油茶種植技術(shù)及病蟲害防治措施

楊昌友

（凌云縣林業(yè)局，廣西 凌云 533199）

油茶主要是生長于或種植于南方偏亞熱帶地區(qū)，適合陽光比較充足的地方，是非常優(yōu)質(zhì)的食用油植物，它的種子可以榨出油。油茶里富含礦物質(zhì)維生素A和E，并且還能用于制作工業(yè)用料潤滑油和防銹油等，也可以用作觀賞植物。因其非常高的食用價值、工業(yè)價值和觀賞價值，油茶的市場需求越來越大，對油茶種植技術(shù)以及病蟲害防治方面的要求也越來越高。在油茶種植過程中，只有不斷提高種植管理技術(shù)，加強(qiáng)病蟲害防治，才能從根本上提高種植水平，從而提高油茶種植最終的收益。

1.油茶種植技術(shù)

1.1 明確繁殖方式，選擇合適的土壤

油茶的種植方式有很多種，主要是通過種子進(jìn)行繁殖、扦插繁殖以及嫁接方式去繁殖等方式。種子繁殖方式顧名思義，就是直接把種子播種到苗床上，經(jīng)過1到2年后，種子逐漸長成幼苗，然后把幼苗進(jìn)行移植。種子繁殖方式相對于其它方法來說是比較簡單的，一般幼苗在5年后開花結(jié)果，10年后才果實成熟至可以豐收。扦插繁殖在不同的季節(jié)進(jìn)行，效果不一樣，比較好的是在夏季和冬季操作，將生長有1年的枝條，從樹枝上剪下來，然后用酒精和硼酸浸泡它，最后將其放在苗床上用來種植以及繁育。扦插繁殖方式所需時間短，而且最后培養(yǎng)成功的油茶質(zhì)量較高。嫁接繁殖則是挑選那些已經(jīng)出好的果實，用它們的種子做芽，然后將它們嫁接到苗木上。這種嫁接繁殖的方式，一般只需3年就能開花結(jié)果，6年果實就能成熟，果農(nóng)就可以收獲果實了。這樣看來，嫁接繁殖是油茶種植過程中三種方式中最好的種植方式。同時，因為油茶的生長時期很長，土壤情況是油茶的生長的基礎(chǔ)條件，只有土壤合適，油茶才能更好的生長。當(dāng)溫度合適的時候，需要選擇酸度合適的土壤用于種植油茶。有些植物可以幫助我們?nèi)シ直嫫渌诘耐寥赖乃岫龋缍酁躏垬浠蛘咦悦?，如果某個地方有很多這些植物，就比較適合油茶的種植。幼苗在1年以后，開始進(jìn)行營養(yǎng)生長和生殖生長交替的階段，此時需要光照，因此，油茶種植選擇向陽面的山坡比較好，油茶種植的最終效果和產(chǎn)油率都比較好。同時還需要定期進(jìn)行松土和施肥，而且挖墾會導(dǎo)致水土遭到破壞，因此，坡度小于25°的山地中的土壤比較利于油茶的種植，這樣就能盡量避免水土在挖墾中被破壞的情況。

1.2 根據(jù)選擇的土壤進(jìn)行整地

油茶樹生長的土壤選擇好了之后，要定期對土壤進(jìn)行除草，可以用化學(xué)除草劑來將土壤中的雜草進(jìn)行清除。當(dāng)除草的工作量非常大的時候，可以用煉山來進(jìn)行除草，但是這種方法會破壞土壤水土平衡，并且破壞生態(tài)環(huán)境，因此通常不建議采用這種方式進(jìn)行除草。當(dāng)除草工作完成以后，在秋天和冬天的時候，進(jìn)行再挖墾，把肥料放入之后，需用土把坑填滿。

1.3 繁育栽植

在油茶樹嫁接繁殖的同時，還需要認(rèn)真做好培養(yǎng)和催芽。當(dāng)采摘果實時，挑選的種子，體積要大一些、并且比較飽滿的那些，然后將它們?nèi)チ罆窈拖?。?dāng)油茶種子選出來后，需要把其中顆粒比較小或被蟲子損害過的種子去掉。優(yōu)良的油茶種子挑選出來后，在比較陰涼或者通風(fēng)的地方，將它們平放在草席上，然后晾曬，不要把它們直接放在水泥地上，而且要盡量避免遭受太陽的暴曬。再對種子進(jìn)行消毒，然后將它們放在偏濕潤的細(xì)砂里，接著在細(xì)砂上面蓋好薄膜來儲存，來對種子做催芽。當(dāng)進(jìn)入嫁接的時候，對種子芽的生長要求比較高，如果需要嫁接的數(shù)量比較多，那可以采用分批進(jìn)行催芽。在對苗圃進(jìn)行選擇的過程中，要考慮到水分和陽光問題，為了使芽能夠獲得足夠的肥料去用于生長，需要對土壤進(jìn)行施肥。在一個星期之后，開始制作苗床，并且蓋上薄膜，以及為了避免油茶苗遭受暴曬，要搭建蔭棚，從而保持土壤中的水分不被過度蒸發(fā)。在帶砧木的高度長到3～4cm時，就可以開始在其中挑選那些生長情況比較好并且沒有遭到病蟲害的枝條去嫁接。如果是在陰天進(jìn)行移植，一定要對苗木進(jìn)行澆水，然后再蓋上一層松土。要提前準(zhǔn)備好牙膏皮，在嫁接完之后用牙膏皮將其進(jìn)行包裹。油茶苗木通常是采摘了就栽植比較好，如果當(dāng)天沒有栽植完，盡量在處理后，放置到已經(jīng)濕潤的土壤里，相當(dāng)于一個假植的過程，這是為了防止苗木在放置過程中因缺水干枯而死，要盡可能減少浪費。

