北海地區(qū)冬春季桂優(yōu)系列毛節(jié)瓜栽培技術(shù)

黃田夫 沈江龍

（1.廣西合浦縣石灣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)和扶貧服務(wù)中心，廣西 合浦 536127；2.廣西合浦縣廉州鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)和扶貧服務(wù)中心，廣西 合浦 536100）

1.特征特性

毛節(jié)瓜喜溫耐熱，生長(zhǎng)適宜溫度在18－30℃，喜光好濕，一般在良好的光照和土壤濕度80%－90%條件下有利生長(zhǎng)，毛節(jié)瓜產(chǎn)量高，每畝產(chǎn)量可達(dá)1萬(wàn)斤，易儲(chǔ)存，具有耐高溫、耐濕冷的特點(diǎn)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸也不易損壞。

2.區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢(shì)

北海地區(qū)為亞熱帶海洋季風(fēng)氣候，陽(yáng)光充足，平均日照總時(shí)數(shù)為1920小時(shí)左右，年均總積溫8180℃左右，無(wú)霜期363天左右，年均氣溫23℃，雨量充沛，年均雨量為1660毫米，相對(duì)濕度75－90，土壤平坦肥沃。毛節(jié)瓜在北海地區(qū)春、夏、秋三季均可種植，近年來(lái)，當(dāng)?shù)胤N植面積不斷擴(kuò)大，引進(jìn)試驗(yàn)了具有適應(yīng)性強(qiáng)、早熟、抗病高產(chǎn)、耐儲(chǔ)運(yùn)等特點(diǎn)的桂優(yōu)系列品種。結(jié)合全國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售狀況，主要發(fā)展冬春季拱棚育苗，移植大田地膜加小拱棚保溫種植方式，爭(zhēng)取嫩瓜3月上旬搶旱大量上市,填補(bǔ)市場(chǎng)空白，產(chǎn)品以北運(yùn)為主，遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)廣大地區(qū)。

3.栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

3.1 品種選擇

桂優(yōu)系列毛節(jié)瓜如2號(hào)、5號(hào)、8號(hào)、12號(hào)、18號(hào)具有早熟，前期豐產(chǎn)性好，冬春季種植從播種到始收約85天左右。耐寒耐熱性好，抗病抗逆性好，抗疫病和枯萎病，中抗炭疽病和白粉病。耐弱光性強(qiáng)，品種雌性強(qiáng)，連續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng)，前期以主蔓結(jié)瓜為主，中后期以側(cè)蔓結(jié)瓜為主，收獲時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，容易種植等優(yōu)點(diǎn)。目前該系列品種為廣大經(jīng)銷(xiāo)商、種植戶(hù)最受歡迎的品種之一。

3.2 催芽育苗

12月上旬浸種，先用用0.5%高錳酸鉀溶液浸15分鐘或用10%磷酸三鈉溶液浸20分鐘。再用55℃水溫水浸20分鐘并加以攪動(dòng)使種子受熱均勻，再用30℃溫水浸種3－4小時(shí)，之后洗凈，滴干水，最好放在恒溫廂內(nèi)催芽。節(jié)瓜種子發(fā)芽適溫為28-32℃。催芽期間濕度以種皮既不發(fā)滑也不發(fā)白為宜。等到露出白之后即可播種，采用小拱棚營(yíng)養(yǎng)盆基質(zhì)育苗，以利防寒保苗，培育壯苗，減少病蟲(chóng)害，提早定植。用54孔瓜類(lèi)專(zhuān)用秧盤(pán)育苗為佳，營(yíng)養(yǎng)土提前1個(gè)月漚好，采用農(nóng)家糞肥、磷肥與肥沃的未種過(guò)瓜類(lèi)的園土攪拌，并于播種前1-2天進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)土消毒，可殺得三千1000倍淋灑消毒，或用經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)育苗，播種時(shí)種子平放，芽尖朝下，淋足水，以孔口剛滴水為適宜。

3.3 整地、施肥、定植

節(jié)瓜不宜連作，應(yīng)選擇水旱輪作或前作未種瓜類(lèi)的田地為佳，節(jié)瓜耐肥而不耐瘠，以土層深厚疏松的土壤為好。深耕、一次性施足基肥是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重要一環(huán)。整地開(kāi)溝起畦前，一般每畝撒施1000－1500公斤暖性腐熟農(nóng)家肥，三元復(fù)合肥50公斤，鈣鎂磷50-70公斤，中微量元素肥5公斤，撒施后耙勻，一般行距1.8－2米包溝，起30厘米高畦，確保大雨后及時(shí)排干不漬水，鋪微噴水帶后覆蓋黑色或銀色地膜，選擇健壯無(wú)病苗。幼苗定植前七天進(jìn)行低溫?zé)捗绾驮鰪?qiáng)植株耐低溫能力，定植后易成活。定植應(yīng)選擇陰天或傍晚為好，定植時(shí)挑選無(wú)傷痕無(wú)病的健壯均勻苗，栽培深度以子葉平地面為好，工作中盡量避免傷苗傷根感染病害，定植后要及時(shí)淋足定根水。如遇惡劣天氣不能按時(shí)移植，可以適當(dāng)加大通風(fēng)，降低棚內(nèi)溫度，減緩生長(zhǎng)速度。

