臨夏州化肥農(nóng)藥施用情況調(diào)研報(bào)告及對(duì)策、建議

張林森 汪學(xué)英 辛 杰 黨仁美

（臨夏回族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院 甘肅臨夏731100）

自改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)農(nóng)村生產(chǎn)力得到了極大的解放和發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展取得了舉世矚目的成就。農(nóng)業(yè)農(nóng)村快速發(fā)展一方面得益于農(nóng)村領(lǐng)域的一系列改革所釋放的政策紅利，另一方面有賴(lài)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步與化學(xué)投入品的大量使用?；屎娃r(nóng)藥等生產(chǎn)要素的使用，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)注入的重要現(xiàn)代化元素，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要轉(zhuǎn)變，為確保糧食穩(wěn)定增長(zhǎng)作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。與此同時(shí)，化肥和農(nóng)藥的大量及不合理使用，可能導(dǎo)致土壤、地表水、地下水的污染，引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品殘留超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)，從而造成潛在的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。過(guò)量和不規(guī)范使用化肥及農(nóng)藥對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了負(fù)面影響，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了極為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

化肥的大規(guī)模使用對(duì)過(guò)去30年我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的快速增長(zhǎng)起到了重要作用。我國(guó)化肥施用總量從1980年的1 296.4萬(wàn)t增長(zhǎng)到2010年的5 561.7萬(wàn)t，年均增長(zhǎng)率為5%，每公頃耕地面積的化肥施用量接近世界平均化肥施用量的4倍。相關(guān)研究表明，1965-1993年間我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總量的增長(zhǎng)有21.7%來(lái)源于化肥使用增加的貢獻(xiàn)，1986-1990年我國(guó)40%的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總量增加來(lái)源于化肥使用的增加。我國(guó)化肥大量使用在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，也對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了嚴(yán)重的負(fù)面影響，并威脅到我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。大量研究表明，我國(guó)化肥施用量已經(jīng)超過(guò)了經(jīng)濟(jì)意義上的最優(yōu)施用量，并給農(nóng)民造成了經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí)化肥的過(guò)量使用還產(chǎn)生了嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題，大量的研究證實(shí)過(guò)量使用化肥已成為農(nóng)業(yè)點(diǎn)源污染的主要來(lái)源。

從20世紀(jì)90年代至今，國(guó)內(nèi)農(nóng)藥使用量總體呈快速上升趨勢(shì)。1991年，我國(guó)農(nóng)藥使用總量為76.53萬(wàn)t，2013年迅速增長(zhǎng)到180.19萬(wàn)t，增長(zhǎng)了135.5%，年增長(zhǎng)率高達(dá)7.4%。同期，中國(guó)農(nóng)藥行業(yè)也得到了長(zhǎng)足發(fā)展，農(nóng)藥生產(chǎn)、出口和使用量均居世界前列。與此同時(shí)，農(nóng)藥使用現(xiàn)狀嚴(yán)重影響了農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境和廣大農(nóng)民的身體健康，從而影響到我國(guó)人口、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、資源、環(huán)境等方面的可持續(xù)發(fā)展。為改變這一現(xiàn)狀，有必要積極探討造成農(nóng)藥使用落后的原因，并探索出相應(yīng)的對(duì)策。

1 甘肅省基本情況

“十二五”期間，全省各級(jí)政府不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平的提升，農(nóng)業(yè)化肥的施用量得以控制，有利于綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。慶陽(yáng)、臨夏和甘南化肥施用量連續(xù)5年保持全省最低，而嘉峪關(guān)、武威和酒泉依然較高。

甘肅省是西北地區(qū)的交通樞紐，農(nóng)藥的流通量較大，全省每年農(nóng)藥流通量約有4 000多t（折百計(jì)），許多農(nóng)藥都是經(jīng)過(guò)此地發(fā)往新疆、寧夏、青海、內(nèi)蒙、陜西等地。因此，針對(duì)農(nóng)藥市場(chǎng)的管理具有十分重要的意義。甘肅省農(nóng)藥用量在8萬(wàn)～14萬(wàn)t之間，臨夏州全州有農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)許可證商家共411個(gè)。

