拱棚番茄栽培技術(shù)策略

楊會萍

（吳忠市利通區(qū)板橋鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，寧夏吳忠 571100）

0 引言

寧夏屬溫帶大陸性干旱半干旱氣候，按自然條件分為引黃灌區(qū)、中部干旱帶和南部山區(qū)三大區(qū)域。全區(qū)光熱資源豐富，年日照時數(shù)3 000 h以上，太陽輻射強(qiáng)，無霜期140～160天，年平均氣溫5～10℃，晝夜溫差大，達(dá)13～15℃。全區(qū)年平均降水量為305 mm，降雨集中在6—9月，具有冬寒長、夏暑短，雨雪稀少，氣候干燥，風(fēng)大沙多，南寒北暖等特點(diǎn)。充足的日照、較大的晝夜溫差，也使得我區(qū)發(fā)展拱棚番茄具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，也利于實(shí)現(xiàn)發(fā)起的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。依寧夏地域特點(diǎn)，番茄栽培主要有設(shè)施栽培和越夏露地栽培，設(shè)施栽培中有日光溫室和拱棚兩種類型。

1 選好栽培模式

一般情況，在寧夏地區(qū)發(fā)展拱棚栽培主要茬口安排選擇在3月底至4月上旬移植，7月底8月上旬拉秧，根據(jù)我區(qū)的氣候條件適時于2月中旬～3月初進(jìn)行穴盤集約化育苗。

2 選好良種培壯苗

2.1 選用良種

品種依據(jù)目標(biāo)市場需求而定，一般宜選栽中晚熟無限型、大紅色、中大果型、耐貯運(yùn)品種栽培，主要有：果大、均勻，每穗結(jié)果3～5個，能連續(xù)坐果，以確保后期陸續(xù)上市。主要有：豐收128、大紅一號、瑞菲等。

2.2 播前催芽

播種在2月上中旬，在日光溫室內(nèi)利用72、98孔穴盤、育苗基質(zhì)進(jìn)行播前準(zhǔn)備。播種前，種子處理。先曬種，于晴天曬種，以提高芽勢。而后浸種，以確保芽苗健壯整齊。浸種用50%多菌靈溶液，浸泡半小時。而后，用清水沖洗，放溫水浸5 h。取出，放10%磷酸三鈉溶液中，浸種半小時，撈出清水沖洗瀝干水分待播。

2.3 適期組織播種

播種育苗，多選在2月中旬～3月初這段時間。播種前，將選用的塑料穴盤裝填潮水的專用育苗基質(zhì)，采取堆碼方式壓制出0.5～0.8 cm深孔穴，將經(jīng)過浸種處理的番茄種子放置壓制成的穴坑中央，然后覆蓋育苗基質(zhì)，放置于苗床中央，澆透水分進(jìn)行出苗管理。

2.4 加強(qiáng)苗期管理

出苗前，控好溫，白天溫控30℃，晚上溫控18℃。棚內(nèi)溫度高30℃，每天上午對苗盤進(jìn)行補(bǔ)水，以保持基質(zhì)水分適宜。出苗前育苗溫室覆蓋的草苫或棉被要遲接早放，確保適宜的溫度和水分。5～7天后苗齊后，苗床控溫，白天25～28℃。超30℃，通風(fēng)。夜間溫控13～14℃，達(dá)不到30℃，不通風(fēng)。視情況草簾或棉被早揭遲蓋，做好通風(fēng)降溫排濕管理。

待3月中下旬，移栽苗需達(dá)壯苗要求。標(biāo)準(zhǔn)：株高15～20 cm，節(jié)間短，節(jié)桿粗壯，長勢好，上下一致。真葉4～5片，葉片厚實(shí)，而呈掌形，根系潔白，無病蟲。苗齡40～45天。