3.4 搭架、整枝

撤棚后及時(shí)搭架、整枝，搭架多采用“人”字形棚架，一瓜苗一竹桿，每一瓜秧旁插一竹竿。引蔓綁蔓整枝，每隔兩至三天一次，使蔓葉分布均勻，使瓜田保持良好的通風(fēng)透光狀態(tài)。合理整枝是早結(jié)豐產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，以除側(cè)枝定主枝、除弱扶強(qiáng)為原則。節(jié)瓜前期以主蔓結(jié)瓜為主，避免營(yíng)養(yǎng)的流失，保證主蔓早結(jié)瓜、多結(jié)瓜、提高早期產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，節(jié)瓜的側(cè)蔓較多，要及時(shí)摘除植株一米以下的全部側(cè)蔓。中期之后再將側(cè)蔓根據(jù)生長(zhǎng)情況有選擇性地保留1-2枝，如瓜苗長(zhǎng)得健旺，空間也足夠，可以進(jìn)行雙蔓整枝，將苗尖心摘去，待長(zhǎng)出側(cè)蔓來(lái)，留兩壯枝，剪去其他側(cè)枝。壓蔓成形后，要開(kāi)始進(jìn)行主蔓摘心工作，因?yàn)檎闹髠?cè)蔓萌生速度就會(huì)停滯，整株的主要營(yíng)養(yǎng)都會(huì)供應(yīng)給主蔓，這樣有利于主蔓生長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)的雌花。另外側(cè)蔓結(jié)瓜之后也要進(jìn)行摘心，這樣有利于側(cè)蔓中后期的豐產(chǎn)。

3.5 留瓜授粉

開(kāi)花結(jié)果最適宜溫度為20－28℃，20℃以下果實(shí)發(fā)育緩慢，15℃以下開(kāi)花授粉不良。一般植株健旺的一株瓜苗能結(jié)瓜5個(gè)左右，每條蔓能同時(shí)結(jié)瓜2個(gè)，蔓上留優(yōu)質(zhì)的雌花2－3朵雌花，雌花后留3片葉左右。

毛節(jié)瓜的授粉情況決定了瓜果質(zhì)量，授粉時(shí)間一般選擇在微風(fēng)和煦、天朗氣清、昆蟲(chóng)活動(dòng)頻繁的上午11點(diǎn)左右。整個(gè)生育期內(nèi)，如果光照不足，就容易化瓜，開(kāi)花結(jié)果期，遇長(zhǎng)時(shí)間陰雨低溫，也會(huì)引起大量的落花落果，此時(shí)就要進(jìn)行人工輔助授粉，在上午7－10點(diǎn)進(jìn)行，取下當(dāng)天早晨開(kāi)放的雄花去冠，將花粉涂在雌花的柱頭卻可，每朵雄花授4－5朵雌花，這樣有利于座果。如果此時(shí)天氣溫度過(guò)高，可以利用坐果靈等生物藥劑來(lái)幫助進(jìn)行。

3.6 肥水管理

節(jié)瓜對(duì)水要求較多，但又不耐澇，最好采用水坑栽培，定植后緩苗期、幼苗期晴暖天氣要早晚滴水，寒冷時(shí)適當(dāng)減少水分，晴天陽(yáng)光猛烈，每天傍晚或早上滴水，陰雨天可不滴。瓜苗成活后保持根系周?chē)耐寥罎駶?rùn)即可，干旱時(shí)可適當(dāng)?shù)嗡Ｓ晁^多時(shí)，要注意及時(shí)排除積水，防止幼苗徒長(zhǎng)和發(fā)生猝倒病、疫病等。在開(kāi)花結(jié)果前期適當(dāng)控制水分，有利于植株由蔓葉向開(kāi)花結(jié)果轉(zhuǎn)化。開(kāi)花結(jié)果后需水肥較多，應(yīng)要保證充足的水肥供給，不可缺肥少水。

