免耕水稻-油菜輪作模式分析

張曉華

（麗水市蓮都區(qū)人民政府南明山街道辦事處，浙江麗水 323000）

1 免耕稻油輪作模式操作流程

1.1 選擇品種

選擇品種是免耕稻油輪作模式的重要步驟，在品種選擇時(shí)，需要將生育期和有效積溫作為選擇依據(jù)，盡量選擇不耽誤農(nóng)時(shí)，且便于茬口銜接的作物品種。在查閱資料后得知，我國(guó)南方某省區(qū)的一季稻播種時(shí)間為4月下旬～5月中下旬，收獲時(shí)間通常為10月上旬，因此，在選擇水稻時(shí)，最好選擇成熟周期為135天，且抗病能力強(qiáng)的水稻品種。油菜的播種時(shí)間為9月下旬～10月上旬，收獲時(shí)間為第二年的5月下旬，因此，在選擇油菜品種時(shí)，最好選擇成熟周期為230天，且株型適中的油菜品種。以該地區(qū)為例，該地區(qū)所種植的油菜品種包括慶油1號(hào)、洋油520等，這些油菜品種的成熟周期均為220天左右，與品種選擇要求相吻合。

1.2 種植方法

水稻和油菜的種植方法均為免耕條直播，對(duì)農(nóng)機(jī)需求量較大，主要使用的農(nóng)機(jī)包括秸稈粉碎機(jī)、撒肥機(jī)、直播機(jī)和收割機(jī)。在臨近油菜收割日時(shí)，需要將田中水排出進(jìn)行曬田，為后續(xù)收割創(chuàng)造有利的條件。一般情況下，距離收割日兩周時(shí)開始排水即可。以面積為1.3 hm2的稻田為例，在油菜收割日的前一天，需要按照30 kg/hm2或37.5 kg/hm2的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行浸種，在油菜收割完成后，便可進(jìn)行水稻播種。在播種時(shí)需要重視行距的控制，一般情況下，水稻播種行數(shù)為10行。然后同時(shí)進(jìn)行撒肥、滅茬、播種、秸稈覆蓋。在播種完成后，需要在田間走跑馬水，數(shù)量為一次，通過(guò)這種方式浸潤(rùn)土壤和秸稈，滿足作物發(fā)芽的條件。水稻收割日期為10月初，在收割前兩周，應(yīng)做好田間排水，便于收割機(jī)進(jìn)入。在收割完成后，使4.5 kg/hm2的油菜和150 kg/hm2顆粒復(fù)合肥相混合，然后將其裝入到條播機(jī)之中，在播種時(shí)應(yīng)注重行距的調(diào)節(jié)，行距應(yīng)保持在0.3 m，數(shù)量為8行。在油菜播種后，無(wú)需走跑馬水，僅利用露水浸潤(rùn)土地即可，如果天氣較為炎熱，可通過(guò)噴灌的方式滿足作物生長(zhǎng)對(duì)水的需求，促使植株更好地生根發(fā)育[1]。

1.3 撫育管理

撫育管理主要是指水肥管理。第一，水分管理。在作物收割前應(yīng)做好排水曬田，其目的在于使土壤厚度增強(qiáng)，滿足收割機(jī)進(jìn)入的條件，曬田的時(shí)間為收割前兩周。在水稻種植后應(yīng)進(jìn)行跑馬水潤(rùn)田，為種子生根發(fā)芽，創(chuàng)造有利的條件。在水稻分蘗盛期到齊穗期間內(nèi)，需要將淺水層保留，便于鴨群進(jìn)入田間捕食害蟲和制造生物肥料。在油菜種植期間，確保溝內(nèi)始終有水即可。第二，肥料運(yùn)輸和籌集。在水稻種植期間，選擇為，且總養(yǎng)分≥45%的復(fù)合肥450 kg/hm2，作為基肥即可。在水稻分蘗盛期到齊穗期間內(nèi)，由鴨群制造生物有機(jī)肥，在水稻齊穗期，需要將鴨子回收，在這個(gè)階段，需要追加氯化鉀肥45 kg/hm2，將其作為穗肥。油菜施肥可選擇為，且總養(yǎng)分≥45%的復(fù)合肥450 kg/hm2以及15 kg/hm2的硼肥。

