基于校協(xié)合作的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式研究*
——以“清潔生產(chǎn)與減排技術(shù)”專業(yè)為例

冼燦標(biāo)，李連和，盧卓建，張 樂，楊麗麗

（廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)學(xué)院，廣東 佛山 528216）

0 引言

“十九大”提出建成富強(qiáng)民主文明和諧美麗的社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國，把解決生態(tài)環(huán)境問題，大力發(fā)展清潔生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，徹底轉(zhuǎn)變“先污染、后治理”的末端治污理念?！吨袊圃?025》指出，清潔生產(chǎn)能為實(shí)現(xiàn)高效、清潔、低碳、循環(huán)的綠色制造體系提供技術(shù)手段和產(chǎn)業(yè)支撐。但是，目前培養(yǎng)人才所需要的專業(yè)人才還不適應(yīng)，與現(xiàn)代職業(yè)教育對高職工科類人才質(zhì)量要求還有差距。近年來，教育部大力提倡職業(yè)教育辦學(xué)進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，中國正面臨產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵時(shí)期，“現(xiàn)代學(xué)徒制肯定是產(chǎn)業(yè)升級的一種人才培養(yǎng)模式，是提升企業(yè)核心競爭力、發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)模式”。

2014年，教育部頒布《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》，提出了“開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，完善支持政策，推進(jìn)校企一體化育人”[1]，為我國職業(yè)教育深化校企合作、工學(xué)結(jié)合，推進(jìn)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新指明了方向，標(biāo)志著我國現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)改革進(jìn)入實(shí)質(zhì)性推進(jìn)階段。本文主要剖析了在人才培養(yǎng)方案制定、課程體系的設(shè)計(jì)、師資團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)等方面如何做好現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)工作[2]。

1 專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

為落實(shí)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》（國發(fā)〔2019〕4號）[3]、《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》（教職成〔2014〕9號）、《關(guān)于大力開展職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的實(shí)施意見》（粵教高〔2016〕1號）等文件要求[4-7]，“清潔生產(chǎn)與減排技術(shù)”專業(yè)作為廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)學(xué)院校級重點(diǎn)專業(yè)，積極探索人才培養(yǎng)模式改革，對接企業(yè)需求，以學(xué)生學(xué)業(yè)教育與學(xué)徒崗位教育緊密結(jié)合為出發(fā)點(diǎn)，按照“企業(yè)、學(xué)校定標(biāo)準(zhǔn)，崗位、學(xué)業(yè)一起抓”的總體原則，2019年，“清潔生產(chǎn)與減排技術(shù)”專業(yè)聯(lián)合南海區(qū)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)成功申報(bào)廣東省教育廳第二批省高職教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，招生人數(shù)5人。

廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)學(xué)院“清潔生產(chǎn)與減排技術(shù)”專業(yè)于2011年開始首屆招生，是學(xué)院首批開辦的專業(yè)、“十二五”重點(diǎn)培育專業(yè)、“十三五”重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，就業(yè)前景和就業(yè)環(huán)境良好，至今共培養(yǎng)學(xué)生493人，在校生254人，2019年8月底調(diào)研數(shù)據(jù)，初次就業(yè)率達(dá)到98.95%。

“現(xiàn)代學(xué)徒制”是學(xué)院與企業(yè)合作，為企業(yè)打造具有現(xiàn)代“工匠精神”以“師傅帶徒弟”強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)的一種創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式。為了進(jìn)一步拓展校企合作的內(nèi)涵建設(shè)，探索高職教育和合作企業(yè)在人才培養(yǎng)上“捆綁式共同發(fā)展”的創(chuàng)新法，推進(jìn)深化“校企雙制、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新改革，有效整合學(xué)院和合作企業(yè)的教育與技術(shù)資源，促進(jìn)“清潔生產(chǎn)與減排技術(shù)”專業(yè)的發(fā)展，提升學(xué)生發(fā)展能力。

