油茶大杯苗繁殖栽培技術(shù)及其優(yōu)勢(shì)分析

韋子仲

(廣西壯族自治區(qū)國(guó)有三門江林場(chǎng)，廣西 柳州 545006)

1.油茶大杯苗繁殖栽培的優(yōu)勢(shì)

1.1 油茶大杯苗繁殖的生態(tài)意義

1.1.1 保護(hù)土壤不受損。油茶花外觀美而不妖，高貴典雅，花清香較持久，具有觀賞性。目前油茶采用大杯無紡布苗培育技術(shù)，無紡布油茶苗不會(huì)造成環(huán)境污染，因?yàn)闊o紡布可以分解在土壤中，比起之前的塑料容器更為環(huán)保，不會(huì)破壞土壤成分。待到苗木培育成熟，可以造林之時(shí)，不需要除去無紡布可直接入土生長(zhǎng)，既減少了工作量又保護(hù)了苗木的根系，使用無紡布育苗，根系數(shù)量多且生長(zhǎng)茁壯、舒展，不會(huì)出現(xiàn)窩根的現(xiàn)象，這樣的方法可以保障油茶苗的成活。

1.1.2 提高土壤使用率，改善荒地。油茶是常綠小喬木，四季常青，在山林和荒地都可以種植，可謂是非常的不挑，而且還可以提升土地的利用率，被稱為荒地綠化的“殺手”，大大改善了我國(guó)荒地的綠化問題，為改善生態(tài)環(huán)境做出了貢獻(xiàn)。

1.2 經(jīng)濟(jì)意義

油茶全身都是寶，從油茶花、油茶殼、茶子到茶樹，都是具有獨(dú)特的作用，有的部分是對(duì)生活的有價(jià)值，有的部分是對(duì)工業(yè)有價(jià)值，所以油茶具有良好的商業(yè)價(jià)值。

1.2.1 油茶具有藥物價(jià)值。油茶花具有中藥的藥性，具有涼血止血的功效，是止血藥品的成分，主要可以針對(duì)咳血、子宮出血等癥狀。油茶根，具有消炎的功效，對(duì)急性咽喉炎等有作用。油茶相對(duì)于其他一些藥材的生長(zhǎng)和培育，油茶更容易繁殖一些，且成活率較高，油茶殼還具有抑菌和抗氧化作用。

1.2.2 油茶具有食用價(jià)值。油茶可以做成每味的食物，油茶被大量種植后可以提升我國(guó)油料的產(chǎn)量，增加我們植物食用油的產(chǎn)量，直接減少油料進(jìn)口的量。油茶提煉的食用油價(jià)值很高，不影響人身健康，反而油中富含著的豐富成分，可以為人體提供活動(dòng)所需要的礦物質(zhì)。

1.2.3 油茶種植助力脫貧。油茶種植需要充足的陽(yáng)光照射，喜溫暖，是河南、浙江、廣西等較為溫暖地區(qū)的植物。油茶商業(yè)價(jià)值高，可以幫助當(dāng)?shù)匕傩战鉀Q就業(yè)問題，實(shí)現(xiàn)脫貧。而且大面積的種植油茶，還可以發(fā)展生態(tài)旅游項(xiàng)目，讓更多人來到油茶身邊，觀賞油茶花體驗(yàn)鮮榨的油茶食用油。同時(shí)油茶的種植、商品轉(zhuǎn)換技術(shù)、電商的運(yùn)營(yíng)等相關(guān)方面的培訓(xùn)也可以幫助貧困群眾掌握一門新的技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)脫貧，過上小康生活。

1.2.4 大杯無紡布苗培育技術(shù)可以節(jié)省成本，提升收益。采用無紡布苗培育出的油茶苗，根系發(fā)展良好，最主要的是在定植的過程中不需要移除無紡布，這就大大節(jié)省了人工費(fèi)用，而且還減少了緩苗期，移植后由于原來的生長(zhǎng)土壤還在，生態(tài)環(huán)境改變不大，所以成活率也非常高。

