農(nóng)作物生產(chǎn)中鉀肥的作用及施用技術(shù)要點

李小慶

（山南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，西藏山南 856000）

當前，我國重視研究改進高產(chǎn)栽培技術(shù)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，農(nóng)作物種植技術(shù)也越來越先進，許多農(nóng)民認識到施肥的重要性，但尚未實現(xiàn)優(yōu)化施肥，施肥過程中仍存在施用時期不合理、施用量大等問題。鉀是植物體內(nèi)的重要元素，多分布于代謝活躍的器官與組織中，可提升酶系統(tǒng)活性［1］。合理施用鉀肥，能夠有效提升產(chǎn)量，改善農(nóng)作物品質(zhì)。土壤中有著豐富的礦物鉀元素，以前礦石風化作用形成的鉀素即能夠滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求。但隨著近年來農(nóng)業(yè)的飛速發(fā)展與自然條件的變遷，一些地區(qū)僅依靠土壤中的鉀元素已遠遠不夠，需適當調(diào)整農(nóng)作物生產(chǎn)過程中的各類養(yǎng)分施用量，合理配施鉀肥，實現(xiàn)優(yōu)化施肥。

1 農(nóng)作物生產(chǎn)中鉀肥的作用

1.1 土壤肥力水平的基礎(chǔ)

以往土壤中含有因礦物質(zhì)風化作用產(chǎn)生的鉀元素，可滿足產(chǎn)量水平較低時的農(nóng)作物生長需求［2］。然而隨著農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，農(nóng)作物的產(chǎn)量不斷提升，土壤中含有的鉀素卻在不斷下降，越來越難以滿足農(nóng)作物的生長需求。我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)作物種植的重要性不言而喻，鉀肥作為土壤肥料水平的關(guān)鍵基礎(chǔ)值得相關(guān)人員進行探索研究。保障充足的鉀肥能夠發(fā)掘土壤的基礎(chǔ)增產(chǎn)潛力，從而實現(xiàn)增產(chǎn)。

1.2 有效改善農(nóng)作物品質(zhì)

鉀可促進光合產(chǎn)物運輸，起到增產(chǎn)作用。若是擁有足夠的鉀肥，農(nóng)作物體內(nèi)的單糖會向合成淀粉等多糖方向轉(zhuǎn)換［3］。鉀肥可提升產(chǎn)量、改善品質(zhì)、增加農(nóng)作物籽粒內(nèi)的蛋白質(zhì)含量，提高農(nóng)產(chǎn)品的礦物質(zhì)含量。簡而言之，鉀肥能夠在農(nóng)作物的生產(chǎn)過程中增加其有機物積累。現(xiàn)如今，農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，越來越重視科學化種植，多數(shù)農(nóng)民都已認識到肥料的重要性，但施用技術(shù)仍需進一步學習。隨著我國社會經(jīng)濟飛速發(fā)展，人們生活質(zhì)量日漸提升，對于農(nóng)作物的品質(zhì)要求也隨之提高，改善農(nóng)作物品質(zhì)十分重要，能更大程度地滿足人們的實際需求。

1.3 協(xié)調(diào)土壤的養(yǎng)分比例

目前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中許多農(nóng)民認識到了施肥的重要性，但是對于合理施肥仍不夠了解。農(nóng)作物生產(chǎn)過程中對所需的各類養(yǎng)分含量具有一定比例要求，特別是氮、磷、鉀這3 種元素［4］，如果不能做到合理施肥，不僅會造成肥料的浪費，還會對農(nóng)作物的生長起到負面影響?，F(xiàn)如今，一些缺少鉀肥的田塊若是實施單一性施肥則無法增加產(chǎn)量，缺少鉀素、養(yǎng)分營養(yǎng)失調(diào)會導(dǎo)致肥效降低、產(chǎn)量下降。農(nóng)民不僅要了解鉀肥的作用，還要掌握相關(guān)施用技術(shù)，通過合理施肥提升農(nóng)作物的品質(zhì)與產(chǎn)量，保障肥料的利用效率［5］。合理應(yīng)用鉀肥，實現(xiàn)優(yōu)化施肥可有效協(xié)調(diào)土壤中的養(yǎng)分比例，使農(nóng)作物獲得更好的生長條件。

1.4 增強農(nóng)作物抗逆能力

鉀素能夠提高植物細胞液滲透壓，保持細胞壁彈性水平，防止水分散失過多，同時還能調(diào)節(jié)植物氣孔開閉。若擁有充足的鉀素，植物細胞壁厚度將增加，水分蒸發(fā)減慢，可有效抵抗寄生菌，減少病害的發(fā)生。鉀素能夠提升農(nóng)作物的抗逆、抗病、抗寒能力。因此，充足的鉀肥有利于農(nóng)作物的生長發(fā)育［6］。在氮肥施用過多、病害程度嚴重的土地中合理施用鉀肥，能夠有效降低病蟲害的發(fā)生率。

2 農(nóng)作物生產(chǎn)中鉀肥的施用技術(shù)

2.1 施用時間

鉀肥可以用作底肥、追肥、種肥，鉀肥作為底肥或是在農(nóng)作物發(fā)育早期施用能夠起到良好的增產(chǎn)作用。苗期農(nóng)作物對于鉀肥的需求量不到生育期整體的1/100，但是對于鉀素十分敏感，植株個體小但鉀肥吸收效率高。多年生或是喜鉀作物追肥時需要重視鉀肥的施用，合理的施用時間能夠更大程度發(fā)揮出鉀肥的價值。當前，我國農(nóng)民施用鉀肥多采用氯化鉀，不適合當作種肥。若是土壤砂質(zhì)過重的土地，鉀肥易產(chǎn)生滲透，應(yīng)分次施入；若氮肥施用過多、缺鉀的土地，可施入少量鉀肥，使農(nóng)作物獲得更好的生長發(fā)育態(tài)勢。