2 臨夏州化肥農(nóng)藥施用情況

臨夏州農(nóng)科院植物保護(hù)研究所組織調(diào)研隊(duì)伍，于2019年7月24日至8月1日，先后通過(guò)實(shí)地走訪(fǎng)、問(wèn)卷調(diào)查的形式，在臨夏市、臨夏縣、康樂(lè)縣、永靖縣、和政縣及積石山縣開(kāi)展關(guān)于種植情況、施用化肥農(nóng)藥種類(lèi)、主要問(wèn)題、需求建議等4方面的調(diào)研，了解臨夏州化肥農(nóng)藥施用情況，以期對(duì)臨夏地區(qū)化肥農(nóng)藥的科學(xué)施用提供一些有益的意見(jiàn)及建議。

2.1 主要種植作物及面積

2018年臨夏州繼續(xù)加大農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，完成農(nóng)作物播種面積307萬(wàn)畝，其中玉米130萬(wàn)畝、馬鈴薯63萬(wàn)畝、小麥37萬(wàn)畝、蔬菜28萬(wàn)畝、油菜28萬(wàn)畝、中藥材16萬(wàn)畝、豆類(lèi)5萬(wàn)畝。通過(guò)對(duì)6個(gè)縣市的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，2018年各縣市主要種植作物種類(lèi)及面積如下，臨夏市農(nóng)作物種植面積總共5.80萬(wàn)畝，其中，糧食作物2.76萬(wàn)畝，包括冬小麥0.40萬(wàn)畝、玉米2.36萬(wàn)畝；經(jīng)濟(jì)作物3.04萬(wàn)畝，包括油菜2.80萬(wàn)畝、蔬菜0.24萬(wàn)畝。臨夏縣農(nóng)作物種植面積42.21萬(wàn)畝，其中，糧食作物36.38萬(wàn)畝，包括冬小麥12.30萬(wàn)畝、玉米17.38萬(wàn)畝、馬鈴薯5.00萬(wàn)畝、豆類(lèi)1.70萬(wàn)畝；經(jīng)濟(jì)作物5.83萬(wàn)畝，包括油菜3.10萬(wàn)畝、中藥材1.20萬(wàn)畝、蔬菜1.53萬(wàn)畝?？禈?lè)縣農(nóng)作物種植面積總共32.54萬(wàn)畝，其中，糧食作物26.51萬(wàn)畝，包括冬小麥8.75萬(wàn)畝、小雜糧2.00萬(wàn)畝（其中豆類(lèi)1.98萬(wàn)畝）、玉米13.60萬(wàn)畝、馬鈴薯2.16萬(wàn)畝；經(jīng)濟(jì)作物6.03萬(wàn)畝，包括油料1.80萬(wàn)畝（胡麻0.05萬(wàn)畝、春油菜1.36萬(wàn)畝、冬油菜0.39萬(wàn)畝）、蔬菜0.19萬(wàn)畝、中藥材3.96萬(wàn)畝、百合0.08萬(wàn)畝。積石山縣農(nóng)作物種植面積總共14.48萬(wàn)畝，其中，糧食作物5.80萬(wàn)畝，包括冬小麥5.00萬(wàn)畝、小雜糧0.80萬(wàn)畝（豆類(lèi)0.65萬(wàn)畝）、玉米5.00萬(wàn)畝；經(jīng)濟(jì)作物8.68萬(wàn)畝，包括油料6.20萬(wàn)畝（胡麻0.15萬(wàn)畝、油菜6.05萬(wàn)畝）、蔬菜0.50萬(wàn)畝、中藥材1.80萬(wàn)畝、百合0.08萬(wàn)畝、其他0.10萬(wàn)畝。和政縣農(nóng)作物種植面積總共28.50萬(wàn)畝，其中，糧食作物17.00萬(wàn)畝（冬小麥5.00萬(wàn)畝、蠶豆1.50萬(wàn)畝、玉米8.00萬(wàn)畝、馬鈴薯2.50萬(wàn)畝）、經(jīng)濟(jì)作物11.50萬(wàn)畝（油菜8.70萬(wàn)畝、中藥材2.60萬(wàn)畝、蔬菜0.20萬(wàn)畝）。永靖縣主要農(nóng)作物種植包括冬小麥5.00萬(wàn)畝、玉米28.18萬(wàn)畝、馬鈴薯17.40萬(wàn)畝。