3 建棚移栽定植

3.1 建拱棚

拱棚的建筑規(guī)格，根據(jù)田塊條向進(jìn)行拱棚的搭建，為了及早升溫暖地，拱棚宜早搭建，按照預(yù)定移植期，提前10～15天進(jìn)行。拱棚跨度以7.5～9 m為宜，拱脊高2.2～3.0 m。拱棚搭建好后及時整地作畦。

3.2 整地施肥作畦

定植田塊，選肥力中等，澆灌方便，中等偏上的地塊為宜。起壟前，施足基肥，用腐熟雞糞，畝用8～10 m3。三元復(fù)合肥，畝用40～50 kg，磷酸氫二胺，畝用40 kg；硫酸鋅，畝用2 kg；硼肥，畝用1 kg。上述肥料混拌均勻，深翻25～30 cm，均勻播撒，而后平整地面，定植前1周，扣上棚膜，夜間搭上草簾，以便于提高地溫。

沿棚向按照1.5 m壟距進(jìn)作畦，畦面寬1.0 m，畦溝寬0.5 m，畦面覆蓋1.2 m幅地膜。在覆膜前鋪設(shè)2條滴管帶，采取一壟雙行栽植，中間行距40～50 cm。為今后吊蔓整枝在每畦上每間隔2.5 m，立高1 m左右的木樁。每畦兩頭，各埋設(shè)一地錨，取較粗鋼絲縱向架在木樁上，拉緊。而后，每畦埂間0.4～0.45 m，架設(shè)架竹桿1.8～2 m長，相向捏成弧形固定鋼絲上。兩坡鋼絲弧度要求一致，每坡要有兩道與拱架竹竿固定，以形成一個牢固的整體。

3.3 定植

定植，棚內(nèi)10 cm處地溫穩(wěn)定在10℃以上，選在晴天定植。栽植密度，2.53株/m2，株間距40～45 cm，呈三角形定苗。行間距65～75 cm，保證每畝1 800～2 200株左右最合適。壟面平整后按株距打孔，穴內(nèi)先澆藥水緊接穩(wěn)苗，苗坨與穴面齊平為宜，藥劑以移栽靈10 mL兌水20～30 kg配制；穩(wěn)苗后及時進(jìn)行壅穴，及時進(jìn)行滴灌澆大水，此水一定要澆足澆透。

4 定植后田間管理

4.1 棚內(nèi)溫控

定植至緩苗前棚內(nèi)加強(qiáng)溫度管理，白天30℃，夜間15℃，以促生根。緩苗后，白天控溫26～28℃。溫度超過30℃，注意通風(fēng)。

4.2 激素促坐果

早春溫度低，可噴施激素促坐果?？捎眉に匾苑鸯`系列，濃度30 mg/kg，用于噴施、蘸花皆可，選在每穗花第三朵花盛開期用。

4.3 調(diào)整好水肥

調(diào)整水肥，墑情好不澆水。早期基肥足，不要急于追肥。根據(jù)番茄苗生長情況進(jìn)行水分管理，每天2天左右進(jìn)行滴灌，滴灌時間以正午不發(fā)生萎焉歇晌為宜。當(dāng)?shù)谝凰牍古仪虼笮r，根據(jù)墑情澆灌、施肥。用水溶肥進(jìn)行滴灌，有利于提高肥效利用率。

4.4 整枝打杈

早春拱棚番茄，當(dāng)側(cè)枝長到10 cm及時進(jìn)行整枝打杈、適時吊蔓綁蔓。不留殘莖且不傷主蔓，時間以晴天上午為好，以促進(jìn)傷口愈合，以防滋生灰霉、晚疫病。

4.5 適時摘除老葉病葉

疏花疏果、合理負(fù)載：一般第一穗留3果，之后2～4穗留3～5果，5～6穗留2～3果，花果盡量及早疏除，最遲也應(yīng)在果實(shí)褪出后進(jìn)行，方法是摘除每穗第一果（把門果），掐去穗梢小果。每穗果實(shí)膨大期結(jié)束開始轉(zhuǎn)色時及時摘除果穗下所有葉片，葉柄不可留的過長，以1 cm為適宜，主蔓一般在5～6穗果上留二片葉摘心封頂。

