桂北W·默科特柑橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

劉紅玉 莫毅君 賈清云

（桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心 廣西桂林541000）

W·默科特英文名為Murcott，是寬皮柑橘與甜橙的雜交種，原產(chǎn)于美國(guó)。2008年廣西從中國(guó)農(nóng)科院柑桔研究所引入試種，2012年桂林開始種植。W·默科特是一種晚熟雜交柑品種，生長(zhǎng)勢(shì)旺且分枝力強(qiáng)，桂北種植成熟期在2月底至3月底，如遇市場(chǎng)價(jià)格不理想時(shí)也可在樹上留到4月采摘，畝產(chǎn)3 000～3 500 kg，屬反季節(jié)上市品種。果實(shí)扁圓，果皮易剝，汁多核少，成熟后果皮呈橙紅色，鮮艷喜人，可溶性固形物含量在12.5%～15.0%，豐產(chǎn)性好，具有早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特性，比較適合在桂北地區(qū)種植。

1 建園與種植

1.1 園地選擇

園地應(yīng)選擇在環(huán)境良好、水源充足、交通方便的地方，如選擇在山地種植，坡度在25°以內(nèi)比較好；如平地應(yīng)選擇排灌條件良好，土壤層深厚、肥沃，光照良好、避風(fēng)的沙壤土或紅壤土。

1.2 整地

種植前的1個(gè)月挖好果坑 （如有條件的建議開條溝）堆漚基肥（農(nóng)家肥或桐麩等），果坑的規(guī)格長(zhǎng)寬深均為0.8 m。株行距為3 m×4 m，平均56株/畝。挖土?xí)r表土底土均挖出40 cm,把表土和底土分別堆放，回填時(shí)先放表土與堆漚好的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料（每畝施用基肥300～450 kg、磷肥50 kg、生石灰50 kg），然后填入底土，同時(shí)整理好果盤。水田種植注意在四周開挖排灌溝，以便雨后及時(shí)排出積水，旱時(shí)也能灌溉。

1.3 種植

種植時(shí)間可選擇春植或秋植，春植一般選擇在芽萌動(dòng)前的2月，秋植最好選擇在10月下旬至11月。購(gòu)苗時(shí)盡量選用根須發(fā)達(dá)、無(wú)檢疫性病蟲害的健康苗木。栽苗時(shí)先將過長(zhǎng)的須根剪掉，后用生根劑浸根。種植時(shí)將樹苗垂直放入溝內(nèi)使樹苗的根須自然伸展，然后回填土用腳踩緊泥土，使泥土與根須充分接觸，隨后往上輕提苗木，最后蓋上細(xì)土。注意泥土不要蓋住嫁接口，嫁接口一般露出地面5 cm左右。

1.4 澆水

栽種后于當(dāng)天澆足定根水，條件好的果園可以用稻草和雜草覆蓋果盤，以保持土壤的濕潤(rùn)。桂北地區(qū)春天和夏天是多雨的季節(jié)，果園要注意排水。栽植后3～5 d注意檢查存活率，發(fā)現(xiàn)缺苗、死苗及時(shí)補(bǔ)種。

2 肥水管理

2.1 幼樹肥水管理

幼樹施肥以氮肥和稀釋的水肥為主，施肥量根據(jù)樹勢(shì)來(lái)判斷用量。幼樹要施好3次追肥和1次基肥。追肥即春、夏、秋梢的萌芽肥、攻梢肥、壯梢肥，肥料以0.3%～0.4%的尿素或腐熟稀釋后的雞糞水、沼氣水為主，開溝施入效果比較好。為避免幼樹抽冬梢芽，9月下旬開始不再施用速效性氮肥?；适┯脮r(shí)間應(yīng)于每年的12月開始，以桐麩、廄肥、腐熟的雞糞等為主，每畝施150～300 kg。秋季注意澆水抗旱，春、夏雨水季節(jié)及時(shí)排水。

2.2 結(jié)果樹肥水管理

結(jié)果樹每年主要施好3次追肥和1次基肥?；试诿磕甑?～2月開溝施入，肥料以微量元素和復(fù)合肥為主，每株施0.3 kg的微量元素+0.3 kg復(fù)合肥。追肥第1次于每年的5月施好穩(wěn)果肥，以復(fù)合肥為主，開溝每株施0.2～0.3 kg；第2次在6月底施好膨果肥，以微量元素、復(fù)合肥、沖施肥為主，開溝每株施0.25 kg微量元素、0.25 kg復(fù)合肥，沖施肥每桶施500株；第3次在7～8月施1次膨果肥，以微量元素、復(fù)合肥、沖施肥為主，開溝每株施0.25 kg微量元素肥、0.25 kg復(fù)合肥，沖施肥每桶施500株。

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首先是加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，減少落花落果；其次是做好噴施保花保果藥劑，保果劑一般只能用2次，次數(shù)多會(huì)造成后期成熟推遲、著色推遲，濃度太大果皮會(huì)增厚。于4月中旬至5月中旬連續(xù)噴施2次，間隔10～15 d 1次，噴施濃度第1次為2 500倍液，第2次為2 000倍液。

4 整形修剪

根據(jù)樹齡、樹勢(shì)、產(chǎn)量等因素采取合適的整形修剪方法。

4.1 幼年樹的整形修剪

幼樹以培養(yǎng)樹形為主，修剪為輔。定植當(dāng)年主干高度控制在40～50 cm，長(zhǎng)梢后留3個(gè)不同方位、間隔在10 cm左右的分枝，培養(yǎng)成主枝；種植第2年，選擇3條健壯的主枝培養(yǎng)3～4個(gè)副主枝；第3年，在健壯的副主枝上培養(yǎng)3個(gè)側(cè)枝；定植第4、5年用同樣的方法培養(yǎng)側(cè)枝組，形成結(jié)果母枝，以培養(yǎng)早結(jié)豐產(chǎn)的樹形。因幼樹樹小，枝條、葉片少，一般不修剪。