1.4 病害防治

在查閱資料后得知，稻飛虱和稻瘟病是對(duì)水稻威脅最大的病蟲害，在防治稻飛虱時(shí)，可以使用物理防治方法，比如：使用誘光燈滅殺害蟲，如果稻瘟病較為嚴(yán)重，可通過(guò)藥物治療，尤其是在破口期，應(yīng)及時(shí)噴灑化學(xué)藥劑治療穗頸瘟。此外，在稻田內(nèi)放養(yǎng)雞鴨屬于行之有效的病蟲害防治措施，在控制稻飛虱和稻瘟病時(shí)，可取得良好的效果。菌核病和蚜蟲是油菜的主要病蟲害，在播種之前，需要進(jìn)行初步治療，通過(guò)將噻蟲嗪、吡蟲啉等農(nóng)藥噴灑在田間，清除其他寄主上的蚜蟲。在防治菌核病時(shí)，應(yīng)使用菌核凈等藥物，并在初花期和盛花期噴灑。鴨群會(huì)主動(dòng)捕食油菜根部的菌核，有利于控制菌核病[2]。

除病蟲害之外，草害防治也十分關(guān)鍵。由于水稻和油菜所采用的種植方式均為直播，導(dǎo)致雜草和作物在生長(zhǎng)時(shí)間方面具有高度的一致性，因此，播種期前后的雜草控制效果，會(huì)直接影響農(nóng)作物的產(chǎn)量。水稻種植前，在油菜封閉和鴨群的作用下，廂面溝內(nèi)的雜草較少，不會(huì)造成過(guò)大的影響。但在水稻播種后，雜草會(huì)不斷生長(zhǎng)，要求種植人員在分蘗前通過(guò)噴灑化學(xué)藥劑的方式，控制雜草的數(shù)量。在進(jìn)入分蘗盛期后，以230只/hm2為標(biāo)準(zhǔn)，在田間放養(yǎng)鴨群，利用鴨群對(duì)雜草數(shù)量進(jìn)行控制。油菜種植前，在鴨群的作用下，廂面的雜草可以忽略不計(jì)。再加上油菜的種植季節(jié)為冬季，由于天氣寒冷，故雜草數(shù)量不多，此時(shí)進(jìn)行緊密封行，可以取得良好的效果。

2 免耕稻油輪作模式核心技術(shù)

2.1 免耕技術(shù)

這里所說(shuō)的免耕技術(shù)主要是指免耕條直播技術(shù)，在稻鴨共作和油鴨工作模式下，鴨群在田間的活動(dòng)，不僅可以控制病蟲害和草害，還能起到施肥和增強(qiáng)土壤肥力的作用。并且，秸稈粉碎機(jī)的使用，可以將秸稈粉碎后所生成物質(zhì)覆蓋到田間，實(shí)現(xiàn)滅茬和蓋種的目的，將組裝前后順序作為標(biāo)準(zhǔn)，可知免耕稻油輪作模式的作業(yè)順序?yàn)槿龇?、滅茬、播種和秸稈覆蓋。在撒肥和滅茬后，肥料會(huì)與土壤充分混合，在播種后，種子會(huì)進(jìn)入土壤，并吸收土壤中的肥料快速生長(zhǎng)。秸稈覆蓋可以保持土壤的溫度和濕度，為種子在土壤內(nèi)部生根發(fā)芽，奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在種子直播后，應(yīng)做好除草工作，增強(qiáng)作物的競(jìng)爭(zhēng)力，降低雜草對(duì)作物生長(zhǎng)造成的不利影響。目前，常用的撒肥機(jī)，每次裝入的肥量為60 kg左右，條播機(jī)單個(gè)種壺的裝種量為1.5 kg，播種面積約為0.3 hm2。

2.2 防控技術(shù)

在免耕稻油輪作模式中，生態(tài)防控技術(shù)可謂是核心技術(shù)，主要由兩種防治措施組成，分別是生物防治和物理防治。物理防控是指通過(guò)對(duì)頻振式誘蟲燈和黃色誘蟲板的使用，吸引害蟲，集中滅殺，農(nóng)田放置的誘蟲板數(shù)量不能少于150片/hm2，而誘蟲燈的設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)為每1.3 hm2放置一個(gè)。鴨群是生物防治的主力軍，究其原因，主要是鴨群喜愛(ài)吃雜草、昆蟲、菌核和衰老病葉，且排出的糞便可以作為有機(jī)肥，同時(shí)還能改善田間的空氣，促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。

