花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

王 振，馬金龍

（費縣馬莊農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，山東費縣 273400）

0 引言

從全國范圍來看，花生主要種植在遼寧、山東等地，每年可以生產(chǎn)出大量花生，有效滿足市場所需。對于農(nóng)戶而言，他們希望花生可以在市場中賣到一個好價錢，這就需要提高花生的品質(zhì)。注重對花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)探究，不斷優(yōu)化栽培方法，建立起一套完善體系，不斷提高花生的品質(zhì)和質(zhì)量。

1 平整土地

土地是花生生長的基礎(chǔ)，所以在播種前要進行有效處理?；ㄉm合種植在沙土中，在進行種植之前先要整地，采用深翻的方法?；ㄉ矚g生茬，比較好的前茬作為為玉米、高粱等，土壤狀況良好。對土壤進行灌水，保持良好生長條件，確保滿足花生生長的需求。引用專業(yè)機械設(shè)備來平整土地，如果存在倒不開茬的情況，可以采取深刨、增施農(nóng)家肥的方式來改善土壤條件[1]。

2 品種選擇

從目前情況來看，市場中花生種類比較多，所以在選擇時要謹(jǐn)慎考慮。由于各個地區(qū)情況不一樣，包括地質(zhì)條件、水分、氣候等，為了有效適應(yīng)，要堅持因地制宜原則，保證花生可以健康生長。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展，出現(xiàn)了越來越多新品種，具有產(chǎn)量大、抗病蟲害強等優(yōu)點，要積極引入進來，為花生的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供可靠保障。

3 種子處理

選擇種仁大而整齊、籽粒飽滿、色澤好的花生作為種子，具有較高的發(fā)芽率，是實現(xiàn)高產(chǎn)的重要保障。在正式播種前需要對種子進行晾曬，完成后用藥劑拌種，可以殺死其中的病菌和害蟲，避免生長過程中出現(xiàn)病蟲害。如果前期沒有對種子進行處理，生長中很有可能會出現(xiàn)病蟲害，所以要提高重視程度，嚴(yán)格按照規(guī)定要求去執(zhí)行，播下健康的種子。

4 合理耕作

通常在秋收之后就要對土地進行深耕，如果錯過了這個時間段，在早春可以提前深耕。實踐證明，冬深耕要比春深耕花生產(chǎn)量大，所以應(yīng)選擇冬深耕，控制好時間。對于枯萎病高發(fā)的地塊可以采用深耕的方式，同時撒上生石灰，可以起到預(yù)防作用[2]。對粘重土地進行深耕可以改善土壤條件，為花生播種做好準(zhǔn)備。合理的輪作方式可以實現(xiàn)花生的增產(chǎn)，包括春季種花生、冬季種小麥、夏季種玉米；冬季種小麥、夏季種花生、春季種甘薯；冬季種小麥、夏季種花生、冬季種小麥、夏季種花生。合理輪作可以讓土壤保持足夠養(yǎng)分，為花生生長提供支持。

5 科學(xué)施肥

肥料可以滿足花生生長對養(yǎng)分的需求，所以要做到科學(xué)施肥。例如對于缺磷的土地，可以增施有機肥，適當(dāng)減少氮肥的使用。同時根據(jù)要求控制好施肥量，不能過多或者過少，否則會影響到花生的正常生長。施肥要采用鋪施和集中施相結(jié)合的方法，也就是三分之二的有機肥結(jié)合冬春耕地前鋪施，三分之一有機肥和化肥在起壟時一次包施于壟溝內(nèi)，這樣可以避免肥料流失?；ㄉL需要多種元素的肥料，而且在不同時期肥料需求是不一樣的，所以要結(jié)合實際情況而定，保證施肥的科學(xué)合理性，為花生生長提供保障[3]。

6 適時播種

花生要選擇在合適的時間播種，春播花生一般在4月下旬到5月初，夏播花生要盡可能提早，在6月中旬之前就要完成。露地栽培播種深度為5 cm左右，覆膜栽培播種深度為3 cm左右，在播種行至壟面邊緣留10 cm距離，確保下針結(jié)實。完成后要對壟面進行平整，噴灑除草劑，覆蓋上地膜?；ㄉシN涉及到很多細節(jié)方面，因此要加強控制，避免問題出現(xiàn)，創(chuàng)建出良好生長環(huán)境。另外要控制好花生種植的密度，很多農(nóng)戶為了提高產(chǎn)量田間密度會非常高，這種方法是不正確的，會影響到花生的品質(zhì)。所以要根據(jù)種植面積來確定密度，確?？梢越邮芰己霉庹眨瑫r提高土地利用率，實現(xiàn)高產(chǎn)的目標(biāo)。在種植過程種要善于總結(jié)經(jīng)驗，將種植密度控制在合理范圍之內(nèi)，不能過密或者過疏[4]。

7 田間管理

清棵。這是田間管理的一項重要工作，花生出苗后，將幼苗根部的浮土扒出，讓兩片子葉外露，促第一對側(cè)枝早露，這樣才能保證正常生長，提高產(chǎn)量。通過對比發(fā)現(xiàn)，清棵的花生要比不清棵花生產(chǎn)量更高。

中耕。第一次是在苗期進行，中耕不能過深，避免莖部有過多的土，對側(cè)枝發(fā)育產(chǎn)生不利影響。只需要對表土疏松，除掉雜草就可以。第二次在根瘤形成期進行，可以稍微深一點。第三次在花期進行，中耕要特別的小心，不能損傷到果針，否則會影響到產(chǎn)量。三次中耕時間、深度不一樣，保證每次中耕都符合要求。