2 現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)人才培養(yǎng)體系

2.1 人才培養(yǎng)模式

第一學(xué)年，以學(xué)校教學(xué)為主、企業(yè)崗位認(rèn)知為輔，主要側(cè)重于學(xué)生基本知識、理論學(xué)習(xí)、通用能力及素質(zhì)培養(yǎng)為主。第二學(xué)年，以企業(yè)跟崗學(xué)習(xí)為主、集中回校理論學(xué)習(xí)為輔。企業(yè)落實(shí)學(xué)徒的工作崗位，基于企業(yè)典型工作任務(wù)開發(fā)專業(yè)課程，構(gòu)建專業(yè)核心課程體系，開發(fā)課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行崗位輪崗實(shí)踐與教學(xué)，實(shí)施雙導(dǎo)師教學(xué)，突出學(xué)生專業(yè)綜合能力培養(yǎng)。第三學(xué)年，以企業(yè)頂崗訓(xùn)練為主，區(qū)別于第二學(xué)年的學(xué)習(xí)，主要根據(jù)企業(yè)對學(xué)生評估及學(xué)生職業(yè)發(fā)展規(guī)劃需要，引導(dǎo)學(xué)生到相適應(yīng)的就業(yè)崗位上崗實(shí)踐和學(xué)習(xí)，滿足學(xué)生個(gè)性化職業(yè)發(fā)展需求。結(jié)合崗位工程技術(shù)問題開發(fā)課程模塊，設(shè)計(jì)針對性的崗位教學(xué)單元和項(xiàng)目，學(xué)徒可根據(jù)崗位不同選擇相應(yīng)的課程模塊進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，從而提高學(xué)生崗位實(shí)踐能力，突出學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)。

2.2 打造雙導(dǎo)師教學(xué)團(tuán)隊(duì)

“清潔生產(chǎn)與減排技術(shù)”專業(yè)校內(nèi)專任教師7人，專業(yè)碩士以上學(xué)位教師占專任教師總數(shù)的比例達(dá)到100%，“雙師”素質(zhì)教師比例達(dá)到85%，教師中取得中級及以上專業(yè)技術(shù)職稱的比例達(dá)到90%。企業(yè)兼職教師10人，南海區(qū)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)力雄厚，具備一支技術(shù)基礎(chǔ)扎實(shí)、愛崗敬業(yè)的技術(shù)和管理團(tuán)隊(duì)。

明確學(xué)院導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師的聘任條件、程序、職責(zé)、待遇、獎(jiǎng)懲，形成吸引人才、穩(wěn)定隊(duì)伍的管理和激勵(lì)機(jī)制。建立企業(yè)導(dǎo)師崗位實(shí)踐技能輔導(dǎo)教學(xué)工作規(guī)范，規(guī)范企業(yè)導(dǎo)師教學(xué)輔導(dǎo)行為。校企共同制定企業(yè)導(dǎo)師資格認(rèn)證培養(yǎng)體系，與合作企業(yè)共同開展企業(yè)導(dǎo)師師資選拔和培養(yǎng)，幫助企業(yè)建立現(xiàn)代學(xué)徒制企業(yè)導(dǎo)師隊(duì)伍。建立校企導(dǎo)師定期教學(xué)研討交流制度，為企業(yè)導(dǎo)師實(shí)施課堂授課技巧、崗位工作輔導(dǎo)技巧等教學(xué)技能培訓(xùn)，切實(shí)提升企業(yè)導(dǎo)師崗位實(shí)踐技能教學(xué)輔導(dǎo)能力，保障崗位實(shí)踐技能訓(xùn)練、成績考核等工作的質(zhì)量。試點(diǎn)開展期間，每年安排負(fù)責(zé)現(xiàn)代學(xué)徒制授課的所有師資深入企業(yè)對應(yīng)崗位，參加企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營實(shí)踐不少于1個(gè)月，同時(shí)與企業(yè)一起合作開展科技革新和科研課題研究，從而有效提高專業(yè)老師的實(shí)戰(zhàn)能力。

2.3 校企共建核心課程

本專業(yè)要求掌握清潔生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)技能，面向清潔生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)從事企業(yè)清潔生產(chǎn)審核、工業(yè)節(jié)水及水處理設(shè)施運(yùn)維、工業(yè)企業(yè)廢氣綜合整治、工業(yè)企業(yè)物料和危險(xiǎn)廢物管理等工作的具有一定創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和較強(qiáng)實(shí)踐能力高素質(zhì)技術(shù)技能人才，就業(yè)崗位主要是面向生產(chǎn)一線的企業(yè)清潔生產(chǎn)審核員、企業(yè)用水及水設(shè)備運(yùn)維員、廢氣處理工、物料管理員和固廢處理工。

專業(yè)骨干課程主要包括：與佛山海爾訂單班共建的“綠色制造生產(chǎn)管理”“企業(yè)能源管理”，與佛山弘禹環(huán)?？萍加邢薰竟步ǖ摹扒鍧嵣a(chǎn)技術(shù)”，與佛山金甲有限公司共建的“清潔生產(chǎn)審核”。校外實(shí)踐教學(xué)條件配置有：佛山市佳利達(dá)環(huán)?？萍脊煞萦邢薰镜闹兴赜锰幚碓O(shè)施運(yùn)營實(shí)訓(xùn)、蒙娜麗莎集團(tuán)的產(chǎn)排污環(huán)節(jié)實(shí)訓(xùn)、典型污染物監(jiān)測實(shí)訓(xùn)，廣東省清潔生產(chǎn)協(xié)會(huì)的企業(yè)清潔生產(chǎn)審核實(shí)訓(xùn)，綠色認(rèn)證實(shí)訓(xùn)。專業(yè)校內(nèi)實(shí)踐基地有節(jié)能公共實(shí)訓(xùn)基地、環(huán)境監(jiān)測與評價(jià)實(shí)訓(xùn)基地、資源環(huán)境與城市管理實(shí)訓(xùn)基地、化學(xué)檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地、電子電工及自動(dòng)化實(shí)訓(xùn)基地，其中1個(gè)為國家級實(shí)訓(xùn)基地，2個(gè)為省級實(shí)訓(xùn)基地，可開設(shè)水、氣、固、聲等環(huán)境相關(guān)領(lǐng)域的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目達(dá)200多個(gè)，能夠很好滿足環(huán)保類教學(xué)、培訓(xùn)及核心職業(yè)能力培養(yǎng)和評價(jià)的需要。

