有機(jī)蔬菜種植栽培技術(shù)分析

邢兆光

（山東省青島市黃島區(qū)民政局，山東 青島 266400）

隨著社會的不斷發(fā)展，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中，其蔬菜等方面的需求，已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)了上升的趨勢。對于有的農(nóng)戶來說，為了促進(jìn)農(nóng)作物的生長，使用了化學(xué)肥料和農(nóng)藥，并且大量地使用，針對這種情況，直接關(guān)系到蔬菜的品質(zhì)，最重要的一點就是還會使得我們的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。而且這種蔬菜對于群眾的身體健康還會產(chǎn)生一定的影響，為了使此問題得到解決，在有機(jī)蔬菜種植栽培的過程中，適當(dāng)引入有效的種植栽培技術(shù)，可以不斷提高蔬菜栽培的品質(zhì)，確保人們身體健康。

1.有機(jī)蔬菜種植的必要性

我國是人口大國，其人口總量非常多，對于有機(jī)蔬菜來說，在市場中，其發(fā)展的前景可以說是非常廣闊的。當(dāng)前，我國也在加大研究力度，積極研究了有機(jī)蔬菜種植技術(shù)，而且隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，使得種植技術(shù)得到發(fā)展。在有機(jī)蔬菜種植的過程中，也逐漸運用了種植技術(shù)，并得到了廣泛的應(yīng)用。但是在其監(jiān)管等方面，還缺少一定管理。在新的市場需求下，以往傳統(tǒng)蔬菜種植模式已經(jīng)不能夠更好地適應(yīng)市場需求，其中將有機(jī)蔬菜種植技術(shù)與這種傳統(tǒng)技術(shù)相比，對于有機(jī)蔬菜種植技術(shù)來說，其市場需求上，能將自身起到的優(yōu)勢體現(xiàn)出來，而且市場由于對有機(jī)蔬菜有一定需求，且需求量比較大，這對有機(jī)蔬菜技術(shù)等方面提出了一定的要求，要求不斷普及這項技術(shù)，這就需要突破以往傳統(tǒng)的有機(jī)蔬菜種植技術(shù)，讓土地利用率不斷提高，使其對消費者的需求能得到更好地滿足。

2.有機(jī)蔬菜種植栽培技術(shù)的應(yīng)用

2.1 種植地的選擇

在選擇有機(jī)蔬菜種植地的過程中，需要考慮到有機(jī)蔬菜的各個方面，尤其是自身的特性，在有機(jī)蔬菜種植基地等方面，要確保此基地具有一定的獨立性，防止與常規(guī)種植發(fā)生混合的現(xiàn)象。只有通過合理的選擇有機(jī)蔬菜種植地，避免影響種植地，其中很容易受到傳統(tǒng)農(nóng)作物的影響，尤其是此作為蘊(yùn)含的化學(xué)物質(zhì)。但是在選擇有機(jī)蔬菜種植地的過程中，其地塊上，如果是獨立的有機(jī)轉(zhuǎn)換的可以進(jìn)行保留；如果是混合區(qū)域，這就需要設(shè)立隔離帶，這樣做的目的就是與其他種植地隔開，避免混合種植的現(xiàn)象發(fā)生。

2.2 種植品種的選擇

在農(nóng)作物種植的過程中，我們一定要注重品種，選擇好品種，尤其是有機(jī)蔬菜種植。其中在選擇有機(jī)蔬菜種植品種的過程中，一定要嚴(yán)格地選擇好有機(jī)蔬菜種植的種子，并考慮好以下幾個方面，一是種子是否有抗病蟲能力，其中最重要的是發(fā)芽率。而且對于有機(jī)蔬菜種植的種子來說，其成分等方面，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，或者是沒有經(jīng)過一定處理，總之要為種子的原始性提供重要的保障。與此同時，還要選擇蔬菜種類，并需要將氣候條件考慮到位。

2.3 制定輪作計劃

在輪作等方面，通過科學(xué)的輪作計劃，一定程度上，使得土地資源利用更加合理，進(jìn)一步使得其利用率獲得提高，確保有機(jī)蔬菜順利地種植。通常情況下，土地需要實施換茬，主要結(jié)合的是天氣。有效地將輪作計劃制定出來其具有一定的優(yōu)點，具體的優(yōu)點為以下幾個方面，首先，在病蟲害等方面，能夠有效進(jìn)行防治。在種植有機(jī)蔬菜的過程中，我們一定要注重病蟲害，并采取有效的防治措施，而為了降低病蟲害發(fā)生的幾率，必須要實施土地輪作，而且這對于蔬菜種植是非常有益的。其次，有助于保持土地。對于有機(jī)蔬菜種植來說，任何土地是難以確保有限種植的，如果地力一旦發(fā)生了下降的趨勢，直接會影響蔬菜的效益。而且在實施土地輪作，要遵守此輪作的相關(guān)制度，一定程度上，也便于更好地調(diào)節(jié)土地地力，促進(jìn)土地更好地應(yīng)用。

2.4 土地清潔

對于有機(jī)栽培這種方式來說，省去了對無機(jī)化肥農(nóng)藥的運用，比如化肥和農(nóng)藥等等，其中所運用的肥料為天然肥料，以糞和草木灰為主，最重要的是一定要防止殘留的現(xiàn)象發(fā)生，做到無污染。在生態(tài)環(huán)境和生物等方面，采取有效的保護(hù)措施，開展相應(yīng)的保護(hù)，通過間作的方法，防止土壤裸露的現(xiàn)象發(fā)生，為土壤能有效地清潔和利用提供重要的保障，促使其更好地發(fā)展。