2.2 主要施用化肥種類(lèi)

通過(guò)對(duì)6個(gè)縣市的種植農(nóng)戶(hù)抽樣調(diào)研發(fā)現(xiàn)，普通農(nóng)戶(hù)較多種植玉米、小麥、油菜等作物，在種植過(guò)程中普遍施用二銨、尿素、復(fù)合肥等。對(duì)有機(jī)肥的施用意識(shí)不高，農(nóng)業(yè)種植合作社普遍施用有機(jī)肥較多。通過(guò)對(duì)永靖縣三塬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，園區(qū)內(nèi)主要種植番茄、草莓、辣椒、西瓜和葡萄等作物，在種植過(guò)程中主要以基肥形式施用有機(jī)肥；臨夏縣萬(wàn)頃塬種植合作社主要種植草莓、芹菜、番茄等作物，主要以基肥形式施用史丹利復(fù)合肥和生物菌肥；康樂(lè)縣金存中藥材種植專(zhuān)業(yè)農(nóng)民合作社主要種植黃芪、當(dāng)歸、柴胡等藥材，以基肥形式施用有機(jī)肥；積石山青豐中藥材種植合作社主要種植黃芪、當(dāng)歸、黨參等藥材，在種植過(guò)程中以基肥和追肥形式施用二銨。通過(guò)對(duì)6個(gè)縣市農(nóng)機(jī)推廣中心工作人員的走訪(fǎng)，發(fā)現(xiàn)2017年臨夏縣有機(jī)肥總用量46.28萬(wàn)t，其中禽畜糞尿14.10萬(wàn)t、人糞尿19.00萬(wàn)t、商品有機(jī)肥13.18萬(wàn)t；和政縣有機(jī)肥總用量10.00萬(wàn)t，其中禽畜糞尿6.00萬(wàn)t、人糞尿4.00萬(wàn)t。

2.3 主要施用化肥量

2018年全州施用化肥總量2.06萬(wàn)t。臨夏縣2017年全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共施用化肥1.34萬(wàn)t；2018年積石山縣全縣種植區(qū)施用化肥1.9萬(wàn)t。對(duì)較大農(nóng)資銷(xiāo)售門(mén)市的走訪(fǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)和政縣華豐農(nóng)資有限責(zé)任公司一年大致銷(xiāo)售二銨10 t、尿素12 t、碳銨10 t、有機(jī)肥8 t、復(fù)合肥6 t；康樂(lè)縣依農(nóng)科技有限責(zé)任公司一年銷(xiāo)售二銨15 t、尿素40 t、復(fù)合肥40 t；康樂(lè)縣草灘供銷(xiāo)社每年銷(xiāo)售二銨、尿素、復(fù)合肥總共500～600 t。

2.4 主要施用農(nóng)藥種類(lèi)

