2020年墊江縣優(yōu)質(zhì)稻寬窄行規(guī)范化栽培技術(shù)

湯 蘭

（重慶市墊江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，重慶市 408300）

1 實(shí)施地點(diǎn)及規(guī)模

1.1 建設(shè)地點(diǎn)

墊江縣澄溪鎮(zhèn)。主要安排在十字、龍興、大雷等12個村。

1.2 建設(shè)規(guī)模

共計900 hm2，其中核心示范片200 hm2，高產(chǎn)攻關(guān)片30 hm2。

2 主要成效

1）今年全鎮(zhèn)水稻增產(chǎn)，農(nóng)民增收。2020年8月17日、9月8日墊江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織技術(shù)人員分別對示范片水稻生產(chǎn)進(jìn)行理論測產(chǎn)和農(nóng)戶實(shí)產(chǎn)調(diào)查，今年大面積水稻示范片產(chǎn)量達(dá)668.1 kg/667m2，比非示范區(qū)水稻產(chǎn)量584.3 kg/667m2增產(chǎn)83.8 kg，增幅為14.3%。（按2.70元/kg計算）增收226.26元/667m2，全鎮(zhèn)農(nóng)民增加收入305.45萬元。

2）集成示范綠色技術(shù)模式。推進(jìn)肥料農(nóng)藥減量增效，配方施肥100%；病蟲害綠色防控示范推廣，統(tǒng)防統(tǒng)治90%以上；稻草還田100%，推進(jìn)糞污循環(huán)利用等高產(chǎn)高效、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)保技術(shù)模式集成應(yīng)用；促進(jìn)良種良法配套，良種覆蓋率達(dá)100%。

3）培育新型經(jīng)營主體，打造綠色高效典型。培育優(yōu)質(zhì)稻綠色種植合作社、生產(chǎn)大戶等新型經(jīng)營主體5戶。

4）創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)墊江大米品牌——墊江華都米業(yè)。圍繞市場需求，以龍頭企業(yè)為帶動，發(fā)展墊江縣儲備糧公司等1家米業(yè)公司，建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和發(fā)展訂單生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)銷銜接，帶動水稻生產(chǎn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)稻谷稻米優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，種植戶增收，企業(yè)增效。

3 項目建設(shè)的主要保障措施

3.1 組織強(qiáng)有力的工作班子

為確保墊江縣優(yōu)質(zhì)稻寬窄行規(guī)范化栽培技術(shù)項目的順利開展及完成，從縣-鎮(zhèn)-村-社，形成了一套強(qiáng)有力的工作班子，由農(nóng)委牽頭負(fù)責(zé)，組織實(shí)施，澄溪鎮(zhèn)負(fù)責(zé)具體落實(shí)。工作力量上由縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站長、研究員楊仕文任項目負(fù)責(zé)人，高級農(nóng)藝師湯蘭負(fù)責(zé)項目的培訓(xùn)、指導(dǎo)；澄溪鎮(zhèn)負(fù)書記王楠負(fù)責(zé)項目的宣傳、規(guī)劃和落實(shí)，澄溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心高級農(nóng)藝師孫廷書、村書記及村社其他主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)項目建設(shè)面積的落實(shí)、具體矛盾的處理等。

3.2 落實(shí)技術(shù)責(zé)任到人頭

為了保證該項目建設(shè)的成效，縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站安排一名技術(shù)干部進(jìn)駐到澄溪鎮(zhèn)開展技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，同澄溪鎮(zhèn)的干部群眾一起抓好項目的建設(shè)規(guī)劃及面積落實(shí)，全面抓好宣傳發(fā)動和技術(shù)指導(dǎo)到村、組、戶，做到技術(shù)支持全面到戶頭，技術(shù)落實(shí)全面到地頭，技術(shù)要點(diǎn)全面到人頭的滿意效果。同時明確了駐鎮(zhèn)技術(shù)人員的工作責(zé)任和獎懲機(jī)制，確保工作落實(shí)。