2.5 配套栽培技術(shù)

對于有機(jī)蔬菜配套栽培技術(shù)來說，這種技術(shù)主要指的是其蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量等方面，為了使其能不斷提高，從農(nóng)作物配套的條件入手，積極來對此條件進(jìn)行改善。一方面，為了有效地利用配套栽培技術(shù)，并將這項技術(shù)做好，就需要將調(diào)節(jié)工作落實到實處，其中這項工作主要指的是植物生長的外部條件。在外部植物生產(chǎn)的過程中，離不開光和熱條件。其中為了更好地調(diào)節(jié)和控制植物生長的外部條件，其方式上，可對大棚蔬菜和無土栽培這種方式充分利用。另一方面，在其植物生長中，其外部條件等方面，還需要將此調(diào)節(jié)工作做好，把配套栽培技術(shù)落實到實處，并做好。當(dāng)前，在有機(jī)蔬菜種植的過程中，主要運用的方式有以下幾種，培育壯苗、起壟栽培和合理密植等等。其中緩沖帶還作為配套栽培技術(shù)中的一部分。所謂的緩沖帶指的是在建設(shè)有機(jī)蔬菜基地的過程中，實施隔離工作，其中這項工作主要從有機(jī)蔬菜土地和常規(guī)蔬菜土地之間入手，而且在緩沖帶這種隔離措施下，對于其外部污染等對于有機(jī)蔬菜基地還能起到隔離的作用，為有機(jī)蔬菜的獨立性提供重要保障，確保有機(jī)蔬菜無污染。

2.6 肥料的選擇

在有機(jī)蔬菜種植方面，離不開肥料的使用，這對于肥料的選擇來說也提出了嚴(yán)格的要求。首先，實施有機(jī)蔬菜種植時，在肥料的使用上，通常情況下，這些肥料以糞便和草木灰為主，這樣還能為肥料有機(jī)性提供重要的保障。其次，在有機(jī)蔬菜種植等方面，在底肥的使用上，不能直接使用肥料，將其作為底肥，需要實施堆肥。通常情況下，在使用有機(jī)蔬菜肥料的前期，堆肥需要實施消毒作業(yè)，之后實施堆肥，這樣做的目的就是讓肥料能夠發(fā)酵，避免發(fā)生病蟲害的現(xiàn)象。最后，在有機(jī)蔬菜施肥等方面，我們一定要嚴(yán)謹(jǐn)。尤其是施肥量的問題，一定要加大控制力度，積極進(jìn)行控制。對于有機(jī)蔬菜的底肥進(jìn)行分析，在土地元素補(bǔ)充等方面，雖然可以補(bǔ)充，使得土壤的條件得到完善，而且對于土地板結(jié)現(xiàn)象產(chǎn)生還能起到防治的作用。與此同時，在其施肥等方面，如果過多施肥，其根部會發(fā)生被燒現(xiàn)象?；诖?，在有機(jī)蔬菜施肥的過程中，其使用量上尤其要注意，為了能實現(xiàn)科學(xué)的運用，需要結(jié)合土地的實際情況，并結(jié)合植物的實際需求。除此之外，適當(dāng)開展追肥工作，其中這還要聯(lián)系到底肥，結(jié)合養(yǎng)分釋放的實際情況。舉個例子，在蔬菜生長的過程中，如果長出了4片葉子時，可通過開溝調(diào)施這種方法，并遵守均勻的原則，將肥料在菜地上進(jìn)行施撒，同時，做好澆水工作。

2.7 病蟲害的防治

在有機(jī)蔬菜種植栽培技術(shù)中，病蟲害防治這項工作是非常重要的。對于有機(jī)蔬菜來說，與其他蔬菜相比存在不同之處，其中在防治病蟲害的過程中，不能直接采取農(nóng)藥噴灑這種方式?；诖耍谠耘嘤袡C(jī)蔬菜的過程中，要遵守一定的規(guī)律，尤其是自然規(guī)律，并從自然因素入手，通過一定的調(diào)節(jié)，為蔬菜創(chuàng)造出良好的生態(tài)環(huán)境。首先，可采取生物防治這種措施。對于這種措施而言主要有以下特點，為無污染和殘留，最重要的是人和作物等方面，確保其安全性。與此同時，在有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的過程中，生物防治是最重要的措施。總結(jié)起來，實施生物防治這種方法時，主要就是以蟲治蟲為主。其次，生物機(jī)械防治。這種方法主要包括為種子精選和土壤高溫處理等，在實際實施的過程中，可通過高壓汞燈誘殺這種方式。

3.結(jié)束語

總而言之，隨著社會的不斷發(fā)展，在其市場中，其有機(jī)蔬菜等方面，也逐漸增加對這方面的需求，這從某種程度上來看，對有機(jī)蔬菜種植栽培技術(shù)還能起到推動的作用，為此我們還要具有一定的創(chuàng)新意識，對有機(jī)蔬菜栽培技術(shù)積極進(jìn)行創(chuàng)新并不斷完善。尤其是有機(jī)蔬菜的種植的品種和基地要注意，并對肥料適當(dāng)?shù)靥砑?，采取有效的防治措施，將病蟲害發(fā)生的幾率降低，進(jìn)而為有機(jī)蔬菜的質(zhì)量提供重要的保障。