5 常見病蟲害防治措施

考慮到病蟲害對番茄產(chǎn)量的影響，針對各病蟲害的控制，務(wù)必要堅(jiān)持“早防為主，綜合防控”的原則。同時，注意用藥均勻，做到不同藥劑輪換使用，以避免耐藥性的形成。

拱棚番茄重點(diǎn)要防治的病蟲害主要有TY病毒病、早晚疫病等。

5.1 晚疫病

晚疫病為番茄種植重大病害之一，流行性極強(qiáng)，可造成番茄大面積毀滅性損失。防治措施主要是：選好種植地，遠(yuǎn)離馬鈴薯、茄子、普通番茄等地塊。推廣起壟栽培，起壟背寬100 cm、溝寬45 cm、溝深25 cm，壟背成拱形，便于雨水進(jìn)溝，壟背覆膜，種植2行。合理密植栽。用好有機(jī)肥，合理澆灌，禁忌大水漫灌。雨后及時排灌，控好田間濕度。加強(qiáng)田間管理，留意葉片下變化，出現(xiàn)中心病株及病葉，及時拔除，積極組織藥防。用藥期間，做到藥細(xì)、均勻。組織藥熏，保護(hù)地可用45%百菌清煙劑，畝用30～40 g，持續(xù)用2～3次，效果不錯。

5.2 TY病毒病

此病多因施肥不當(dāng)、生長劑使用不合理、缺素癥等誘發(fā)，防治措施主要是：選擇具有抗性的品種，培育無毒壯苗，育苗前除棚內(nèi)雜草、殘留病株，注意閉棚熏殺蟲源，減少病蟲害對秧苗的影響。選苗期，用中抗品種。一般秋后延遲栽培，用特高抗品質(zhì)。秋冬茬栽，用高抗品種。早春栽培，用中抗品種。

切斷蟲源傳播路徑，棚內(nèi)加設(shè)黃板誘殺，畝用50～60張，以驅(qū)殺煙粉虱成蟲。同時，棚內(nèi)放風(fēng)口處，設(shè)60目防蟲網(wǎng)隔離。此病流行初期，用3%啶蟲脒，每次3 000倍；25%噻蟲嗪，每次2 500倍；2.5%聯(lián)苯菊酯乳油，每次2 000倍，四周噴施，不留死角，一周1次，持續(xù)用3～4次。

合理輪作換茬，西紅柿收獲后，及時清理地塊，拿走殘枝敗葉，集中田間銷毀。病情嚴(yán)重地塊，合理輪作換茬，以防病蟲害的發(fā)生?？墒褂幂喿鞑缱魑?，以豆類、瓜類、綠葉類等非茄類蔬菜品種最佳。

加強(qiáng)田間管理，合理肥水，避免忽干忽濕，施肥忽多忽少。在整枝、打杈、摘果時，先處理健株，后處理病株，注意手和工具要充分消毒，減少人為傳播。

5.3 早疫病

多危害果實(shí)、莖葉。葉部受害后，葉面中間有心輪紋，邊緣呈淺綠色，且多為黃色暈環(huán)。

防治措施，此病早春防治，注意控好棚內(nèi)溫濕度。悶棚時間不宜長，以免濕度大而蔓延此病。常用防治藥物，有80%噴克可濕性粉劑，每次600倍液；64%殺毒礬可濕性粉劑，每次500倍液，效果均不錯。

6 適期組織收獲

采收果實(shí)，務(wù)必適時。番茄成熟期有綠熟、變色、成熟、完熟四個階段，貯存保鮮用應(yīng)選在綠熟期采收，需長途運(yùn)輸出售選在1/3果實(shí)變紅后采收，就地出售或者自己食用則需在完全成熟期采收。采收時，輕拿輕放，避免裝箱被刺傷。