淺析豬牙皂在鄒城市園林綠化中的應(yīng)用優(yōu)勢與建議

程艷，姜裕美，許平

（鄒城市自然資源和規(guī)劃局，山東濟寧 273500）

豬牙皂在山東省鄒城市有著悠久的歷史，其不僅是重要的中藥材，而且因樹干挺拔、樹姿優(yōu)美、抗逆性強等特點，在園林綠化中有著廣泛應(yīng)用。鑒于此，通過對豬牙皂性狀特點的分析及在鄒城園林綠化中應(yīng)用優(yōu)勢的剖析，提出豬牙皂在鄒城園林綠化中的應(yīng)用建議。

1 豬牙皂概述

1.1 生物學(xué)及生態(tài)學(xué)特性

豬牙皂來源豆科皂莢屬植物皂莢因受外傷等影響而結(jié)出的畸形不育小莢果，其不育莢果形似豬牙而得名又名皂莢、皂角、牙皂、眉皂等。豬牙皂是我國特有樹種，屬落葉喬木，樹冠扁球形，高達10～20 m，壽命可達600年，盛果期200年。果實圓柱形，略扁，彎曲作鐮刀狀，長5～12 cm，直徑0.5～1.5 cm，可入藥［1］。

豬牙皂樹冠開闊，樹干挺拔，樹姿優(yōu)美，抗逆性強，能在年降水量300 mm 左右的石質(zhì)山地、石灰質(zhì)土壤及輕鹽堿、弱酸性土壤上生長［2］，具有良好的水土保持性能和固氮改壤的特點。

1.2 用途與價值

豬牙皂用途廣泛，是經(jīng)濟和生態(tài)兼用的優(yōu)良樹種，具有重要的經(jīng)濟價值、文化價值和生態(tài)景觀價值。1）經(jīng)濟價值高。豬牙皂莢果、葉、根、皮、刺均可入藥，可用于治療中風(fēng)口噤、高血壓等多種疾病，《名醫(yī)別錄》《本草綱目》等諸多歷代醫(yī)學(xué)典籍皆有詳細記載。在《中國藥典》和《衛(wèi)生部頒布藥品標(biāo)準（中藥成方制劑）》收錄的4252 種成藥制劑中，豬牙皂作原料的就達50 余種。當(dāng)前，鄒城市的豬牙皂莢果已進入北京同仁堂、上海華宇藥業(yè)等中成藥或中藥飲片企業(yè)，部分進入全國各大醫(yī)院和中藥店。另外，其樹干材質(zhì)堅硬、耐腐耐磨，是優(yōu)良的建筑用材和家具用材。2）歷史文化價值豐富。晉代陶弘景在《名醫(yī)別錄》記載“皂莢，生雍州川谷及魯鄒縣?！保?］明代李時珍在《本草綱目》中將鄒城柳下邑稱為“牙皂之鄉(xiāng)”。豬牙皂是鄒城古老的珍貴鄉(xiāng)土樹種，已被國家納入珍貴稀有樹種名錄，其見證著鄒城歷史文化沿革，承載著一代代人的記憶和精神寄托。3）生態(tài)景觀價值高。豬牙皂冠大蔭濃、枝條細柔下垂、早春葉色優(yōu)美悅目，適應(yīng)性廣、抗污染能力強、能吸收有害氣體，加之莢果具有較好的觀賞價值，被業(yè)內(nèi)人士稱為藏在“深閨”的鄉(xiāng)土樹種，是庭院遮蔭、道路綠化、營造城鄉(xiāng)景觀林的優(yōu)良生態(tài)樹種。

