淺析花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治策略

楊福麗

（海陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東海陽 265100）

0 引言

花生是一種營養(yǎng)價(jià)值高的農(nóng)作物，能夠向人們提供脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，成為人們生活中不能缺少的一種食物?，F(xiàn)今人們不斷增加對花生產(chǎn)品的需求量，為了保證花生能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)的目標(biāo)，需要種植戶掌握科學(xué)的栽培技術(shù)，同時(shí)還要加強(qiáng)對病蟲害的防治工作，這樣才能確?；ㄉa(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

1 花生栽培的現(xiàn)狀

現(xiàn)今花生栽培技術(shù)還存在著不足之處，比如選種的方式落后、沒有科學(xué)的育種方式、缺少集約化管理、田間管理的方式不合理等問題。大多數(shù)種植戶在選種的過程中會(huì)挑選單一的品種，并且沒有對種子進(jìn)行質(zhì)量篩選，晚熟貪青的種子都混雜在健康的種子中。這些活力不足的種子極容易感染病蟲害，不能保持健康的生長狀態(tài)，造成花生的產(chǎn)量和質(zhì)量嚴(yán)重下降。還有很多種植戶為了節(jié)約成本、節(jié)省人力財(cái)力，種植過程沒有應(yīng)用科學(xué)合理方式，多數(shù)采用大規(guī)模播種，這導(dǎo)致播種的密度不均，給后續(xù)的管理工作帶來很多麻煩，浪費(fèi)優(yōu)質(zhì)的種植土地。土地的分散讓種植不能進(jìn)行集約化的管理，各個(gè)農(nóng)戶都分散種植花生，無法進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)種植，這種方式無法有效落實(shí)集約化管理，浪費(fèi)大量的資源和人力財(cái)力，提高了種植成本。種植戶在田間管理上也不夠科學(xué)，現(xiàn)階段花生的種植模式都是按照傳統(tǒng)的方式進(jìn)行種植，田間管理上也存在著更多不合理的地方，種植戶缺少合適的管理技術(shù)，沒有重視土壤的條件、化肥施用的方法等問題，無法給花生提供健康的生長環(huán)境。

2 花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)分析

2.1 品種選擇

花生要高產(chǎn)，良種是基礎(chǔ)?；ㄉN植戶在挑選種子的過程中要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、種植環(huán)境、種植方法以及土地條件等因素來挑選適合的、高產(chǎn)、有抗病能力的品種。

2.2 土壤選擇

花生自身具有適應(yīng)土壤的能力，但對土壤的質(zhì)量要求較高，只有保證種植區(qū)的土壤條件良好才能實(shí)現(xiàn)花生的增產(chǎn)，要求種植土壤處于較為平穩(wěn)的地勢，還要具有排水能力。同時(shí)要掌握花生種植的方法，種植戶要了解花生不能在同一土壤上重復(fù)種植，要進(jìn)行和其他農(nóng)作物輪流種植，這樣才能保證花生的產(chǎn)量，可以和小麥、水稻等農(nóng)作物進(jìn)行交替種植，這樣能夠改善土壤的環(huán)境。此外，種植時(shí)需要將土壤的pH值控制在6.5～7.5之間，并且要保證土壤有機(jī)質(zhì)含量不低于1%。

2.3 種子處理

挑選良好的雙仁花生，將種子在日照下晾曬2～3天以促進(jìn)種子增加活力，進(jìn)行晾曬后再將種子剝殼處理，將其按照等級劃分，篩選出霉變、小粒、破損、病害以及出芽的種子，盡量挑選大的飽滿的種子進(jìn)行種植，這樣能使生長出的種苗更加整齊。種植戶在進(jìn)行播種的前期應(yīng)對種子進(jìn)行拌種操作，可以結(jié)合多菌靈、千金粒拌種，這樣能有效預(yù)防花生生長過程中可能出現(xiàn)的病蟲害。

2.4 合理整地

整地工作是保證種植工作順利進(jìn)行的基礎(chǔ)，是培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)花生的關(guān)鍵性操作。種植戶需要對土地深翻后才能繼續(xù)種植，深耕的深度最佳為20～30 cm，在完成深翻后將土地規(guī)整，要完成兩次鎮(zhèn)壓保證下層的土質(zhì)足夠嚴(yán)實(shí)、上層的土質(zhì)足夠松軟。在深翻過程中適當(dāng)配合農(nóng)家肥能夠讓土壤的養(yǎng)分更加充足，給花生提供優(yōu)質(zhì)的土壤條件。