1.4 油茶嫁接后的管理

在嫁接完油茶之后，接下來是移植到苗床，這個時候要注意油茶苗木之間的密度是否合適。在移植完半個月之后，要檢查油茶的成長以及存活情況是否正常，這個過程對嫁接最終的成果非常重要。在此期間，要仔細(xì)檢查土壤和生長環(huán)境的情況，從而確保苗木有適宜的土壤溫度、濕度和環(huán)境去生長，并且要盡量避免滋生病菌，所以最好是在移植之后的15天左右，對其進(jìn)行噴灑磷酸二氫鉀和百菌清，大約噴2--3次。當(dāng)幼苗完成嫁接并且培育之后，可以在第二年選擇比較適合的山坡土壤，對其進(jìn)行移植栽種。每年不適合在春季進(jìn)行移栽，不然會影響整個種植最后的效果。

1.5 油茶生長過程中的水肥管理

水分和肥料對于油茶樹的健康生長有重要影響，在其生長過程中，需要定期查看土壤里的水分情況，并且在干旱的時期需要多進(jìn)行檢查，一旦出現(xiàn)缺水，需要及時地補充水分。油茶大多生長在山地，在灌溉水的過程中要盡量減少水分的流失。另外，在不同生長階段，施肥地管理不同，分為幼苗和成株進(jìn)行區(qū)別對待。當(dāng)還是幼苗時，施肥的頻率就必須要控制好，不能頻率太高，大約每年2--3次就可以了，如果過多對幼苗進(jìn)行施肥，反而會不利于其生長；當(dāng)長成成株的時候，肥料可以使用磷肥、鉀肥以及農(nóng)家常用的有機(jī)肥料。

2.油茶病蟲害防治

2.1 積極培育并大面積推廣抗病蟲油茶品種

通過研究和培育抗病蟲油茶樹品種，能夠在一定程度上降低現(xiàn)有的一些病蟲害損害，目前，我國研發(fā)出來的抗病蟲油茶品種還非常少，所以就要加大研究力度，多培育出這樣的品種，然后進(jìn)行大面積的推廣。

2.2 建立完善的監(jiān)測預(yù)報機(jī)制

病蟲害預(yù)防非常重要，所以對其進(jìn)行監(jiān)測是必不可少的工作，油茶種植管理過程中應(yīng)該建立和完善病蟲害監(jiān)測機(jī)制，這樣才能盡量及時的監(jiān)測到病蟲害的發(fā)生，可以給種植人員提供預(yù)警和正確的指導(dǎo)，避免錯過治理病蟲害的最好時機(jī)。因此，需要建立完善的監(jiān)測機(jī)制，加強(qiáng)監(jiān)測工作，從而隨時掌握實際情況，出現(xiàn)問題能夠及時地去解決，將病蟲害帶來的損失降到最低。

2.3 化學(xué)防治和生物防治

對苗木進(jìn)行施藥是病蟲害預(yù)防和治理的一個有效的化學(xué)防治措施，它能夠有效的殺滅病蟲害，是效果非常顯著的病蟲害防治手段。同時，為了堅持科學(xué)性的去種植油茶樹，要盡量減少對病蟲害天敵的傷害。存在于自然界里的病蟲害天敵，或者是人工培育出的瓢蟲、青蛙等具有捕食性的病蟲害天敵，通過生物防治手段來對油茶病蟲害進(jìn)行治理。另外，抗生菌形成的抗生素，也能對病蟲害防治方面起到一定作用。

2.4 加強(qiáng)生態(tài)調(diào)控，優(yōu)化林地生態(tài)種植環(huán)境

加強(qiáng)生態(tài)調(diào)控，也能夠在一定程度上確保油茶可以健康的生長，所以生態(tài)調(diào)控工作要做好，將種植的生態(tài)環(huán)境調(diào)控好，以盡量避免由于病蟲害對油茶的生長帶來損害。所以在選擇病蟲害防治方法的時候，要把經(jīng)濟(jì)和生態(tài)兩個方面都考慮進(jìn)來，盡量選擇成本低的方法去防治，保護(hù)好病蟲害的天敵，就可以減少對生態(tài)環(huán)境的迫害，也能夠有效減少病蟲害對油茶的損害。

因此，林業(yè)產(chǎn)品的檢疫水平需要不斷進(jìn)行提高，在實際發(fā)生病蟲害時，可以結(jié)合其規(guī)律和病蟲害的習(xí)性，從物理防治、化學(xué)防治和生物防治等多種綜合方法中，選擇合適的方法去治理病蟲害。上述化學(xué)、物理、生態(tài)病蟲害防治方法在成本、防治力度、生態(tài)方面各有其優(yōu)缺點，因此，在進(jìn)行病蟲害防治過程中，需要將經(jīng)濟(jì)層面和生態(tài)層面都進(jìn)行考慮。

3.結(jié)束語

總的來說，油茶種植人員，在油茶前期的繁育栽植，以及后期的水肥病蟲害管理工作中，都需要嚴(yán)格根據(jù)種植技術(shù)要點進(jìn)行種植工作，科學(xué)地選擇種植土地、整地，然后適當(dāng)?shù)乃使芾?，控制好栽種間距，合理修剪，采用綜合的病蟲害防治方法，從而促進(jìn)油茶健康、快速地生長，帶來豐收的果實，進(jìn)而促進(jìn)油茶種植業(yè)的發(fā)展。