節(jié)瓜對(duì)氮磷鉀的需求量比較均衡，不可偏氮肥，以免就成徒長(zhǎng)落瓜少瓜推遲打瓜，在施足基肥的基礎(chǔ)上，一般早熟品種在成活后需及早追施，速效肥一至兩次，中晚熟品種生長(zhǎng)前期氮肥不宜過(guò)多，否則會(huì)造成座果困難、化瓜等現(xiàn)象，因此定植至緩苗一段時(shí)間內(nèi)不必追肥，如瓜苗長(zhǎng)勢(shì)弱、葉色淡、甚至發(fā)黃，可結(jié)合澆水適當(dāng)添加0.2%－0.3%的尿素一至兩次，采收兩至三次后可跟據(jù)瓜苗生長(zhǎng)情況，追肥一次，以復(fù)合肥和鉀肥為主。

4.適時(shí)采收

節(jié)瓜采收靈活性較大，可采收嫩瓜和老熟瓜，以采收嫩瓜為主，節(jié)瓜是連續(xù)開(kāi)花結(jié)果型，第一批瓜爭(zhēng)取早采，一般在花后7－10天，果色轉(zhuǎn)淺，皮色符合該品種特征，茸毛脫落變疏，花完全收縮干枯，單瓜重為1.5－2斤的為標(biāo)準(zhǔn)商品，即采收上市，以減輕植株負(fù)擔(dān)，有利于增產(chǎn)。節(jié)瓜在早晨采收的品質(zhì)最佳，采收的動(dòng)作要輕緩，最好用小刀或剪刀從瓜柄剪下，不可強(qiáng)拉硬扭，以免損傷瓜蔓。瓜不宜采收過(guò)小或過(guò)大的瓜，保證瓜苗正常生長(zhǎng)和不斷結(jié)瓜，采收期座瓜越多，產(chǎn)量越高。當(dāng)價(jià)格不理想時(shí)，可留老瓜采收上市。

5.病蟲(chóng)害防治

猝倒?。喊l(fā)病初期及時(shí)噴藥，藥劑有：春雷霉素，亮盾、代森錳鋅、精甲百菌清、烯酰嗎啉、烯酰吡唑酯等比作值當(dāng)。

白粉?。喊l(fā)病初期及時(shí)噴藥，藥劑有：綠妃、英騰、嘧菌酯、翠澤等。

炭疽病，發(fā)病初期及時(shí)噴藥，藥劑有：咪鮮胺、凱潤(rùn)、易斑凈、世高等。

枯萎?。喊l(fā)病初期用惡霉靈、多菌靈、嘧霉胺，阿克白或春雷霉素等藥液淋根每株灌100至200毫升。

疫?。侯A(yù)防為主，下雨前一天或發(fā)病初期噴藥，防治藥劑有：金雷、春雷霉素、安克，烯酰嗎啉等。

病毒?。好缙诟采w銀灰色地膜，及時(shí)防治蚜蟲(chóng)或煙粉虱、薊馬為害防止病毒傳播。防治藥劑有：幾丁聚糖、寧南霉素、嗎胍乙酸銅、氨基寡糖素、鹽酸嗎啉胍等。

薊馬：從抽蔓期開(kāi)始張掛藍(lán)色粘板誘殺，每畝30張，防治藥劑有：阿維菌素、啶蟲(chóng)米、吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪、乙基多殺菌素，阿維啶蟲(chóng)脒、格力高等。

針風(fēng)蜂、瓜實(shí)蠅：投放毒餌張掛黃色粘板誘殺成蟲(chóng)，及時(shí)摘除被害瓜，防治藥劑：魚(yú)藤精敵百蟲(chóng)，敵敵畏，溴氰菊酯等。

煙粉虱：從抽蔓期開(kāi)始張掛黃色粘板誘殺，每畝30張板，防治藥劑有：魚(yú)藤酮、阿維菌素、乙基多殺菌素、噻蟲(chóng)嗪、阿維啶蟲(chóng)瞇等。

美洲斑潛蠅，田間設(shè)置黃色粘板誘殺成蟲(chóng)，防治藥劑有：阿維菌素、滅蠅胺等。

6.結(jié)語(yǔ)

毛節(jié)瓜在北海地區(qū)春、夏、秋三季均可種植，近年來(lái)，當(dāng)?shù)胤N植面積不斷擴(kuò)大，因此結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥罋夂蛱卣魈攸c(diǎn)摸索出一套行之有效的栽培管理技術(shù)，探索出適合當(dāng)?shù)靥厣墓饍?yōu)系列品種，有助于提升當(dāng)?shù)氐拿?jié)瓜產(chǎn)量，從而增加經(jīng)濟(jì)收益。