3.3 切實(shí)加強(qiáng)技術(shù)宣傳培訓(xùn)

該項目于2020年1月上旬正式啟動，項目實(shí)施以來，為充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)稻寬窄行規(guī)范化栽培技術(shù)示范效應(yīng)及輻射帶動作用，共開展大大小小的技術(shù)培訓(xùn)40余次、3 000余人次，印發(fā)技術(shù)資料5 000余份，并借助網(wǎng)絡(luò)、科技直通車等媒介大力宣傳優(yōu)質(zhì)稻寬窄行規(guī)范化栽培技術(shù)高效種植示范的優(yōu)勢和技術(shù)要點(diǎn)，確保優(yōu)質(zhì)稻寬窄行規(guī)范化栽培技術(shù)的全覆蓋、全落實(shí)。

3.4 全面實(shí)行“四統(tǒng)一查”

在優(yōu)質(zhì)稻寬窄行規(guī)范化栽培技術(shù)示范區(qū)建設(shè)中，對建設(shè)示范區(qū)域?qū)嵭小八慕y(tǒng)一、一檢查”，即：統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一防治病蟲草害，并對各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格檢查驗(yàn)收，不放過任何一個工作不到位的環(huán)節(jié)，以保證項目建設(shè)的質(zhì)量和成效。

4 采取的主要技術(shù)措施

4.1 選用優(yōu)良品種

適用品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性及抗性好、生育期適宜、大穗型或穗粒兼顧型優(yōu)質(zhì)超級稻或優(yōu)質(zhì)稻品種。按照不同水稻品種的種子大小和生育特性備足種子數(shù)量，一般按1.0 kg/667m2左右備足。主要選用的水稻品種：深兩優(yōu)5814、C兩優(yōu)華占等。

4.2 適期精量早播，培育適齡多蘗壯秧

當(dāng)日平均溫度穩(wěn)定通過10℃時即開始播種旱地育秧，日平均溫度穩(wěn)定通過12℃時即開始播種濕潤秧田育秧。采用雙膜覆蓋。具體播期視當(dāng)?shù)貧夂?、耕制、品種等因素綜合考慮：旱地育秧，均在3月5日左右播種；濕潤秧田育秧均在3月10日左右播種。播種采用精量播種器播種和撒播兩種方法，撒播實(shí)行以畦按盤（面積）定種均勻播撒。培育葉齡為3.5～4.5葉的中小苗適齡壯秧和葉齡為5.0～8.0葉的多蘗壯秧。

4.3 嚴(yán)格大田耕整質(zhì)量

采用機(jī)械淺旋耕整田。兩熟或三熟稻田在頭茬作物收獲后秸稈還田，栽秧前除草并灌深水泡田松軟土壤，絞田邊防田水滲漏。耕翻田整地質(zhì)量達(dá)到“高低不過寸，寸水不露泥，表層有泥漿”的標(biāo)準(zhǔn)。

4.4 適齡早栽，合理密植

冬水（閑）田、中稻-蔬菜輪作稻田在水稻葉齡3.5～4.5葉時移栽，中稻-油菜、中稻-馬鈴薯等兩熟或三熟輪間套作田在葉齡6～8葉時移栽。

水稻栽插時采用寬窄行進(jìn)行牽繩栽插。其栽插規(guī)格：一般寬行規(guī)格為33～40 cm，窄行16～20 cm，穴距16～18 cm，穴植雙粒雙株，植1.0萬～1.2萬穴/667m2。

4.5 科學(xué)配方施肥

按照有機(jī)肥與氮、磷、鉀肥配合，針對性施用微量元素的施肥原則，根據(jù)土壤肥力高低、不同水稻品種的需肥特性和目標(biāo)產(chǎn)量要求進(jìn)行精準(zhǔn)配方施肥。

1）施肥總量：按施有機(jī)肥1 000 kg/667m2，用純N 10～13 kg/667m2，P2055～8 kg/667m2，K20 7～10 kg/667m2，N、P205、K20肥料配比為1：（0.5～0.6）：（0.6～0.7）。