4.2 結(jié)果樹的整形修剪

通過科學(xué)的整形修剪，培養(yǎng)成通風(fēng)透光、層次分明、立體結(jié)果的緊湊樹冠，最終實(shí)現(xiàn)早結(jié)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的目標(biāo)。一般于每年采果后疏剪密集的內(nèi)膛枝、徒長(zhǎng)枝、瘦弱枝、交叉枝、病蟲枝、干枯枝等。注意修剪下來(lái)的枝條要及時(shí)整理燒毀或運(yùn)出果園。

5 主要病蟲害防治措施

病蟲害防治應(yīng)遵循以防為主，綜合防治的原則。W·默科特的主要病蟲害有炭疽病、瘡痂病、潰瘍病、潛葉蛾、紅蜘蛛等。每年冬季要進(jìn)行一次徹底地清園工作，一般于采果后的3月上旬進(jìn)行，全園噴0.8～1.0波美度的石硫合劑清園，減少一些殘存的病原菌。

5.1 炭疽病

炭疽病是一種常見的危害較為嚴(yán)重的真菌性病害，具有為害廣和為害時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)，其主要為害葉片、枝梢、花和果實(shí)。藥劑防治：謝花后至幼果期（3～6月），間隔7～10 d連續(xù)噴2～3次藥，選用10%苯醚甲環(huán)唑水分散顆粒劑4 000～5 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液或80%代森錳鋅600～750倍液等交替使用，防止病害侵入幼果。注意采果前1個(gè)月噴1次500～800倍的脒鮮胺，以減少因病害造成的落果。

5.2 瘡痂病

瘡痂病主要為害葉片和果實(shí)。藥劑防治：一般于每年的3～6月加強(qiáng)藥劑防治，噴藥3次左右，第1次在萌芽時(shí)，第2次在謝花2/3時(shí)，第3次5月中下旬，藥劑可選擇10%苯醚甲環(huán)唑1 800～2 000倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600～700倍液等。

5.3 潰瘍病

潰瘍病主要為害葉片、枝梢、果實(shí)的是國(guó)內(nèi)檢疫對(duì)象。藥劑防治：春梢在抽梢后葉片轉(zhuǎn)綠時(shí)至謝花后30 d、50 d連續(xù)噴藥3次。選擇50%敵枯唑可濕性粉劑800～1 000倍液、50%代森銨水劑500～600倍液、77%殺得可濕性粉劑500～600倍液，夏季可用0.3%～0.5%石灰倍量式波爾多液等防治。

5.4 潛葉蛾

潛葉蛾以幼蟲為害嫩葉、嫩枝和幼果。通常發(fā)生在5月初開始發(fā)生，7～9月是為害的高峰期。春梢受害較少，重點(diǎn)防治夏、秋梢的為害。新梢萌發(fā)1 cm左右時(shí)開始噴藥，一批新梢噴2次即可，間隔15～20 d 1次。藥劑防治：選用1%或1.8%阿維菌素乳油1 500～2 000倍液或3%啶蟲脒乳油1 000～2 000倍液。

5.5 紅蜘蛛

紅蜘蛛以卵或成螨在葉背、枝條芽縫中越冬，如冬季清園不徹底，于每年的3月開始活動(dòng)。紅蜘蛛的發(fā)育與繁殖適宜溫度一般為20～30℃，最適溫度為25℃，每年有2次發(fā)生高峰期（春季和秋季），第1次高峰期在3～5月，第2次高峰期在8～10月。如氣溫高出35℃或低至12℃時(shí)，蟲數(shù)減少。防治措施：一是結(jié)合冬季修剪噴施礦物油進(jìn)行清園；二是在春、夏、秋梢萌芽后注意噴藥防治，選用30%乙唑螨腈2 500～3 000倍液、11%乙螨唑5 000～6 000倍液或氟啶胺1 800～2 000倍液。在使用這些農(nóng)藥的過程中還需要加入其他殺蟲劑，如阿維菌素或礦物油300～500倍，提高殺螨劑的殺蟲效果。

5.6 柑橘木虱

嫩梢長(zhǎng)至3～5 cm時(shí)開始噴藥防治，連續(xù)噴藥2次，間隔7～10 d噴1次。藥劑防治：選用20%甲氰菊酯1 000倍液或甲氰菊酯·三唑磷 （22%奧殺螨）1 000倍液或2.5%高效氟氯氰菊酯水乳劑1 500倍液等。

6 防止落果

W·默科特柑橘在冬季遇低溫陰雨天氣容易出現(xiàn)大量的落果，為防止低溫落果和采前落果，可噴施2次2,4-D進(jìn)行保果，在果實(shí)轉(zhuǎn)色前的12月對(duì)樹冠進(jìn)行第1次噴施，翌年1月上旬噴施第2次，濃度以15～20 mg/L為宜。

7 適時(shí)采收

果實(shí)采收時(shí)期是否適當(dāng)，對(duì)果品、產(chǎn)量、運(yùn)輸?shù)榷加泻艽蟮挠绊?。適時(shí)采收不僅品質(zhì)好產(chǎn)量高，還有利于果樹的花芽分化，增加翌年的產(chǎn)量。W·默科特果實(shí)在桂北地區(qū)從12月中下旬開始轉(zhuǎn)色，翌年3月中下旬成熟。采收時(shí)不能選在雨天進(jìn)行，而應(yīng)在雨停果面水干后進(jìn)行。采果時(shí)應(yīng)注意先外后內(nèi)、先下后上，采用專用采果剪，一果兩剪。