對(duì)6個(gè)縣市農(nóng)戶(hù)的抽樣走訪(fǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大田作物種植戶(hù)在種植過(guò)程中對(duì)農(nóng)藥的使用較少，主要是在播種時(shí)以甲拌磷拌種，除草劑的使用比較廣泛，樂(lè)果、氧化樂(lè)果等高毒農(nóng)藥的使用也比較多。另外對(duì)6個(gè)縣市中較大農(nóng)藥經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行調(diào)研，其中康樂(lè)縣附城鎮(zhèn)供銷(xiāo)社中銷(xiāo)售的農(nóng)藥種類(lèi)主要包括多菌靈、辛硫磷、氧化樂(lè)果、三唑酮、高樂(lè)毒死蜱等，生物類(lèi)農(nóng)藥的銷(xiāo)售量幾乎為零；康樂(lè)縣依農(nóng)科技有限公司銷(xiāo)售農(nóng)藥種類(lèi)為二甲戊磷、代森錳鋅、多菌靈、敵敵畏等，也未見(jiàn)生物農(nóng)藥的銷(xiāo)售；康樂(lè)草灘供銷(xiāo)社主要銷(xiāo)售毒·辛、多菌靈、敵敵畏、代森錳鋅等，對(duì)生物農(nóng)藥的銷(xiāo)售量為零；和政華豐農(nóng)資有限責(zé)任公司主要銷(xiāo)售除草劑草甘膦、菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑和毒死蜱等農(nóng)藥，每年大概銷(xiāo)售50~60件；和政縣農(nóng)技服務(wù)部主要銷(xiāo)售氰戊馬拉松、阿維毒死蜱、阿維啶蟲(chóng)脒等農(nóng)藥，每年大概銷(xiāo)售40～50件。

2.5 施用農(nóng)藥量

通過(guò)對(duì)臨夏州植保植檢站的調(diào)研得出臨夏州2016年農(nóng)藥實(shí)際使用量為168.00 t，2017年農(nóng)藥實(shí)際使用量為160.00 t，2018年農(nóng)藥需求量為158.50 t。對(duì)6個(gè)縣市的調(diào)研得出各縣市2017-2018年度農(nóng)藥用量，其中2016年臨夏市全市農(nóng)藥用量5.53 t，截止到2017年10月份農(nóng)藥用量4.10 t，同期減少用量1.39 t，減少農(nóng)藥率34%；康樂(lè)縣2018年上半年農(nóng)藥施用74.49 t；2018年積石山縣全縣施用農(nóng)藥125。00 t。

3 臨夏地區(qū)化肥農(nóng)藥施用中存在的問(wèn)題

通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，臨夏州在化肥農(nóng)藥的施用中存在著許多問(wèn)題。普通種植戶(hù)文化程度較低，文盲居多，對(duì)科學(xué)施肥和科學(xué)用藥的認(rèn)知幾乎為零。由于青壯勞力多選擇外出務(wù)工，務(wù)農(nóng)多為留守老人，種植中對(duì)化肥的施用只是停留在舊辦法上，化肥用量偏高、施肥結(jié)構(gòu)不合理、肥料利用率較低、施肥方式落后，且化肥施用量逐年增長(zhǎng)。對(duì)于農(nóng)藥的使用，普通農(nóng)戶(hù)根據(jù)自己經(jīng)驗(yàn)只購(gòu)買(mǎi)高毒農(nóng)藥，對(duì)新型化學(xué)農(nóng)藥和生物農(nóng)藥的使用為零，另外由于農(nóng)藥銷(xiāo)售商對(duì)新型化學(xué)農(nóng)藥和生物農(nóng)藥也未進(jìn)行銷(xiāo)售，造成市面上購(gòu)買(mǎi)不到這類(lèi)藥劑的現(xiàn)象。對(duì)作物所發(fā)生的病蟲(chóng)害不了解，沒(méi)有做到專(zhuān)病專(zhuān)防、專(zhuān)蟲(chóng)專(zhuān)防，在防治上靠傳統(tǒng)，按照自己意識(shí)購(gòu)買(mǎi)高毒農(nóng)藥，例如樂(lè)果、氧化樂(lè)果等，存在過(guò)量和不規(guī)范使用農(nóng)藥，并且對(duì)農(nóng)藥不合理使用所造成的危害不了解，在使用過(guò)程中除草劑所占比例較高，其次為殺蟲(chóng)劑，對(duì)殺菌劑的使用較少。專(zhuān)業(yè)種植合作社經(jīng)營(yíng)人文化程度相比而言較高，對(duì)科學(xué)施肥和科學(xué)用藥有一定的認(rèn)識(shí)。設(shè)施蔬菜種植合作社一般施用有機(jī)肥和生物菌肥，對(duì)化肥的施用較少，在病蟲(chóng)害防治中使用農(nóng)藥較為廣泛，但一般使用的多為高效低度類(lèi)農(nóng)藥，例如熏蒸劑、百菌清、阿維菌素等；中藥材種植合作社多施用有機(jī)肥，在病蟲(chóng)害防治中一般不使用農(nóng)藥。

