玫瑰花莖稈機(jī)械化還田技術(shù)模式探索

李 佩，李宏濤，普 照，樊藝波，陳躍發(fā)，李樹(shù)東

（1.昆明市農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站，云南昆明 650034；2.昆明市晉寧區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械管理服務(wù)總站，云南昆明 650600）

0 引言

綠色農(nóng)機(jī)化是順應(yīng)國(guó)家綠色發(fā)展戰(zhàn)略提出的一項(xiàng)新的農(nóng)機(jī)發(fā)展思路。國(guó)家政策突出綠色生態(tài)導(dǎo)向，支持引導(dǎo)綠色高效農(nóng)機(jī)裝備創(chuàng)新和推廣應(yīng)用。秸稈還田作為一項(xiàng)綠色發(fā)展的重要措施推廣實(shí)施，而機(jī)械化秸稈還田技術(shù)的運(yùn)用進(jìn)一步提升了還田效率及還田質(zhì)量，很大程度上減輕了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)的勞動(dòng)強(qiáng)度。秸稈機(jī)械化還田技術(shù)是在水稻、小麥、玉米、馬鈴薯等作物成熟收獲果實(shí)時(shí)或后，通過(guò)利用聯(lián)合收割機(jī)、秸稈還田機(jī)、秸稈粉碎機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械將殘余的秸稈進(jìn)行粉碎翻埋進(jìn)田地的技術(shù)，達(dá)到輕污染強(qiáng)土壤培肥力綠色改善土地質(zhì)量的目的[1-2]。

花卉作為云南高原特色經(jīng)濟(jì)作物，全省鮮切花種植面積達(dá)1.51萬(wàn)hm2，產(chǎn)量達(dá)112.2億支。昆明市花卉產(chǎn)業(yè)已成為最重要的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，目前已發(fā)展為我國(guó)規(guī)模最大的鮮切花生產(chǎn)基地，2019年昆明鮮切花種植面積0.83萬(wàn)hm2，鮮切花產(chǎn)量66.95億枝[3]。而經(jīng)修剪、更新及分扎包裝過(guò)程后，產(chǎn)生的花卉莖稈廢棄物數(shù)量驚人?；诰G色農(nóng)機(jī)化發(fā)展導(dǎo)向，結(jié)合昆明市花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，考慮將農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用，融合秸稈機(jī)械化還田技術(shù)模式，提出玫瑰花莖稈機(jī)械化還田技術(shù)模式，并加以推廣應(yīng)用。

玫瑰花莖稈機(jī)械化還田技術(shù)是基于秸稈機(jī)械化還田技術(shù)模式，在昆明市花卉特色農(nóng)產(chǎn)品主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，探索花卉殘枝的機(jī)械化綜合利用，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式，不斷提升耕地綜合生產(chǎn)能力。

1 秸稈機(jī)械化還田現(xiàn)狀

秸稈機(jī)械化還田技術(shù)是一項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展的有效措施，順應(yīng)國(guó)家綠色發(fā)展戰(zhàn)略。國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)作物秸稈綜合利用的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)〔2008〕105號(hào)）、國(guó)家發(fā)展改革委聯(lián)合四部委印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加快推進(jìn)農(nóng)作物秸稈綜合利用和禁燒工作的通知》《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)工業(yè)又好又快發(fā)展的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)〔2010〕22號(hào)）、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)〔2018〕42號(hào)）、《云南省關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)》《昆明市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見(jiàn)的通知》均對(duì)加大農(nóng)作物秸稈綜合利用農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)的推廣應(yīng)用提出了要求。通過(guò)秸稈機(jī)械化還田技術(shù)的示范推廣，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率，改善土壤結(jié)構(gòu)，提升土壤肥力，減少農(nóng)藥、化肥的使用，改善土地整體質(zhì)量。

近年來(lái)，昆明市結(jié)合政策發(fā)展，將秸稈機(jī)械化還田技術(shù)作為重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行示范推廣，目前，昆明市秸稈機(jī)械化還田技術(shù)示范項(xiàng)目主要針對(duì)水稻、小麥、玉米、馬鈴薯等糧食作物進(jìn)行，已在宜良、石林、祿勸、東川等縣區(qū)進(jìn)行了示范推廣。推廣過(guò)程中，農(nóng)民減少了秸稈的焚燒，可持續(xù)發(fā)展意識(shí)有所提高，更關(guān)注有發(fā)展前景的秸稈還田技術(shù)。綠色發(fā)展政策宣傳力度大，作業(yè)補(bǔ)貼投入，多部門(mén)聯(lián)動(dòng)配合，示范效果良好。

