂(lè)硼 750～1 125 g/hm2對(duì)水 450～600 kg 噴施。

5 病蟲(chóng)防治，及時(shí)到位

油菜超稀移栽，通風(fēng)透光性好，提高了對(duì)病蟲(chóng)的抗性。 抽薹前一般沒(méi)有病害， 蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)和青蟲(chóng)，一旦發(fā)現(xiàn)及時(shí)防治，用10%蚍蟲(chóng)啉450 g/hm2+5%甲維鹽 300 g/hm2，對(duì)水 675 kg 噴霧防治[4]。 抽薹后主要是病害， 蟲(chóng)害較少發(fā)生， 主要病害是菌核病，用50%速克靈可濕性粉劑750 g/hm2，對(duì)水675 kg 噴霧，每隔5～7 d 防治一次，連續(xù)防治二次[4]。

6 適時(shí)收獲 ，增產(chǎn)增效

6.1 二段收獲

垅田或山地機(jī)械收獲不方便，采用二段收獲。 在油菜角果顏色85%～90%轉(zhuǎn)變?yōu)榕D黃色及時(shí)收割，如天氣預(yù)報(bào)有3～5 d 連續(xù)下雨時(shí)， 應(yīng)在雨天結(jié)束前1～2 d 收割，避免雨期偏長(zhǎng)造成籽粒發(fā)芽而影響產(chǎn)量和品質(zhì)，通過(guò)后熟及時(shí)搶晴天脫落。

6.2 機(jī)械收獲

通過(guò)二年的種植，油菜超稀移栽適合機(jī)械收獲。為了省工節(jié)本， 只要機(jī)收方便的田地都應(yīng)該采用機(jī)械收獲。 收獲時(shí)間應(yīng)掌握在油菜角果顏色95%轉(zhuǎn)變?yōu)榛疑珪r(shí)，在陰天、晴天的早晨或傍晚及時(shí)收割，避免裂莢， 過(guò)早過(guò)遲收割都會(huì)對(duì)油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響。