4 臨夏地區(qū)化肥農(nóng)藥施用對(duì)策及建議

目前，臨夏州在化肥施用上存在化肥用量偏高、施肥結(jié)構(gòu)不合理、肥料利用率較低、施肥方式落后，且化肥施用量逐年增長(zhǎng)等問(wèn)題，不合理施用化肥在造成資源浪費(fèi)的同時(shí)，污染環(huán)境、威脅農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。因此通過(guò)采用化肥減量增效措施，以提高化肥利用率十分必要。根據(jù)不同的地區(qū)、土壤類(lèi)型、環(huán)境、種植作物選擇適合該地區(qū)的肥料種類(lèi)。了解農(nóng)作物的生長(zhǎng)特性，在合適的時(shí)間內(nèi)及時(shí)施用相應(yīng)的肥料，補(bǔ)充植株所需的養(yǎng)分。通過(guò)測(cè)土配方技術(shù)，確定適宜的肥料用量。采用氮肥深施、氮肥緩/控釋肥施用、平衡施肥、精準(zhǔn)施肥、水肥一體化等技術(shù)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化施肥。實(shí)時(shí)監(jiān)控是保證肥料高效利用的重要手段，盡可能做到提早施肥、分期追肥，同時(shí)大力推廣壟溝深追肥，及早鏟趟，增溫、松土、促根、滅草，確保農(nóng)作物不缺水、不缺肥、不生病，為農(nóng)作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

對(duì)于農(nóng)藥的使用應(yīng)該加大推廣農(nóng)藥新產(chǎn)品、新技術(shù)，定期請(qǐng)植保專(zhuān)業(yè)高級(jí)技術(shù)人員對(duì)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們的基礎(chǔ)理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，并且對(duì)新型化學(xué)農(nóng)藥、生物防治、物理防治方法進(jìn)行講解，提供購(gòu)買(mǎi)途徑，給種植戶(hù)提供購(gòu)買(mǎi)平臺(tái)。對(duì)于病蟲(chóng)害的防治普通農(nóng)戶(hù)一家一戶(hù)單一防治仍較為普遍，由于農(nóng)民缺乏科學(xué)用藥意識(shí)，亂用、濫用、過(guò)量用藥問(wèn)題比較突出，發(fā)展專(zhuān)業(yè)化防治組織，大力推行統(tǒng)防統(tǒng)治，不僅提高防治效率、防控效果，而且可以解決分散防治濫用藥現(xiàn)象，將大大減少農(nóng)藥使用量。對(duì)普通種植戶(hù)強(qiáng)化農(nóng)藥科學(xué)安全使用技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，通過(guò)此次調(diào)研發(fā)現(xiàn)種植戶(hù)以老年人、婦女居多，并且文化程度較低，對(duì)于病蟲(chóng)害的防治他們大多按照以往經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行藥劑購(gòu)買(mǎi)，不會(huì)考慮防治指標(biāo)，導(dǎo)致不能適期防治、適量用藥。通過(guò)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)安全用藥培訓(xùn)，提高農(nóng)民合理用藥意識(shí)，按照防治指標(biāo)、防治規(guī)程適時(shí)打藥，采用科學(xué)輪換用藥等措施，延緩抗藥性產(chǎn)生，從而減少農(nóng)藥用量。在農(nóng)作物病蟲(chóng)害防控中推廣使用新型植保機(jī)械，種植戶(hù)在防治中以背負(fù)式手動(dòng)、機(jī)動(dòng)噴霧器為主，不僅人力成本高、防治時(shí)效性差，而且農(nóng)藥利用率僅30%左右，而采用大中型高效植保機(jī)械可將農(nóng)藥利用率大幅度提高，因此引進(jìn)、開(kāi)發(fā)、推廣現(xiàn)代植保機(jī)械是促進(jìn)農(nóng)藥減量的重要途徑。