2.油茶大杯苗繁殖栽培技術(shù)研究

油茶無紡布培育技術(shù)是當(dāng)下較為適應(yīng)市場(chǎng)需求的培育技術(shù)，不僅可以提高成活率還可以節(jié)省成本。

2.1 栽培技術(shù)

2.1.1 流程

（1）無紡布油茶苗的培育流程：篩泥裝杯（無紡布規(guī)格杯直徑5.5cm，高9cm）-種苗-除蔭-日常澆水-除草-病蟲害防治-移杯-拆蓋薄膜蔭網(wǎng)-施肥。

（2）油茶牙苗的培育。油茶苗的嫁接技術(shù)要求有：黃泥80%，泥炭土20%，種苗要哦包含淋定根水。在嫁接口愈合后剪去砧木萌芽的實(shí)生苗萌芽，澆水達(dá)到見干見濕，澆要一次性澆透，晴天視情況隔一至兩天澆透水一次，雨天視情況而定。一年打除草劑4一5次，植樹袋內(nèi)雜草人工拔除，保持地面及營(yíng)養(yǎng)杯內(nèi)無雜草。一年打藥防治病蟲害10次以上，以無病蟲害為準(zhǔn)。培養(yǎng)期內(nèi)移懷一次，拆蓋薄膜蔭網(wǎng)要包含打樁搭臨棚，拆蓋奎面小竹號(hào)，蔭網(wǎng)，薄膜。一年施肥及葉面肥原則每月1-2次。

（3）油茶苗木的驗(yàn)收。苗高20cm，地徑0.25cm；莖葉分明，無病蟲害；實(shí)生苗以不合格苗處理不予驗(yàn)收；苗木成活率必須達(dá)到70%以上。苗木達(dá)到出圃標(biāo)準(zhǔn)管護(hù)期結(jié)束后一個(gè)月內(nèi)有甲方與乙方同時(shí)到場(chǎng)抽樣驗(yàn)收，抽檢數(shù)為苗木總數(shù)的2%隨機(jī)抽樣。合格苗數(shù)計(jì)算辦法：合格率=抽檢合格苗總株數(shù)/抽樣總株數(shù)；合格苗數(shù)=總苗數(shù)*合格率。

2.1.2 油茶嫁接操作。油茶的嫁接也叫“高接換頭”，一般適合的時(shí)間在5-6月的中上旬，需要準(zhǔn)備包裝繩、塑料薄膜條、白色塑料罩袋、切接刀、修枝剪、手鋸等。先將有2至3個(gè)側(cè)芽的接穗剪成小段，每段5至6厘米，在接穗下芽1厘米處削一長(zhǎng)斜面，將砧木的截口削平并切一個(gè)長(zhǎng)、寬和接穗的長(zhǎng)面相對(duì)應(yīng)刀口，然后將接穗長(zhǎng)斜面向砧木插入，砧木粗的可沿周邊多接幾個(gè)接穗，接好后一起綁扎，然后罩上白色透明塑料罩袋，這樣可以油茶所需要的水分，嫁接也就完成了。

2.2 油茶大杯苗繁殖栽培的管理

2.2.1 油茶大杯苗繁殖栽培技術(shù)的提升?，F(xiàn)在隨著城市化發(fā)展的擴(kuò)大，愿意投身到農(nóng)業(yè)事業(yè)中人越來越少，這就需要政府及相關(guān)部門加大扶持力度，不斷培育新的人才，通過技術(shù)和良好的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，吸引更多人才投身都是油茶等植物的研究中?，F(xiàn)從事油茶種植的人員要不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，努力提升技能，借助高科技的手段將我國(guó)油茶的種植和產(chǎn)量再提升一個(gè)新的高度。

2.2.2 嫁接后的管理。油茶嫁接后的管理十分重要，首先要做好溫度的管控，不可高溫要注意選擇陰涼的環(huán)境。立秋后油茶的管理進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期，根據(jù)天氣的變化，要及時(shí)為油茶做好過冬準(zhǔn)備。

（1）做好水分保持工作，灌溉要適量，保持油茶對(duì)水分的需要。苗木裝杯20天內(nèi)每天淋透水兩次，保證油茶可以在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)水分的需要，同時(shí)要注意灌溉時(shí)不可以沖毀幼苗。