2.5 確定播種時(shí)間

種植戶要明確適時(shí)播種的重要性，只有挑選最佳的播種時(shí)間才能讓花生生長過程降低病蟲害的侵襲。通常情況下花生的播種時(shí)間為4月末到5月初這段時(shí)間，如果提前進(jìn)行播種會(huì)使種子減緩發(fā)芽速度、成長慢，并且很容易遭受病蟲害，如果再恰逢溫度低或者陰雨的天氣出現(xiàn)，會(huì)增大種子腐爛的概率。如果播種的時(shí)間較晚，則不能讓花生處于最佳的生長季節(jié)，同樣會(huì)影響花生的生長，導(dǎo)致花生出現(xiàn)不結(jié)莢的現(xiàn)象，降低花生的質(zhì)量。

2.6 田間管理

田間管理的過程需要種植戶掌握一定的科學(xué)種植技術(shù)，要用有效的方法提高花生的質(zhì)量和產(chǎn)量。應(yīng)了解最佳的種植密度，給花生的生長提供足夠的空間，通常種植按8 000～10 000穴/667m2的種植密度進(jìn)行播種，在每個(gè)穴內(nèi)播放2粒種子，當(dāng)種子出苗后要及時(shí)做好補(bǔ)苗的工作，并且要對種植的土地定期除草，還要保證土壤的疏松性以及有無病蟲的干擾。花生在成長的中期對水量的需求最大，因此需要合理掌握補(bǔ)水和施肥工作，保證土壤內(nèi)的水分和養(yǎng)分充足，這樣才能讓花生健康地生長，在施用肥料時(shí)，要把控施肥的劑量，避免施肥過多或施肥不足的情況。等到花生的初花期，為了加快葉片的生長速度，可以對其噴灑硼砂水，并且要保證葉片有充足的光照條件，這樣才能保證花生內(nèi)部的養(yǎng)分充足，結(jié)果數(shù)量多，并且此過程需要開始進(jìn)行病蟲害的防治工作。等到花生生長的后期階段，為了避免根莖葉出現(xiàn)早衰的現(xiàn)象，可以在根部的外側(cè)施加定量的肥料，滿足花生健康生長的需求。還需要注意的有花生的下針期，在此時(shí)期要保證花生水分，如果水分不夠充足應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，但要注意不能出現(xiàn)積水的情況，如果根部存有積水會(huì)導(dǎo)致植株無法呼吸，嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)爛根問題。在每一階段進(jìn)行施肥的過程都需要把控好肥料的用量，要用科學(xué)合理的施肥方式，主要應(yīng)用農(nóng)家肥，盡量減少對化肥的使用，將化肥作為輔助用料，并且要有針對性地進(jìn)行施肥，這樣才能發(fā)揮出肥料的效果[1]。

3 花生病蟲害防治策略

3.1 有效管理花生種植每一階段

花生出現(xiàn)病蟲害的主要原因是真菌病害的出現(xiàn)。通過研究表明，花生的根莖葉部位通常會(huì)出現(xiàn)真菌病毒，這種病毒出現(xiàn)有一定的規(guī)律。病蟲害的高發(fā)時(shí)期為春季播種的前期，種植戶需要加強(qiáng)這時(shí)期的防治管理工作，主要防治花生莖部腐爛和冠部腐爛疾病。在花生的幼苗期易出現(xiàn)冠腐爛和紅蜘蛛帶來的危害?；ㄉ拈_花階段是最易遭受病蟲害侵襲的時(shí)期，必須要加強(qiáng)病蟲害的防治工作，因?yàn)榇穗A段直接影響了花生后期的質(zhì)量和產(chǎn)量。

要嚴(yán)格把控花生種植的質(zhì)量，在最初花生幼苗期間就要做好對病蟲害的防治，保證此階段無病害的發(fā)生。在花生結(jié)果處于季節(jié)交替時(shí)期，當(dāng)?shù)氐臍夂蜻^于潮濕也會(huì)提高病害發(fā)生的概率，因?yàn)榇穗A段是花生生長的最后周期，所以要保證病蟲害防治技術(shù)起到明顯的效果。

種植戶要建立完整的病蟲害防治體系，加強(qiáng)對化肥的集中管理，做好種植區(qū)的排水工作，提高花生抵御病害的能力，有效落實(shí)防治的方法。并且應(yīng)建立相關(guān)的監(jiān)督管理機(jī)制，確保防治工作能夠順利開展。