2 應(yīng)用現(xiàn)狀

豬牙皂在我國分布較少，山東、四川、貴州、云南為主產(chǎn)區(qū)，鄒城市是豬牙皂的原產(chǎn)地?！渡綎|中草藥手冊》記載，鄒城是全國豬牙皂四大產(chǎn)區(qū)之一，是山東省唯一產(chǎn)區(qū)。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豬牙皂僅在鄒城市有片狀分布，其他各省市未發(fā)現(xiàn)成片種植的豬牙皂。目前，鄒城市豬牙皂成片栽植面積超過600 hm2，零星栽植2 萬余株，涉及9 個鎮(zhèn)、105 個村，主要分布在看莊、嶧山、香城、張莊、田黃鎮(zhèn)等，年產(chǎn)莢果約400 t，年產(chǎn)值可達1600 萬元，可觀的經(jīng)濟收入也是當(dāng)?shù)匕傩諛芬庠灾驳闹匾蛩刂?。近年來，鄒城市從品種優(yōu)選、苗木繁育、設(shè)施栽培到園林綠化應(yīng)用做了大量研究工作。

隨著生活質(zhì)量的提高，人們對人居環(huán)境美感期盼的越來越高，豬牙皂能在視覺、聽覺、觸覺、嗅覺等不同方面滿足人們的美感需求，因此成為鄒城園林綠化的優(yōu)選樹種。豬牙皂在城市園林綠化中分布非常廣泛，在全市鄉(xiāng)村綠化中，中心店、看莊、田黃、郭里、太平等9個鎮(zhèn)街的房前屋后院內(nèi)、路旁宅旁、公園廣場等空閑隙地隨處可見。尤其近年實施的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)工作中，更是將豬牙皂作為優(yōu)選樹種推廣應(yīng)用，其中鄒城市看莊鎮(zhèn)是集中栽培區(qū)，有千余年的栽培歷史，以看莊鎮(zhèn)柳下邑村的豬牙皂最為著名，至今留有獨特的古村風(fēng)貌、深厚的人文底蘊以及零星栽植的豬牙皂古樹300 多棵［4］，樹齡最長的近千年，是鄒城市四大古樹群之一。此外，在城區(qū)單位、公園、廣場、道路、社區(qū)等綠化均有較好應(yīng)用，尤其2018年以來鄒城實施國家森林城市建設(shè)工作，將皂莢作為市樹予以重點推廣，分別在孟子大劇院廣場、護駕山植物園、西外環(huán)等進行了集中栽植。

3 應(yīng)用優(yōu)勢及存在的問題

3.1 應(yīng)用優(yōu)勢

鄒城市大力發(fā)展豬牙皂具有得天獨厚的優(yōu)勢。1）豬牙皂原產(chǎn)地，歷史悠久、知名度高。古老的豬牙皂是重要的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳承著當(dāng)?shù)孛耖g文化。同時，豬牙皂作為鄒城特產(chǎn)已被寫入相關(guān)教科書和各類藥典，吸引了很多大專院校、科研院所專家和各地客商調(diào)查研究和收購。2）氣候條件適宜，發(fā)展空間廣闊。鄒城市地處暖溫帶半濕潤區(qū)，氣候條件十分適宜豬牙皂生長。3）群眾積極性高，經(jīng)驗豐富。在政府引領(lǐng)和市場驅(qū)動的雙重作用下，人們發(fā)展豬牙皂的積極性空前高漲，或成片栽植建園，或零星栽植于村莊四旁，豬牙皂苗木繁育和栽培管理經(jīng)驗豐富。4）品牌效益凸顯。注冊成立了豬牙皂協(xié)會、“柳下邑”豬牙皂商標(biāo)，山東省在鄒城成立了經(jīng)濟林協(xié)會皂莢分會；憑借豬牙皂獨特優(yōu)勢，鄒城被命名為“國家珍貴樹種培育示范市”，在全省乃至全國推廣。同時，在近年國家森林城市建設(shè)中，將皂莢評選為市樹，作為提升城市形象和綠化品位的重要載體大力推廣，這都為豬牙皂的廣泛推介奠定了堅實基礎(chǔ)。