（2）定期除草除蔭，保持奎內(nèi)奎間無雜草，從次月起每月保持一次除雜草即可。在抽捎季節(jié)去除嫁接口以下的實(shí)生萌芽，要達(dá)到無實(shí)生枝條生長(zhǎng)。

（3）科學(xué)合理的施肥。根據(jù)季節(jié)的不同土質(zhì)對(duì)肥料的需求不同，進(jìn)行合理施肥。注意防止苗木徒長(zhǎng)。

（4）將防病治蟲進(jìn)行到底，預(yù)防蟲病是一個(gè)常態(tài)化的工作，不容忽視。定期做好防止蟲病的藥物噴灑和觀察。

（5）油茶在嫁接45天后選擇早晚或陰雨天揭去薄膜，根據(jù)土壤水分情況進(jìn)行土壤濕度的調(diào)節(jié)。

（6）拆遮蔭棚、去花芽：9月下旬前后拆蔭棚，拆棚后要全面灌水、施肥一次。由于接穗花芽、腋芽同存，影響苗木生長(zhǎng)，應(yīng)注意摘除花芽。

2.2.3 油茶修剪。油茶修剪工作一般在5月、7月、11-12月進(jìn)行，初次修剪主要針對(duì)粗壯的枝條，第二次要選擇粗壯枝條的分枝，第三次修剪也是如此，最終看到油茶整枝生長(zhǎng)均勻，受光均勻，健康發(fā)育就可以。

2.2.4 油茶預(yù)防病蟲的管理。油茶由于最終要形成食物，所以在栽培的過程中針對(duì)病蟲的防治不可使用過多的藥物，再者就是現(xiàn)在的病蟲對(duì)藥物的抵抗能力越來越強(qiáng)，所以針對(duì)防治病蟲更多需要采用的方法是在栽培的過程就采用正確的方法進(jìn)行培育，定期修剪，合理施肥，科學(xué)培育。

2.2.5 油茶果實(shí)的管理

（1）采摘。油茶的采摘也是一門學(xué)問，實(shí)際上按照采摘的時(shí)期可以分為寒露籽、霜降籽和立冬籽。不可過早采摘，因?yàn)檫^早采摘的油茶果實(shí)不僅水分含量高，還提煉不出油，會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)果實(shí)的現(xiàn)象。到采摘的時(shí)節(jié)時(shí)，也要多加注意，要多觀察果實(shí)是否具備成熟的樣子，比如真正成熟的油茶果實(shí)是深黑色、黃褐色的，非常的容易剝開，此時(shí)說明就是采摘的時(shí)刻到了。采摘的過程中也要注意保護(hù)油茶樹，不要粗暴采摘對(duì)樹苗造成不可挽回的傷害。

（2）油茶果實(shí)的保存。采摘了油茶的果實(shí)后，要放置在干燥、陰涼、通風(fēng)、避開小動(dòng)物的地方，盡量選擇室內(nèi)放置，不可在陽(yáng)光下暴曬，也不可被雨水澆淋。為了確保出油率，要經(jīng)常翻動(dòng)放置的果實(shí)，防止發(fā)霉腐爛，大約一周左右觀察果實(shí)的干燥情況和油茶殼是否分裂，如果已經(jīng)分類就可以剝離，去除雜物，如果沒有分裂就需要進(jìn)行人工分裂，全部出來完以后，在進(jìn)行日曬一周左右，就可以榨油，最終形成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食用油，經(jīng)過包裝處理后就可以走向市場(chǎng)。

綜上所述，油茶由于自身具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，備受關(guān)注。通過研究和不斷實(shí)踐來提升油茶的種植技術(shù)，同時(shí)充分借助國(guó)家對(duì)油茶的政策支持，改善油茶種植的基礎(chǔ)設(shè)施，將油茶種植發(fā)展為油茶產(chǎn)業(yè)，借助油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還可以拉動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。借助政府扶持的力度不斷提升種植人員的技術(shù)和能力，同時(shí)加強(qiáng)油茶產(chǎn)品的研發(fā)力度，強(qiáng)化油茶高產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)提升經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)，促進(jìn)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。