3 免耕稻油輪作模式效益分析

3.1 經(jīng)濟(jì)效益

在查閱資料后得知，機(jī)器耕作、機(jī)器插秧、機(jī)器收割是稻油輪作的常用模式，在作物種植和生長(zhǎng)周期，所采取的施肥方式為采用基肥復(fù)合肥和追加兩次肥，并且，在種植初期，還要施用化學(xué)藥劑進(jìn)行除草和除蟲，次數(shù)為兩次，需要的人工數(shù)量為45個(gè)/hm2。油菜種植模式與水稻種植模式相同，但在施肥時(shí)，需要使用硼肥和復(fù)合肥作為基肥，在后續(xù)還要追加復(fù)合肥，并使用化學(xué)藥劑，次數(shù)為兩次，以此來(lái)防治病蟲害。免耕稻油輪作方式相比，所采用的模式為免耕、機(jī)器播種、機(jī)器收割和田間養(yǎng)鴨，將復(fù)合肥作為基肥，僅需使用一次化學(xué)藥劑，需要的人工數(shù)量為30個(gè)/hm2。在對(duì)比后可知，免耕稻油輪作模式相較于傳統(tǒng)稻油輪作模式，對(duì)人工需求較少，故生產(chǎn)成本較低，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。以某研究機(jī)構(gòu)得到的研究結(jié)果為例，研究機(jī)構(gòu)在試驗(yàn)后得知，免耕稻油輪作模式生產(chǎn)成本相較于常規(guī)模式降低了5 745元/hm2，降低幅度高達(dá)18%。在產(chǎn)值對(duì)比方面，免耕稻油輪作模式產(chǎn)值為61 500元/hm2，而常規(guī)模式的產(chǎn)值僅為45 000元/hm2，增幅超過(guò)30%。免耕稻油輪作模式利潤(rùn)超過(guò)36 000元/hm2，而常規(guī)模式僅為15 000元/hm2，由此可見，免耕稻油輪作模式的經(jīng)濟(jì)效益極為顯著。

3.2 生態(tài)效益

免耕是保護(hù)性耕作的重要方式，土壤脲酶和磷酸酶等土壤酶活性也會(huì)因此而提高，與此同時(shí)，還能使土壤肥力增強(qiáng)。究其原因，主要是秸稈還田可以將有機(jī)質(zhì)和鉀元素投放到土壤之中，土壤結(jié)構(gòu)和通氣性會(huì)得到改善，從而促進(jìn)土壤微生物的發(fā)展。在土壤微生物數(shù)量增加后，作物會(huì)獲得更加良好的生長(zhǎng)條件。而鴨群在田間獲得，可以起到輕耕作用，其糞便在進(jìn)入土壤后會(huì)轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥，這樣不僅可以節(jié)省施肥量，還能使田間生態(tài)環(huán)境得到改善。在查閱研究資料后得知，在田間養(yǎng)鴨，會(huì)使蜘蛛的數(shù)量增加，而蜘蛛作為肉食性昆蟲，是害蟲的天敵，能夠有效控制稻飛虱等害蟲的數(shù)量，并且以鴨糞為生存條件的微生物群落，可以抑制致病菌。在查閱統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)后得知，每只鴨子的排便量為150 g/天，假設(shè)田間養(yǎng)殖的鴨子數(shù)量為225只，在60天內(nèi)，這些鴨子可以制造495 kg的有機(jī)質(zhì)?？傊飧居洼喿髂Ｊ浇?jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益十分顯著，具備推廣的價(jià)值。

4 免耕稻油輪作高產(chǎn)高效栽培

免耕稻油輪作高產(chǎn)高效栽培技術(shù)主要包括低樁高廂、良種早播、稻草勻蓋、科學(xué)施肥和適時(shí)收獲。其中低樁高廂是指在收割水稻時(shí)低留稻樁，對(duì)于稻樁過(guò)高的地塊，應(yīng)及時(shí)處理，為稻草勻蓋創(chuàng)造有利的條件。高廂是指提前預(yù)留廂面，確保其寬度不超過(guò)5 m，通過(guò)這種措施提高排水效率，避免田間積水過(guò)多，影響作物的生長(zhǎng)發(fā)育。良種早播是指選擇優(yōu)良的品種，并使用糞水進(jìn)行拌和，增強(qiáng)種子的存活能力。稻草勻蓋是指在收割水稻后，在田間均勻覆蓋稻草，在保持田間濕度的同時(shí)，控制雜草的生長(zhǎng)速度?？茖W(xué)施肥是指在播種前的3～5天內(nèi)使用化學(xué)藥劑除草，并使用尿素和鉀肥作為基肥，促進(jìn)種子的發(fā)育。適時(shí)收獲是指及時(shí)收割農(nóng)作物，其標(biāo)準(zhǔn)為油菜成熟率超過(guò)85%。