3.2 存在的問題

1）日常管護不到位。豬牙皂在鄒城分布較為廣泛，為集中管理帶來了一定困難。雖然對百年以上樹齡的古樹進行了專業(yè)管護，但其他零星分布的豬牙皂處于散生狀態(tài)，管護資金、人員等較為欠缺。2）存在城鄉(xiāng)應(yīng)用不均衡問題［5］。城鄉(xiāng)之間、鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間應(yīng)用不均衡，主要表現(xiàn)為城區(qū)綠化應(yīng)用中零星分布，成片或主題栽植較少，缺乏規(guī)模景觀效用；看莊、田黃、香城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)栽植較多，其他相對較少。3）過于重視經(jīng)濟價值，歷史文化內(nèi)涵發(fā)掘不充分。4）在城區(qū)綠化應(yīng)用中其生態(tài)景觀效應(yīng)未顯現(xiàn)。5）培育周期長，見效較慢，給群眾發(fā)展豬牙皂帶來了一定經(jīng)濟壓力；技術(shù)支撐力薄弱，缺乏深入的豬牙皂專項繁殖、栽培管理研究。

4 應(yīng)用建議

4.1 加大資金投入與日常管護

要進一步加大資金投入，可列資專項管護資金和積極爭取上級古樹專項資金，一方面要加大對現(xiàn)有豬牙皂古樹進行更新復(fù)壯，確保其具有良好的生長樹勢，另一方面要加強保護力度，嚴禁買賣古樹，堅決杜絕古樹進城。對于園林綠化中零星分布的豬牙皂，園林、林業(yè)等相關(guān)部門應(yīng)在相互協(xié)作、技術(shù)共享的基礎(chǔ)上，按照各自責(zé)任分工做好城區(qū)和鄉(xiāng)村豬牙皂的管理管護，要指定專人定期進行修剪、防蟲等日常管護，同時建立巡查制度，邀請豬牙皂植保專業(yè)人員，每一年開展一次巡查防治工作，確保其良性生長。

4.2 充分發(fā)掘文化內(nèi)涵與景觀效用

加大在城區(qū)園林綠化中的應(yīng)用，建議在城區(qū)園林綠化中積極發(fā)揮文化特色，如在護駕山植物園、鐵西公園等大型公園中建設(shè)一處豬牙皂主題文化園，在城區(qū)主干道建一條豬牙皂主題大道等，兼顧周邊的自然和歷史文化景觀，將主題公園、主題大道的價值與文化特色集聚結(jié)合，充分展現(xiàn)豬牙皂的文化根源，形成生態(tài)景觀效益。在鄉(xiāng)村綠化中，結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村振興，鼓勵農(nóng)民在房前屋后、街巷道路、空閑隙地、村莊周圍等部位種植豬牙皂，按照旅游標(biāo)準打造看莊東柳邑、香城北齊等“豬牙皂之村”和豬牙皂特色植物園。

4.3 加強良種培育與品牌建設(shè)

與省林科院聯(lián)合，搜集全國豬牙皂建立種質(zhì)資源圃，建立高效繁育體系，選育優(yōu)良品種，創(chuàng)建豬牙皂高效栽培管理技術(shù)體系，并積極推廣應(yīng)用。利用5年時間，在看莊、香城、張莊等集中栽植鎮(zhèn)，規(guī)劃建設(shè)集中連片、品種優(yōu)良的標(biāo)準化豬牙皂種植基地。同時，在深加工企業(yè)招引和產(chǎn)業(yè)鏈條延伸上繼續(xù)下功夫，全面激發(fā)鄒城市豬牙皂產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力，真正做大做強鄒城這一特有產(chǎn)業(yè)。以豬牙皂藥用價值、“柳下惠”傳說、“尋找古老的豬牙皂樹”“留住鄉(xiāng)愁”等為宣傳點，大力推介鄒城豬牙皂品牌，不斷擴大鄒城豬牙皂在全省乃至全國的知名度。