3.2 提高育苗質(zhì)量

在播種前7～10天應(yīng)及時(shí)做好種植區(qū)域的除草工作，可以應(yīng)用封閉性的除草劑達(dá)到除草效果，讓除草劑在土壤上成膜，不僅能夠保障土壤水分不會(huì)流失，還能達(dá)到除草的目的。除草工作主要在苗前和苗后階段進(jìn)行，苗前要進(jìn)行徹底除草，苗后在生長到5 cm時(shí)，進(jìn)行人工除草，也要保證除草工作進(jìn)行得完整徹底?；ㄉ谏L的過程中要保持充足的水分，如果出現(xiàn)缺水的情況可采取補(bǔ)灌的方式，讓花生苗有健康的生長狀態(tài)[2]。

3.3 進(jìn)行栽種撫育管理

栽種的時(shí)間最好選擇春季，氣候最好選擇陰雨天。栽種花生之前要開溝，等種完后再填薄土，一般在種花生7天后才能出苗。栽種前期的深耕工作能讓土壤存有較大的存水的空間，給根部提供足夠的呼吸條件，這樣根瘤會(huì)向下生長，提高植株的固氮能力。

3.4 提高田間管理的水平

傳統(tǒng)的除草方式主要依靠人力對田間進(jìn)行多次的中耕除草，這種除草方式能有效將雜草清除，并且有良好抑制雜草生長的效果，保證了花生生長的環(huán)境?；ㄉ且环N對環(huán)境較敏感的農(nóng)作物，進(jìn)行灌溉排水工作時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境因素、氣候條件、花生的生長情況等方面，要滿足花生生長的需求。如果當(dāng)?shù)胤N植地區(qū)的氣候比較干旱，可以增加灌溉的次數(shù)，這樣能防止花生出現(xiàn)花朵脫落的問題。

3.5 病蟲害的防治技術(shù)

花生種植的過程病蟲害的防治是最基礎(chǔ)也是最關(guān)鍵的工作，直接影響了花生的質(zhì)量和產(chǎn)量?，F(xiàn)階段防治工作中大部分采用噴灑農(nóng)藥的方式，應(yīng)用這種方式能夠起到明顯的效果，但農(nóng)藥殘留會(huì)給花生的質(zhì)量帶來影響，所以種植戶應(yīng)該創(chuàng)新防治措施，既能夠達(dá)到防治的效果，還能提高種植的效率。

對花生采取病蟲害的防治方法可以從幾個(gè)方面推進(jìn)。第一，可以在選種階段挑選具有抗病能力的品種，并且在種植過程中減少對農(nóng)藥的使用，以此提高花生的產(chǎn)量。第二，合理把控農(nóng)藥的用量，提前做好預(yù)防工作，可以通過使用燈光、修葉的方法達(dá)到對病蟲害的防治。第三，根據(jù)花生不同生育時(shí)期病蟲害的發(fā)生規(guī)律，有針對性的進(jìn)行防治。在花生開花下針期，主要病蟲害是蚜蟲，此期蚜蟲主要為害花萼管、果針，使花生植株矮小，葉片卷縮，嚴(yán)重影響開花下針和結(jié)果。藥劑可使用10%吡蟲啉可濕性粉劑或50%避蚜霧可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧進(jìn)行防治?；ㄉv果期是多種病蟲盛發(fā)期，主要有第二和第三代棉玲蟲、蠐螬及葉斑病等，防治上要掌握混配施藥，兼治其它病蟲。①棉玲蟲：2代棉玲蟲百蔸卵（蟲）數(shù)達(dá)40粒（頭）以上時(shí)，用Bt 250 mL/667m2兌水40～50 kg噴霧，7天后噴第二次。②蠐螬：可在黑金龜甲卵孵化盛期進(jìn)行防治，平種花生用40%甲基異柳磷或35%甲基硫環(huán)磷150～250 mL/667m2，摻土40～50 kg撒蔸，隨即培土。起壟和蓋膜花生田畝用40%甲基異柳磷或35%甲基硫環(huán)磷250～300 mL兌水 750 kg澆蔸。③葉斑?。寒?dāng)病葉率達(dá)到10%～15%時(shí)，用50%多菌靈或70%代森錳鋅100 g/667m2兌水噴霧防治，10天后再噴一次；脫肥和早衰花生地加磷酸二氫鉀150～200 g/667m2混噴，能提高防治效果。若有銹病混發(fā)時(shí)，用20%粉銹寧30～40 mL/667m2兌水40～50 kg噴霧，能兼治多種葉片病害。

4 結(jié)語

花生是我國重要的農(nóng)作物之一，影響著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為了實(shí)現(xiàn)花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，需要不斷提升種植的技術(shù)，采取科學(xué)的病蟲害防治措施，要結(jié)合花生生長的地理因素和氣候條件因素等研究實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的栽培技術(shù)，并且要有針對性地進(jìn)行病蟲害防治工作，這樣才能保證防治的效果最佳，以提高花生的種植效益。