教學(xué)資源建設(shè)方面，項(xiàng)目建設(shè)過程中需要完成相關(guān)網(wǎng)絡(luò)課程和校企合作課程的資源開發(fā)建設(shè)，以及相關(guān)教材的編寫，進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)院“清潔生產(chǎn)與減排技術(shù)”專業(yè)課程資源建設(shè)。在人才培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定和人才培養(yǎng)方案制定過程中，召開職業(yè)能力分析會(huì)和課程體系構(gòu)建會(huì)議，形成現(xiàn)代學(xué)徒制相關(guān)調(diào)研報(bào)告和分析報(bào)告。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程體系要求，制定專業(yè)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)。構(gòu)建完善的專業(yè)設(shè)置、課程架構(gòu)體系與需求對接體系。

2.4 完善各項(xiàng)考核體系

實(shí)施過程考核，按照培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)，結(jié)合“工”與“學(xué)”特定的課程教學(xué)目標(biāo)，定期對學(xué)生的課業(yè)學(xué)習(xí)狀況進(jìn)行考核，適時(shí)進(jìn)行反饋、溝通，保證學(xué)習(xí)過程的質(zhì)量得到有效控制。實(shí)施面向?qū)W生成長和未來發(fā)展的發(fā)展性學(xué)習(xí)評價(jià)，突出對學(xué)生人文素養(yǎng)、溝通能力、職業(yè)素養(yǎng)、文化自覺等方面的評價(jià)，注重學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和學(xué)習(xí)品質(zhì)的評價(jià)。這些評價(jià)應(yīng)貫通校企，全面體現(xiàn)在現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過程中的各個(gè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐環(huán)節(jié)。主要從教學(xué)結(jié)果評價(jià)、教學(xué)質(zhì)量保證和監(jiān)督反饋機(jī)制三個(gè)大的方面進(jìn)行，完成現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)管理APP的開發(fā)，完成“清潔生產(chǎn)與減排技術(shù)”專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)管理體系建設(shè)，具體包括教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系、教學(xué)質(zhì)量保證體系以及教學(xué)質(zhì)量反饋監(jiān)督體系。

3 結(jié)論

1）以教改理念與實(shí)踐的創(chuàng)新性有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)能動(dòng)性?！半p導(dǎo)師學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式以與企業(yè)融會(huì)貫通為橋梁、以能力遞進(jìn)的人才培養(yǎng)模式為導(dǎo)向，在構(gòu)建發(fā)展過程中逐漸形成了企業(yè)體驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、企業(yè)頂崗實(shí)訓(xùn)和企業(yè)就業(yè)實(shí)習(xí)的企業(yè)實(shí)踐體系。以課程體系優(yōu)化根據(jù)就業(yè)崗位的能力需求設(shè)計(jì)開發(fā)，更加突出了課程體系的職業(yè)定向性。使學(xué)生不同階段的學(xué)習(xí)更加明確，把企業(yè)實(shí)際工作演變成校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，按照實(shí)際專業(yè)職位的工作內(nèi)容，開展貼近實(shí)際的任務(wù)教學(xué)，使專業(yè)學(xué)生對區(qū)域產(chǎn)業(yè)的服務(wù)能力得到了較大提高。

2）基于現(xiàn)代學(xué)徒制“清潔生產(chǎn)與減排技術(shù)”專業(yè)人才培養(yǎng)任重而道遠(yuǎn)，專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)需要根據(jù)工學(xué)交替實(shí)施效果，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。如雙導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)的選拔、專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的選擇和校內(nèi)外實(shí)踐內(nèi)容的銜接、校企雙方對學(xué)生的考核評價(jià)等方面需再制定和細(xì)化相關(guān)的規(guī)章制度。同時(shí)提高雙導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)的素質(zhì)，提高授課內(nèi)容和崗位內(nèi)容的相關(guān)性，科學(xué)公平的評價(jià)學(xué)生實(shí)習(xí)效果，從而真正提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量。