2.2 施用量

除施用時間外，鉀肥的施用量也非常重要。雖然鉀肥可以對農(nóng)作物生長起到積極影響，但是過度施用只會適得其反，鉀肥的具體施用量需要結(jié)合農(nóng)作物類型、土壤鉀素含量等多種因素決定。鉀肥有著約為45%的當季利用率，對于大豆、甘薯等喜鉀農(nóng)作物而言，若是田間缺鉀嚴重則可適當增加鉀肥施用量［7］。對于鉀肥，農(nóng)作物有著奢侈吸收的特點，通常情況下，鉀肥用量過多也不會造成明顯的負面影響，但會造成肥料浪費，增加成本，會在一定程度上損失農(nóng)民的經(jīng)濟利益。對于鉀肥的施用，可結(jié)合農(nóng)作物產(chǎn)量水平與土壤中速效鉀含量做到優(yōu)化施肥。

2.3 施用方法

鉀肥用作底肥與追肥均能起到良好效果，用作底肥的效果整體上要優(yōu)于追肥。土壤中，鉀的移動性小，適合根系緊密的土層，可進行深施，通常為6～18 cm 的土層。對于煙草、玉米等稀植作物，可進行穴施或是條施，可起到更好的施入效果；對于大豆、冬小麥、青稞等作物，適宜進行施肥措施。施鉀后，需要防止土壤干濕交替，降低土壤對鉀的固定，維持一定的土壤濕度。植物的缺鉀癥狀一般表現(xiàn)較晚，追肥十分關(guān)鍵。追肥應(yīng)早施，對于禾谷類作物，應(yīng)在拔節(jié)期前追施鉀肥；對于茄果類蔬菜，應(yīng)在現(xiàn)蕾期前后追施鉀肥；對于塊莖類作物，應(yīng)在膨大期前追施鉀肥；對于棉花，應(yīng)初花期前追施鉀肥［8］。與此同時，施肥還需考慮土壤類型的不同，黏性土壤一次性施用，保肥、保水較差的土壤可分次施用，盡可能提升肥效。

2.4 施用土壤

鉀肥應(yīng)使用在缺鉀、高產(chǎn)的土壤上。土壤中的速效鉀越低，施鉀越能取得效益，其效果越明顯。由于砂性土壤更易缺鉀，因此砂性土壤的需鉀量要大于黏性土壤。通常情況下，低產(chǎn)土壤的鉀肥供應(yīng)問題并不突出，產(chǎn)量水平越高的土壤，若不給予充足的鉀肥則更易影響產(chǎn)量，供鉀不足會成為限制作物高產(chǎn)的重要原因。因此，高產(chǎn)水平土壤需要注重投入鉀肥，可以適當減少秸稈還田量多或是有機肥施用量大土壤的鉀肥施用量，從而減少生產(chǎn)成本。要想做到優(yōu)化施肥，就需要考慮到土壤類型與作物種類的不同，堅持具體問題具體分析。

2.5 施用作物

不同種類的農(nóng)作物，其鉀素需求量與鉀素吸收能力各不相同，鉀肥施用效果也有所不同。喜鉀植物是指一些對鉀素敏感的植物，如薯類、西瓜、棉花等。從植物有機產(chǎn)物種類考慮，以糖類、纖維、淀粉為主的作物需要大量的鉀素，施用鉀肥能夠起到明顯的增產(chǎn)效果，同時還能增強植株的抗逆性，改善農(nóng)作物品質(zhì)。鉀肥用于喜鉀作物更能發(fā)揮其作用，但同時還需考慮土壤問題。無論何種農(nóng)作物，在缺鉀問題嚴重的土壤上都難以取得理想效果。而科學管理養(yǎng)分，推動作物產(chǎn)量同肥料利用率協(xié)同發(fā)展能夠起到重要作用。

3 結(jié)語

施肥是提高糧食產(chǎn)量的重要舉措。我國20 世紀70年代，南方作物生產(chǎn)中出現(xiàn)大面積缺乏鉀素的現(xiàn)象，經(jīng)過幾十年的努力，現(xiàn)如今鉀肥已得到極為普遍的運用，是一種常規(guī)施肥要素，有利于我國農(nóng)作物產(chǎn)量平穩(wěn)提升。當前，我國多數(shù)田地的土壤有效鉀含量依舊不高，農(nóng)田鉀素整體處于虧缺狀態(tài)。鉀素能夠保障作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，同時還是一種關(guān)鍵的元素，許多作物需要充分鉀素養(yǎng)分供應(yīng)維持其品質(zhì)。隨著我國社會的發(fā)展，農(nóng)作物提質(zhì)增效已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重點發(fā)展方向。農(nóng)作物品質(zhì)決定于遺傳特性，但也會受到栽培因素與外界環(huán)境條件的影響。在植物體內(nèi)，鉀呈現(xiàn)離子狀態(tài)，分布于細胞液中，有著高度滲透性、再利用性與流動性的特點。在植物的代謝過程中，鉀能夠起到提升光合作用、形成和運輸碳水化合物等多種作用，還可提升農(nóng)作物抵御不良環(huán)境侵蝕的能力，從而改善農(nóng)作物品質(zhì)。因此，優(yōu)化施肥可對農(nóng)作物生長起積極影響，科學施用鉀肥可起到良好的增產(chǎn)效果。