2 玫瑰花莖稈機(jī)械化還田技術(shù)模式

秸稈機(jī)械化還田技術(shù)核心是將農(nóng)業(yè)廢棄物通過(guò)粉碎還田提高土壤肥力，通過(guò)多年反復(fù)運(yùn)用，自然改善土壤板結(jié)等問(wèn)題。從綠色發(fā)展的角度出發(fā)，花卉廢棄物資源利用可結(jié)合秸稈機(jī)械化還田技術(shù)模式達(dá)到還田配肥的目的。

玫瑰花莖稈富含木質(zhì)纖維素、粗蛋白、脂肪和微量元素，融合秸稈機(jī)械化還田技術(shù)模式，可得到充分利用，能進(jìn)一步提高生產(chǎn)效益。以晉寧為例，全區(qū)花卉種植面積達(dá)到2 666.67 hm2，一般每年收割6～7茬后取花卉作為鮮切花產(chǎn)品，余留的殘枝因其周身帶刺，不宜飼喂牲口，常作垃圾處理，為節(jié)省成本往往進(jìn)行最簡(jiǎn)單的焚燒處理，使得有害氣體排放引起環(huán)境污染，同時(shí)存在火災(zāi)隱患?？傮w上看，花卉余留的殘枝不僅利用率較低，資源浪費(fèi)嚴(yán)重，而且存在環(huán)境污染問(wèn)題隱患。

秸稈機(jī)械化還田技術(shù)模式利用聯(lián)合收割機(jī)、秸稈還田機(jī)、秸稈粉碎機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械直接進(jìn)行還田，考慮玫瑰鮮切花采摘方式，對(duì)技術(shù)進(jìn)行調(diào)整，目前玫瑰花莖稈機(jī)械化還田技術(shù)模式主要涉及“莖稈回收+機(jī)械粉碎+堆放腐熟發(fā)酵+機(jī)械還田”4個(gè)環(huán)節(jié)。

莖稈回收：針對(duì)經(jīng)修剪、更新及分扎包裝過(guò)程或收6～7茬花后廢棄莖稈進(jìn)行回收。莖稈不宜過(guò)干過(guò)濕，需保證其自身50%的水分含量。過(guò)濕：莖稈韌性大，不易切斷，影響粉碎效果，嚴(yán)重時(shí)易造成機(jī)具堵塞，故障率高致使刀片損傷，降低作業(yè)效率；過(guò)干：莖稈可利用成分減少，堆放發(fā)酵不利于達(dá)到腐熟效果。

機(jī)械粉碎：利用9RS型秸稈揉搓機(jī)、9z-4c青貯鍘草機(jī)、9z-6A型青貯鍘草機(jī)、9ZR-2型秸稈揉絲機(jī)、樹(shù)枝樹(shù)葉粉碎機(jī)等機(jī)具進(jìn)行粉碎。莖稈粉碎后長(zhǎng)度在2 cm以內(nèi)，粉碎程度對(duì)腐熟發(fā)酵有直接影響，粉碎程度越高越均勻，腐熟發(fā)酵過(guò)程時(shí)間越短，腐熟效果越好。

堆放腐熟發(fā)酵：切碎的秸稈加入40 kg/t腐蝕劑發(fā)酵30天左右。麻袋片或薄膜間隙覆蓋。每間隔一段時(shí)間翻堆一次，改善堆體內(nèi)的通氣狀況[4]。莖稈腐爛后，有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)增加，有效提高土壤培肥力，緩解氮、磷、鉀肥比例失調(diào)的矛盾，增加作物產(chǎn)量。

機(jī)械還田：將發(fā)酵完成的秸稈覆蓋于土壤表面，利用秸稈還田機(jī)、旋耕機(jī)等耕作機(jī)械將覆蓋地表的粉碎莖稈翻埋入土，有利于莖稈腐爛和后續(xù)農(nóng)田作業(yè)。對(duì)于有殘茬的土壤，秸稈還田機(jī)上的旋耕刀從土壤底部開(kāi)始向土壤表面逆向切土，將莖稈翻入土中，一次可完成滅茬、秸稈還田、埋青、旋耕碎土、掩埋以及覆蓋等作業(yè)。

3 技術(shù)運(yùn)用與推廣

目前，玫瑰花莖稈機(jī)械化還田技術(shù)已在晉寧建成花卉秸稈還田示范面積13.33 hm2，帶動(dòng)周邊花卉種植農(nóng)戶100余戶，超過(guò)133.33 hm2。示范推廣通過(guò)機(jī)具、機(jī)械化秸稈切揉搓粉碎、犁、旋耕、發(fā)酵作業(yè)補(bǔ)貼等項(xiàng)目扶持方式，促進(jìn)農(nóng)民應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)。同時(shí)針對(duì)該項(xiàng)技術(shù)大力開(kāi)展培訓(xùn)宣傳，擴(kuò)大農(nóng)民知曉范圍。依托花卉專業(yè)合作社，開(kāi)展農(nóng)機(jī)秸稈還田現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，觀摩玫瑰花莖稈機(jī)械化還田技術(shù)，有針對(duì)性地對(duì)多種秸稈揉絲機(jī)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示，發(fā)現(xiàn)篩選適宜高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的小型新機(jī)具新技術(shù)。通過(guò)玫瑰花莖稈機(jī)械化還田技術(shù)的運(yùn)用，花卉種植均可節(jié)省肥料40 kg/667m2，節(jié)約成本約150元，實(shí)施13.33 hm2示范樣板可節(jié)本增收3萬(wàn)元。