灌溉追肥。在花針期要追肥，保證今早發(fā)枝、開花。土壤要保持一定含水量，如果低于10%就要澆水，建議采用噴灌或者溝灌的方式，保證滿足花生的水分的需求。

適當(dāng)調(diào)控?；ㄉ谏泻笃冢庥龃笥晏鞖馊菀装l(fā)生倒伏，導(dǎo)致花生減產(chǎn)。為了避免這種情況發(fā)生，要抓住時機調(diào)控，保證地上部莖葉可以繼續(xù)生長，這樣就不會發(fā)生倒伏，保證地下部莢果的正常發(fā)育。

保葉防衰。花生到結(jié)莢期后，可以在葉面上噴灑2%～3%的過磷酸鈣水溶液。對于比較弱小的植株，可以噴灑1%的尿素，可以起到保葉防衰的作用。在結(jié)莢成熟時期，要時刻關(guān)注結(jié)果層土壤水分的變化，如果含水量高于12%就要進行排水，防止出現(xiàn)爛果的情況[5]。

8 病蟲害防治

8.1 病害

青枯病。一般發(fā)生在苗期到收獲期，其中花期最容易發(fā)病。在剛開始，早上葉片張開比較遲，晚上會提前閉合，主莖頂梢的葉片會萎蔫，2天之后葉片枯萎速度會加快。防治方法：加強田間管理，增施有機肥，下雨之后要及時排水，避免濕氣滯留。播種之前撒石灰、清雜草，可以降低青枯病發(fā)生率。

根腐病。多見于矮小植株，葉片顏色變黃而且容易脫落，主側(cè)根腐爛變黑，嚴(yán)重影響到花生的健康生長。防治方法：增施有機肥，提高種子的質(zhì)量，并且對種子進行殺菌，必要時用農(nóng)藥噴灑。

葉斑病。一種是褐斑病，呈現(xiàn)出暗褐色，病斑外緣有黃色暈圈，后期會出現(xiàn)灰色霉?fàn)钗?。另一種是黑斑病，病斑為圓形、呈現(xiàn)出黑褐色，病斑周圍沒有黃色暈圈。防治方法：選擇抗病害較強的品種，7、8月份往往都是高溫多雨，是防治葉斑病的關(guān)鍵時期，所以要加強田間管理，經(jīng)常去觀察花生的生長情況，一旦發(fā)現(xiàn)病害要及時消除，避免造成更大范圍的影響。

花生根結(jié)線蟲病。主要對花生的地下部產(chǎn)生損害，并形成蟲癭，導(dǎo)致整個根系呈現(xiàn)出亂發(fā)狀。防治方法：深翻改土，增施有機肥，可以增強花生的抗病能力。

8.2 蟲害

蚜蟲。這是花生生長中一種比較常見的蟲害，同時會引發(fā)病毒傳播。防治方法：一旦蟲害發(fā)生就會影響范圍就會擴大，所以防治要趁早，才能實現(xiàn)有效控制，避免對花生生長造成危害。

花生棉鈴蟲。這種害蟲喜歡吃花蕾，影響到受精和果針入土，從而導(dǎo)致花生減產(chǎn)。防治方法：選用特定農(nóng)藥來進行防治，消除害蟲。采用冬深耕的方式，這樣可以破壞越冬蛹，成蟲發(fā)生時用楊樹枝來誘集成蟲。

地老虎、蠐螬。這兩個屬于地下害蟲，由于是在地下活動，相比較于其他害蟲，防治難度比較大，要采用綜合防治方法，可以取得良好成效。和玉米、谷子等作物合理輪作，不能重茬或者迎茬。秋季對土地進行深翻，可以借助太陽暴曬殺菌，從而減少蟲源。種衣劑包衣也是一種很好的方法，可以起到防止鼠害作用。

無論是病害還是蟲害都要堅持預(yù)防為主的原則，在花生種植過程中總結(jié)經(jīng)驗，每當(dāng)病蟲害高發(fā)期就要引起重視，并積極采取有效措施。明確不同病蟲害的防治方法，根據(jù)實際情況來合理選擇，保證可以徹底消滅病蟲害，為花生生長創(chuàng)建出健康環(huán)境[6]。

9 適時收獲

大面積花生莢果飽滿、果殼網(wǎng)紋清晰、內(nèi)壁呈褐色的時候就可以進行收獲。合理把握收獲的時機，過早會使得產(chǎn)量降低，過晚會出現(xiàn)爛果、落果的情況，因此收獲時機是非常重要的。收完花生后要晾曬，如果遇到陰雨天氣，要采用專業(yè)設(shè)備來烘干，莢果水分低于13%時就要進行儲藏，避免影響到品質(zhì)。

10 結(jié)語

綜上所述，為了實現(xiàn)花生的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，需要對整個生長過程進行管理，在提供充足養(yǎng)分同時要積極防治病蟲害，避免產(chǎn)量受到影響。積極引入先進技術(shù)，促進花生栽培方式升級，對于產(chǎn)量提高有很大的幫助。在花生種植中要善于總結(jié)經(jīng)驗，特別是生長的關(guān)鍵時期，一定要加強控制，不斷提高產(chǎn)量，獲得更多收入。