2）施肥時期及方法：頭茬作物秸稈全部還田作底肥，栽秧前2～3天施腐熟農(nóng)家肥500～600 kg/667m2，40%水稻專用復(fù)混肥20 kg加過磷酸鈣25～40 kg作底肥，缺鋅坐蔸田塊增施硫酸鋅肥1.5～2 kg/667m2。分蘗肥在栽秧后7～10天施尿素7～8 kg/667m2。拔節(jié)孕穗肥在孕穗初期（曬田復(fù)水后）用尿素3～5 kg/667m2加氯化鉀7～8 kg/667m2撒施或機(jī)施，促進(jìn)花芽分化，提高有效分蘗成穗率，爭取大穗，增加粒重。

4.6 科學(xué)管水，適時曬田

淺水栽插，分蘗前期濕潤或淺水灌溉促進(jìn)分蘗早生快發(fā)；分蘗后期夠苗曬田，即當(dāng)全田總苗數(shù)（主莖加分蘗）達(dá)到17萬～20萬苗/667m2時排水曬田。長勢很旺、種植大穗型品種或排水困難的田塊，在全田總苗數(shù)達(dá)到15萬苗/667m2時開始排水曬田。穗分化至抽穗揚(yáng)花保持適當(dāng)水層（3～5 cm）灌溉促大穗，注意防高溫?zé)岷透珊怠９酀{結(jié)實(shí)期干濕交替灌溉，養(yǎng)根保葉促灌漿。機(jī)收田塊稻穗2/3轉(zhuǎn)黃時放水，以利機(jī)械作業(yè)。

4.7 病蟲草害綠色防控

用藥原則：根據(jù)田間病蟲預(yù)測預(yù)報，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)防治等措施進(jìn)行病蟲草害防控，采用以國家標(biāo)準(zhǔn)允許的低毒、低殘留、安全、高效農(nóng)藥或生物農(nóng)藥為主的稻田病蟲草害綠色防控技術(shù)，在關(guān)鍵時重點(diǎn)防治好稻瘟病、紋枯病和水稻二化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟等病蟲害。

防治時間及用藥：5月10日左右，用汴乙甲（俗稱野老）80 g/667m2均勻混入尿素中或細(xì)泥土中措施防除田間雜草。

5月15—20日左右，用40%福戈水分散粒劑8～10 g/667m2；或用40%福戈水分散粒劑4 g/667m2+激健15 g/667m2；或用20%氯蟲苯甲酰胺20 mL/667m2；或用10%四氯蟲酰胺乳油20～30 mL/667m2。任用1種配方兌水50～60 kg防治一代螟蟲。

7 月1 0—1 5 日左右，用4 0%福戈水分散粒劑8 g/667m2+愛苗20 mL/667m2+75%三環(huán)唑30 g/667m2；或用25%甲維·茚蟲威水分散粒劑10 g/667m2+50%吡蚜酮20 g/667m2（或10%烯啶蟲胺50 mL）+拿敵穩(wěn)（75%肟菌·戊唑醇）15 mL/667m2；或用10%四氯蟲酰胺乳油40 mL/667m2+50%吡蚜酮20 g/667m2（或10%烯啶蟲胺50 mL）+32.5%苯甲·嘧菌酯30 mL/667m2（或20%烯肟·戊唑醇50 mL）。任用1種配方，手動噴霧兌水50～60 kg、機(jī)動噴霧兌水10～15 kg防治稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻紋枯病、穗頸稻瘟，兼治二代螟蟲（鉆心蟲），挑治稻苞蟲、稻蝗、赤斑黑沫蟬、稻曲病等。挑治稻苞蟲、稻蝗、赤斑黑沫蟬、稻曲病等。

4.8 適時收獲，稻草還田

機(jī)收田九成黃即收獲，人工收割田九五黃收獲。水稻收獲時，將稻草均勻平鋪全田。