4 存在問(wèn)題及思考

玫瑰花莖稈機(jī)械化還田技術(shù)結(jié)合昆明特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，順應(yīng)云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，充分利用特色資源，從綠色農(nóng)機(jī)化角度出發(fā)，探索高原特色農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展模式。該技術(shù)的運(yùn)用與推廣雖普遍得到農(nóng)民認(rèn)可，但該技術(shù)示范推廣時(shí)間較短，尚處于模式探索初期階段，在推廣運(yùn)用過(guò)程中，存在諸多問(wèn)題：其一，花卉秸稈切揉機(jī)具笨重，來(lái)回搬運(yùn)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，增加了莖稈來(lái)回運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間和成本；其二，秸稈揉搓機(jī)在田間作業(yè)存在電力弱動(dòng)力不夠的問(wèn)題，降低了作業(yè)效率，影響作業(yè)質(zhì)量；其三，適用機(jī)型較少，市面上粉碎機(jī)眾多，運(yùn)用于水稻、小麥、玉米等作物粉碎尚可，但運(yùn)用于花卉莖稈韌性大的作物效果不理想；其四，秸稈發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，秸稈水分含量、粉碎程度、腐熟劑添加含量、腐熟環(huán)境溫度等均對(duì)腐熟發(fā)酵過(guò)程有直接影響，需進(jìn)一步研究探索。上述問(wèn)題主要反映了機(jī)具選型及還田效果的問(wèn)題，亟待深入解決。

針對(duì)玫瑰花莖稈機(jī)械化還田技術(shù)運(yùn)用與推廣過(guò)程中存在的問(wèn)題，對(duì)下一步示范推廣工作提出幾點(diǎn)思考：一是粉碎機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)更加關(guān)注作物生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程中存在的實(shí)際問(wèn)題，進(jìn)一步研究攻關(guān)技術(shù)核心問(wèn)題，提高產(chǎn)品可靠性、適用性。二是作為農(nóng)機(jī)推廣部門(mén)應(yīng)進(jìn)一步掌握、收集、整理、篩選適宜花卉莖稈粉碎機(jī)械，同時(shí)結(jié)合實(shí)際，多發(fā)現(xiàn)多思考多融合改進(jìn)完善玫瑰花莖稈機(jī)械化還田技術(shù)模式。三是及時(shí)總結(jié)秸稈還田運(yùn)用推廣的經(jīng)驗(yàn)和做法，通過(guò)學(xué)習(xí)交流，現(xiàn)場(chǎng)觀摩，推動(dòng)推廣工作開(kāi)展。四是提高示范推廣質(zhì)量，調(diào)研了解農(nóng)民需求及實(shí)際困難，重點(diǎn)關(guān)注適宜當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、功能性廣的新機(jī)具新技術(shù)。五是充分發(fā)揮政策推動(dòng)的推動(dòng)作用，以購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼政策為引導(dǎo)，農(nóng)機(jī)作業(yè)補(bǔ)貼為抓手，進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)民購(gòu)置秸稈還田機(jī)具的支持力度。六是擴(kuò)大并加強(qiáng)部門(mén)之間的交流及聯(lián)動(dòng)，主動(dòng)加強(qiáng)與能環(huán)、畜牧、土肥等部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，形成工作合力，推動(dòng)秸稈綜合化利用。

5 結(jié)語(yǔ)

玫瑰花莖稈機(jī)械化還田技術(shù)基于當(dāng)前綠色農(nóng)機(jī)化發(fā)展導(dǎo)向，充分融合現(xiàn)已發(fā)展較為成熟的秸稈機(jī)械化還田技術(shù)，重點(diǎn)關(guān)注昆明市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在資源利用問(wèn)題，以期通過(guò)技術(shù)模式的運(yùn)用推廣，將花卉莖稈“變廢為寶”，提高農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用，同時(shí)提供一條可持續(xù)綠色發(fā)展思路，促使農(nóng)民轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，進(jìn)一步探索花卉莖稈資源綜合利用方式，提高昆明市特色農(nóng)產(chǎn)品效益價(jià)值。